A ṣayẹwo ni ominira ohun gbogbo ti a ṣeduro.A le jo'gun awọn igbimọ nigbati o ra nipasẹ awọn ọna asopọ wa.Kọ ẹkọ diẹ sii>
O le jẹ ojo ni ita, ṣugbọn a nireti pe o gbadun awọn kuki isinmi rẹ.Awọn irinṣẹ ti o lo le ṣe gbogbo iyatọ ni ṣiṣe esufulawa ati awọn ohun ọṣọ didan yan ni deede.A ti lo awọn wakati 200 lati ṣe iwadii ati idanwo awọn nkan pataki ti o jọmọ kuki 20 lati wa ohun ti o dara julọohun elolati jẹ ki awọn isinmi isinmi jẹ igbadun ati laisi wahala.
Ni kikọ itọsọna yii, a gba imọran ti awọn akara olokiki bii Alice Medritch, onkọwe ti Chewy Gooey Crispy Crunchy Melt-in-Your-Mouth Cookies ati awọn iyẹfun Flavor laipe;Rose Levy Beranbaum, Awọn kuki Keresimesi ti Rose ati Bibeli Baking, laarin awọn miiran;Matt Lewis, onkọwe iwe onjẹ ounjẹ ati oniwun ti NYC Baked olokiki;Gail Dosick, amoye iṣẹṣọ kuki ati oniwun tẹlẹ ti Ile ounjẹ New York Ọkan Kuki Alakikanju.Olootu agba Wirecutter Marguerite Preston kowe ẹya akọkọ ti itọsọna yii, ati pe o jẹ alakara alamọdaju tẹlẹ, eyiti o tumọ si pe o lo akoko pupọ lati ṣabọ awọn kuki ati paapaa akoko diẹ sii lati ṣe ọṣọ awọn ọṣọ.Láàárín àkókò yìí, ó ní òye tó jinlẹ̀ nípa ohun tó wúlò, ohun tó ṣe pàtàkì àti ohun tí kò ṣiṣẹ́.
Awọn abọ irin ti o jinlẹ wọnyi jẹ pipe fun sisọ lati awọn alapọpo iyipo ati dapọ lojoojumọ.
Àbọ̀ ìdàpọ̀ náà sábà máa ń jẹ́ ọ̀kan lára ​​àwọn ohun àkọ́kọ́ tí a gbé jáde nínú àpótí kọ̀ọ̀kan ní ìbẹ̀rẹ̀ iṣẹ́ àkànṣe.Paapa ti o ba nlo alapọpo imurasilẹ ati ekan to wa, iwọ yoo nigbagbogbo nilo o kere ju ekan awọn eroja gbigbẹ kan.Eto ti o dara ti awọn abọ yoo tun wa ni ọwọ ti o ba n dapọ ọpọlọpọ awọn awọ icing oriṣiriṣi.A ṣe iṣeduro rọrun, irin alagbara, irin tabi gilasi tosaaju.
Awọn alagbara, irin ekan jẹ lightweight ati ki o fere instructible.Lẹhin idanwo meje alagbara, irin dapọ ekan tosaaju bi awọn ti o dara ju dapọ ekan guide, a yan awọnalagbarairin dapọ ekan ṣeto pẹlu Cuisinart ideri bi awọn ti o dara ju apapo.Ti o lagbara, ti o wuni ati wapọ, awọn abọ wọnyi rọrun lati mu pẹlu ọwọ kan ati ẹya awọn ideri ti o ni ibamu lati tọju awọn ajẹkù.Ko dabi diẹ ninu awọn abọ miiran ti a ti ni idanwo, iwọnyi jin to lati di awọn splashes ti aladapọ ọwọ ati fife to fun awọn eroja lati ṣajọpọ ni irọrun.Awọn abọ Cuisinart wa ni titobi mẹta: 1½, 3 ati 5 quarts.Iwọn alabọde jẹ nla fun didapọ ipele ti didi, lakoko ti ekan ti o tobi julọ jẹ nla fun ṣiṣe ipele ti awọn kukisi.
Ọkan ninu awọn anfani nla ti awọn abọ gilasi ni pe wọn jẹ ailewu makirowefu, eyiti o jẹ nla fun awọn iṣẹ ṣiṣe bii yo chocolate.Bibẹẹkọ, awọn abọ gilasi wuwo ju awọn irin lọ, nitorinaa wọn nira lati gbe pẹlu ọwọ kan, ṣugbọn o le fẹ iduroṣinṣin diẹ sii-wọn kii yoo joko lori tabili ni irọrun nigbati o ba fi iyẹfun kuki ti o nipọn pọ.Nitoribẹẹ, gilasi ko lagbara biirin, ṣugbọn awọn abọ ti o wa ninu ayanfẹ 8-nkan Pyrex Smart Awọn ibaraẹnisọrọ Apopọ Bowl Ṣeto ti a ṣe lati gilasi tutu ati pe kii yoo fọ ni irọrun.Awọn abọ Pyrex wa ni awọn iwọn iwulo mẹrin (1 quart, 1½ quarts, 2½ quarts, ati 4 quarts) ati pe o wa pẹlu awọn ideri ki o le tọju iyẹfun kukisi kan ninu firisa tabi jẹ ki o tutu lati gbẹ.
Iwọn Escali ti ko ni iyewo dara julọ fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ile ti o nilo yan ati awọn abajade sise deede.Ni deede iwunilori, o yara ka iwuwo ni awọn afikun gram 1 ati pe o ni pipa adaṣe gigun ti bii iṣẹju mẹrin.
Pupọ julọ awọn alagbẹdẹ alamọdaju fẹran iwọn idana.Alchemy ti o dara ti yan da lori deede, ati wiwọn awọn agolo nikan le jẹ aiṣedeede.Gẹgẹbi Alton Brown (fidio) ṣe alaye, ago 1 ti iyẹfun le dọgba nibikibi lati 4 si 6 iwon, da lori ẹniti o ṣe iwọn iyẹfun ati awọn okunfa bii ọriniinitutu ibatan.Iwọn kan le sọ iyatọ laarin awọn kuki bota ina ati awọn kuki iyẹfun ti o nipọn, pẹlu o le ṣe iwọn gbogbo awọn eroja ọtun ninu ekan naa ki o ni awọn ounjẹ diẹ lati wẹ.
Lẹhin ti o fẹrẹ to awọn wakati 45 ti iwadii ati ọdun mẹta ti idanwo, pẹlu awọn ifọrọwanilẹnuwo pẹlu awọn amoye lati pese itọsọna fun wa si awọn iwọn idana ti o dara julọ, a gbagbọ iwọn Escali Primo oni-nọmba jẹ iwọn ti o dara julọ fun ọpọlọpọ eniyan.Awọn irẹjẹ Escali jẹ deede ati pese awọn kika iwuwo iyara ni awọn afikun giramu 1.O tun jẹ ifarada, rọrun lati lo ati fipamọ, o si ni igbesi aye batiri gigun.Iwontunwonsi yii ni ẹya-pipa afọwọṣe gigun ti o gunjulo ti a ti ni idanwo, nitorinaa o le ṣe awọn iwọn ni akoko isinmi rẹ.Iwọn ibi idana agbara 11 lb yii jẹ apẹrẹ fun gbogbo ibi ipilẹ ile rẹ ati awọn iwulo sise.Pẹlupẹlu, o wa pẹlu atilẹyin ọja to lopin.
Fun awọn ipele nla, a ṣeduro iwuwo Mi KD8000.O jẹ olopobobo ati awọn iwọn nikan ni odidi giramu, ṣugbọn o le ni irọrun mu 17.56 poun fun yan iwọn didun giga.
Eto ti o tọ, awọn agolo deede kii ṣe alailẹgbẹ - o le rii ọpọlọpọ awọn ere ibeji ti o dara deede lori Amazon - ṣugbọn o dara julọ fun owo, fifun awọn ago meje dipo mẹfa.
Apẹrẹ Ayebaye yii jẹ ọkan ninu awọn gilaasi ti o tọ julọ ti a ti rii.Awọn ami isamisi sooro ipare jẹ kedere ju awọn gilaasi miiran ti a ti ni idanwo ati pe o rọrun lati nu ju awọn agolo ṣiṣu lọ.
Titi di igba ti awọn onkọwe iwe ounjẹ Amẹrika yoo lọ kuro ni apejọ ife idiwọn ti ko pe, pupọ julọ awọn alakara ile yoo fẹ lati ni awọn agolo wiwọn ninu apoti irinṣẹ wọn.O mu ki ori lati ni kan ti ṣeto tiirinawọn agolo fun awọn ounjẹ gbigbẹ ati iwọn wiwọn gilasi kan fun awọn olomi: iyẹfun ati awọn ohun elo gbigbẹ miiran ṣe agbero soke, nitorinaa awọn agolo alapin ni o dara julọ fun sisọ ati ipele, lakoko ti awọn olomi ipele lori ara wọn, nitorinaa wọn ni kedere.mulẹ ila.Awọn apoti ṣiṣẹ dara julọ.
Ninu itọsọna wa si awọn iwọn wiwọn ti o dara julọ, a ni igboya ṣeduro Simply Gourmet 7 Apẹrẹ Iwọn Iwọn Irin Alailowaya fun awọn ohun elo ti o gbẹ ati Pyrex Prepware 2-Cup Glass Measuring Cup fun awọn olomi.Awọn ago wiwọn mejeeji jẹ ti o tọ diẹ sii ju awọn miiran lọ, rọrun lati nu ati awọn ago wiwọn iwapọ julọ ti a ti gbiyanju.Ati pe wọn jẹ deede (bi o ti jẹ pe ago naa jẹ fiyesi).
Jọwọ ṣe akiyesi pe Awọn iwọn wiwọn Gourmet Nikan jẹ oniye tabi ọja aami ikọkọ - wọn ṣe nipasẹ olupese kan nikan ati pe wọn ta labẹ awọn burandi oriṣiriṣi ni awọn ile itaja oriṣiriṣi.Ko si “Original Brand”, ṣugbọn a yan awọn agolo Gourmet Nìkan nigba ti a ṣe atẹjade itọsọna naa nitori pe ṣeto yii jẹ iye ti o dara julọ fun owo, ti o funni ni ago meje (keje jẹ ago ⅛ kekere ṣugbọn wulo) dipo mẹfa deede..Ti ṣeto Gourmet Nìkan ko si ni ọja, o le ra ṣeto ago meje kanna lati KitchenMade tabi iru ago mẹfa ti o jọra lati Hudson Essentials tabi Lee Valley.
Awọn asẹ wọnyi ko tọ bi awọn awoṣe Gbogbo-Clad ṣugbọn o din owo pupọ.Eyi jẹ eto nla fun alakara ti o wọpọ.
Sieve mesh ti o rọrun ti o rọrun jẹ ohun elo gbogbo-yika lati tọju ni ọwọ lakoko yan.O le lo lati ṣa iyẹfun (o jẹ ki o yago fun awọn abajade ipon pupọ, paapaa ti o ba nlo ife idiwọn dipo iwọn), yiyọ awọn lumps lati inu koko koko, tabi dapọ awọn eroja lọpọlọpọ ni ẹẹkan.Awọn sieves kekere tun le wa ni ọwọ nigbati o ba ṣe ọṣọ ti o ba fẹ eruku awọn kuki rẹ pẹlu suga erupẹ tabi koko (pẹlu tabi laisi stencil).
A ko ṣe idanwo awọn asẹ, ṣugbọn a ti gba awọn imọran nla lati awọn orisun miiran.Ọpọlọpọ awọn amoye wa ṣeduro yiyan awọn eto ti o ni awọn titobi oriṣiriṣi.
Matt Lewis, àjọ-eni ti Baked, fẹràn All-Clad ká ti o tọ alagbara, irin mẹta-nkan ṣeto;o sọ fun wa pe eto rẹ “duro idanwo akoko” paapaa ni ibi idana ounjẹ ti ibi-akara rẹ ti o ga julọ.Ṣugbọn nisisiyi $ 100 Gbogbo-Clad ṣeto jẹ idoko-owo gidi kan.Ti o ko ba lọ si ṣiṣe àlẹmọ nipasẹ wringer, o le fẹ lati ro Cuisinart ti ifarada 3-nkan strainer ṣeto.Apapo naa ko ṣe tinrin bi Eto Gbogbo-Clad ati diẹ ninu awọn atunwo sọ pe agbọn le tẹ tabi ja, ṣugbọn awọn asẹ Cuisinart jẹ ẹrọ fifọ ẹrọ ati fun ọpọlọpọ awọn aṣayẹwo wọn ṣiṣẹ daradara pẹlu lilo deede.Ti o ba gbero lori lilo àlẹmọ lẹẹkọọkan tabi o kan fun yan, ṣeto Cuisinart jẹ $13 nikan (ni akoko kikọ yii) ati pe o yẹ ki o baamu awọn iwulo rẹ.
Ọpọlọpọ awọn amoye gba wa niyanju lati yago fun ohun kan: iyẹfun igba atijọ.Irú ohun èlò bẹ́ẹ̀ kò tóbi bí iyẹ̀fun ńlá kan, kò lè ṣe àsọjáde ohunkóhun bí kò ṣe àwọn èròjà gbígbẹ bí ìyẹ̀fun, ó ṣòro láti sọ di mímọ́, ó sì ní àwọn ẹ̀ka tí ń rìn tí ó rọra ró.Gẹ́gẹ́ bí Lewis ṣe sọ, “Wọ́n dọ̀tí, òmùgọ̀ ni wọ́n, àti pé o kò nílò rẹ̀ gan-an nínú ilé ìdáná rẹ.”
Yi 5 lita imurasilẹ aladapo le mu awọn fere eyikeyi ohunelo lai knocking lori counter ati ki o jẹ ọkan ninu awọn ti o dakẹ awọn awoṣe ninu awọn KitchenAid ila.
Aladapọ iduro to dara yoo jẹ ki yan (ati sise) rọrun.KitchenAid Artisan jẹ alapọpo ti o dara julọ fun awọn alakara ile ti n wa igbesoke ohun elo kan.A bẹrẹ ibora awọn alapọpọ ni ọdun 2013, ati lẹhin lilo wọn lati ṣe awọn kuki, awọn akara oyinbo, ati akara gẹgẹbi itọsọna wa si awọn alapọpo imurasilẹ ti o dara julọ, a le sọ lailewu pe ami iyasọtọ ti o ṣafihan alapọpo imurasilẹ akọkọ ni 1919, tun dara julọ.A ti lo aladapọ Artisan KitchenAid ni ibi idana idanwo wa fun awọn ọdun, ni ẹri pe nigbakan o ko le lu Ayebaye gaan.Artisan kii ṣe olowo poku, ṣugbọn nitori pe o le ṣe atunṣe nigbagbogbo, o jẹ ẹrọ ti ifarada.Fun owo naa, KitchenAid Artisan ko ni ibamu ni iṣẹ ati iyipada.
Pẹlu awọn iyara alagbara mẹsan, Breville nigbagbogbo kneads nipọn ati awọn iyẹfun ina ati pe o ni awọn asomọ diẹ sii ati awọn ẹya ju idije lọ.
Sibẹsibẹ, awọn alapọpo imurasilẹ jẹ eru, gba aaye pupọ ti countertop, ati pe o le jẹ awọn ọgọọgọrun dọla fun ẹrọ ti o ni agbara giga.Ti o ba nilo lati ṣe awọn batches ti awọn kuki ni ọdun kan, tabi pa awọn ẹyin funfun fun icing ọba, iwọ yoo nilo alapọpo, ati pe o le lo alapọpo ọwọ.Lẹhin lilo lori awọn wakati 20 ti n ṣe iwadii ati idanwo itọsọna wa si awọn aladapọ ọwọ ti o dara julọ, a ṣeduro Breville Handy Mix Scraper.O npa esufulawa kuki lile lile ati awọn batters rirọ ati meringue fluffy ni kiakia, ati pe o ni awọn asomọ ti o wulo diẹ sii ati awọn ẹya ti a ko rii ni awọn alapọpo ti ko gbowolori.
OXO whisk naa ni mimu ti o ni itunu ati ọpọlọpọ ti rọ (ṣugbọn kii ṣe ailagbara) awọn iyipo waya.O le mu fere eyikeyi iṣẹ-ṣiṣe.
Awọn whisks wa ni gbogbo awọn nitobi ati titobi: awọn whisks fluffy nla fun ọra-ọra, awọn whisks tinrin fun ṣiṣe custard, awọn whisks kekere fun didan wara sinu kofi.Bibẹẹkọ, iwọ kii yoo lo iru ohun elo bẹ fun lilu awọn ohun elo gbigbẹ tabi ṣiṣe didi lati ṣe awọn kuki, nitorinaa whisk dín iwọn alabọde yoo ṣe daradara.Gbogbo àwọn ògbógi whisk tá a bá bá sọ tẹnu mọ́ ọn pé àwọn tó ní ìrísí ìjì líle tàbí tí wọ́n kún fún àwọn bọ́ọ̀lù irin tí wọ́n ń jà nínú àwọn okun waya kò ṣe dáadáa ju àwọn àwòkọ́ṣe tó ní ìrísí omijé tó lágbára.
Lẹhin idanwo awọn idapọmọra mẹsan fun itọsọna idapọmọra ti o dara julọ wa, a gbagbọ pe OXO Good Grips 11 ″ le idapọmọra jẹ yiyan ti o dara julọ fun ọpọlọpọ awọn ohun elo.Ninu awọn idanwo wa, o yara ipara ati awọn ẹyin funfun ti o yara ju ọpọlọpọ awọn whisks miiran ti a gbiyanju lọ, o de awọn igun ti pan pẹlu irọrun, o si ni mimu to dara julọ.Ẹdun wa nikan ni pe imudani rọba thermoplastic elastomer ti a bo ko gbona patapata: ti o ba fi silẹ ni eti pan ti o gbona fun igba pipẹ, yoo yo.Ṣugbọn eyi ko yẹ ki o jẹ iṣoro fun ṣiṣẹda awọn kuki (tabi ọpọlọpọ awọn iṣẹ-ṣiṣe lilu miiran), nitorinaa a ko ro pe o jẹ fifọ adehun.
Ti o ba fẹ whisk kan pẹlu imudani sooro ooru, a tun fẹran Winco ti o rọrun 12 ″ irin alagbara, irin ẹyin lilu.O-owo diẹ kere ju OXO ṣugbọn o tun gbẹkẹle ati ṣe daradara.Ninu awọn idanwo wa, Winco nà ipara ni kiakia ati ki o ṣe iyipo ni ayika kekere kan ti o ni irọrun.Awọn danalagbarairin mu ni ko bi itura bi awọn OXO ká, sugbon o jẹ tun lẹwa ti o dara, paapa fun o rọrun awọn iṣẹ-ṣiṣe bi whisking gbẹ eroja.
Spatula yii kere to lati baamu sinu idẹ ti bota epa, sibẹsibẹ lagbara to lati tẹ mọlẹ lori batter ati rọ to lati yọ awọn egbegbe ti ọpọn batter naa.
Fun awọn kuki yan, o nilo didara to ga, spatula silikoni ti o tọ.O yẹ ki o jẹ lile ati ki o nipọn to lati funmorawon iyẹfun naa, sibẹsibẹ rirọ to lati ni irọrun yọ kuro ni awọn ẹgbẹ ti ekan naa.Silikoni jẹ ayanfẹ ju roba atijọ nitori pe o jẹ ailewu ounje, sooro ooru ati ti kii ṣe igi nitoribẹẹ o le lo spatula lati yo bota tabi chocolate ati tun ru ati iyẹfun alalepo yoo yọ kuro ni pipa (ni omiiran o le lo spatula ninu ẹrọ ifoso. ) ọkọ ayọkẹlẹ).
Ninu itọsọna wa si awọn spatulas ti o dara julọ, a rii GIR Ultimate Spatula lati jẹ ti o dara julọ ni ibiti silikoni.O ṣe lati ẹyọkan silikoni kan nitori naa o jẹ ailewu apẹja, rọrun lati nu, ati pe o wa ni gbogbo awọ ti Rainbow.Ori kekere jẹ tinrin to lati baamu ninu idẹ bota ẹpa, sibẹsibẹ rọrun ati yara lati lo ninu ikoko ti o tẹ.O tun ni awọn egbegbe ti o jọra lati nu awọn ẹgbẹ taara ti awọn ikoko tabi woks.Lakoko ti sample jẹ nipọn to lati fun spatula ni iwuwo to lati Titari si isalẹ lori esufulawa, o tun rọ to lati glide laisiyonu ati ni mimọ lori eti ekan iyẹfun naa.
Eleyi tapered pin yipo esufulawa daradara siwaju sii ju a lököökan pinni, jẹ nla fun sẹsẹ àkara ati cookies, ati ki o jẹ ṣi ọkan ninu awọn rọrun sẹsẹ pinni lati nu.Pẹlupẹlu, o dara ati pe o tọ to lati ṣiṣe ọ ni igbesi aye.
O ko le ṣe awọn kuki gige kuro laisi pin yiyi.Ti o ba ti ni pin yiyi ti o fẹran, maṣe yọ ara rẹ lẹnu nipa pin yiyi ti o dara julọ: PIN sẹsẹ ti o dara julọ ni ọkan ti o ni itunu lati lo.Bibẹẹkọ, ti o ba rii pe o n tiraka pẹlu iyẹfun alalepo tabi fifọ, awọn pinni ti o nira lati ṣe ọgbọn (tabi awọn pinni igo ọti-waini ti ile), tabi tọju awọn pinni ti o yiyi ni aaye ju ki o yi lọ laisiyonu kọja oju, o le jẹ akoko lati tun oju ilẹ naa pada. ...
Pingi yiyi Maple Oilstone Igi Faranse ti ailakoko fihan pe o jẹ ohun elo ti o tayọ ati iye nla ninu idanwo itọsọna pin sẹsẹ ti o dara julọ wa.Gigun rẹ, apẹrẹ conical jẹ rọrun lati yipada, nitorinaa o jẹ pipe fun awọn erunrun yika daradara lori awọn pies ti yiyi ati awọn biscuits oblong.Akawe pẹlu awọn dada ti mora ibi-produced sẹsẹ pinni, yi ri to Maple igi ṣonṣo pin dada kan smoother ti o idilọwọ awọn esufulawa lati duro ati ki o rọrun lati nu.Lakoko ti awọn pinni Whetstone jẹ iye nla ni akawe si awọn awoṣe ti o yipada ti o jọra, ti o ba yan nkan ti ko gbowolori lati igba de igba (tabi ti Whetstone ba ta jade), ronu JK Adams 19 ″ Wood Roll.Oluyẹwo ọmọ ọdun 10 wa tun rii pe pin lati rọrun lati lo. Sibẹsibẹ, laisi ipari ti a fi tapered, awọn pinni JK Adams ko ni rọ bi awọn pinni Whetstone ati nitori naa aapọn diẹ lati titari jade.Ati niwon oju ti pin kii ṣe bi dan bi yiyan akọkọ wa, o gba igbiyanju pupọ ati igbiyanju pupọ lati sọ di mimọ.
Eleyi scraper ibujoko ni o ni a itura, grippy mu, ati awọn abẹfẹlẹ ti wa ni engraved pẹlu mefa ti yoo ko ipare pẹlu akoko.
Ni gbogbo ibi idana ounjẹ ọjọgbọn iwọ yoo wa scraper ibujoko.Wọn jẹ nla fun ohun gbogbo lati gige ti yiyi iyẹfun jade si fifun awọn eso ge ati lilọ bota sinu iyẹfun fun erunrun paii kan - tabi paapaa kan mimọ dada.Sraper tabili kan wa ni ọwọ fun gbogbo awọn iṣẹ ṣiṣe ti o wa loke nigbati o ba n yan awọn kuki, ati pe o jẹ nla fun gbigba awọn kuki ti a ge ati gbigbe wọn si dì yan.
Fun ọpọlọpọ awọn ohun elo, a ṣeduro OXO Good Grips Stainless Steel Spatula Multipurpose Spatula ati Grinder nitori imudani itunu rẹ ati awọn iwọn iwulo ti a kọ si ori abẹfẹlẹ naa.(Awọn iwọn tejede nipasẹ awọn located Norpro Grip-EZ grinder / scraper jẹ diẹ prone lati fading.) Cook's Illustrated ṣe iṣeduro Dexter-Russell Sani-Safe Dough Slicer nitori pe o nipọn ju ọpọlọpọ awọn awoṣe lọ ati imudani tabili scraper jẹ fifẹ.ati ki o rọrun lati gbe Fi labẹ awọn ti yiyi jade esufulawa.Sibẹsibẹ, Dexter-Russell ko pato inches.Ni akoko kikọ, OXO jẹ awọn dọla diẹ din owo ju Dexter-Russell, ati pe scraper, lakoko ti o wulo, kii ṣe ọpa ti o tọ lati lo owo pupọ lori.
Ninu gbogbo awọn ọbẹ ti a ṣe idanwo, wọn ni ikole ti o lagbara julọ ati apẹrẹ ti o mọ julọ.
Nigbati o ba n yan pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ, rọrun ti o dara julọ, awọn ọbẹ ṣiṣu wọnyi jẹ ailewu ati rọrun lati mu.
Paapa ti o ba n ra gige kuki akọkọ rẹ, a ti rii pe o rọrun (ati pe o ni iye owo diẹ sii) lati ra ṣeto ju ti o jẹ lati to lẹsẹsẹ nipasẹ ọna dizzying ti awọn apẹrẹ kọọkan.Fun iyan isinmi, a nifẹ si ibiti Ateco ti irin alagbara irin kuki kuki, boya o jẹ Ateco alagbara irin kuki Keresimesi tabi Ateco 5-Pack alagbara, irin snowflake cutters.Apẹrẹ jẹ agaran ati didara, ati ti gbogbo awọn ọbẹ ti a ti ni idanwo, ọja Ateco ni ikole ti o lagbara julọ ati gige awọn kuki mimọ julọ.
Awọn gige kuki Ateco ni a ṣe lati irin ti o nipọn julọ ti a ti ni idanwo ati pe iyatọ han lẹsẹkẹsẹ.Ọpọlọpọ awọn gige kuki irin miiran, gẹgẹbi idii 12-pack R&M Holiday Season Classics awọn gige kuki, jẹ tin tabi irin-palara, eyiti o tẹ ati dibajẹ ni irọrun.Awọn ọbẹ Ateco, lakoko ti ko ṣee ṣe lati tẹ, ti nipon ati diẹ sii resilient ninu awọn idanwo wa, bi o ṣe gba agbara pupọ lati tẹ diẹ.Ni afikun, awọn welds diẹ sii fun ọbẹ Ateco ju awọn ọbẹ irin miiran lọ, dinku iṣeeṣe ti ikuna eto Ateco.Awọn ọbẹ ti a fi awọ ṣe tun jẹ itara si ipata, ṣugbọn lẹhin lilo leralera, awọn ọbẹ Ateco wa yoo tun tan.
Awọn gige Keresimesi Ateco jẹ eyiti o kere julọ ti a ti gbiyanju, aropin 2.5 inches opin lati pari kuku ju 3.5 tabi 4 inches, ṣugbọn iyẹn ko yẹ ki o jẹ fifọ adehun ti o ko ba ni idunnu pẹlu iwọn tirẹ.kukisi.Ti o ba jẹ bẹ, ra ṣeto snowflake tabi 10-nkan Ateco alagbara, irin ọbẹ ṣeto;awọn eto wọnyi wa pẹlu awọn ọbẹ ti o wa ni iwọn lati 1.5 ″ si 5 ″ tabi 7.5 ″ ni atele.
Fun yan pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ, a ṣeduro 101-ege Wilton kuki kukisi ṣeto.O jẹ aṣayan nla, ati ọpọlọpọ - lati awọn lẹta si awọn ẹranko ati awọn aworan isinmi diẹ - tumọ si pe o le mu fere eyikeyi iṣẹ kuki kuki ti awọn ọmọ wẹwẹ rẹ fẹ ṣe.Wọn jẹ pilasitik nitorina wọn ko didasilẹ bi awọn ọbẹ irin nigba gige tutu tabi iyẹfun tutunini.Ṣugbọn wọn ni aaye oke ti o gbooro, eyiti o jẹ ki wọn ni itunu diẹ sii nigba titẹ lile (ayẹwo ọdọ wa lu wọn ni irọrun, eyiti o ṣee ṣe apọju, ṣugbọn o ni igbadun).
Ti o ba kuru lori aaye tabi awọn gige kuki 101 lero bi apọju, a tun nifẹ awọn gige kuki Wilton Holiday Grippy.Eto ti awọn ọbẹ ṣiṣu mẹrin ni rilara ti o lagbara, ati pe a nifẹ awọn mimu silikoni ti o jẹ ki wọn ni itunu diẹ sii lati lo.Awọn apẹrẹ isinmi jẹ aami kanna si diẹ ninu awọn nọmba 101-nkan, ati pe wọn jẹ nla fun awọn ọmọde, ṣugbọn wọn ko ni iyatọ to lati jẹ ayanfẹ oke wa.Ni afikun si eto akori Keresimesi yii, Wilton tun funni ni eto “àjọsọpọ” ti o ni awọn ọbẹ mẹrin pẹlu mimu itunu.
Sibi biscuit yii jẹ ti o tọ julọ ati itunu.O jade ni mimọ ju ọja eyikeyi lọ ninu awọn idanwo wa.
Ti o ba lo lati fi awọn kuki ti n rọ silẹ bi awọn eerun chocolate tabi oatmeal pẹlu ọwọ rẹ, ofofo kuki le jẹ oluyipada ere.Sibi ti o dara kan yọ awọn akoonu naa jade nipa fifẹ mimu, ni irọrun titan sinu dan, iyẹfun kuki domed yika daradara (tabi muffin tabi iyẹfun muffin).
Awọn ṣibi biscuit yatọ ni apẹrẹ ati didara.A fẹ awọn imudani V-grip lori awọn atanpako-nikan, bi awọn ọwọ V-grip jẹ ọwọ osi ati ọwọ ọtun ati pe o rọrun lati dimu.O ṣe pataki lati ṣe idoko-owo ni sibi ti o dara, ti o lagbara tabi iwọ yoo yara pari pẹlu ibanujẹ diẹ sii ati idotin ju iwọ yoo ṣe pẹlu awọn kuki ti a fi ọwọ ṣe.Ninu awọn ṣibi marun ti a ni idanwo, Norpro Grip-EZ 2 AlagbaraIrinSibi tabili ni o rọrun julọ lati dimu ati itunu julọ lati dimu, titọjade esufulawa tuntun ti o nira lati inu firiji ati iyẹfun otutu yara alalepo dara julọ ju eyikeyi ṣibi mimọ miiran lọ.
OXO Good Grips Medium Kuki Scoop tun jẹ didara ga julọ ati pe o ni awọn atunwo nla lori Amazon.Imudani jẹ danra ati rọrun, imudani jẹ itura, ọpa jẹ ti o tọ ati ki o gbẹkẹle.Nigba ti a ba rọra rirọ, iyẹfun alalepo, awoṣe Norpro jade pẹlu iyẹfun ti o mọ diẹ diẹ.Sibẹsibẹ, owo OXO fẹrẹ jẹ kanna bi Norpro ati pe ti o ko ba ni Norpro o jẹ yiyan ti o dara.Mejeeji burandi ti scoops tun wa ni awọn titobi oriṣiriṣi, nitorina o le ṣe awọn kuki nla tabi kekere bi o ṣe fẹ.
Pan ti o ni ifarada le ṣe awọn kuki tutu, awọn kuki ti o ni itara, ati awọn iwe jẹ ilọpo meji idiyele ati pe o kere si lati ja ninu ooru ju awọn awoṣe din owo lọ.