מיר ינדיפּענדאַנטלי פאָרשונג, פּרובירן, וואַלאַדייט און רעקאָמענדירן די בעסטער פּראָדוקטן - לערנען מער וועגן אונדזער פּראָצעס. מיר קענען פאַרדינען קאַמישאַנז אויב איר קויפן פּראָדוקטן דורך אונדזער לינקס.
ווען עס קומט צו דריינינג מאַקאַראָנען, רינסינג עסנוואַרג, און סטריינינג סאָלידס פון סופּס און סאָסיז, אַ פייַןמעשזיפּ קענען זיין איינער פון די בעסטער זאכן אין דיין קיך. איר קענען אפילו נוצן דעם האַנטיק קיך געצייַג צו סיפט פּאַודערד צוקער איבער בייקט סכוירע און פּאַרע וועדזשטאַבאַלז אויב דארף. אָבער צי האָט איר וויסן אַז פאַכמאַן שעפס אויך נוצן זייער דראָט זיפּ ווי אַן אומגעריכט גריללינג געצייַג?
בשעת גריל קערב און פּאַנס זענען נאָרמאַל מכשירים פֿאַר גרילינג יידל פודז, קוקס ווי Christina Lecky און Daniel Holzman אָפט נוצן סטריינז. האָלצמאַן זאגט אַז עס איז גרויס פֿאַר גרילינג קליין סעאַפאָאָד. "איך בין אַ גרויס פאָכער פון די זייַער ווייַל עס פּיקס אַרויף עפּעס וואָס קען פאַלן פון אַ טראדיציאנעלן גריל," ער דערציילט אונדז. "צי עס איז פייער-ראָוסטיד טינטפיש און שרימפּ אָדער ראָוסטיד סאָסנע ניסלעך, איר האָט קיין אנדערע ברירה צו קוש די פלאַם ברעקלעך."
Lecki אויך רעקאַמענדז ניצן אַ זייַער פֿאַר ראָוסטינג יידל פודז אַזאַ ווי פּיז, מאַשרומז און אפילו סטראָבעריז. "איך ווי צו בראָטן און רייכערן מאַשרומז רעכט איבער די קוילן אין אַ זיפּ," זי זאגט. "איך נאָר לייגן זיי צו אַ ביסל ייל און זאַלץ און זיי געשמאַק גרויס און האָבן אַ קרונטשי געוועב. נאָר זיין געדולדיק און קאָכן אין קליין באַטשאַז. ”
איצט ניצן אַ דראָט זיפּ אויף אַ הייס גריל ווערז עס אויס פאַסטער ווי טעגלעך נוצן פֿאַר קוקינג. אויב איר נוצן פייַןמעש, דערקלערט האָלצמאַן, איר וועט דאַרפֿן צו קאָכן עס געשווינד, אַזוי איר טאָן ניט פאַרברענען די דראָט. עס איז בעסטער צו קויפן אַ פייַן זיפּ דיזיינד פֿאַר גרילינג און לאָזן אנדערן פֿאַר טראדיציאנעלן סיפטינג און סטריינינג. Lecky אפילו טשוזיז צו פאַרבייַטן זיין גריל פילטער יעדער יאָר.
סטראַינערז קומען אין אַלע שאַפּעס און סיזעס. אויב איר ווילן צו נוצן עס פֿאַר גרילינג, דעם Winco Fine Mesh Strainer איז אַ גוט ברירה. די דראָט קאָרב איז פייַן ייגל (צו פאַרמייַדן קליין דעבריס פון סליפּינג דורך די גריל גראַטעס) און איז 8 אינטשעס אין דיאַמעטער (ידעאַל גרייס צו האַלטן עסנוואַרג פון אָוווערפלאָוינג). די צוגעלייגט קאַנוויניאַנס פון אַ ווודאַן שעפּן מאכט עס גרינגער צו קאָנטראָלירן הייס קוילן.
טויזנטער פון אַמאַזאָן בויערס אויך ליב צו נוצן דעם Winco Wire Strainer. "איר גלייך פילן ווי שטאַרק דעם פילטער איז," האָט איינער רעצענזער שערד און באמערקט ווי פיל די שעפּן שטיצט די קאָרב. אן אנדער ענטוזיאַסט פאָכער האט קאַמענטאַד ווי עס כאַנגז איבער די שיסל פון אַ גרויס זינקען אָן סליפּינג. "דימעשאיז שטאַרק און האַרט, "האט געזאגט אַ דריט. "גרינג צו שווענקען, ריין און קראָם."
פאַכמאַן שעפס ליבע צו געפֿינען ינאַווייטיוו וועגן צו גריל. די נייַע טעקנאַלאַדזשיז זענען אפילו מער ינטייסינג ווען עס קומט צו וואָכעדיק קיך מכשירים אונטער $ 15. גריללינג מיט אַ פייַן מעש זיפּ וועט העלפן איר צוגרייטן פּשוט און געשמאַק מילז דעם זומער. כאַפּן Winco פֿון אַמאַזאָן פֿאַר $ 11 און פּרובירן עס פֿאַר זיך.