Trong ngành chế biến thực phẩm ngày nay, nơi an toàn và vệ sinh được đặt lên hàng đầu, lưới thép không gỉ đóng vai trò là thành phần quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng thực phẩm và an toàn cho người tiêu dùng. Từ lọc đến sàng lọc, vật liệu đa năng này đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt của chế biến thực phẩm hiện đại trong khi vẫn duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất.
Tuân thủ an toàn thực phẩm
Tiêu chuẩn vật liệu
●Thép không gỉ loại 316L đạt tiêu chuẩn FDA
●Tuân thủ quy định về vật liệu tiếp xúc với thực phẩm của EU
●Tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000
●Tích hợp các nguyên tắc HACCP
Đặc tính vệ sinh
1. Đặc điểm bề mặt Cấu trúc không xốp
Một. Kết thúc mịn màng
b. Dễ dàng vệ sinh
c. Sức đề kháng tăng trưởng của vi khuẩn
2. Khả năng tương thích làm sạchCIP (Clean-in-Place) phù hợp
Một. Có khả năng khử trùng bằng hơi nước
b. Chịu được hóa chất làm sạch
c. Tương thích với máy rửa áp lực cao
Ứng dụng trong chế biến thực phẩm
Hệ thống lọc
●Chế biến đồ uống
●Sản xuất sữa
●Lọc dầu
●Sản xuất nước chấm
Hoạt động sàng lọc
●Rây bột
●Chế biến đường
●Phân loại hạt
●Phân loại gia vị
Thông số kỹ thuật
Đặc điểm lưới
●Đường kính dây: 0,02mm đến 2,0mm
●Số lượng lưới: 4 đến 400 mỗi inch
● Diện tích mở: 30% đến 70%
●Có sẵn các mẫu dệt tùy chỉnh
Thuộc tính vật liệu
●Chống ăn mòn
●Khả năng chịu nhiệt độ: -50°C đến 300°C
●Độ bền kéo cao
●Khả năng chống mài mòn tuyệt vời
Nghiên cứu điển hình
Thành công của ngành sữa
Một nhà chế biến sữa lớn đã đạt được hiệu suất loại bỏ hạt 99,9% và giảm 40% thời gian bảo trì bằng cách sử dụng lưới lọc bằng thép không gỉ tùy chỉnh.
Thành tựu sản xuất đồ uống
Việc triển khai các bộ lọc lưới có độ chính xác cao giúp cải thiện 35% độ rõ nét của sản phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Vệ sinh và bảo trì
Giao thức làm sạch
●Quy trình vận hành tiêu chuẩn
●Lịch khử trùng
●Phương pháp xác thực
●Yêu cầu về tài liệu
Hướng dẫn bảo trì
●Thủ tục kiểm tra thường xuyên
●Giám sát hao mòn
●Tiêu chí thay thế
●Theo dõi hiệu suất
Đảm bảo chất lượng
Tiêu chuẩn kiểm tra
●Chứng nhận vật liệu
●Xác thực hiệu suất
●Kiểm tra khả năng lưu giữ hạt
●Đo độ hoàn thiện bề mặt
Tài liệu
●Truy xuất nguồn gốc nguyên liệu
●Giấy chứng nhận tuân thủ
●Báo cáo thử nghiệm
●Hồ sơ bảo trì
Phân tích chi phí-lợi ích
Lợi ích hoạt động
●Giảm nguy cơ ô nhiễm
●Nâng cao chất lượng sản phẩm
●Kéo dài tuổi thọ thiết bị
●Chi phí bảo trì thấp hơn
Giá trị lâu dài
●Tuân thủ an toàn thực phẩm
●Hiệu quả sản xuất
●Bảo vệ thương hiệu
●Niềm tin của người tiêu dùng
Giải pháp dành riêng cho ngành
Chế biến sữa
●Lọc sữa
●Sản xuất phô mai
●Chế biến whey
●Sản xuất sữa chua
Công nghiệp đồ uống
●Nước ép trong
●Lọc rượu
●Sản xuất bia
●Sản xuất nước giải khát
Sự phát triển trong tương lai
Xu hướng đổi mới
●Xử lý bề mặt tiên tiến
●Hệ thống giám sát thông minh
●Cải tiến công nghệ làm sạch
●Tăng cường độ bền
Sự phát triển của ngành
●Tích hợp tự động hóa
●Tập trung vào tính bền vững
●Cải thiện hiệu quả
●Tăng cường an toàn
Phần kết luận
Lưới thép không gỉ tiếp tục là một thành phần thiết yếu trong việc duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong ngành chế biến thực phẩm. Sự kết hợp giữa độ bền, khả năng làm sạch và độ tin cậy khiến nó trở thành lựa chọn ưu tiên của các nhà sản xuất thực phẩm cam kết chất lượng và an toàn.
Thời gian đăng: 26/11/2024