Lưới lọc thực phẩm bằng kim loại là vật dụng không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp nào. Có sẵn với nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau, những dụng cụ nhà bếp đa năng này rất lý tưởng để lọc chất lỏng, rây nguyên liệu khô và rửa trái cây và rau quả. Rây thực phẩm bằng kim loại được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, có khả năng chống gỉ và ăn mòn.
Trên thị trường có rất nhiều loại máy lọc thực phẩm khác nhau. Các giống phổ biến nhất:
Bộ lọc lưới. Những bộ lọc này chủ yếu được sử dụng để lọc chất lỏng hoặc các hạt mịn từ thực phẩm và bao gồm một lưới mịnmàn hình. Chúng thường được sử dụng để rây bột hoặc tách nước luộc súp.
Sàng Trung Quốc: Sàng Trung Quốc là loại sàng hình nón có lưới mịn. Nó được sử dụng để đạt được độ đặc đồng nhất trong các món xay nhuyễn và nước sốt.
Máy nghiền thực phẩm: Đây là những chiếc rây cầm tay dùng để xay nhuyễn và lọc thực phẩm. Chúng thường được sử dụng để làm thức ăn cho trẻ em hoặc để xay nhuyễn cà chua.
Có một số yếu tố cần xem xét khi chọn bộ lọc thực phẩm. Dưới đây là một số điều cần ghi nhớ:
Vật liệu: Không gỉthép, nhựa hoặc silicone là những vật liệu phổ biến nhất được sử dụng để làm rây thực phẩm. Sự thay thế bền nhất là thép không gỉ, nhưng nó nặng và khó làm sạch. Bộ lọc bằng nhựa nhẹ và rẻ tiền nhưng chúng không bền bằng bộ lọc bằng thép không gỉ. Bộ lọc silicon nhẹ và dễ làm sạch nhưng có thể không bền bằng các bộ lọc làm từ vật liệu khác.
Kích thước: Bộ lọc phải có kích thước chính xác. Trong khi một lưới rây nhỏ có thể đủ để rây bột, thì có thể cần một cái rây lớn hơn để thoát chất lỏng ra khỏi khuôn mì ống.
Độ bền: Bộ lọc phải đủ mạnh để thực hiện công việc của nó. Dưới sức nặng của thực phẩm nặng hơn, một chiếc rây mỏng manh có thể bị cong hoặc gãy, dẫn đến nhà bếp trở nên bừa bộn.
Dễ sử dụng: Bộ lọc phải dễ sử dụng và làm sạch. Một chiếc rây có tay cầm dài hoặc tay cầm thoải mái có thể giúp việc lọc thức ăn dễ dàng hơn nhiều.
Chi phí: Bộ lọc thực phẩm dao động từ vài đô la cho bộ lọc nhựa đơn giản đến vài trăm đô la cho bộ lọc bằng thép không gỉ chất lượng cao. Khi mua, hãy xem xét ngân sách của bạn và tần suất bạn sẽ sử dụng nó.
Hộp đựng bộ lọc dầu này được làm bằng sắt dày chắc chắn và bền. Có thể dùng rây lưới mịn để tách mỡ ra khỏi thịt xông khói và dầu chiên để sử dụng sau. Dầu tái chế có thể thêm hương vị cho bỏng ngô, trứng và các thực phẩm khác. Hộp đựng dầu chiên này có tay cầm cong vừa vặn trong tay và giảm nguy cơ quá nóng. Tuyệt vời để lưu trữ mỡ và bơ từ thịt xông khói trong chế độ ăn kiêng truyền thống, keto hoặc nhạt.
Tổng quan chung: Với lưới lọc thực phẩm bằng kim loại này, bạn có thể làm sạch nồi chiên của mình mà không cần xả dầu mỗi lần. Nó được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, chắc chắn và bền. Đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn giữ lại hương vị và sử dụng sau này. Nó cũng là một công cụ lưu trữ dầu tốt.
Cái rây bằng thép không gỉ đa năng này rất lý tưởng để làm sạch gạo và là vật dụng hoàn hảo cho ẩm thực Ấn Độ. Rây này cũng có thể được sử dụng để rửa rau, trái cây, mì, mì ống, đậu, đậu Hà Lan, ngũ cốc và các thực phẩm khác.
Các lỗ cách đều nhau trên mỗi bề mặt của lưới lọc thực phẩm này rất lý tưởng để thoát nước hiệu quả và ngăn chặn thực phẩm bị tắc hoặc trượt. Lý tưởng để lọc gạo. Tuy nhiên, nó có thể lọc hầu hết mọi loại thực phẩm khác.
Giỏ lọc thực phẩm bằng thép không gỉ có tay cầm cao su này gắn phía trên bồn rửa nhà bếp để dễ dàng vệ sinh thực phẩm. Nó có lưới thép không gỉ tốt cho mì, spaghetti và các sản phẩm tương tự khác.
Lưới của rây nhà bếp bằng thép không gỉ này đủ mịn để rửa và sàng lọc nhiều loại thực phẩm. Thiết kế bồn rửa lớn, thân bằng thép không gỉ và tay cầm bằng cao su cao cấp giúp nâng cao hiệu quả nấu nướng. Nó cũng nhanh chóng và dễ dàng để bảo trì.
Rây rau quả bằng thép không gỉ này được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao và được trang bị lưới thép. Nó có kiểu dáng đẹp và tiện dụng với tay cầm bên cạnh giúp cầm chắc chắn và nâng lên dễ dàng.
Rây thực phẩm bằng thép không gỉ dạng lưới mịn đa năng này có thể được sử dụng làm sàng, rây để bảo quản rau hoặc trái cây, rửa đậu, gạo và các thực phẩm khác. Cái chao có đế vững chắc để sử dụng lâu dài.
Có thể sử dụng rây lọc bằng thép không gỉ nhỏ hơn với rây kim loại đục lỗ và rây dài lót silicon màu đỏ này trong nhà bếp để đựng các món như mì ống, mì sợi, mì ống và rau củ. Một cái chao kim loại có thể được sử dụng cho bất kỳ sản phẩm nào. Nó tiết kiệm không gian và thân thiện với người dùng.
Rây và rây siêu nhỏ này có các lỗ nhỏ, kín giúp thức ăn không lọt qua và cho nước thoát ra nhanh chóng mà không cần nghiêng bát. Bộ sản phẩm bao gồm một vòi phun silicon màu đỏ cách nhiệt chống trượt. Mặc dù giá cao, đây là một giao dịch mua chắc chắn.
Thông thường, bộ lọc bằng thép không gỉ được sử dụng để tách các hạt lớn. Các bộ phận của bộ lọc có thể dễ dàng tháo rời và làm sạch. Nó có thời hạn sử dụng lâu dài, không chứa độc tố và có thể được sử dụng cho nhiều công việc khác nhau bao gồm làm sạch, giặt, sấy khô và bảo quản.
Quinoa, gạo, mì ống và mì được sử dụng tốt nhất qua rây lưới mịn. Chúng cũng rất tốt cho đậu, khoai tây cắt nhỏ, quả mọng, v.v.
Dụng cụ lọc nhện có tay cầm dài với giỏ lưới thép giống như mạng nhện. Chúng được sử dụng để múc thức ăn hoặc loại bỏ chất béo trên bề mặt chất lỏng được đun nóng. Tay cầm phải đủ dài để bạn không bị bỏng nhưng không quá dài khiến bạn mất kiểm soát. Giỏ lưới thép có thể thu thập và giữ các vật dụng nhỏ trong khi cho phép chất lỏng đi qua.