Xavfsizlik va gigiyena muhim ahamiyatga ega bo'lgan bugungi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida zanglamaydigan po'latdan yasalgan to'r oziq-ovqat sifati va iste'molchilar xavfsizligini ta'minlashda muhim komponent hisoblanadi. Ushbu ko'p qirrali material filtrlashdan tortib to skrininggacha, eng yuqori gigiena standartlarini saqlab, zamonaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning qat'iy talablariga javob beradi.

Oziq-ovqat xavfsizligi qoidalariga rioya qilish

Materiallar standartlari

●FDA talablariga javob beradigan 316L sifatli zanglamaydigan po'lat

●EI oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan materiallar qoidalariga muvofiqligi

●ISO 22000 oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish standartlari

●HACCP tamoyillari integratsiyasi

Gigiena xususiyatlari

1. Yuzaki xususiyatlariGözeneksiz tuzilish

a. Silliq tugatish

b. Oson sanitarizatsiya

c. Bakterial o'sishga qarshilik

2. Cleaning CompatibilityCIP (Clean-in-Place) mos keladi

a. Bug'da sterilizatsiya qilish qobiliyati

b. Kimyoviy tozalashga chidamli

c. Yuqori bosimli yuvish mos keladi

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda qo'llanilishi

Filtrlash tizimlari

●Ichimliklarni qayta ishlash

●Sut mahsulotlari ishlab chiqarish

●Yog'ni filtrlash

●Sous ishlab chiqarish

Skrining operatsiyalari

●Un elakdan o‘tkazish

●Shakarni qayta ishlash

●Donlarni saralash

● Ziravorlar tasnifi

Texnik spetsifikatsiyalar

Mesh xususiyatlari

●Sim diametri: 0,02 mm dan 2,0 mm gacha

●Mesh soni: dyuym uchun 4 dan 400 gacha

●Ochiq maydon: 30% - 70%

●Xususiy to‘quv naqshlari mavjud

Materiallar xususiyatlari

●Korroziyaga chidamlilik

●Temperaturaga chidamlilik: -50°C dan 300°C gacha

●Yuqori kuchlanish kuchi

●Ajoyib aşınma qarshilik

Case Studies

Sut sanoati muvaffaqiyati

Katta sut mahsulotlarini qayta ishlovchi zanglamaydigan po'latdan yasalgan filtrli to'rlar yordamida 99,9% zarrachalarni olib tashlash samaradorligiga erishdi va parvarishlash vaqtini 40% ga qisqartirdi.

Ichimlik ishlab chiqarishdagi yutuq

Yuqori aniqlikdagi to‘r filtrlarining joriy etilishi mahsulot tiniqligini 35% ga oshirishga va uskunaning ishlash muddatini uzaytirishga olib keldi.

Sanitariya va texnik xizmat ko'rsatish

Tozalash protokollari

●Standart ishlash tartib-qoidalari

●Sanitarizatsiya jadvallari

●Validatsiya usullari

●Hujjatlar talablari

Ta'mirlash bo'yicha ko'rsatmalar

●Doimiy tekshirish tartiblari

●Kiyinish monitoringi

●Almashtirish mezonlari

●Umumiylikni kuzatish

Sifatni tekshirish

Sinov standartlari

●Materiallarni sertifikatlash

●Umumiylikni tekshirish

● Zarrachalarni ushlab turish sinovi

● Yuzaki qoplamani o'lchash

Hujjatlar

●Materiallarni kuzatish imkoniyati

●Muvofiqlik sertifikatlari

●Test hisobotlari

●Xizmat yozuvlari

Xarajat-foyda tahlili

Operatsion imtiyozlar

●Kamaytirilgan ifloslanish xavfi

●Mahsulot sifati yaxshilandi

●Uskunaning ishlash muddati uzaytirildi

●Xizmat xarajatlarini kamaytirish

Uzoq muddatli qiymat

●Oziq-ovqat xavfsizligiga rioya qilish

●Ishlab chiqarish samaradorligi

●Brend himoyasi

●Iste'molchi ishonchi

Sanoat uchun maxsus echimlar

Sut mahsulotlarini qayta ishlash

●Sutni filtrlash

●Pishloq ishlab chiqarish

● Zardobni qayta ishlash

●Qatiq ishlab chiqarish

Ichimlik sanoati

●Sharbatni tozalash

●Vino filtrlash

●Pivo tayyorlash

●Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish

Kelajakdagi ishlanmalar

Innovatsiya tendentsiyalari

●Murakkab sirt ishlov berish

●Aqlli monitoring tizimlari

●Takomillashtirilgan tozalash texnologiyalari

●Kuchli chidamlilik

Sanoat evolyutsiyasi

●Avtomatlashtirish integratsiyasi

● Barqarorlikka e'tibor

● Samaradorlikni oshirish

●Xavfsizlikni oshirish

Xulosa

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan to'r oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida oziq-ovqat xavfsizligi va gigiena standartlarini saqlashda muhim tarkibiy qism bo'lib qolmoqda. Uning chidamliligi, tozalanishi va ishonchliligi kombinatsiyasi uni sifat va xavfsizlikka sodiq oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun afzal ko'rgan tanlovga aylantiradi.