Mutfakta ve birçok kişi için yemek yaparken olmazsa olmaz bir malzeme olsa da, alüminyum folyo açık havada ızgara yaparken en ekonomik veya çevre dostu seçenek olmayabilir ve ızgaranızda da işe yaramaz.
Küçük sebzelerin ızgaradan kaymasını önlemek için kolay bir çözüm, yiyecekler ızgaraya yapışmaz ve temizlenmesi kolaydır (sadece buruşturup atın), alüminyum folyonun bazı büyük dezavantajları vardır ve ızgaranızı yakmadan önce düşünmeniz gerekir. Evet, ızgara sepetleri, döküm demir tavalar veya kapaklı metal mutfak eşyaları gibi şeyler size daha pahalıya mal olacak olsa da, bu ürünleri tekrar tekrar satın almayarak uzun vadede para tasarrufu yapacaksınız. Paranızı harcamanın daha akıllı bir yolu olmasının yanı sıra, tek kullanımlık folyo yerine bu yeniden kullanılabilir seçeneklerden birini seçmek daha çevre dostudur, böylece çevreye ve banka hesabınıza yardımcı olursunuz.
Yani, alüminyum folyonun yeniden kullanılabilir seçeneklerden daha pahalı ve uzun vadede daha az çevre dostu olduğunu biliyorsunuz, ancak zaman alıcı temizlikten kaçınmak için ona geçmeyi düşünüyorsunuz. Izgaranızı folyoyla kaplayarak ve yüksek ısıya maruz bırakarak temizlemeniz tavsiye edilebilirken, Weber, bu yöntemin israf olmasının yanı sıra havalandırmayı engelleyebileceğini ve ızgaranın iç bileşenlerine zarar verebileceğini, yani folyo rulolarını yeniden doldurmaktan daha fazla harcama yapabileceğiniz anlamına geldiğini açıklıyor.
Ancak doğrudan ızgarada pişirmek veya ızgara sepeti kullanmak, saatlerce temizlik yapmak ve yanmış damlaları ve lekeleri çıkarmak anlamına gelmez. Kolay bir çözüm, pişirme spreyi veya bitkisel yağ ile pişirmektir. Gazlı ızgaralar için, yangını önlemek için püskürtmeden önce gaz kaynağını kapatın veya ızgaraları çıkarın.
Uzun zamandır süregelen yemek pişirme alışkanlıklarını kırmak zor olabilir, ancak alüminyum folyo kullanırken ızgarayı yakmadan önce daha ekonomik ve çevre dostu seçenekleri değerlendirin!