Önerdiğimiz her şeyi bağımsız olarak kontrol ediyoruz.Bağlantılarımız aracılığıyla satın aldığınızda komisyon kazanabiliriz.Daha fazla bilgi edinin>
Dışarısı yağmurlu olabilir ama tatil kurabiyelerinizi beğeneceğinizi umuyoruz.Kullandığınız aletler, hamurun ve parlak süslemelerin eşit şekilde pişmesi konusunda büyük fark yaratabilir.En iyiyi bulmak için çerezlerle ilgili 20 temel unsuru araştırmak ve test etmek için 200 saat harcadıkteçhizattatil pişirme işlemini eğlenceli ve stressiz hale getirmek için.
Bu kılavuzu yazarken Chewy Gooey Crispy Crunchy Melt-in-Your-Mouth Cookies ve son olarak Flavor Uns'un yazarı Alice Medritch gibi ünlü fırıncıların tavsiyelerini aldık;Rose Levy Beranbaum, Rose'un Noel Kurabiyeleri ve Pişirme İncil'i;Yemek kitabı yazarı ve popüler NYC Baked'in ortak sahibi Matt Lewis;Gail Dosick, kurabiye süsleme uzmanı ve New York restoranı One Tough Cookie'nin eski sahibi.Wirecutter Kıdemli Editörü Marguerite Preston, bu kılavuzun ilk versiyonunu yazdı ve kendisi eski bir profesyonel fırıncı, bu da onun kurabiyeleri çıkarmak için çok fazla zaman harcadığı ve dekorasyonları dekore etmek için daha da fazla zaman harcadığı anlamına geliyor.Bu süre zarfında neyin pratik, neyin gerekli, neyin işe yaramadığı konusunda keskin bir anlayış geliştirdi.
Bu derin metal kaseler, döner karıştırıcılardan damlamak ve günlük karıştırmak için mükemmeldir.
Karıştırma kabı genellikle bir pişirme projesinin başlangıcında dolaptan çıkardığımız ilk şeylerden biridir.Bir stand mikseri ve birlikte verilen kaseyi kullanıyor olsanız bile, genellikle en az bir ilave kuru malzemeler kasesine ihtiyacınız olacaktır.Birkaç farklı krema rengini karıştırıyorsanız iyi bir kase seti de kullanışlı olacaktır.Basit, dayanıklı paslanmaz çelik veya cam setleri öneriyoruz.
Paslanmaz çelik kase hafiftir ve neredeyse yok edilemez.Yedi paslanmaz çelik karıştırma kabı setini en iyi karıştırma kabı kılavuzu olarak test ettikten sonra,paslanmazEn iyi kombinasyon olarak Cuisinart kapaklı çelik karıştırma kabı seti.Sağlam, çekici ve çok yönlü olan bu kaselerin tek elle tutulması kolaydır ve kalanları saklamak için sıkı oturan kapaklara sahiptir.Test ettiğimiz diğer kaselerin aksine, bunlar bir el mikserinin sıçrayan parçalarını tutacak kadar derin ve malzemelerin kolayca bir araya toplanabilmesi için yeterince geniştir.Cuisinart kaseleri üç boyutta mevcuttur: 1½, 3 ve 5 litre.Orta boy, bir miktar kremayı karıştırmak için harikadır, en büyük kase ise standart bir kurabiye partisi yapmak için mükemmeldir.
Cam kaselerin en büyük faydalarından biri mikrodalgaya dayanıklı olmalarıdır, bu da çikolata eritme gibi görevler için idealdir.Bununla birlikte, cam kaseler metal olanlardan daha ağırdır, bu nedenle tek elle kaldırmak daha zordur, ancak ekstra stabilite hoşunuza gidebilir; kalın kurabiye hamuru yoğururken masaya kolayca oturmazlar.Elbette cam o kadar güçlü değilçelikama en sevdiğimiz 8 parçalı Pyrex Smart Essentials Karıştırma Kasesi Setindeki kaseler temperli camdan yapılmıştır ve kolayca kırılmaz.Pyrex kaseler dört kullanışlı boyutta (1 litre, 1½ litre, 2½ litre ve 4 litre) gelir ve kapaklarla birlikte gelir, böylece bir grup kurabiye hamurunu dondurucuda saklayabilir veya buzun kurumasını önleyebilirsiniz.
Ucuz Escali terazisi, tutarlı pişirme ve pişirme sonuçlarına ihtiyaç duyan çoğu ev aşçısı için en uygunudur.Etkileyici derecede doğru olan bu cihaz, ağırlığı 1 gramlık artışlarla hızlı bir şekilde okur ve yaklaşık dört dakikalık uzun bir otomatik kapanma özelliğine sahiptir.
Çoğu profesyonel fırıncı mutfak terazisini tercih eder.Pişirmenin ince simyası doğruluğa bağlıdır ve kapların ölçümü tek başına son derece hatalı olabilir.Alton Brown'ın (video) açıkladığı gibi, unu kimin ölçtüğüne ve bağıl nem gibi faktörlere bağlı olarak 1 bardak un, 4 ila 6 ons arasında herhangi bir değere eşit olabilir.Bir terazi, hafif tereyağlı kurabiyeler ile kalın unlu kurabiyeler arasındaki farkı söyleyebilir, ayrıca tüm malzemeleri doğrudan kasenin içinde tartabilirsiniz, böylece yıkanacak daha az bulaşık kalır.
Yaklaşık 45 saatlik araştırma ve üç yıllık testlerin yanı sıra, bize en iyi mutfak terazileri konusunda rehberlik sağlayan uzmanlarla yapılan görüşmelerden sonra, Escali Primo dijital terazisinin çoğu insan için en iyi terazi olduğuna inanıyoruz.Escali terazileri son derece hassastır ve 1 gramlık artışlarla hızlı ağırlık okumaları sağlar.Aynı zamanda uygun fiyatlıdır, kullanımı ve saklanması kolaydır ve uzun pil ömrüne sahiptir.Bu terazi, test ettiğimiz en uzun otomatik kapanma özelliğine sahiptir, böylece boş zamanlarınızda ölçüm yapabilirsiniz.Bu 11 lb kapasiteli mutfak terazisi, tüm temel evde pişirme ve yemek pişirme ihtiyaçlarınız için idealdir.Ayrıca, sınırlı ömür boyu garantiyle birlikte gelir.
Daha büyük partiler için My Weigh KD8000'i öneriyoruz.Hacimlidir ve yalnızca tam gram cinsinden ölçülür, ancak yüksek hacimli pişirme için kolayca 17,56 pound tutabilir.
Bu dayanıklı, doğru bardak seti benzersiz değildir - Amazon'da eşit derecede iyi birkaç klon bulabilirsiniz - ancak altı yerine yedi bardak sunan paranızın karşılığını daha iyi verir.
Bu klasik tasarım, bulduğumuz en dayanıklı gözlüklerden biridir.Solmaya karşı dayanıklı işaretleri, test ettiğimiz diğer camlara göre daha nettir ve temizlenmesi plastik bardaklara göre daha kolaydır.
Amerikalı yemek kitabı yazarları yanlış ölçüm kabı geleneğinden uzaklaşana kadar çoğu ev yapımı fırıncı, alet çantasında ölçüm kapları bulundurmak isteyecektir.Bir takıma sahip olmak mantıklımetalkuru gıdalar için kaplar ve sıvılar için cam ölçüm kabı: un ve diğer kuru malzemeler biriktiğinden, düz kenarlı kaplar kepçeyle alma ve dengeleme için en iyisidir; sıvılar ise kendi başlarına dengede kalır, bu nedenle net bir şekilde ölçün.hattı kurdu.Konteynerler en iyi sonucu verir.
En iyi ölçü kapları rehberimizde, kuru malzemeler için Simply Gourmet 7 Paslanmaz Çelik Ölçü Kabı Setini ve sıvılar için Pyrex Prepware 2 Bardaklı Cam Ölçü Kabını güvenle öneriyoruz.Her iki ölçüm kabı da diğerlerine göre daha dayanıklı, temizlemesi daha kolay ve denediğimiz en kompakt ölçüm kapları.Ve bunlar oldukça doğrudur (kupa söz konusu olduğunda).
Simply Gourmet ölçüm kaplarının klon veya özel markalı bir ürün olduğunu lütfen unutmayın; bunlar yalnızca tek bir üretici tarafından üretilir ve farklı mağazalarda farklı markalar altında satılır.“Orijinal Marka” yok, ancak kılavuzu yayınladığımızda Simply Gourmet kupalarını seçtik, çünkü bu set paranızın karşılığını en iyi şekilde veriyordu ve her zamanki altı yerine yedi kupa (yedinci küçük ama kullanışlı bir ⅛ fincan) sunuyordu..Simply Gourmet seti stokta yoksa, aynı yedi fincanlık seti KitchenMade'den veya benzer bir altı fincanlık seti Hudson Essentials veya Lee Valley'den satın alabilirsiniz.
Bu filtreler All-Clad modelleri kadar dayanıklı değildir ancak çok daha ucuzdur.Bu sıradan fırıncı için harika bir set.
Basit bir ince gözenekli elek, pişirme sırasında elinizin altında bulundurabileceğiniz çok yönlü harika bir araçtır.Bunu, unu elemek (aşırı yoğun sonuçlardan kaçınmak için havalandırır, özellikle de terazi yerine ölçü kabı kullanıyorsanız), kakao tozundaki topakları çıkarmak veya birkaç malzemeyi aynı anda karıştırmak için kullanabilirsiniz.Kurabiyelerinize pudra şekeri veya kakao tozu (şablonlu veya şablonsuz) serpmek istiyorsanız, dekorasyon sırasında küçük elekler de kullanışlı olabilir.
Filtreleri test etmedik ancak diğer kaynaklardan harika öneriler aldık.Uzmanlarımızın çoğu, farklı boyutları içeren setlerin seçilmesini önermektedir.
Baked'in ortak sahibi Matt Lewis, All-Clad'in dayanıklı paslanmaz çelik üç parçalı setini çok seviyor;yüksek hacimli fırınının mutfağında bile setinin "zamana dayanıklı" olduğunu söylüyor.Ancak şimdi 100 dolarlık All-Clad seti gerçek bir yatırımdır.Filtreyi sıkma makinesinden geçirmeyecekseniz Cuisinart'ın uygun fiyatlı 3 parçalı süzgeç setini düşünebilirsiniz.Ağ, All-Clad seti kadar ince değil ve bazı incelemelerde sepetin bükülebileceği veya bükülebileceği belirtiliyor, ancak Cuisinart filtreleri bulaşık makinesinde yıkanabilir ve çoğu yorumcuya göre normal kullanımda iyi çalışıyor.Filtreyi ara sıra veya sadece pişirme için kullanmayı planlıyorsanız, Cuisinart seti yalnızca 13 dolardır (bu yazının yazıldığı sırada) ve ihtiyaçlarınızı karşılayacaktır.
Birçok uzman bize tek bir şeyden kaçınmamızı tavsiye etti: eski moda un eleği.Böyle bir alet büyük bir elek kadar büyük değildir, un gibi kuru malzemeler dışında hiçbir şeyi filtreleyemez, temizlenmesi zordur ve birbirine kolayca yapışan hareketli parçalara sahiptir.Lewis'in dediği gibi, "Onlar kirli, aptallar ve mutfağınızda buna gerçekten ihtiyacınız yok."
Bu 5 litrelik stand mikser, tezgahı çalmadan hemen hemen her tarifi işleyebilir ve KitchenAid serisinin en sessiz modellerinden biridir.
İyi bir stand mikseri pişirme (ve pişirme) işlemlerinizi kolaylaştıracaktır.KitchenAid Artisan, donanım yükseltmesi arayan ev aşçıları için en iyi mikserdir.2013 yılında mikserleri kapsamaya başladık ve bunları kurabiye, kek ve ekmek yapmak için en iyi stand mikserleri rehberi olarak kullandıktan sonra, 1919'da ilk stand mikserini piyasaya süren markanın hala en iyisi olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.KitchenAid Artisan mikserini yıllardır test mutfağımızda kullandık ve bazen bir klasiği gerçekten yenemeyeceğinizi kanıtladık.Artisan ucuz değildir ancak sıklıkla tamir edilebildiği için uygun fiyatlı bir makinedir.Parasına göre KitchenAid Artisan performans ve çok yönlülük açısından eşsizdir.
Dokuz güçlü hızıyla Breville, kalın ve hafif hamurları sürekli olarak yoğurur ve rakiplerinden daha fazla ataşman ve özelliğe sahiptir.
Bununla birlikte, stand mikserleri ağırdır, tezgahta çok yer kaplar ve yüksek kaliteli bir makine için yüzlerce dolara mal olabilir.Yılda yalnızca birkaç parti kurabiye yapmanız veya kraliyet kreması için yumurta aklarını çırpmanız gerekiyorsa, bir miksere ihtiyacınız olacak ve muhtemelen bir el mikseri kullanabilirsiniz.En iyi el mikserleri rehberimizi araştırmak ve test etmek için 20 saatten fazla zaman harcadıktan sonra, Breville Handy Mix Kazıyıcıyı öneriyoruz.Sert kurabiye hamurunu, yumuşak hamurları ve yumuşak bezeleri hızlı bir şekilde çırpar ve daha ucuz karıştırıcılarda bulunmayan daha pratik ataşmanlara ve özelliklere sahiptir.
OXO çırpıcının rahat bir sapı ve çok sayıda esnek (ancak dayanıksız olmayan) tel halkaları vardır.Hemen hemen her görevi halledebilir.
Çırpıcılar her şekil ve boyutta mevcuttur: kremayı çırpmak için büyük yumuşak çırpma telleri, muhallebi yapmak için ince çırpma telleri, sütü kahveye köpürtmek için küçük çırpma telleri.Bununla birlikte, kuru malzemeleri çırpmak veya kurabiye yapmak için krema yapmak için böyle bir alet kullanmayacaksınız, bu nedenle orta büyüklükte, dar bir çırpma teli işinizi görecektir.Konuştuğumuz tüm çırpma teli uzmanları, kasırga şeklindeki veya tellerin içinde tıngırdayan metal toplarla dolu olanların basit, sağlam gözyaşı damlası şeklindeki modellerden daha iyi olmadığını vurguladı.
En iyi blender kılavuzumuz için dokuz blenderi test ettikten sonra, OXO Good Grips 11″ kutu blenderin çeşitli uygulamalar için en iyi seçim olduğuna inanıyoruz.Testlerimizde kremayı ve yumurta aklarını denediğimiz diğer çırpma tellerinin çoğundan daha hızlı çırptığını, tavanın köşelerine kolaylıkla ulaştığını ve en rahat tutuşa sahip olduğunu gördük.Tek şikayetimiz, termoplastik elastomer kaplı kauçuk sapın ısıya tamamen dayanıklı olmamasıdır: Sıcak tavanın kenarında çok uzun süre bırakırsanız eriyecektir.Ancak bu, çerez oluşturma (veya diğer pek çok kamçılama görevi) için bir sorun olmamalıdır, bu nedenle bunun bir anlaşma bozucu olduğunu düşünmüyoruz.
Isıya dayanıklı saplı bir çırpma teli istiyorsanız, Winco'nun basit 12″ paslanmaz çelik yumurta çırpıcısını da seviyoruz.OXO'dan biraz daha ucuzdur ancak yine de güvenilirdir ve iyi yapılmıştır.Testlerimizde Winco kremayı hızlı bir şekilde çırptı ve küçük bir tencerenin etrafında kolaylıkla manevra yaptı.Pürüzsüzpaslanmazçelik sap OXO'lar kadar rahat değildir ancak yine de oldukça iyidir, özellikle kuru malzemeleri çırpmak gibi basit işler için.
Bu spatula, bir fıstık ezmesi kavanozuna sığacak kadar küçüktür, ancak hamurun üzerine bastıracak kadar güçlü ve hamur kabının kenarlarını kazıyacak kadar esnektir.
Kurabiye pişirmek için yüksek kaliteli, dayanıklı bir silikon spatulaya ihtiyacınız vardır.Hamuru sıkıştıracak kadar sert ve kalın, aynı zamanda kasenin kenarlarından kolayca kazınabilecek kadar da yumuşak olmalıdır.Eski moda kauçuğa göre silikon tercih edilir çünkü gıdaya uygundur, ısıya dayanıklıdır ve yapışmaz, böylece tereyağını veya çikolatayı eritmek için bir spatula kullanabilir ve ayrıca karıştırabilirsiniz ve yapışkan hamur hemen kayacaktır (alternatif olarak bulaşık makinesinde bir spatula kullanabilirsiniz) ) araba).
En iyi spatulalara yönelik rehberimizde, GIR Ultimate Spatula'nın silikon serisinin en iyisi olduğunu gördük.Tek parça silikondan yapıldığından bulaşık makinesinde yıkanabilir, temizlenmesi kolaydır ve gökkuşağının her rengi mevcuttur.Küçük başlığı fıstık ezmesi kavanozuna sığacak kadar ince olmasına rağmen kavisli bir tencerede kullanımı rahat ve hızlıdır.Ayrıca tencerelerin veya tavaların düz taraflarını temizlemek için paralel kenarlara sahiptir.Uç, spatulaya hamuru aşağı doğru itmeye yetecek kadar ağırlık verecek kadar kalın olsa da, aynı zamanda hamur kabının kenarından düzgün ve temiz bir şekilde kayacak kadar da esnektir.
Bu konik pim, hamuru kulplu bir pimden daha verimli bir şekilde yuvarlar, kekleri ve kurabiyeleri yuvarlamak için mükemmeldir ve hala temizlenmesi en kolay merdanelerden biridir.Üstelik güzel görünür ve ömür boyu dayanabilecek kadar dayanıklıdır.
Oklava olmadan kesmeli kurabiye yapamazsınız.Zaten beğendiğiniz bir oklavanız varsa, en iyi oklava konusunda endişelenmeyin: en iyi oklava, kullanırken kendinizi rahat hissettiğiniz oklavadır.Bununla birlikte, kendinizi yapışkan veya çatlayan hamurla, manevra yapması zor pimlerle (veya ev yapımı şarap şişesi pimleriyle) uğraşırken bulursanız veya pimlerin yüzeyde düzgün bir şekilde yuvarlanması yerine dönen pimleri yerinde tutarsanız, yüzeyi yenilemenin zamanı gelmiş olabilir. ...
Zamansız Akçaağaç Yağ Taşı Ahşap Fransız oklavası, en iyi oklava kılavuzu testimizde mükemmel bir araç ve büyük bir değer olduğunu kanıtladı.Uzun, konik şeklinin döndürülmesi kolaydır, bu nedenle haddelenmiş turtalar ve dikdörtgen bisküvilerde mükemmel şekilde yuvarlak kabuklar oluşturmak için mükemmeldir.Geleneksel seri üretilen merdanelerin yüzeyi ile karşılaştırıldığında, bu masif akçaağaç ahşap oklava, hamurun yapışmasını önleyen ve temizlenmesi kolay olan daha pürüzsüz bir yüzeye sahiptir.Whetstone pimleri diğer benzer elle döndürülen modellerle karşılaştırıldığında büyük bir değere sahip olsa da, zaman zaman daha ucuz bir şeyler pişiriyorsanız (veya Whetstone tükenirse), JK Adams 19″ Wood Roll'u düşünün.10 yaşındaki testçimiz de pimin kullanımının kolay olduğunu buldu. Ancak konik uç olmadan, JK Adams pimleri Whetstone pimleri kadar esnek değildir ve bu nedenle dışarı itilmesi biraz zordur. Ayrıca pimin yüzeyi ana kazmamız kadar pürüzsüz, onu temizlemek çok daha fazla çaba ve çaba gerektirdi.
Bu tezgah kazıyıcının rahat, kavrama sağlayan bir sapı vardır ve bıçağa zamanla solmayacak boyutlar kazınmıştır.
Her profesyonel mutfakta bir tezgah kazıyıcı bulacaksınız.Açılan hamurun kesilmesinden, doğranmış fındıkların ezilmesi ve pasta kabuğu için tereyağının un haline getirilmesine, hatta sadece yüzeyin temizlenmesine kadar her şey için mükemmeldirler.Kurabiye pişirirken yukarıdaki görevlerin tümü için bir masa kazıyıcı kullanışlı olur ve doğranmış kurabiyeleri alıp bir fırın tepsisine aktarmak için harikadır.
Çoğu uygulama için, rahat sapı ve bıçağa kazınmış kullanışlı boyutları nedeniyle OXO Good Grips Paslanmaz Çelik Çok Amaçlı Spatula ve Öğütücüyü öneriyoruz.(Rakip Norpro Grip-EZ öğütücü/kazıyıcı tarafından basılan boyut solmaya daha yatkındır.) Cook's Illustrated, çoğu modelden daha keskin olduğu ve masa kazıyıcının sapının daha düz olduğu için Dexter-Russell Sani-Safe Hamur Dilimleyiciyi önermektedir.ve kamalanması daha kolay Açılan hamurun altına koyun.Ancak Dexter-Russell inç belirtmez.Bu yazının yazıldığı sırada OXO, Dexter-Russell'dan birkaç dolar daha ucuzdu ve kazıyıcı, kullanışlı olmasına rağmen çok fazla para harcamaya değecek bir araç değildi.
Test ettiğimiz tüm bıçaklar arasında en güçlü yapıya ve en temiz şekle sahip olanlar bunlardı.
Çocuklarla yemek pişirirken ne kadar basitse o kadar iyidir, bu plastik bıçaklar daha güvenlidir ve kullanımı daha kolaydır.
Özellikle ilk kurabiye kalıbınızı satın alıyorsanız, baş döndürücü bir dizi bireysel şekli sıralamaktansa bir set satın almanın daha kolay (ve daha uygun maliyetli) olduğunu gördük.Tatilde pişirme için, Ateco'nun paslanmaz çelik kurabiye kesicileri serisini seviyoruz; ister Ateco paslanmaz çelik Noel kurabiyesi kesicileri, ister Ateco 5'li Paket paslanmaz çelik kar tanesi kesicileri olsun.Şekli net ve zariftir ve test ettiğimiz tüm bıçaklar arasında Ateco ürünü en güçlü yapıya sahiptir ve en temiz kurabiyeleri keser.
Ateco kurabiye kalıpları test ettiğimiz en kalın metalden yapılmıştır ve fark hemen görülür.12'li paket R&M Tatil Sezonu Klasikleri kurabiye kesicileri gibi diğer birçok metal kurabiye kesici, kolayca bükülen ve deforme olan kalay veya kalay kaplı çelikten yapılmıştır.Ateco bıçakları, bükülmesi imkansız olmasa da, biraz bükülmek için çok fazla güç gerektiğinden testlerimizde daha kalın ve daha dayanıklıydı.Ayrıca Ateco bıçağı başına diğer metal bıçaklara göre daha fazla kaynak vardır ve bu da Ateco yapısının arızalanma olasılığını azaltır.Kalay kaplı bıçaklar da paslanmaya daha yatkındır ancak tekrar tekrar kullanımdan sonra Ateco bıçaklarımız hala parlamaya devam edecektir.
Ateco Noel kesicileri denediğimiz en küçük kesicilerdir; 3,5 veya 4 inç yerine uçtan uca ortalama 2,5 inçtir, ancak sizin boyutunuzdan memnun değilseniz bu bir anlaşma bozucu olmamalıdır.kurabiye.Öyleyse bir kar tanesi seti veya 10 parçalı Ateco paslanmaz çelik bıçak seti satın alın;bu setler, boyutları sırasıyla 1,5" ila 5" veya 7,5" arasında değişen bıçaklarla birlikte gelir.
Çocuklarla yemek pişirmek için 101 parçalı Wilton kurabiye kesici setini öneriyoruz.Bu harika bir seçenektir ve mektuplardan hayvanlara ve birkaç tatil resmine kadar çeşitlilik, çocuklarınızın yapmak istediği neredeyse her türlü kurabiye kalıbı projesinin üstesinden gelebileceği anlamına gelir.Plastik olduklarından soğuk veya donmuş hamurları keserken metal bıçaklar kadar keskin olmazlar.Ancak geniş bir üst dudağı var, bu da sertçe bastırıldığında daha rahat olmalarını sağlıyor (genç testçimiz onlara hafifçe vurdu, bu muhtemelen aşırıydı, ama eğlendi).
Alanınız kısıtlıysa veya 101 kurabiye kalıbı aşırıya kaçıyorsa, Wilton Holiday Grippy kurabiye kesicilerini de seviyoruz.Dört plastik bıçaktan oluşan bu set sağlam bir his veriyor ve kullanımlarını daha rahat hale getiren silikon sapları seviyoruz.Tatil şekilleri 101 parçalı figürlerin bazılarıyla neredeyse aynı ve çocuklar için harikalar, ancak en iyi seçimimiz olacak kadar çeşitli değiller.Bu Noel temalı sete ek olarak Wilton, rahat saplı dört bıçak içeren "gündelik" bir set de sunuyor.
Bu bisküvi kaşığı en dayanıklı ve rahattır.Testlerimizde diğer tüm ürünlerden daha temiz çıktı.
Çikolata parçaları veya yulaf ezmesi gibi damlayan kurabiyeleri ellerinizle dağıtmaya alışkınsanız, kurabiye kepçesi oyunun kurallarını değiştirebilir.İyi bir kaşık, sapı sıkarak içindekileri dışarı çıkarır ve kolayca pürüzsüz, mükemmel yuvarlak kubbeli kurabiye hamuruna (veya çörek veya çörek hamuruna) dönüşür.
Bisküvi kaşıkları tasarım ve kalite açısından farklılık gösterir.V-kavrama kulpları hem sol hem de sağ elle kullanılabileceğinden ve kavraması daha kolay olduğundan, yalnızca başparmak ile kullanılan kulplar yerine V-kavrama kulplarını tercih ediyoruz.İyi, sağlam bir kaşığa yatırım yapmak önemlidir, aksi takdirde elle şekillendirilen kurabiyelerden çok daha fazla hayal kırıklığı ve karışıklıkla karşılaşırsınız.Test ettiğimiz beş kaşıktan Norpro Grip-EZ 2 PaslanmazÇelikÇorba kaşığı, tutulması en kolay ve tutması en rahat olanıdır; buzdolabındaki sert taze hamuru ve oda sıcaklığındaki yapışkan hamuru diğer temiz kaşıklardan daha iyi çıkarır.
OXO Good Grips Medium Cookie Scoop da oldukça kaliteli ve Amazon'da harika incelemelere sahip.Tutuş pürüzsüz ve kolaydır, sap rahattır, alet dayanıklı ve güvenilirdir.Yumuşak, ele yapışan hamuru kepçeyle aldığımızda Norpro modeli biraz daha temiz bir hamurla çıktı.Ancak OXO'nun maliyeti Norpro ile hemen hemen aynıdır ve Norpro'nuz yoksa bu iyi bir alternatiftir.Her iki markanın kepçeleri de farklı boyutlarda olduğundan, istediğiniz kadar büyük veya küçük kurabiye yapabilirsiniz.
Bu uygun fiyatlı tava, yumuşak, doyurucu kurabiyeler pişirebilir ve çarşaflar, daha ucuz modellere göre iki kat daha pahalıdır ve sıcakta eğrilme olasılığı daha azdır.