Tambur kurutma ekipmanlarının gıda kurutma alanında geniş bir uygulama alanı vardır ve gıda kurutma filesi tambur kurutma ekipmanlarının önemli bir bileşenidir.
1、 Tambur kurutma ekipmanının çalışma prensibi
Tambur kurutma ekipmanının çalışma prensibi, elektrik, dizel gücü vb. ile güç üretmek, ısıtmak ve ekipmanın içine taşımak için ortam havasını kullanmak ve ardından nem giderme işlemi için uygun sıcaklığa ulaşmaktır. Islak malzemeler, taşıma ekipmanı tarafından tambura beslenir ve tambur döndükçe malzemeler sürekli olarak yuvarlanır ve içeride dağılır, hızlı kurutma sağlamak için sıcak hava ile tam temas eder.
2、 Gıda kurutma elek ekranının işlevi
Kirlilik taraması: Gıdalar kurutulmadan önce küçük parçacık kirlilikleri, yabani otlar, lekeler vb. içerebilir ve elek eleme bu kirlilikleri etkili bir şekilde eleyerek gıdanın saflığını ve kalitesini artırabilir.
Homojen kurutma:Elekten imal edilen tasarımı sayesinde, gıda tambur içerisinde eşit olarak dağılır, sıcak hava gıda ile eşit şekilde temas eder, eşit kurutma sağlanır ve eşit olmayan kurutma sonucu gıdada oluşabilecek deformasyon veya çatlama önlenir.
Maddi ilerlemeyi teşvik etmek:Tamburun dönmesi sırasında, elek üzerindeki malzeme yer çekimi ve tambur dönme kuvvetinin etkisiyle sürekli ilerleyecek ve böylece sürekli kurutma işlemi sağlanacaktır.
3、 Gıda Kurutma Örgü Ekranının Özellikleri
Mükemmel Malzeme:Gıda kurutma telleri genellikle paslanmaz çelik gibi korozyona ve yüksek sıcaklığa dayanıklı malzemelerden yapılır ve böylece kurutma işlemi sırasında yüksek sıcaklık veya korozyon nedeniyle zarar görmemesi sağlanır.
Makul yapı: Örgü elek yapısının tasarımı makul olup, kurutma işlemi sırasında malzemelerin tıkanmasını veya sıkışmasını etkili bir şekilde önleyebilir ve ayrıca temizlenmesi ve bakımı kolaydır.
Güçlü dayanıklılık: Yüksek kaliteli malzemelerin kullanılması ve makul yapısal tasarım sayesinde, gıda kurutma teli yüksek dayanıklılığa sahiptir ve uzun süre istikrarlı bir şekilde çalışabilir.
Tambur kurutma ekipmanı ve gıda kurutma elek ekranı, gıda kurutma sürecinde önemli bir rol oynar. Elek ekranlarını makul bir şekilde seçip kullanarak, gıdanın kurutma verimliliği ve kalitesi iyileştirilebilir ve bu da işletmeler için daha büyük ekonomik faydalar yaratabilir.