Bagama't ito ay dapat na mayroon sa kusina at habang nagluluto para sa marami, ang aluminum foil ay maaaring hindi ang pinaka-ekonomiko o environment friendly na opsyon pagdating sa outdoor grilling, at hindi rin ito gagana para sa iyong grill.
Isang madaling pag-aayos para hindi madulas ang maliliit na gulay sa grill, ang pagkain ay hindi dumidikit sa grill at madaling linisin (lumamutin lang ito at itapon), ang aluminum foil ay may malaking disbentaha at kailangan mong mag-isip bago ka sindihan ang iyong grill. Bagama't oo, mas malaki ang halaga ng mga bagay tulad ng mga grill basket, cast iron pan, o metal na kagamitan na may takip, makakatipid ka ng pera sa katagalan sa pamamagitan ng hindi pagbili ng mga item na ito nang paulit-ulit. Ito ay hindi lamang isang mas matalinong paraan upang gastusin ang iyong pera, ito rin ay mas environment friendly na pumili ng isa sa mga reusable na opsyon na ito kaysa sa disposable foil, kaya tinutulungan mo ang kapaligiran at ang iyong bank account.
Kaya, alam mo na ang aluminum foil ay mas mahal kaysa sa mga opsyon na magagamit muli at hindi gaanong environment friendly sa katagalan, ngunit pinag-iisipan mong lumipat dito para maiwasan ang paglilinis ng matagal. Bagama't maaari kang payuhan na linisin ang iyong grill sa pamamagitan ng pagtakip dito ng foil at paglalantad dito sa mataas na init, ipinaliwanag ni Weber na bilang karagdagan sa pagiging mapag-aksaya, ang pamamaraang ito ay maaaring hadlangan ang bentilasyon at makapinsala sa mga panloob na bahagi ng grill, ibig sabihin, maaari kang gumastos ng higit sa nagrefill lang ng foil rolls.
Ngunit ang pagluluto nang direkta sa grill o paggamit ng grill basket ay hindi nangangahulugang paggugol ng mga oras sa paglilinis at pag-alis ng mga nasunog na patak at mantsa. Ang isang madaling solusyon ay lutuin ito gamit ang cooking spray o vegetable oil. Para sa mga gas grill, patayin ang supply ng gas o tanggalin ang mga rehas bago mag-spray upang maiwasan ang sunog.
Ang pagsira sa matagal nang gawi sa pagluluto ay maaaring maging mahirap, ngunit kapag gumagamit ng aluminum foil, isaalang-alang ang mas matipid at environment friendly na mga opsyon bago mo painitin ang grill!
Oras ng post: Hun-06-2023