Ang mga metal strainer para sa pagkain ay isang kailangang-kailangan na bagay sa anumang kusina. Available sa iba't ibang laki at hugis, ang maraming gamit sa kusina na ito ay perpekto para sa pagsala ng mga likido, pagsala ng mga tuyong sangkap, at pagbabanlaw ng mga prutas at gulay. Ang metal food sieve ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero, lumalaban sa kalawang at kaagnasan.
Mayroong maraming iba't ibang uri ng mga filter ng pagkain sa merkado. Ang pinakasikat na mga varieties:
Mga filter ng mesh. Ang mga filter na ito ay pangunahing ginagamit upang i-filter ang mga likido o pinong particle mula sa mga pagkain at binubuo ng isang pinong meshscreen. Madalas silang ginagamit para sa pagsala ng harina o paghihiwalay ng sabaw ng sopas.
Chinese sieve: Ang Chinese sieve ay isang hugis-kono na salaan na may pinong mata. Ginagamit ito upang makamit ang isang pare-parehong pagkakapare-pareho sa mga puree at sarsa.
Mga Food Mills: Ito ay mga hawak na salaan na ginagamit sa katas at salain ng pagkain. Ang mga ito ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng pagkain ng sanggol o sa pagpurga ng mga kamatis.
Mayroong ilang mga variable na dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang filter ng pagkain. Narito ang ilang bagay na dapat tandaan:
Mga Materyales: Hindi kinakalawangbakal, plastic o silicone ang pinakakaraniwang materyales na ginagamit sa paggawa ng mga salaan ng pagkain. Ang pinaka-matibay na alternatibo ay hindi kinakalawang na asero, ngunit ito ay mabigat at mahirap linisin. Ang mga plastic na filter ay magaan at mura, ngunit hindi ito tumatagal hangga't hindi kinakalawang na asero na mga filter. Ang mga silicone filter ay magaan at madaling linisin, ngunit maaaring hindi tumagal hangga't ang mga filter na ginawa mula sa iba pang mga materyales.
Sukat: Dapat na tama ang sukat ng filter. Bagama't ang isang maliit na mesh sieve ay maaaring sapat upang salain ang harina, ang isang mas malaking colander ay maaaring kailanganin upang maubos ang likido mula sa amag ng pasta.
Durability: Dapat sapat na malakas ang filter para magawa ang trabaho nito. Sa ilalim ng bigat ng mas mabibigat na pagkain, ang isang marupok na salaan ay maaaring yumuko o masira, na nagreresulta sa gulo sa kusina.
Dali ng paggamit: Ang mga filter ay dapat na madaling gamitin at malinis. Ang isang salaan na may mahabang hawakan o komportableng hawakan ay maaaring gawing mas madali ang pag-strain ng pagkain.
Gastos: Ang mga filter ng pagkain ay mula sa ilang dolyar para sa isang simpleng plastic filter hanggang sa ilang daang dolyar para sa isang de-kalidad na filter na hindi kinakalawang na asero. Kapag bumibili, isaalang-alang ang iyong badyet at kung gaano kadalas mo ito gagamitin.
Ang oil filter storage container na ito ay gawa sa matibay at matibay na makapal na bakal. Maaaring gamitin ang isang pinong mesh salaan upang paghiwalayin ang taba mula sa bacon at mantika para sa pagprito para magamit sa ibang pagkakataon. Ang recycled oil ay maaaring magdagdag ng lasa sa popcorn, itlog, at iba pang pagkain. Ang lalagyan ng langis ng pagprito na ito ay may hubog na hawakan na akmang-akma sa kamay at binabawasan ang pagkakataong mag-overheat. Mahusay para sa pag-iimbak ng taba ng bacon at mantikilya sa tradisyonal, keto, o paleo diet.
Pangkalahatang Pangkalahatang-ideya: Gamit ang metal food sieve na ito, maaari mong linisin ang iyong fryer nang hindi nauubos ang mantika sa bawat oras. Ito ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero, malakas at matibay. Ito ay isang mahusay na pagpipilian kung nais mong panatilihin ang lasa at gamitin ito sa ibang pagkakataon. Ito rin ay isang mahusay na tool sa pag-iimbak ng langis.
Ang maraming nalalaman na hindi kinakalawang na asero salaan ay perpekto para sa paglilinis ng bigas at ang perpektong item para sa lutuing Indian. Ang salaan na ito ay maaari ding gamitin sa paghuhugas ng mga gulay, prutas, noodles, pasta, beans, gisantes, cereal at iba pang pagkain.
Ang mga butas na malapit sa pagitan ng bawat ibabaw ng salaan ng pagkain na ito ay mainam para sa epektibong pagpapatuyo at pagpigil sa pagkain mula sa pagbara o pagdulas. Tamang-tama para sa pagsala ng bigas. Gayunpaman, maaari nitong i-filter ang halos anumang iba pang pagkain.
Ang stainless steel na food strainer basket na ito na may rubber handle ay nakakabit sa itaas ng lababo sa kusina para sa madaling paglilinis ng pagkain. Mayroon itong pinong stainless steel mesh para sa pansit, spaghetti at iba pang katulad na produkto.
Ang mata ng hindi kinakalawang na asero na pansala sa kusina ay sapat na mainam upang maghugas at magsala ng iba't ibang pagkain. Ang napakalaking over-sink na disenyo, hindi kinakalawang na asero na katawan at mga premium na hawakan ng goma ay nagpapahusay sa kahusayan sa pagluluto. Ito rin ay mabilis at madaling mapanatili.
Ang stainless steel na prutas at gulay na panala na ito ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero at nilagyan ng wire mesh screen. Mayroon itong makinis at ergonomic na hugis na may mga side handle para sa isang secure na grip at madaling pag-angat.
Ang all-purpose fine mesh na hindi kinakalawang na asero na food sieve ay maaaring gamitin bilang isang salaan, salaan, upang mag-imbak ng mga gulay o prutas, at upang maghugas ng beans, bigas at iba pang mga pagkain. Ang colander ay may matatag na base para sa pangmatagalang paggamit.
Ang mas maliit na stainless steel na colander na ito na may butas-butas na metal na colander at pulang silicone na may linyang mahabang salaan ay maaaring gamitin sa kusina para sa mga bagay tulad ng pasta, noodles, pasta at mga gulay. Ang isang metal colander ay maaaring gamitin para sa anumang produkto. Nakakatipid ito ng espasyo at madaling gamitin.
Ang micro-porous na salaan at colander na ito ay may maliliit at masikip na butas na pumipigil sa pagdaan ng pagkain at nagbibigay-daan sa mabilis na pag-agos ng tubig nang hindi ikiling ang mangkok. Kasama sa package ang non-slip thermally insulated red silicone nozzle. Sa kabila ng mataas na presyo, ito ay isang solidong pagbili.
Karaniwan, ang mga hindi kinakalawang na asero na mga filter ay ginagamit upang paghiwalayin ang malalaking particle. Ang mga bahagi ng filter ay madaling matanggal at malinis. Ito ay may mahabang buhay sa istante, walang lason at maaaring gamitin para sa iba't ibang gawain kabilang ang paglilinis, paglalaba, pagpapatuyo at pag-iimbak.
Ang quinoa, kanin, pasta at noodles ay pinakamahusay na ginagamit sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Mahusay din ang mga ito para sa beans, ginutay-gutay na patatas, berry, at higit pa.
Ang spider strainer ay may mahabang hawakan na may wire mesh basket na kahawig ng isang pakana. Ginagamit ang mga ito upang magsalok ng pagkain o mag-alis ng taba sa ibabaw ng pinainit na likido. Ang hawakan ay dapat sapat na mahaba upang hindi ka masunog, ngunit hindi masyadong mahaba na mawalan ka ng kontrol. Ang mga wire mesh basket ay dapat na makakolekta at makapaghawak ng maliliit na bagay habang pinapayagan ang mga likido na dumaan.