Iň oňat önümleri özbaşdak gözleýäris, synagdan geçirýäris, tassyklaýarys we maslahat berýäris - işimiz hakda has giňişleýin öwrenýäris. Salgylarymyz arkaly önüm satyn alsaňyz, komissiýa gazanyp bileris.
Makaronlary guratmak, iýmitleri ýuwmak we çorbalardan we souslardan gaty jisimleri çykarmak barada aýdylanda, jerimemeshelek aşhanaňyzdaky iň oňat zatlaryň biri bolup biler. Hatda bu amatly aşhana guralyny, zerur bolan ýagdaýynda bişirilen önümleriň we bug gök önümleriniň üstünden tozan şekerini süzmek üçin ulanyp bilersiňiz. Professionalöne hünärmen aşpezleriň sim eleklerini garaşylmadyk gril guraly hökmünde ulanýandygyny bilýärdiňizmi?
Gril sebetleri we gaplar näzik iýmitleri grilleşdirmek üçin adaty gural bolsa-da, Kristina Lekki we Daniel Holzman ýaly aşpezler köplenç süzgüç ulanýarlar. Holtzman ownuk deňiz önümlerini grilleşdirmek üçin ajaýyp zat diýýär. Ol: "Men süzgüçiň muşdagy, sebäbi adaty panjardan gaçyp biljek islendik zady alýar" -diýdi. "Otda bişirilen skid we karides ýa-da gowrulan sosna hozy bolsun, alaw böleklerini öpmekden başga alaçyňyz ýok."
Lekki, nohut, kömelek we hatda rawertudana ýaly näzik iýmitleri gowurmak üçin süzgüç ulanmagy maslahat berýär. "Kömelekleri elekdäki kömüriň üstünde gowurmagy we çilim çekmegi halaýaryn" -diýdi. “Men olara azajyk ýag we duz goşýaryn, tagamlary gaty ýakymly. Diňe sabyr ediň we ownuk toparlarda bişiriň. ”
Indi gyzgyn panjara sim elini ulanmak, nahar bişirmek üçin gündelik ulanyşdan has çalt könelýär. Gowy ulanýan bolsaňyzmesh, Holtzman düşündirýär, simi ýakmaz ýaly çalt bişirmeli bolarsyňyz. Gril üçin niýetlenen inçe elek satyn alyp, adaty süzmek we süzmek üçin başga birini goýmak iň gowusydyr. Lekki hatda her ýyl panjara süzgüçini çalyşmagy saýlaýar.
Süzgüçler dürli şekilde we ululykda bolýar. Gril üçin ulanmak isleseňiz, bu “Winco Fine Mesh Strainer” gowy saýlawdyr. Sim sebedi inçe meshdir (ownuk galyndylaryň panjara panellerinden geçmeginiň öňüni almak üçin) we diametri 8 dýuým (iýmitiň aşmazlygy üçin ideal ululyk). Agaç tutawajyň goşmaça amatlylygy, gyzgyn kömürleri dolandyrmagy aňsatlaşdyrýar.
“Amazon” -yň müňlerçe alyjysy hem bu “Winco Wire Strainer” -i ulanmagy gowy görýärler. Bir synçy tutawajyň sebedi näderejede goldaýandygyny belläp: "Bu süzgüçiň näderejede güýçlidigini derrew duýarsyňyz" -diýdi. Anotherene bir höwesjeň janköýer, uly çüýşäniň jamynyň üstünde hiç hili süýşmän asylýandygyny düşündirdi. “meshgüýçli we kyn "-diýdi. "Inuwmak, arassalamak we saklamak aňsat."
Professional aşpezler panjara innowasion ýollary tapmagy gowy görýärler. Bu täze tehnologiýalar, gündelik aşhana gurallary 15 dollardan aşakda bolsa hasam özüne çekiji. Inçe elek bilen üwemek, şu tomus ýönekeý we ýakymly nahar taýýarlamaga kömek eder. Amazondan Winco-ny 11 dollara alyň we özüňiz synap görüň.
Iş wagty: 30-2022-nji dekabry