Металне цедиљке за храну су незаобилазна ствар у свакој кухињи. Доступне у различитим величинама и облицима, ове свестране кухињске алатке су идеалне за процеђивање течности, просејавање сувих састојака и испирање воћа и поврћа. Метална цедиљка за храну је направљена од висококвалитетног нерђајућег челика, отпорног на рђу и корозију.
На тржишту постоји много различитих врста филтера за храну. Најпопуларније сорте:
Мрежасти филтери. Ови филтери се углавном користе за филтрирање течности или финих честица из прехрамбених производа и састоје се од фине мрежеекранЧесто се користе за просејавање брашна или одвајање чорбе.
Кинеско сито: Кинеско сито је сито у облику конуса са финим мрежама. Користи се за постизање уједначене конзистенције у пиреима и сосовима.
Млинови за храну: То су ручна сита која се користе за пасирање и процеђивање хране. Често се користе за прављење хране за бебе или за пасирање парадајза.
Приликом избора филтера за храну треба узети у обзир неколико варијабли. Ево неколико ствари које треба имати на уму:
Материјали: Нерђајући челикчелик, пластика или силикон су најчешћи материјали који се користе за израду сита за храну. Најтрајнија алтернатива је нерђајући челик, али је тежак и тешко се чисти. Пластични филтери су лагани и јефтини, али не трају толико дуго као филтери од нерђајућег челика. Силиконски филтери су лагани и лаки за чишћење, али можда неће трајати толико дуго као филтери направљени од других материјала.
Величина: Филтер мора бити одговарајуће величине. Док ситно сито може бити довољно за просејавање брашна, већа цедиљка може бити потребна за оцеђивање течности из калупа за тестенину.
Издржљивост: Филтер мора бити довољно јак да обавља свој посао. Под тежином теже хране, крхко сито може да се савије или поломи, што доводи до нереда у кухињи.
Једноставност употребе: Филтери треба да буду једноставни за употребу и чишћење. Сито са дугачком дршком или удобном дршком може знатно олакшати цеђење хране.
Цена: Филтери за храну се крећу од неколико долара за једноставан пластични филтер до неколико стотина долара за висококвалитетни филтер од нерђајућег челика. Приликом куповине, узмите у обзир свој буџет и колико често ћете га користити.
Ова посуда за складиштење филтера за уље направљена је од јаког и издржљивог дебелог гвожђа. Фино сито може се користити за одвајање масти од сланине и уља за пржење за каснију употребу. Рециклирано уље може додати укус кокицама, јајима и другој храни. Ова посуда за уље за пржење има закривљену дршку која савршено лежи у руци и смањује могућност прегревања. Одлична је за складиштење масти од сланине и путера на традиционалној, кето или палео дијети.
Општи преглед: Са овим металним ситом за храну, можете очистити фритезу без потребе да сваки пут празните уље. Направљено је од висококвалитетног нерђајућег челика, чврсто је и издржљиво. Ово је одлична опција ако желите да сачувате укус и користите га касније. Такође је добар алат за складиштење уља.
Ово свестрано сито од нерђајућег челика је идеално за чишћење пиринча и савршен је предмет за индијску кухињу. Ово сито се такође може користити за прање поврћа, воћа, резанаца, тестенина, пасуља, грашка, житарица и друге хране.
Уско распоређене рупе на свакој површини овог сита за храну су идеалне за ефикасно одводњавање и спречавање зачепљења или клизања хране. Идеално је за процеђивање пиринча. Међутим, може да филтрира скоро сваку другу храну.
Ова цедиљка за храну од нерђајућег челика са гуменом дршком се монтира изнад кухињског судопера ради лаког чишћења хране. Има фину мрежицу ​​од нерђајућег челика за резанце, шпагете и друге сличне производе.
Мрежа овог кухињског сита од нерђајућег челика је довољно фина да пере и просеја разне намирнице. Масивни дизајн изнад судопера, тело од нерђајућег челика и врхунске гумене ручке повећавају ефикасност кувања. Такође је брзо и лако за одржавање.
Ово сито за воће и поврће од нерђајућег челика направљено је од висококвалитетног нерђајућег челика и опремљено је жичаном мрежом. Има елегантан и ергономски облик са бочним ручкама за сигурно држање и лако подизање.
Ово вишенаменско сито за храну од нерђајућег челика са финим мрежама може се користити као сито, цедиљка, за складиштење поврћа или воћа, као и за прање пасуља, пиринча и друге хране. Цедиљка има чврсту основу за дуготрајну употребу.
Ова мања цедиљка од нерђајућег челика са перфорираном металном цедиљком и црвеним силиконским дугим ситом може се користити у кухињи за намирнице као што су тестенине, резанци, тестенине и поврће. Метална цедиљка се може користити за било који производ. Штеди простор и једноставна је за коришћење.
Ово микропорозно сито и цедиљка имају мале, уске рупице које спречавају пролазак хране и омогућавају брзо одцеђивање воде без нагињања посуде. Пакет укључује неклизајући термички изоловани црвени силиконски млазник. Упркос високој цени, ово је солидна куповина.
Типично, филтери од нерђајућег челика се користе за одвајање великих честица. Делови филтера се могу лако уклонити и очистити. Имају дуг рок трајања, не садрже токсине и могу се користити за разне задатке, укључујући чишћење, прање, сушење и складиштење.
Киноа, пиринач, тестенине и резанци се најбоље процеђују кроз фино сито. Такође су одлични за пасуљ, рендани кромпир, бобице и још много тога.
Цедиљка у облику паука има дугачку дршку са корпом од жичане мреже која подсећа на паучину мрежу. Користе се за сакупљање хране или уклањање масноће са површине загрејаних течности. Дршка треба да буде довољно дугачка да се не опечете, али не толико дугачка да изгубите контролу. Корпе од жичане мреже треба да буду у стању да сакупе и држе ситне предмете, а да притом пропуштају течности.