Ndërkohë që është një gjë e domosdoshme në kuzhinë dhe gjatë gatimit për shumë njerëz, letra e aluminit mund të mos jetë opsioni më ekonomik ose miqësor ndaj mjedisit kur bëhet fjalë për pjekjen në skarë në natyrë, dhe nuk do të funksionojë as për skarën tuaj.
Një zgjidhje e lehtë për të parandaluar që perimet e vogla të rrëshqasin nëpër skarë, ushqimi nuk ngjitet në skarë dhe është i lehtë për t’u pastruar (thjesht shtypeni dhe hidheni), letra e aluminit ka disa të meta të mëdha dhe duhet të mendoni para se ta ndizni skarën. Ndërsa po, gjëra të tilla si shportat e skarës, tiganët prej gize ose enët metalike me kapakë do t'ju kushtojnë më shumë, do të kurseni para në planin afatgjatë duke mos i blerë këto artikuj përsëri e përsëri. Jo vetëm që është një mënyrë më e zgjuar për të shpenzuar paratë tuaja, por është edhe më miqësore me mjedisin të zgjidhni një nga këto opsione të ripërdorshme në vend të letrës së disponueshme, kështu që po ndihmoni mjedisin dhe llogarinë tuaj bankare.
Pra, ju e dini që letra e aluminit është më e shtrenjtë se opsionet e ripërdorshme dhe më pak miqësore me mjedisin në planin afatgjatë, por po mendoni të kaloni në të për të shmangur pastrimin që kërkon kohë. Ndërsa mund t'ju këshillohet ta pastroni skarën tuaj duke e mbuluar me letër alumini dhe duke e ekspozuar ndaj nxehtësisë së lartë, Weber shpjegon se përveçse është e kotë, kjo metodë mund të bllokojë ventilimin dhe të dëmtojë përbërësit e brendshëm të skarës, që do të thotë se mund të përfundoni duke shpenzuar më shumë sesa thjesht mbushjen e rrotullave të letrës së aluminit.
Por gatimi direkt në skarë ose përdorimi i një shporte skare nuk do të thotë domosdoshmërisht të kalosh orë të tëra duke pastruar dhe hequr pikat e djegura dhe njollat. Një zgjidhje e lehtë është ta gatuash atë me sprej gatimi ose vaj perimesh. Për skarat me gaz, fikni furnizimin me gaz ose hiqni grilat para spërkatjes për të shmangur zjarrin.
Të thyesh zakonet e vjetra të gatimit mund të jetë e vështirë, por kur përdorni letër alumini, merrni në konsideratë opsione më ekonomike dhe miqësore me mjedisin përpara se të ndizni skarën!