Sitë metalike për ushqim janë një gjë e domosdoshme në çdo kuzhinë. Të disponueshme në madhësi dhe forma të ndryshme, këto mjete të gjithanshme kuzhine janë ideale për kullimin e lëngjeve, analizimin e përbërësve të thatë dhe shpëlarjen e frutave dhe perimeve. Sita metalike e ushqimit është prej çeliku inox me cilësi të lartë, rezistente ndaj ndryshkut dhe korrozionit.
Ka shumë lloje të ndryshme të filtrave ushqimorë në treg. Varietetet më të njohura:
Filtra rrjetë. Këta filtra përdoren kryesisht për të filtruar lëngjet ose grimcat e imëta nga produktet ushqimore dhe përbëhen nga një rrjetë e imët.ekran. Ato përdoren shpesh për të analizuar miellin ose për të ndarë lëngun e supës.
Sita kineze: Sita kineze është një sitë në formë koni me një rrjetë të imët. Përdoret për të arritur një konsistencë uniforme në pure dhe salca.
Mullinj ushqimi: Këto janë sita të mbajtura me dorë që përdoren për pure dhe kullim të ushqimit. Ato përdoren shpesh për të bërë ushqim për fëmijë ose për të bërë pure domatesh.
Ka disa variabla që duhen marrë parasysh kur zgjidhni një filtër ushqimi. Këtu janë disa gjëra për të mbajtur parasysh:
Materialet: Inoxçeliku, plastika ose silikoni janë materialet më të zakonshme që përdoren për të bërë sitat e ushqimit. Alternativa më e qëndrueshme është çeliku inox, por është i rëndë dhe i vështirë për t'u pastruar. Filtrat e plastikës janë të lehta dhe të lira, por ato nuk zgjasin aq gjatë sa filtrat prej çeliku inox. Filtrat silikoni janë të lehtë dhe të lehtë për t'u pastruar, por mund të mos zgjasin aq gjatë sa filtrat e bërë nga materiale të tjera.
Madhësia: Filtri duhet të ketë madhësinë e duhur. Ndërsa një sitë e vogël rrjetë mund të jetë e mjaftueshme për të shoshitur miellin, mund të kërkohet një kullesë më e madhe për të kulluar lëngun nga myku i makaronave.
Qëndrueshmëria: Filtri duhet të jetë mjaft i fortë për të bërë punën e tij. Nën peshën e ushqimit më të rëndë, një sitë e brishtë mund të përkulet ose të thyhet, duke rezultuar në një rrëmujë në kuzhinë.
Lehtësia e përdorimit: Filtrat duhet të jenë të lehtë për t'u përdorur dhe pastruar. Një sitë me një dorezë të gjatë ose një dorezë të rehatshme mund ta bëjë shumë më të lehtë kullimin e ushqimit.
Kostoja: Filtrat e ushqimit variojnë nga disa dollarë për një filtër të thjeshtë plastik deri në disa qindra dollarë për një filtër çelik inox me cilësi të lartë. Kur blini, merrni parasysh buxhetin tuaj dhe sa shpesh do ta përdorni.
Kjo enë për ruajtjen e filtrit të vajit është bërë prej hekuri të trashë të fortë dhe të qëndrueshëm. Një sitë rrjetë e imët mund të përdoret për të ndarë yndyrën nga proshuta dhe vaji i skuqjes për përdorim të mëvonshëm. Vaji i ricikluar mund t'i shtojë shije kokoshkave, vezëve dhe ushqimeve të tjera. Kjo enë vaji për skuqje ka një dorezë të lakuar që përshtatet në mënyrë të përkryer në dorë dhe zvogëlon mundësinë e mbinxehjes. E shkëlqyeshme për ruajtjen e yndyrës dhe gjalpit të proshutës në një dietë tradicionale, keto ose paleo.
Vështrim i përgjithshëm: Me këtë sitë ushqimore metalike, ju mund ta pastroni fritezën tuaj pa e kulluar vajin çdo herë. Është bërë prej çeliku inox me cilësi të lartë, i fortë dhe i qëndrueshëm. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm nëse dëshironi të ruani shijen dhe ta përdorni më vonë. Është gjithashtu një mjet i mirë për ruajtjen e vajit.
Kjo sitë e gjithanshme prej çeliku inox është ideale për pastrimin e orizit dhe është artikulli i përsosur për kuzhinën indiane. Kjo sitë mund të përdoret gjithashtu për të larë perimet, frutat, petët, makaronat, fasulet, bizelet, drithërat dhe ushqime të tjera.
Vrimat e vendosura ngushtë në secilën sipërfaqe të kësaj sitë ushqimore janë ideale për kullim efektiv dhe parandalimin e bllokimit ose rrëshqitjes së ushqimit. Ideale për kullimin e orizit. Megjithatë, mund të filtrojë pothuajse çdo ushqim tjetër.
Kjo shportë me sitë ushqimi prej çeliku inox me dorezë gome vendoset mbi lavamanin e kuzhinës për pastrim të lehtë të ushqimit. Ka rrjetë të imët inox për petë, spageti dhe produkte të tjera të ngjashme.
Rrjeta e kësaj sitë kuzhine prej çeliku inox është mjaft e imët për të larë dhe pastruar një shumëllojshmëri ushqimesh. Dizajni masiv mbi lavaman, trupi prej çeliku inox dhe dorezat premium gome përmirësojnë efikasitetin e gatimit. Është gjithashtu i shpejtë dhe i lehtë për tu mirëmbajtur.
Kjo sitë frutash dhe perimesh prej çeliku inoks është prej çeliku inox me cilësi të lartë dhe e pajisur me rrjetë teli. Ka një formë të hijshme dhe ergonomike me doreza anësore për një kapje të sigurt dhe ngritje të lehtë.
Kjo sitë ushqimore e gjithanshme me rrjetë të imët prej çeliku inox mund të përdoret si sitë, sitë, për të ruajtur perimet ose frutat dhe për të larë fasulet, orizin dhe ushqime të tjera. Kullesë ka një bazë solide për përdorim afatgjatë.
Kjo kullesë më e vogël prej çeliku inox me kullesë metalike të shpuar dhe sitë të gjatë të veshur me silikon të kuq mund të përdoret në kuzhinë për artikuj të tillë si makarona, petë, makarona dhe perime. Një kullesë metalike mund të përdoret për çdo produkt. Ai kursen hapësirë ​​dhe është i përshtatshëm për përdoruesit.
Kjo sitë dhe kullesë mikroporoze ka vrima të vogla e të ngushta që pengojnë kalimin e ushqimit dhe lejojnë që uji të kullojë shpejt pa e anuar tasin. Paketa përfshin një grykë silikoni të kuq me izolim termik që nuk rrëshqet. Pavarësisht çmimit të lartë, kjo është një blerje solide.
Në mënyrë tipike, filtrat prej çeliku inox përdoren për të ndarë grimcat e mëdha. Pjesët e filtrit mund të hiqen dhe pastrohen lehtësisht. Ka një jetëgjatësi të gjatë, është pa toksina dhe mund të përdoret për një sërë detyrash duke përfshirë pastrimin, larjen, tharjen dhe ruajtjen.
Kuinoa, orizi, makaronat dhe petët përdoren më së miri përmes një sitë rrjetë të imët. Ato janë gjithashtu të shkëlqyera për fasulet, patatet e grira, manaferrat dhe më shumë.
Sitësja e merimangës ka një dorezë të gjatë me një shportë rrjetë teli që i ngjan një rrjetë merimange. Ato përdoren për të grumbulluar ushqim ose për të hequr yndyrën nga sipërfaqja e lëngjeve të nxehta. Doreza duhet të jetë aq e gjatë sa të mos digjeni, por jo aq e gjatë sa të humbni kontrollin. Shportat me rrjetë teli duhet të jenë në gjendje të mbledhin dhe mbajnë sende të vogla duke lejuar që lëngjet të kalojnë.