اسان آزادانه طور تي بهترين پروڊڪٽس جي تحقيق، جانچ، تصديق ۽ سفارش ڪريون ٿا - اسان جي عمل بابت وڌيڪ سکو. جيڪڏهن توهان اسان جي لنڪ ذريعي پروڊڪٽس خريد ڪندا آهيون ته اسان ڪميشن ڪمائي سگهون ٿا.
جڏهن پاستا کي صاف ڪرڻ، کاڌي کي ڌوئڻ، ۽ سوپ ۽ ساس مان ٺهڪندڙ شيون ڪڍڻ جي ڳالهه اچي ٿي، سٺوميشsieve توهان جي باورچی خانه ۾ بهترين شين مان هڪ ٿي سگهي ٿو. توھان ھتي استعمال ڪري سگھوٿا ھي آسان باورچی خانه جو اوزار پڪل شين جي مٿان پائوڊر کنڊ کي ڇڪڻ لاءِ ۽ جيڪڏھن ضروري ھجي ته ٻاڦ واري ڀاڄين. پر ڇا توهان کي خبر آهي ته پيشه ورانه شيف پڻ انهن جي تار جي چانورن کي اڻڄاتل گريننگ اوزار طور استعمال ڪندا آهن؟
جڏهن ته گرل ٽوڪريون ۽ پين نازڪ کاڌي جي گرلنگ لاءِ معياري اوزار آهن، ڪڪ جهڙوڪ ڪرسٽينا ليڪي ۽ ڊينيئل هولزمان اڪثر اسٽرينر استعمال ڪندا آهن. هولٽزمان جو چوڻ آهي ته اهو ننڍڙو سمندري غذا گرين ڪرڻ لاء بهترين آهي. ”مان اسٽرينر جو وڏو پرستار آهيان ڇاڪاڻ ته اهو ڪنهن به شيءِ کي کڻندو آهي جيڪو شايد روايتي گرل مان گر ٿي سگهي ٿو ،“ هو اسان کي ٻڌائي ٿو. ”ڇا اهو باهه تي ڀڙڪيل اسڪواڊ ۽ جھينگا هجي يا روسٽ ٿيل پائن نٽ، توهان وٽ شعلن جي ٽڪرن کي چمڻ لاءِ ٻيو ڪو به اختيار ناهي.
ليکي نازڪ کاڌن جهڙوڪ مٽر، مشروم ۽ حتي اسٽرابري کي ڀاڙڻ لاءِ اسٽرينر استعمال ڪرڻ جي پڻ سفارش ڪري ٿو. ”مون کي ڇني ۾ ڪوئلي جي مٿان مشروم روسٽ ڪرڻ ۽ تماڪ ڇڪڻ پسند آهي،“ هوءَ چوي ٿي. ”مان صرف انهن کي ٿورڙو تيل ۽ لوڻ ۾ شامل ڪريان ٿو ۽ انهن جو ذائقو تمام سٺو آهي ۽ انهن جي بناوت آهي. بس صبر ڪر ۽ ننڍين بيچن ۾ پچائڻ.
ھاڻي گرم گرل تي تار جي ڇني کي استعمال ڪرڻ سان ان کي روزاني استعمال کان وڌيڪ تيز ٿي ويندو آھي. جيڪڏهن توهان ٺيڪ استعمال ڪري رهيا آهيوميش، هولٽزمان وضاحت ڪري ٿو، توهان کي ان کي جلدي پچائڻو پوندو ته جيئن توهان تار کي ساڙيو نه. اهو بهتر آهي ته گرلنگ لاءِ ٺهيل هڪ سٺي ڇني خريد ڪيو وڃي ۽ روايتي ڇڪڻ ۽ ڇڪڻ لاءِ هڪ ٻيو ڇڏي ڏيو. ليڪي به هر سال پنهنجي گرل فلٽر کي تبديل ڪرڻ جو انتخاب ڪري ٿو.
اسٽرينر سڀني شڪلن ۽ سائيز ۾ اچن ٿيون. جيڪڏھن توھان ان کي استعمال ڪرڻ چاھيو ٿا گرلنگ لاءِ، ھي Winco Fine Mesh Strainer ھڪڙو سٺو انتخاب آھي. تار جي ٽوڪري سٺي ميش آهي (ننڍي ملبي کي گرل گرٽس ذريعي ڦاڙڻ کان روڪڻ لاءِ) ۽ قطر ۾ 8 انچ آهي (کاڌي کي وهڻ کان بچائڻ لاءِ مثالي سائيز). ڪاٺ جي هينڊل جي اضافي سهولت گرم ڪوئلي کي ڪنٽرول ڪرڻ آسان بڻائي ٿي.
هزارين ايمازون خريد ڪندڙ پڻ هن ونڪو وائر اسٽرينر کي استعمال ڪرڻ پسند ڪن ٿا. "توهان فوري طور تي محسوس ڪيو ته هي فلٽر ڪيترو مضبوط آهي،" هڪ نظرثاني ڪندڙ شيئر ڪيو، اهو نوٽ ڪيو ته هينڊل ٽوڪري کي ڪيترو سپورٽ ڪري ٿو. هڪ ٻي پرجوش پرستار تبصرو ڪيو ته اهو ڪيئن بغير ڪنهن ڦلڻ جي هڪ وڏي سنڪ جي پيالي مٿان لڪي ٿو. ”ديميشمضبوط ۽ سخت آهي،“ ٽئين چيو. "کلڻ، صاف ڪرڻ ۽ ذخيرو ڪرڻ ۾ آسان."
پيشه ور شيف گرل جا نوان طريقا ڳولڻ پسند ڪن ٿا. اهي نيون ٽيڪنالاجيون اڃا به وڌيڪ پرجوش آهن جڏهن اهو اچي ٿو روزانه باورچی خانه جا اوزار $15 کان گهٽ. سٺي ميش چانورن سان گريل ڪرڻ توهان کي هن اونهاري ۾ سادي ۽ لذيذ طعام تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪندي. $11 لاءِ Amazon کان Winco وٺو ۽ ان کي پاڻ لاءِ آزمايو.