Strecurătoarele metalice pentru alimente sunt un lucru indispensabil în orice bucătărie. Disponibile într-o varietate de dimensiuni și forme, aceste ustensile de bucătărie versatile sunt ideale pentru strecurarea lichidelor, cernerea ingredientelor uscate și clătirea fructelor și legumelor. Sita metalică pentru alimente este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistent la rugină și coroziune.
Există multe tipuri diferite de filtre alimentare pe piață. Cele mai populare varietăți:
Filtre cu plasă. Aceste filtre sunt utilizate în principal pentru filtrarea lichidelor sau a particulelor fine din alimente și constau dintr-o plasă fină.ecranSunt adesea folosite pentru cernerea făinii sau separarea supei.
Sită chinezească: Sita chinezească este o sită în formă de con cu ochiuri fine. Se folosește pentru a obține o consistență uniformă în piureuri și sosuri.
Moara de alimente: Acestea sunt site manuale folosite pentru a pasa și strecura alimente. Sunt adesea folosite pentru a prepara mâncare pentru bebeluși sau pentru a pasa roșiile.
Există mai multe variabile de luat în considerare atunci când alegeți un filtru alimentar. Iată câteva lucruri de care trebuie să țineți cont:
Materiale: Inoxoţel, plasticul sau siliconul sunt cele mai comune materiale folosite pentru fabricarea sitelor alimentare. Cea mai durabilă alternativă este oțelul inoxidabil, dar este greu și dificil de curățat. Filtrele din plastic sunt ușoare și ieftine, dar nu durează la fel de mult ca filtrele din oțel inoxidabil. Filtrele din silicon sunt ușoare și ușor de curățat, dar este posibil să nu dureze la fel de mult ca filtrele fabricate din alte materiale.
Dimensiune: Filtrul trebuie să aibă dimensiunea corectă. Deși o sită cu ochiuri mici poate fi suficientă pentru a cerne făina, poate fi necesară o strecurătoare mai mare pentru a scurge lichidul din forma de paste.
Durabilitate: Filtrul trebuie să fie suficient de puternic pentru a-și face treaba. Sub greutatea alimentelor mai grele, o sită fragilă se poate îndoi sau rupe, rezultând o dezordine în bucătărie.
Ușurință în utilizare: Filtrele ar trebui să fie ușor de utilizat și de curățat. O sită cu mâner lung sau confortabil poate face strecurarea alimentelor mult mai ușoară.
Cost: Filtrele alimentare variază de la câțiva dolari pentru un simplu filtru din plastic până la câteva sute de dolari pentru un filtru din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Atunci când cumpărați, luați în considerare bugetul și cât de des îl veți utiliza.
Acest recipient pentru depozitarea filtrului de ulei este fabricat din fier gros, rezistent și durabil. O sită cu ochiuri fine poate fi folosită pentru a separa grăsimea de slănină și uleiul de prăjit pentru utilizare ulterioară. Uleiul reciclat poate adăuga aromă popcornului, ouălor și altor alimente. Acest recipient pentru ulei de prăjit are un mâner curbat care se potrivește perfect în mână și reduce riscul de supraîncălzire. Excelent pentru depozitarea grăsimii de slănină și a untului în cadrul unei diete tradiționale, keto sau paleo.
Prezentare generală: Cu această sită metalică pentru alimente, puteți curăța friteuza fără a scurge uleiul de fiecare dată. Este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistentă și durabilă. Aceasta este o opțiune excelentă dacă doriți să păstrați aroma și să o folosiți mai târziu. De asemenea, este un instrument bun pentru depozitarea uleiului.
Această sită versatilă din oțel inoxidabil este ideală pentru curățarea orezului și este articolul perfect pentru bucătăria indiană. Această sită poate fi folosită și pentru spălarea legumelor, fructelor, tăițeilor, pastelor, fasolei, mazărei, cerealelor și a altor alimente.
Găurile apropiate de fiecare suprafață a acestei site alimentare sunt ideale pentru o scurgere eficientă și pentru prevenirea înfundării sau alunecării alimentelor. Ideală pentru strecurarea orezului. Cu toate acestea, poate filtra aproape orice alt aliment.
Acest coș de strecurătoare pentru alimente din oțel inoxidabil, cu mâner de cauciuc, se montează deasupra chiuvetei de bucătărie pentru curățarea ușoară a alimentelor. Are o plasă fină din oțel inoxidabil pentru tăiței, spaghete și alte produse similare.
Sita de bucătărie din oțel inoxidabil are plasa suficient de fină pentru a spăla și cerne o varietate de alimente. Designul masiv deasupra chiuvetei, corpul din oțel inoxidabil și mânerele premium din cauciuc sporesc eficiența gătitului. De asemenea, este rapidă și ușor de întreținut.
Această sită din oțel inoxidabil pentru fructe și legume este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate și este echipată cu o sită din plasă de sârmă. Are o formă elegantă și ergonomică, cu mânere laterale pentru o prindere sigură și o ridicare ușoară.
Această sită alimentară universală din oțel inoxidabil cu ochiuri fine poate fi folosită ca sită, sită pentru depozitarea legumelor sau fructelor și pentru spălarea fasolei, orezului și a altor alimente. Strecurătoarea are o bază solidă pentru utilizare pe termen lung.
Această strecurătoare mai mică din oțel inoxidabil, cu strecurătoare metalică perforată și sită lungă căptușită cu silicon roșu, poate fi folosită în bucătărie pentru articole precum paste, tăiței, paste făinoase și legume. O strecurătoare metalică poate fi folosită pentru orice produs. Economisește spațiu și este ușor de utilizat.
Această sită și strecurătoare microporoasă are găuri mici și strânse care împiedică trecerea alimentelor și permit apei să se scurgă rapid fără a înclina bolul. Pachetul include o duză din silicon roșu, izolată termic, antiderapantă. În ciuda prețului ridicat, aceasta este o achiziție solidă.
De obicei, filtrele din oțel inoxidabil sunt folosite pentru separarea particulelor mari. Părțile filtrului pot fi ușor demontate și curățate. Are o durată lungă de valabilitate, nu conține toxine și poate fi utilizat pentru o varietate de sarcini, inclusiv curățare, spălare, uscare și depozitare.
Quinoa, orezul, pastele și tăițeii se folosesc cel mai bine printr-o sită cu ochiuri fine. Sunt excelente și pentru fasole, cartofi mărunțiți, fructe de pădure și multe altele.
Strecurătoarea tip păianjen are un mâner lung cu un coș din plasă de sârmă care seamănă cu o pânză de păianjen. Acestea sunt folosite pentru a aduna alimente sau a îndepărta grăsimea de pe suprafața lichidelor încălzite. Mânerul trebuie să fie suficient de lung pentru a nu te arde, dar nu atât de lung încât să pierzi controlul. Coșurile din plasă de sârmă ar trebui să poată colecta și reține obiecte mici, permițând în același timp trecerea lichidelor.