Coadores de metal para alimentos são indispensáveis ​​em qualquer cozinha. Disponíveis em diversos tamanhos e formatos, esses versáteis utensílios de cozinha são ideais para coar líquidos, peneirar ingredientes secos e enxaguar frutas e vegetais. A peneira de metal para alimentos é feita de aço inoxidável de alta qualidade, resistente à ferrugem e corrosão.
Existem muitos tipos diferentes de filtros de alimentos no mercado. Os mais populares são:
Filtros de malha. Esses filtros são usados ​​principalmente para filtrar líquidos ou partículas finas de alimentos e consistem em uma malha finatela. Eles são frequentemente usados ​​para peneirar farinha ou separar caldo de sopa.
Peneira chinesa: A peneira chinesa é uma peneira em formato de cone com malha fina. É usada para obter uma consistência uniforme em purês e molhos.
Moinhos de Alimentos: São peneiras manuais usadas para triturar e coar alimentos. Frequentemente usadas para fazer papinhas de bebê ou purê de tomates.
Há diversas variáveis ​​a considerar ao escolher um filtro de alimentos. Aqui estão algumas coisas para ter em mente:
Materiais: Aço inoxidávelaçoPlástico ou silicone são os materiais mais comuns usados ​​para fazer peneiras para alimentos. A alternativa mais durável é o aço inoxidável, mas ele é pesado e difícil de limpar. Os filtros de plástico são leves e baratos, mas não duram tanto quanto os filtros de aço inoxidável. Os filtros de silicone são leves e fáceis de limpar, mas podem não durar tanto quanto os filtros feitos de outros materiais.
Tamanho: O filtro deve ter o tamanho correto. Embora uma peneira de malha fina possa ser suficiente para peneirar a farinha, um escorredor maior pode ser necessário para drenar o líquido da forma de macarrão.
Durabilidade: O filtro deve ser forte o suficiente para cumprir sua função. Sob o peso de alimentos mais pesados, uma peneira frágil pode entortar ou quebrar, resultando em bagunça na cozinha.
Fácil de usar: Os filtros devem ser fáceis de usar e limpar. Uma peneira com cabo longo ou confortável pode facilitar muito a filtragem dos alimentos.
Custo: Os filtros de alimentos variam de alguns dólares, por um simples filtro de plástico, a centenas de dólares, por um filtro de aço inoxidável de alta qualidade. Ao comprar, considere seu orçamento e a frequência de uso.
Este recipiente para filtro de óleo é feito de ferro espesso, resistente e durável. Uma peneira de malha fina pode ser usada para separar a gordura do bacon e do óleo de fritura para uso posterior. O óleo reciclado pode adicionar sabor à pipoca, aos ovos e a outros alimentos. Este recipiente para óleo de fritura possui uma alça curva que se adapta perfeitamente à mão e reduz o risco de superaquecimento. Ótimo para armazenar gordura de bacon e manteiga em uma dieta tradicional, cetogênica ou paleo.
Visão geral: Com esta peneira de metal para alimentos, você pode limpar sua fritadeira sem precisar drenar o óleo todas as vezes. Ela é feita de aço inoxidável de alta qualidade, resistente e durável. Esta é uma ótima opção se você quiser preservar o sabor e usá-la mais tarde. Também é uma ótima ferramenta para armazenar óleo.
Esta versátil peneira de aço inoxidável é ideal para limpar arroz e é o item perfeito para a culinária indiana. Ela também pode ser usada para lavar vegetais, frutas, macarrão, massas, feijões, ervilhas, cereais e outros alimentos.
Os furos bem espaçados em cada superfície desta peneira são ideais para uma drenagem eficaz e evitam que os alimentos entupam ou escorreguem. Ideal para coar arroz. No entanto, pode filtrar quase qualquer outro alimento.
Este cesto coador de alimentos de aço inoxidável com alça de borracha pode ser montado acima da pia da cozinha para facilitar a limpeza dos alimentos. Possui uma malha fina de aço inoxidável para macarrão, espaguete e outros produtos similares.
A malha desta peneira de aço inoxidável para cozinha é fina o suficiente para lavar e peneirar uma variedade de alimentos. O design robusto sobre a pia, o corpo de aço inoxidável e as alças de borracha premium aumentam a eficiência do cozimento. Além disso, a manutenção é rápida e fácil.
Esta peneira de aço inoxidável para frutas e vegetais é feita de aço inoxidável de alta qualidade e equipada com tela de arame. Possui um formato elegante e ergonômico, com alças laterais para uma pegada segura e fácil de levantar.
Esta peneira multifuncional de aço inoxidável com malha fina pode ser usada como peneira, para armazenar vegetais ou frutas, e para lavar feijão, arroz e outros alimentos. O escorredor possui uma base sólida para uso a longo prazo.
Este escorredor menor de aço inoxidável, com escorredor de metal perfurado e peneira longa revestida de silicone vermelho, pode ser usado na cozinha para preparar massas, noodles, massas e vegetais. Um escorredor de metal pode ser usado para qualquer produto. Economiza espaço e é fácil de usar.
Esta peneira e escorredor microporosos possuem pequenos orifícios que impedem a passagem de alimentos e permitem que a água escorra rapidamente sem inclinar a tigela. O pacote inclui um bico de silicone vermelho antiderrapante com isolamento térmico. Apesar do preço alto, esta é uma compra sólida.
Normalmente, filtros de aço inoxidável são usados ​​para separar partículas grandes. As peças do filtro podem ser facilmente removidas e limpas. Eles têm longa vida útil, são livres de toxinas e podem ser usados ​​para uma variedade de tarefas, incluindo limpeza, lavagem, secagem e armazenamento.
Quinoa, arroz, macarrão e macarrão são melhor aproveitados em uma peneira de malha fina. Também são ótimos para feijões, batatas raladas, frutas vermelhas e muito mais.
O coador de aranha tem uma alça longa com uma cesta de malha de arame que lembra uma teia de aranha. Eles são usados ​​para recolher alimentos ou remover gordura da superfície de líquidos aquecidos. A alça deve ser longa o suficiente para que você não se queime, mas não tão longa a ponto de perder o controle. As cestas de malha de arame devem ser capazes de coletar e segurar pequenos itens, permitindo a passagem de líquidos.