Metalowe sitka do żywności są niezastąpioną rzeczą w każdej kuchni. Dostępne w różnych rozmiarach i kształtach, te wszechstronne narzędzia kuchenne są idealne do odcedzania płynów, przesiewania suchych składników i płukania owoców i warzyw. Metalowe sitko do żywności jest wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na rdzę i korozję.
Na rynku dostępnych jest wiele różnych rodzajów filtrów spożywczych. Najpopularniejsze odmiany:
Filtry siatkowe. Filtry te są głównie używane do filtrowania cieczy lub drobnych cząstek z artykułów spożywczych i składają się z drobnych oczekekran.Są często używane do przesiewania mąki lub oddzielania bulionu.
Sito chińskie: Sito chińskie to sito w kształcie stożka o drobnych oczkach. Służy do uzyskania jednolitej konsystencji przecierów i sosów.
Młynki do żywności: Są to ręczne sita używane do przecierania i odcedzania żywności. Często są używane do przygotowywania jedzenia dla niemowląt lub do przecierania pomidorów.
Istnieje kilka zmiennych, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze filtra do żywności. Oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać:
Materiały: Stal nierdzewnastal, plastik lub silikon to najpopularniejsze materiały używane do produkcji sit do żywności. Najbardziej wytrzymałą alternatywą jest stal nierdzewna, ale jest ciężka i trudna do czyszczenia. Filtry plastikowe są lekkie i niedrogie, ale nie wytrzymują tak długo, jak filtry ze stali nierdzewnej. Filtry silikonowe są lekkie i łatwe do czyszczenia, ale mogą nie wytrzymać tak długo, jak filtry wykonane z innych materiałów.
Rozmiar: Filtr musi mieć odpowiedni rozmiar. Podczas gdy sito o małych oczkach może wystarczyć do przesiania mąki, do odsączenia płynu z foremki na makaron może być potrzebny większy durszlak.
Trwałość: Filtr musi być wystarczająco mocny, aby spełniać swoje zadanie. Pod ciężarem cięższej żywności delikatne sito może się wygiąć lub pęknąć, co spowoduje bałagan w kuchni.
Łatwość użytkowania: Filtry powinny być łatwe w użyciu i czyszczeniu. Sito z długim uchwytem lub wygodnym uchwytem może znacznie ułatwić odcedzanie jedzenia.
Koszt: Filtry spożywcze wahają się od kilku dolarów za prosty filtr plastikowy do kilkuset dolarów za wysokiej jakości filtr ze stali nierdzewnej. Kupując, weź pod uwagę swój budżet i częstotliwość, z jaką będziesz go używać.
Ten pojemnik do przechowywania filtra oleju jest wykonany z mocnego i trwałego grubego żelaza. Drobne sito można wykorzystać do oddzielenia tłuszczu od boczku i oleju do smażenia w celu późniejszego wykorzystania. Olej z recyklingu może dodać smaku popcornowi, jajkom i innym potrawom. Ten pojemnik na olej do smażenia ma zakrzywiony uchwyt, który idealnie leży w dłoni i zmniejsza ryzyko przegrzania. Doskonały do ​​przechowywania tłuszczu z boczku i masła na tradycyjnej, keto lub paleo diecie.
Ogólny przegląd: Dzięki temu metalowemu situ do żywności możesz wyczyścić frytkownicę bez konieczności spuszczania oleju za każdym razem. Wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, mocnej i trwałej. To świetna opcja, jeśli chcesz zachować smak i wykorzystać go później. Jest to również dobre narzędzie do przechowywania oleju.
To wszechstronne sito ze stali nierdzewnej jest idealne do czyszczenia ryżu i jest doskonałym elementem kuchni indyjskiej. Sito to można również wykorzystać do mycia warzyw, owoców, makaronów, fasoli, grochu, zbóż i innych produktów spożywczych.
Gęsto rozmieszczone otwory na każdej powierzchni tego sita do żywności są idealne do skutecznego odprowadzania wody i zapobiegania zatykaniu lub ślizganiu się żywności. Idealne do odcedzania ryżu. Może jednak filtrować niemal każdą inną żywność.
Ten stalowy kosz do cedzenia żywności z gumowym uchwytem montuje się nad zlewem kuchennym, aby ułatwić czyszczenie żywności. Ma on drobną siatkę ze stali nierdzewnej do makaronu, spaghetti i innych podobnych produktów.
Siatka tego sita kuchennego ze stali nierdzewnej jest wystarczająco drobna, aby myć i przesiewać różnorodne produkty spożywcze. Masywna konstrukcja nad zlewem, korpus ze stali nierdzewnej i wysokiej jakości gumowe uchwyty zwiększają wydajność gotowania. Jest również szybka i łatwa w utrzymaniu.
To sito do owoców i warzyw ze stali nierdzewnej jest wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w siatkę drucianą. Ma elegancki i ergonomiczny kształt z bocznymi uchwytami dla pewnego chwytu i łatwego podnoszenia.
To uniwersalne sito do żywności z drobnymi oczkami ze stali nierdzewnej można używać jako sito, sito, do przechowywania warzyw lub owoców, a także do mycia fasoli, ryżu i innych produktów spożywczych. Cedzak ma solidną podstawę do długotrwałego użytkowania.
Ten mniejszy durszlak ze stali nierdzewnej z perforowanym metalowym durszlakiem i czerwonym silikonowym długim sitem można używać w kuchni do takich rzeczy jak makaron, kluski, makaron i warzywa. Metalowy durszlak można używać do każdego produktu. Oszczędza miejsce i jest przyjazny dla użytkownika.
To mikroporowate sito i durszlak mają małe, ciasne otwory, które zapobiegają przedostawaniu się jedzenia i pozwalają wodzie szybko odpłynąć bez przechylania miski. W zestawie znajduje się antypoślizgowa, izolowana termicznie czerwona silikonowa dysza. Pomimo wysokiej ceny jest to solidny zakup.
Zazwyczaj filtry ze stali nierdzewnej służą do oddzielania dużych cząstek. Części filtra można łatwo wyjąć i wyczyścić. Mają długi okres przydatności, są wolne od toksyn i mogą być używane do różnych zadań, w tym czyszczenia, mycia, suszenia i przechowywania.
Quinoa, ryż, makaron i kluski najlepiej przesiewać przez drobne sito. Świetnie nadają się również do fasoli, startych ziemniaków, jagód i innych.
Sitko pająkowe ma długi uchwyt z drucianym koszykiem przypominającym pajęczynę. Służą do nabierania jedzenia lub usuwania tłuszczu z powierzchni podgrzanych płynów. Uchwyt powinien być wystarczająco długi, aby się nie poparzyć, ale nie tak długi, aby stracić kontrolę. Druciane koszyki powinny być w stanie zbierać i trzymać małe przedmioty, jednocześnie przepuszczając płyny.