Metalowe sitka do jedzenia to rzecz niezbędna w każdej kuchni. Te wszechstronne narzędzia kuchenne, dostępne w różnych rozmiarach i kształtach, idealnie nadają się do odcedzania płynów, przesiewania suchych składników oraz płukania owoców i warzyw. Metalowe sitko do żywności wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na rdzę i korozję.
Na rynku dostępnych jest wiele różnych rodzajów filtrów spożywczych. Najpopularniejsze odmiany:
Filtry siatkowe. Filtry te są używane głównie do filtrowania cieczy lub drobnych cząstek z artykułów spożywczych i składają się z drobnej siatkiekran. Często służą do przesiewania mąki lub oddzielania bulionu.
Sito chińskie: Sito chińskie to sito w kształcie stożka z drobnymi oczkami. Służy do uzyskania jednolitej konsystencji przecierów i sosów.
Młynki do żywności: Są to ręczne sita używane do przecierania i odcedzania żywności. Często używa się ich do przygotowywania posiłków dla dzieci lub przecierania pomidorów.
Przy wyborze filtra żywności należy wziąć pod uwagę kilka zmiennych. Oto kilka rzeczy, o których warto pamiętać:
Materiały: stal nierdzewnastal, plastik lub silikon to najczęstsze materiały używane do produkcji sit do żywności. Najtrwalszą alternatywą jest stal nierdzewna, ale jest ona ciężka i trudna do czyszczenia. Filtry plastikowe są lekkie i niedrogie, ale nie wytrzymują tak długo, jak filtry ze stali nierdzewnej. Filtry silikonowe są lekkie i łatwe do czyszczenia, ale mogą nie wytrzymać tak długo, jak filtry wykonane z innych materiałów.
Rozmiar: Filtr musi mieć odpowiedni rozmiar. Chociaż do przesiania mąki wystarczy sito o małych oczkach, do odsączenia płynu z formy na makaron może być potrzebny większy durszlak.
Trwałość: Filtr musi być wystarczająco mocny, aby spełnić swoje zadanie. Pod ciężarem cięższego jedzenia delikatne sitko może się wygiąć lub złamać, co spowoduje bałagan w kuchni.
Łatwość użycia: Filtry powinny być łatwe w użyciu i czyszczeniu. Sitko z długą rączką lub wygodną rączką znacznie ułatwi odcedzanie potraw.
Koszt: Ceny filtrów spożywczych wahają się od kilku dolarów za prosty filtr z tworzywa sztucznego do kilkuset dolarów za wysokiej jakości filtr ze stali nierdzewnej. Kupując, weź pod uwagę swój budżet i to, jak często będziesz z niego korzystać.
Pojemnik do przechowywania filtra oleju wykonany jest z mocnego i trwałego grubego żelaza. Tłuszcz z boczku i oleju do smażenia można wykorzystać do późniejszego wykorzystania przez sito o drobnych oczkach. Olej z recyklingu może dodać smaku popcornowi, jajkom i innym produktom spożywczym. Pojemnik na olej do smażenia ma zakrzywiony uchwyt, który idealnie leży w dłoni i zmniejsza ryzyko przegrzania. Doskonały do ​​przechowywania tłuszczu i masła z bekonu na diecie tradycyjnej, keto lub paleo.
Ogólny przegląd: Dzięki temu metalowemu sicie do żywności możesz wyczyścić frytownicę bez każdorazowego spuszczania oleju. Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, mocnej i trwałej. Jest to świetna opcja, jeśli chcesz zachować smak i wykorzystać go później. Jest to również dobre narzędzie do przechowywania oleju.
To wszechstronne sito ze stali nierdzewnej idealnie nadaje się do czyszczenia ryżu i jest idealnym produktem do kuchni indyjskiej. Sito to może być również używane do mycia warzyw, owoców, makaronów, makaronów, fasoli, grochu, płatków śniadaniowych i innych produktów spożywczych.
Blisko rozmieszczone otwory na każdej powierzchni tego sitka do żywności są idealne do skutecznego drenażu i zapobiegania zatykaniu lub ślizganiu się żywności. Idealny do odcedzania ryżu. Może jednak filtrować prawie każdą inną żywność.
Ten koszyk z sitkiem do żywności ze stali nierdzewnej z gumowym uchwytem można zamontować nad zlewem kuchennym, co ułatwia czyszczenie żywności. Posiada drobną siatkę ze stali nierdzewnej do makaronów, spaghetti i innych podobnych produktów.
Sito tego sitka kuchennego ze stali nierdzewnej jest wystarczająco cienkie, aby myć i przesiewać różnorodne produkty spożywcze. Masywna konstrukcja nad zlewem, korpus ze stali nierdzewnej i wysokiej jakości gumowe uchwyty zwiększają wydajność gotowania. Jest także szybki i łatwy w utrzymaniu.
To sito do owoców i warzyw ze stali nierdzewnej wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w sito z siatki drucianej. Ma elegancki i ergonomiczny kształt z bocznymi uchwytami zapewniającymi pewny chwyt i łatwe podnoszenie.
To uniwersalne sito do żywności o drobnych oczkach ze stali nierdzewnej może być używane jako sito, sito, do przechowywania warzyw lub owoców oraz do mycia fasoli, ryżu i innych produktów spożywczych. Durszlak posiada solidną podstawę zapewniającą długotrwałe użytkowanie.
Ten mniejszy durszlak ze stali nierdzewnej z perforowanym metalowym durszlakiem i długim sitkiem wyłożonym czerwonym silikonem może być używany w kuchni do takich produktów, jak makaron, kluski, makarony i warzywa. Do dowolnego produktu można zastosować metalowy durszlak. Oszczędza miejsce i jest przyjazny dla użytkownika.
To mikroporowate sito i durszlak ma małe, szczelne otwory, które zapobiegają przedostawaniu się jedzenia i umożliwiają szybkie odcieknięcie wody bez przechylania miski. W zestawie znajduje się antypoślizgowa izolowana termicznie czerwona silikonowa dysza. Pomimo wysokiej ceny jest to solidny zakup.
Zazwyczaj do oddzielania dużych cząstek stosuje się filtry ze stali nierdzewnej. Części filtra można łatwo wyjąć i wyczyścić. Ma długi okres przydatności do spożycia, jest wolny od toksyn i może być używany do różnych zadań, w tym do czyszczenia, mycia, suszenia i przechowywania.
Komosę ryżową, ryż, makaron i makaron najlepiej stosować przez sito o drobnych oczkach. Świetnie nadają się również do fasoli, szaszłyków ziemniaczanych, jagód i nie tylko.
Sitko pająka posiada długą rączkę z koszykiem z drucianej siatki przypominającej pajęczynę. Służą do nabierania pokarmu lub usuwania tłuszczu z powierzchni podgrzewanych płynów. Rękojeść powinna być na tyle długa, aby się nie poparzyć, ale nie na tyle długa, aby stracić kontrolę. Kosze z siatki drucianej powinny umożliwiać gromadzenie i przechowywanie małych przedmiotów, jednocześnie umożliwiając przepływ płynów.