ਅਸੀਂ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਲਿੰਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕਮਿਸ਼ਨ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।ਹੋਰ ਜਾਣੋ >
ਬਾਹਰ ਬਾਰਿਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ।ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਟੂਲ ਆਟੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਫਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੱਭਣ ਲਈ 20 ਕੁਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 200 ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਏ ਹਨਉਪਕਰਨਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤਣਾਅ-ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ।
ਇਸ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੇਕਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਿਸ ਮੈਡ੍ਰੀਚ, Chewy Gooey Crispy Crunchy Melt-in-Your-Mouth Cookies ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵਰ ਫਲੋਰਸ ਦੇ ਲੇਖਕ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਈ;ਰੋਜ਼ ਲੇਵੀ ਬੇਰਨਬੌਮ, ਰੋਜ਼ ਦੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਦ ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਈਬਲ, ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ;ਮੈਟ ਲੇਵਿਸ, ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ NYC ਬੇਕਡ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ;ਗੇਲ ਡੌਸਿਕ, ਕੁਕੀ ਸਜਾਵਟ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਨ ਟਾਫ ਕੁਕੀ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਮਾਲਕ।ਵਾਇਰਕਟਰ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਸੰਪਾਦਕ ਮਾਰਗਰੇਟ ਪ੍ਰੈਸਟਨ ਨੇ ਇਸ ਗਾਈਡ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸੰਸਕਰਣ ਲਿਖਿਆ, ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਬੇਕਰ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਉਸਨੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕੀ ਵਿਹਾਰਕ ਹੈ, ਕੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਧਾਤ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਰੋਟਰੀ ਮਿਕਸਰ ਤੋਂ ਟਪਕਣ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ।
ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰਾ ਅਕਸਰ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ।ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਈਸਿੰਗ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਟੋਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੈੱਟ ਵੀ ਕੰਮ ਆਵੇਗਾ।ਅਸੀਂ ਸਧਾਰਨ, ਟਿਕਾਊ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਸੈੱਟਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅਵਿਨਾਸ਼ੀ ਹੈ।ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੀ ਗਾਈਡ ਵਜੋਂ ਸੱਤ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਸੈੱਟਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚੁਣਿਆਬੇਦਾਗਸਟੀਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਵਜੋਂ Cuisinart ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਮਜ਼ਬੂਤ, ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ, ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਢੱਕਣਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਟੋਰੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਸਪਲੈਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਸਟੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚੌੜੀਆਂ ਹਨ।Cuisinart ਕਟੋਰੇ ਤਿੰਨ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ: 1½, 3 ਅਤੇ 5 ਕਵਾਟਰ।ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਵਰਗੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਧਾਤੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਚੁੱਕਣਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਥਿਰਤਾ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ-ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਕੁਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਬੈਠਣਗੇ।ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕੱਚ ਜਿੰਨਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾਸਟੀਲ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ 8-ਪੀਸ Pyrex Smart Essentials ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਟੁੱਟਣਗੇ।ਪਾਈਰੇਕਸ ਕਟੋਰੇ ਚਾਰ ਉਪਯੋਗੀ ਆਕਾਰਾਂ (1 ਕਵਾਟਰ, 1½ ਕਵਾਟਰ, 2½ ਕਵਾਟਰ, ਅਤੇ 4 ਕਵਾਟਰ) ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੁਕੀ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਰੱਖ ਸਕੋ ਜਾਂ ਠੰਡ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕੋ।
ਬਹੁਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਈ ਸਸਤੀ Escali ਸਕੇਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ, ਇਹ 1-ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਲੰਬਾ ਆਟੋ-ਆਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਬੇਕਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਵਧੀਆ ਰਸਾਇਣ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕੱਲੇ ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਬਹੁਤ ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਟਨ ਬ੍ਰਾਊਨ (ਵੀਡੀਓ) ਦੱਸਦਾ ਹੈ, 1 ਕੱਪ ਆਟਾ 4 ਤੋਂ 6 ਔਂਸ ਤੱਕ ਕਿਤੇ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੌਣ ਮਾਪ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਪੇਖਿਕ ਨਮੀ।ਇੱਕ ਪੈਮਾਨਾ ਹਲਕੇ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਧੋਣ ਲਈ ਘੱਟ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣ।
ਲਗਭਗ 45 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਟੈਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਸਕੇਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨਾਲ ਇੰਟਰਵਿਊਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ Escali Primo ਡਿਜੀਟਲ ਸਕੇਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੈਮਾਨਾ ਹੈ।ਐਸਕਾਲੀ ਸਕੇਲ ਬਹੁਤ ਸਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਵਜ਼ਨ ਰੀਡਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਕਿਫਾਇਤੀ, ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬੈਟਰੀ ਲਾਈਫ ਲੰਬੀ ਹੈ।ਇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੀ ਆਟੋ-ਆਫ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਰਾਮ ਵਿੱਚ ਮਾਪ ਲੈ ਸਕੋ।ਇਹ 11 lb ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾ ਰਸੋਈ ਪੈਮਾਨਾ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਜੀਵਨ ਭਰ ਦੀ ਵਾਰੰਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵੱਡੇ ਬੈਚਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ My Weight KD8000 ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।ਇਹ ਭਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪੂਰੇ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਮਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ 17.56 ਪੌਂਡ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟਿਕਾਊ, ਸਟੀਕ ਕੱਪਾਂ ਦਾ ਇਹ ਸੈੱਟ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਐਮਾਜ਼ਾਨ 'ਤੇ ਕਈ ਬਰਾਬਰ ਚੰਗੇ ਕਲੋਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਰ ਇਹ ਪੈਸੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਮੁੱਲ ਹੈ, ਛੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੱਤ ਕੱਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸਾਨੂੰ ਲੱਭੇ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਟਿਕਾਊ ਐਨਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਇਸ ਦੇ ਫੇਡ-ਰੋਧਕ ਨਿਸ਼ਾਨ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਰਖੇ ਗਏ ਦੂਜੇ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਸਾਫ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਲੇਖਕ ਗਲਤ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਸੰਮੇਲਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਬੇਕਰ ਆਪਣੇ ਟੂਲਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁਣਗੇ।ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣਦਾ ਹੈਧਾਤਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਕੱਪ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ: ਆਟਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਫਲੈਟ-ਸਾਈਡ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਸਕੂਪਿੰਗ ਅਤੇ ਲੈਵਲਿੰਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਰਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਪੋ।ਸਥਾਪਿਤ ਲਾਈਨ.ਕੰਟੇਨਰ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪਾਂ ਲਈ ਸਾਡੀ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਸਿਮਪਲੀ ਗੋਰਮੇਟ 7 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਪਾਈਰੇਕਸ ਪ੍ਰੀਪਵੇਅਰ 2-ਕੱਪ ਗਲਾਸ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।ਦੋਵੇਂ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਖੇਪ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ।ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਹੀ ਹਨ (ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕੱਪ ਦਾ ਸਬੰਧ ਹੈ).
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਗੋਰਮੇਟ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਇੱਕ ਕਲੋਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲੇਬਲ ਉਤਪਾਦ ਹਨ - ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਕੋਈ “ਅਸਲੀ ਬ੍ਰਾਂਡ” ਨਹੀਂ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਗਾਈਡ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਮਪਲੀ ਗੋਰਮੇਟ ਮੱਗ ਚੁਣੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੈੱਟ ਪੈਸੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੁੱਲ ਸੀ, ਆਮ ਛੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੱਤ ਮੱਗ (ਸੱਤਵਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਰ ਉਪਯੋਗੀ ⅛ ਕੱਪ ਹੈ) ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਸੀ।.ਜੇਕਰ ਸਿਮਪਲੀ ਗੋਰਮੇਟ ਸੈੱਟ ਸਟਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਚਨਮੇਡ ਤੋਂ ਉਹੀ ਸੱਤ-ਕੱਪ ਸੈੱਟ ਜਾਂ ਹਡਸਨ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲਸ ਜਾਂ ਲੀ ਵੈਲੀ ਤੋਂ ਸਮਾਨ ਛੇ-ਕੱਪ ਸੈੱਟ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਫਿਲਟਰ ਆਲ-ਕਲੇਡ ਮਾਡਲਾਂ ਵਾਂਗ ਟਿਕਾਊ ਨਹੀਂ ਹਨ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਸਤੇ ਹਨ।ਇਹ ਆਮ ਬੇਕਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੈੱਟ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਾਰੀਕ-ਜਾਲ ਸਿਈਵੀ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਲ-ਅਰਾਊਂਡ ਟੂਲ ਹੈ।ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਾਣਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ), ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਜਾਂ ਕਈ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ (ਸਟੈਨਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ) ਨਾਲ ਧੂੜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਛੋਟੀਆਂ ਛਾਨੀਆਂ ਵੀ ਕੰਮ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅਸੀਂ ਫਿਲਟਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਹਨ।ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਅਜਿਹੇ ਸੈੱਟ ਚੁਣਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮੈਟ ਲੇਵਿਸ, ਬੇਕਡ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ, ਆਲ-ਕਲੈੱਡ ਦੇ ਟਿਕਾਊ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਤਿੰਨ-ਪੀਸ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਦਾ ਸੈੱਟ "ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਰੀਖਿਆ 'ਤੇ ਖੜਾ ਹੈ" ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਸਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਬੇਕਰੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੀ।ਪਰ ਹੁਣ ਇੱਕ $100 ਆਲ-ਕਲੇਡ ਸੈੱਟ ਇੱਕ ਅਸਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਿੰਗਰ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਨਹੀਂ ਚਲਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਇਜ਼ੀਨਾਰਟ ਦੇ ਕਿਫਾਇਤੀ 3-ਪੀਸ ਸਟਰੇਨਰ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਜਾਲ ਆਲ-ਕਲੇਡ ਸੈੱਟ ਜਿੰਨਾ ਪਤਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਕਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਟੋਕਰੀ ਮੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਵਾਰਪ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ Cuisinart ਫਿਲਟਰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੀਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਉਹ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ Cuisinart ਸੈੱਟ ਸਿਰਫ਼ $13 ਹੈ (ਇਸ ਲਿਖਤ ਦੇ ਸਮੇਂ) ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕਈ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀ ਆਟੇ ਦੀ ਛਿੱਲਣੀ।ਅਜਿਹਾ ਯੰਤਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛਲਣੀ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਪਰ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟਾ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਲਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਵਿਸ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਉਹ ਗੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮੂਰਖ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।"
ਇਹ 5 ਲੀਟਰ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਦਸਤਕ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਚਨਏਡ ਲਾਈਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਂਤ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਤੁਹਾਡੀ ਬੇਕਿੰਗ (ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ) ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਘਰੇਲੂ ਬੇਕਰਾਂ ਲਈ ਕਿਚਨਏਡ ਆਰਟੀਸਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਕਸਰ ਹੈ।ਅਸੀਂ 2013 ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਰਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰਾਂ ਲਈ ਸਾਡੀ ਗਾਈਡ ਵਜੋਂ ਕੂਕੀਜ਼, ਕੇਕ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ 1919 ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।ਅਸੀਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਟੈਸਟ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਿਚਨਏਡ ਆਰਟੀਸਨ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਰਾ ਸਕਦੇ।ਕਾਰੀਗਰ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਅਕਸਰ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ।ਪੈਸੇ ਲਈ, ਕਿਚਨਏਡ ਕਾਰੀਗਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ।
ਨੌਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਪੀਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬ੍ਰੇਵਿਲ ਲਗਾਤਾਰ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਸਪੇਸ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਸੈਂਕੜੇ ਡਾਲਰ ਖਰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਾਂ ਸ਼ਾਹੀ ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਵਧੀਆ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰਾਂ ਲਈ ਸਾਡੀ ਗਾਈਡ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 20 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਬ੍ਰੇਵਿਲ ਹੈਂਡੀ ਮਿਕਸ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਕੂਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬੈਟਰਾਂ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਮੇਰਿੰਗੂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੇ ਮਿਕਸਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ।
OXO ਵਿਸਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਚਕੀਲੇ (ਪਰ ਫਿੱਕੇ ਨਹੀਂ) ਵਾਇਰ ਲੂਪਸ ਹਨ।ਉਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵ੍ਹਿਸਕਸ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ: ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਲਈ ਵੱਡੇ ਫੁਲਕੀ ਫੁਲਕੇ, ਕਸਟਾਰਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਤਲੇ ਫੁਲਕੇ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲਣ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਚੂੜੀਆਂ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਸਾਧਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਤੰਗ ਵਿਸਕ ਠੀਕ ਕਰੇਗਾ।ਸਾਰੇ ਵਿਸਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਉਹ ਜੋ ਤੂਫਾਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਧਾਤੂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤਾਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖੜਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਧਾਰਨ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੰਝੂ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਲੈਂਡਰ ਗਾਈਡ ਲਈ ਨੌਂ ਬਲੈਂਡਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ OXO ਗੁੱਡ ਗ੍ਰਿੱਪਸ 11″ ਕੈਨ ਬਲੈਂਡਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।ਸਾਡੇ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੇ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੱਟੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵ੍ਹੀਪ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਅਜ਼ਮਾਇਆ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਿਆ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਂਡਲ ਸੀ।ਸਾਡੀ ਸਿਰਫ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਥਰਮੋਪਲਾਸਟਿਕ ਇਲਾਸਟੋਮਰ ਕੋਟੇਡ ਰਬੜ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਛੱਡਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ।ਪਰ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੇ ਕੰਮ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਇਸਲਈ ਸਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਇਹ ਸੌਦਾ ਤੋੜਨ ਵਾਲਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਵਿਨਕੋ ਦਾ ਸਧਾਰਨ 12″ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਐੱਗ ਬੀਟਰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ OXO ਤੋਂ ਥੋੜੀ ਘੱਟ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ।ਸਾਡੇ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਨਕੋ ਨੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚਲਾਕੀ ਕੀਤੀ।ਨਿਰਵਿਘਨਬੇਦਾਗਸਟੀਲ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਓਐਕਸਓ ਜਿੰਨਾ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਵਰਗੇ ਸਧਾਰਨ ਕੰਮਾਂ ਲਈ।
ਇਹ ਸਪੈਟੁਲਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲਚਕਦਾਰ ਹੈ।
ਬੇਕਿੰਗ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ, ਟਿਕਾਊ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਇਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੰਨਾ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।ਪੁਰਾਣੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਰਬੜ ਨਾਲੋਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਹੈ ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਿਪਚਿਪੀ ਆਟਾ ਬਿਲਕੁਲ ਖਿਸਕ ਜਾਵੇਗਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ) ਕਾਰ)।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਪੈਟੁਲਾ ਲਈ ਸਾਡੀ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ GIR ਅਲਟੀਮੇਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਇਆ ਹੈ।ਇਹ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਤਰੰਗੀ ਪੀਂਘ ਦੇ ਹਰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।ਛੋਟਾ ਸਿਰ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਰਵਡ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ।ਬਰਤਨਾਂ ਜਾਂ ਵਾਕਾਂ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੇ ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਕਿਨਾਰੇ ਵੀ ਹਨ।ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਿਪ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਧੱਕਣ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਇਹ ਆਟੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਲਾਈਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲਚਕਦਾਰ ਵੀ ਹੈ।
ਇਹ ਟੇਪਰਡ ਪਿੰਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੈਂਡਲਡ ਪਿੰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰੋਲਿੰਗ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਵਧੀਆ ਦਿਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਭਰ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਟਿਕਾਊ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟਆਉਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ: ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅਰਾਮਦੇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕੀ ਜਾਂ ਤਿੜਕਦੇ ਆਟੇ, ਪਿੰਨਾਂ (ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪਿੰਨਾਂ) ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਪਾਰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਪਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ...
ਟਾਈਮਲੇਸ ਮੈਪਲ ਆਇਲਸਟੋਨ ਵੁੱਡ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਸਾਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਗਾਈਡ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੂਲ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਮੁੱਲ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ।ਇਸ ਦੀ ਲੰਮੀ, ਕੋਨਿਕ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਰੋਲਡ ਪਾਈ ਅਤੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਿਸਕੁਟਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਲ ਕਰਸਟਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।ਰਵਾਇਤੀ ਪੁੰਜ-ਉਤਪਾਦਿਤ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਸ ਠੋਸ ਮੈਪਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਹੈ ਜੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਕਿ ਵ੍ਹੈਟਸਟੋਨ ਪਿੰਨ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਮਾਡਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੁੱਲ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ (ਜਾਂ ਜੇ ਵ੍ਹੈਟਸਟੋਨ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਤਾਂ JK ਐਡਮਜ਼ 19″ ਵੁੱਡ ਰੋਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।ਸਾਡੇ 10 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਟੈਸਟਰ ਨੇ ਵੀ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਪਾਇਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਟੇਪਰਡ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਜੇ.ਕੇ. ਐਡਮਜ਼ ਪਿੰਨ ਵ੍ਹੈਟਸਟੋਨ ਪਿੰਨ ਜਿੰਨੀ ਲਚਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਬਾਹਰ ਧੱਕਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਅਜੀਬ ਹੈ। ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਪਿੰਨ ਦੀ ਸਤਹ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਮੁੱਖ ਚੋਣ ਜਿੰਨੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇਸ ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਪਕੜ ਵਾਲਾ ਹੈਂਡਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਅਜਿਹੇ ਮਾਪਾਂ ਨਾਲ ਉੱਕਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿੱਕੇ ਨਹੀਂ ਪੈਣਗੇ।
ਹਰੇਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਮਿਲੇਗਾ।ਇਹ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਈ ਛਾਲੇ ਲਈ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣ ਤੱਕ - ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਕੰਮ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਬਲੇਡ 'ਤੇ ਉੱਕਰੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਾਪਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ OXO ਗੁੱਡ ਗ੍ਰਿੱਪਸ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮਲਟੀਪਰਪਜ਼ ਸਪੈਟੁਲਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।(ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ Norpro Grip-EZ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ/ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਆਕਾਰ ਫਿੱਕਾ ਹੋਣ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ।) ਕੁੱਕਜ਼ ਇਲਸਟ੍ਰੇਟਿਡ ਡੇਕਸਟਰ-ਰਸਲ ਸੈਨੀ-ਸੇਫ ਡੌਫ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਡਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਚਾਪਲੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਅਤੇ ਪਾੜਾ ਪਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡੇਕਸਟਰ-ਰਸਲ ਇੰਚਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਲਿਖਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਓਐਕਸਓ ਡੇਕਸਟਰ-ਰਸਲ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਡਾਲਰ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਕ੍ਰੈਪਰ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਸਾਧਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਰਖੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਉਸਾਰੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਸ਼ਕਲ ਸੀ।
ਜਦੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਚਾਕੂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਖਰੀਦਣਾ ਆਸਾਨ (ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ) ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਛਾਂਟਣਾ ਹੈ।ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ Ateco ਦੀ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਕੁਕੀ ਕਟਰਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ Ateco ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੁਕੀ ਕਟਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ Ateco 5-ਪੈਕ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਬਰਫਬਾਰੀ ਕਟਰ।ਸ਼ਕਲ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ, Ateco ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ।
ਏਟੀਕੋ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮੋਟੀ ਧਾਤ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਰ ਤੁਰੰਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਕਈ ਹੋਰ ਮੈਟਲ ਕੁਕੀ ਕਟਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 12-ਪੈਕ ਆਰ ਐਂਡ ਐਮ ਹੋਲੀਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕਲਾਸਿਕਸ ਕੂਕੀ ਕਟਰ, ਟੀਨ ਜਾਂ ਟੀਨ-ਪਲੇਟੇਡ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੋੜਦੇ ਅਤੇ ਵਿਗੜਦੇ ਹਨ।Ateco ਚਾਕੂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੋੜਨਾ ਅਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਸਾਡੇ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ ਸਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋੜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਧਾਤ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਏਟੇਕੋ ਚਾਕੂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਵੇਲਡ ਹਨ, ਜੋ ਐਟੇਕੋ ਬਣਤਰ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਟਿਨ-ਕੋਟੇਡ ਚਾਕੂ ਵੀ ਜੰਗਾਲ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ ਏਟੀਕੋ ਚਾਕੂ ਅਜੇ ਵੀ ਚਮਕਣਗੇ।
Ateco ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕਟਰ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਔਸਤ 3.5 ਜਾਂ 4 ਇੰਚ ਦੀ ਬਜਾਏ 2.5 ਇੰਚ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸੌਦਾ ਤੋੜਨ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਕੂਕੀਜ਼ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਸੈਟ ਜਾਂ ਇੱਕ 10-ਪੀਸ ਏਟੀਕੋ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ ਖਰੀਦੋ;ਇਹ ਸੈੱਟ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 1.5″ ਤੋਂ 5″ ਜਾਂ 7.5″ ਤੱਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ 101-ਪੀਸ ਵਿਲਟਨ ਕੁਕੀ ਕਟਰ ਸੈੱਟ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ - ਅੱਖਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੱਕ ਅਤੇ ਕੁਝ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ - ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੁਕੀ ਕਟਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਉਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸਲਈ ਉਹ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਵਾਂਗ ਤਿੱਖੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੌੜਾ ਉਪਰਲਾ ਬੁੱਲ੍ਹ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਦਬਾਉਣ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਸਾਡੇ ਨੌਜਵਾਨ ਟੈਸਟਰ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਾਰਿਆ, ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਉਸਨੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ)।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਗ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੈ ਜਾਂ 101 ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਓਵਰਕਿਲ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਵਿਲਟਨ ਹੋਲੀਡੇ ਗ੍ਰਿੱਪੀ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹਨ।ਚਾਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਇਹ ਸੈੱਟ ਠੋਸ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਹੈਂਡਲ ਪਸੰਦ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਗਭਗ 101-ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਾਡੀ ਚੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭਿੰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ।ਇਸ ਕ੍ਰਿਸਮਸ-ਥੀਮ ਵਾਲੇ ਸੈੱਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਲਟਨ ਇੱਕ "ਆਮ" ਸੈੱਟ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰ ਚਾਕੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ ਚਮਚਾ ਸਭ ਤੋਂ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ।ਇਹ ਸਾਡੇ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲੋਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਿਆ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਵਰਗੀਆਂ ਟਪਕਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੌਂਪਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ ਇੱਕ ਗੇਮ-ਚੇਂਜਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚਮਚਾ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਗੋਲ ਗੁੰਬਦ ਵਾਲੇ ਕੁਕੀ ਆਟੇ (ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਆਟੇ) ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਚੱਮਚ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਗੂਠੇ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕੜਾਂ ਨਾਲੋਂ V-ਪਕੜ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ V-ਪਕੜ ਹੈਂਡਲ ਖੱਬੇ-ਹੱਥ ਅਤੇ ਸੱਜੇ-ਹੱਥ ਦੋਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕੜਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇੱਕ ਚੰਗੇ, ਮਜਬੂਤ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੂਰਤੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਗੜਬੜ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਵੋਗੇ।ਪੰਜ ਚਮਚਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੋਰਪਰੋ ਗ੍ਰਿਪ-ਈਜ਼ੈਡ 2 ਸਟੈਨਲੇਸਸਟੀਲਚਮਚ ਫੜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਸੀ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਤਾਜ਼ੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਾਫ਼ ਚੱਮਚ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਸੀ।
OXO ਗੁੱਡ ਗ੍ਰਿਪਸ ਮੀਡੀਅਮ ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਮਾਜ਼ਾਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਹਨ।ਪਕੜ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਹੈਂਡਲ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ, ਟੂਲ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਨਰਮ, ਸਟਿੱਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਨੋਰਪਰੋ ਮਾਡਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਾਫ਼ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਇਆ।ਹਾਲਾਂਕਿ, OXO ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ Norpro ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ Norpro ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।ਸਕੂਪ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀਆਂ ਚਾਹੋ ਵੱਡੀਆਂ ਜਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਕਿਫਾਇਤੀ ਪੈਨ ਕੋਮਲ, ਦਿਲਦਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੁੱਗਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਮਾਡਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।