ଆଜିର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ, ଯେଉଁଠାରେ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ସର୍ବାଧିକ, ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ତାର ଜାଲ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଉପଭୋକ୍ତା ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ଛିଡା ହୋଇଛି | ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ଠାରୁ ସ୍କ୍ରିନିଂ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏହି ବହୁମୁଖୀ ପଦାର୍ଥ ଆଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର କଠୋର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରୁଥିବାବେଳେ ସ୍ୱଚ୍ଛତାର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ମାନ ବଜାୟ ରଖିଥାଏ |
ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଅନୁପାଳନ |
ସାମଗ୍ରୀ ମାନକ |
● FDA- ଅନୁପଯୁକ୍ତ 316L ଗ୍ରେଡ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ |
● EU ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଯୋଗ ସାମଗ୍ରୀ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁପାଳନ |
● ISO 22000 ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ପରିଚାଳନା ମାନକ |
AC HACCP ନୀତି ଏକୀକରଣ |
ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଗୁଣ
ସର୍ଫେସ୍ ବ acter ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ ନନ୍-ପୋରସ୍ ଗଠନ |
a। ମୃଦୁ ସମାପ୍ତ
ଖ। ସହଜ ପରିମଳକରଣ |
ଗ। ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରତିରୋଧ |
2। ସଫା କରିବା ସୁସଙ୍ଗତତା CIP (କ୍ଲିନ୍-ଇନ୍-ପ୍ଲେସ୍) ଉପଯୁକ୍ତ |
a। ବାଷ୍ପ ନିରୂପଣ ସକ୍ଷମ |
ଖ। ରାସାୟନିକ ସଫା କରିବା ପ୍ରତିରୋଧକ |
ଗ। ଉଚ୍ଚ ଚାପ ଧୋଇବା ସୁସଙ୍ଗତ |
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ |
ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ |
ପାନୀୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ
ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ
● ତେଲ ଫିଲ୍ଟ୍ରେସନ୍ |
ସସ୍ ଉତ୍ପାଦନ
ସ୍କ୍ରିନିଂ ଅପରେସନ୍ସ
● ମଇଦା ସିଫ୍ଟ କରିବା |
ଚିନି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |
ଶସ୍ୟ ସର୍ଟିଂ
● ମସଲା ଗ୍ରେଡିଂ |
ଯାନ୍ତ୍ରିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
ଜାଲ୍ ଗୁଣ
ତାରର ବ୍ୟାସ: 0.02 ମିମି ରୁ 2.0 ମିମି |
Esh ଜାଲ୍ ଗଣନା: ଇଞ୍ଚ ପ୍ରତି 4 ରୁ 400 |
● ଖୋଲା କ୍ଷେତ୍ର: 30% ରୁ 70% |
କଷ୍ଟମ୍ ବୁଣା s ାଞ୍ଚା ଉପଲବ୍ଧ |
ସାମଗ୍ରୀ ଗୁଣ |
● କ୍ଷୟ ପ୍ରତିରୋଧ |
● ତାପମାତ୍ରା ସହନଶୀଳତା: -50 ° C ରୁ 300 ° C
● ଉଚ୍ଚ ଟେନସାଇଲ୍ ଶକ୍ତି |
Wear ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପୋଷାକ ପ୍ରତିରୋଧ |
କେସ୍ ଷ୍ଟଡିଜ୍ |
ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପ ସଫଳତା |
ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରୋସେସର୍ 99.9% କଣିକା ଅପସାରଣ ଦକ୍ଷତା ହାସଲ କଲା ଏବଂ କଷ୍ଟମ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଫିଲ୍ଟର ମେସ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ସମୟକୁ 40% ହ୍ରାସ କଲା |
ପାନୀୟ ଉତ୍ପାଦନ ସଫଳତା |
ଉଚ୍ଚ-ସଠିକ୍ ଜାଲ୍ ଫିଲ୍ଟରଗୁଡିକର ପ୍ରୟୋଗ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଜୀବନରେ 35% ଉନ୍ନତି ଘଟିଲା |
ପରିମଳ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ |
ପ୍ରୋଟୋକଲ୍ ସଫା କରିବା |
● ମାନକ ଅପରେଟିଂ ପ୍ରଣାଳୀ |
It ସାନିଟାଇଜେସନ୍ କାର୍ଯ୍ୟସୂଚୀ
ବ id ଧତା ପଦ୍ଧତି
● ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେସନ୍ ଆବଶ୍ୟକତା |
ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ
● ନିୟମିତ ଯାଞ୍ଚ ରୁଟିନ୍ |
ମନିଟରିଂ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ |
ସ୍ଥାନାନ୍ତର ମାନଦଣ୍ଡ
କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଟ୍ରାକିଂ |
ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତତା
ପରୀକ୍ଷା ମାନକ
● ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରମାଣପତ୍ର
କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ବ valid ଧତା
● କଣିକା ଧାରଣ ପରୀକ୍ଷଣ |
● ପୃଷ୍ଠଭୂମି ସମାପ୍ତି ମାପ |
ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେସନ୍
● ବାସ୍ତୁଶାସ୍ତ୍ର
ପାଚନ ପ୍ରମାଣପତ୍ର
● ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ
ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ରେକର୍ଡଗୁଡିକ
ମୂଲ୍ୟ-ଲାଭ ବିଶ୍ଳେଷଣ |
କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଲାଭ
ପ୍ରଦୂଷଣ ବିପଦ ହ୍ରାସ |
Product ଉନ୍ନତ ଉତ୍ପାଦ ଗୁଣ |
Equipment ବିସ୍ତାରିତ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଜୀବନ |
ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଖର୍ଚ୍ଚ କମ୍ |
ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ମୂଲ୍ୟ
● ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଅନୁପାଳନ |
ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତା
● ବ୍ରାଣ୍ଡ ସୁରକ୍ଷା
ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସ
ଶିଳ୍ପ-ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମାଧାନ |
ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |
ଦୁଗ୍ଧ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ |
ପନିର ଉତ୍ପାଦନ
ଓଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |
ଦହି ଉତ୍ପାଦନ
ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ |
ରସ ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ |
ମଦ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ |
● ବିୟର ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ |
● ମୃଦୁ ପାନୀୟ ଉତ୍ପାଦନ |
ଭବିଷ୍ୟତ ବିକାଶ
ଅଭିନବ ଧାରା |
Surface ଉନ୍ନତ ପୃଷ୍ଠ ଚିକିତ୍ସା |
● ସ୍ମାର୍ଟ ମନିଟରିଂ ସିଷ୍ଟମ୍ |
Cleaning ଉନ୍ନତ ସଫେଇ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା |
● ବର୍ଦ୍ଧିତ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ |
ଶିଳ୍ପ ବିବର୍ତ୍ତନ
● ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏକୀକରଣ
● ସ୍ଥିରତା ଧ୍ୟାନ |
ଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତି
● ସୁରକ୍ଷା ବୃଦ୍ଧି
ସିଦ୍ଧାନ୍ତ
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ମାନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ତାର ଜାଲ୍ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ଜାରି ରହିଛି | ଏହାର ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ, ପରିଷ୍କାରତା ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତାର ମିଶ୍ରଣ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ପାଇଁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ ଅଟେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର -26-2024 |