ଆମେ ସ୍ independ ାଧୀନ ଭାବରେ ଯାହାକିଛି ସୁପାରିଶ କରୁ ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରୁ |ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଆମର ଲିଙ୍କ୍ ମାଧ୍ୟମରେ କ୍ରୟ କରନ୍ତି ଆମେ ଆୟୋଗ ଉପାର୍ଜନ କରିପାରିବା |ଅଧିକ ଜାଣନ୍ତୁ>
ଏହା ବାହାରେ ବର୍ଷା ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଆମେ ଆଶା କରୁଛୁ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଛୁଟିଦିନର କୁକିଜ୍ ଉପଭୋଗ କରିବେ |ଆପଣ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ମଇଦା ଏବଂ ଚକଚକ୍ ସାଜସଜ୍ଜାକୁ ସମାନ ଭାବରେ ବ୍ରେକ୍ କରିବାରେ ସମସ୍ତ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଆଣିପାରେ |ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖୋଜିବା ପାଇଁ ଆମେ 20 ଘଣ୍ଟା କୁକି ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଗବେଷଣା ଏବଂ ପରୀକ୍ଷଣରେ 200 ଘଣ୍ଟା ବିତାଇଛୁ |ଉପକରଣଛୁଟିଦିନର ବେକିଂକୁ ମଜାଳିଆ ଏବଂ ଚାପମୁକ୍ତ କରିବାକୁ |
ଏହି ଗାଇଡ୍ ଲେଖିବାବେଳେ, ଆମେ ଖ୍ୟାତନାମା ବେକର୍ମାନଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଗ୍ରହଣ କଲୁ ଯେପରିକି ଆଲିସ୍ ମେଡ୍ରିଚ୍, ଚୁଇ ଗୋଇ କ୍ରସି କ୍ରଞ୍ଚି ମେଲ୍ଟ-ଇନ୍-ତୁମ-ମାଉଥ୍ କୁକିଜ୍ ଏବଂ ସଦ୍ୟତମ ସ୍ୱାଦର ଫୁଲ;ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ରୋଜ ଲେଭି ବେରାନବାମ୍, ରୋଜର ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ କୁକିଜ୍ ଏବଂ ବେକିଂ ବାଇବଲ;ମ୍ୟାଟ୍ ଲୁଇସ୍, ରୋଷେଇ ପୁସ୍ତକ ଲେଖକ ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟ NYC ବେକେଡ୍ ର ସହ-ମାଲିକ;ଗେଲ୍ ଡୋସିକ୍, କୁକି ସଜାଇବା ବିଶେଷଜ୍ଞ ତଥା ନ୍ୟୁୟର୍କ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ପୂର୍ବତନ ମାଲିକ ୱାନ୍ ଟଫ୍ କୁକି |ୱାୟାର୍କଟର ସିନିୟର ଏଡିଟର୍ ମାରଗୁଏରାଇଟ୍ ପ୍ରେଷ୍ଟନ୍ ଏହି ଗାଇଡ୍ର ପ୍ରଥମ ସଂସ୍କରଣ ଲେଖିଥିଲେ ଏବଂ ସେ ଜଣେ ପୂର୍ବତନ ପେସାଦାର ବେକର୍, ଅର୍ଥାତ୍ ସେ କୁକିଜ୍ ସ୍କପ୍ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ସମୟ ବିତାଉଛନ୍ତି ଏବଂ ସାଜସଜ୍ଜା ପାଇଁ ଅଧିକ ସମୟ ବିତାଉଛନ୍ତି |ଏହି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ, ସେ କ’ଣ ବ୍ୟବହାରିକ, କ’ଣ ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ କ’ଣ କାମ କରେ ନାହିଁ ସେ ବିଷୟରେ ଏକ ପ୍ରବଳ ଭାବନା ବିକଶିତ କଲା |
ଏହି ଗଭୀର ଧାତୁ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ମିକ୍ସର୍ ଏବଂ ଦ day ନନ୍ଦିନ ମିଶ୍ରଣରୁ ipping ାଳିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ର ପ୍ରାୟତ the ପ୍ରଥମ ଜିନିଷ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଯାହାକି ଆମେ ଏକ ବେକିଂ ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ଆରମ୍ଭରେ ଆଲମାରୀରୁ ବାହାର କରିଥାଉ |ଯଦିଓ ଆପଣ ଏକ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ଏବଂ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କୁ ସାଧାରଣତ at ଅତି କମରେ ଗୋଟିଏ ଅତିରିକ୍ତ ଶୁଖିଲା ଉପାଦାନ ପାତ୍ର ଆବଶ୍ୟକ ହେବ |ଯଦି ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଆଇସିଂ ରଙ୍ଗ ମିଶ୍ରଣ କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଏକ ଭଲ ପାତ୍ର ମଧ୍ୟ ଉପଯୋଗୀ ହେବ |ଆମେ ସରଳ, ସ୍ଥାୟୀ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ଲାସ୍ ସେଟ୍ ସୁପାରିଶ କରୁ |
ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପାତ୍ର ହାଲୁକା ଏବଂ ବାସ୍ତବରେ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ |ସାତଟି ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ର ସେଟ୍ ସର୍ବୋତ୍ତମ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ର ଗାଇଡ୍ ଭାବରେ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପରେ, ଆମେ ଚୟନ କଲୁ |ଷ୍ଟେନଲେସ୍ |ସର୍ବୋତ୍ତମ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ କୁଇସିନାର୍ଟ lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ ଷ୍ଟିଲ୍ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ର ସେଟ୍ |ଦୃ urdy, ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ, ଏହି ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଗୋଟିଏ ହାତରେ ଧରି ରଖିବା ସହଜ ଏବଂ ବଳକା ଗଚ୍ଛିତ ରଖିବା ପାଇଁ ଟାଇଟ୍ ଫିଟ୍ ଲିଡ୍ ବ feature ଶିଷ୍ଟ୍ୟ |ଆମେ ପରୀକ୍ଷଣ କରିଥିବା ଅନ୍ୟ କେତେକ ପାତ୍ର ପରି, ଏହା ଏକ ହ୍ୟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସରର ସ୍ପ୍ଲାସ୍ ଧରି ରଖିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଗଭୀର ଏବଂ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସହଜରେ ଏକତ୍ର ହେବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ପ୍ରଶସ୍ତ |କୁଇସିନାର୍ଟ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ତିନୋଟି ଆକାରରେ ଆସେ: 1½, 3 ଏବଂ 5 କ୍ୱାର୍ଟସ୍ |ଏକ ବ୍ୟାଚ୍ ତରକାରୀ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟମ ଆକାର ବହୁତ ଭଲ, ଯେତେବେଳେ କି ଏକ ବୃହତ ପାତ୍ର କୁକିଜ୍ ର ମାନକ ବ୍ୟାଚ୍ ତିଆରି ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ |
ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକର ଏକ ବଡ଼ ଲାଭ ହେଉଛି ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ସୁରକ୍ଷିତ, ଯାହା ଚକୋଲେଟ୍ ତରଳିବା ପରି କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ |ଯଦିଓ, ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଧାତୁ ଅପେକ୍ଷା ଭାରୀ, ତେଣୁ ଗୋଟିଏ ହାତରେ ଉଠାଇବା କଷ୍ଟକର, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ଥିରତା ପସନ୍ଦ କରିପାରନ୍ତି - ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ମୋଟା କୁକି ଡାଲି ଚୋବାଇବେ ସେତେବେଳେ ସେମାନେ ସହଜରେ ଟେବୁଲ ଉପରେ ବସିବେ ନାହିଁ |ଅବଶ୍ୟ, ଗ୍ଲାସ୍ ସେତେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ନୁହେଁ |ଇସ୍ପାତ |, କିନ୍ତୁ ଆମର ପ୍ରିୟ 8-ଖଣ୍ଡ ପାଇରକ୍ସ ସ୍ମାର୍ଟ ଏସେନସିଆଲ୍ସ ମିକ୍ସିଂ ବୋଲ୍ ସେଟ୍ ରେ ଥିବା ପାତ୍ରଗୁଡିକ ତାପମାତ୍ରା କାଚରୁ ତିଆରି ଏବଂ ସହଜରେ ଭାଙ୍ଗିବ ନାହିଁ |ପାଇରକ୍ସ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଚାରୋଟି ଉପଯୋଗୀ ଆକାରରେ ଆସେ (1 କ୍ୱାର୍ଟ, 1½ କ୍ୱାର୍ଟ, 2½ କ୍ୱାର୍ଟ, ଏବଂ 4 କ୍ୱାର୍ଟ) ଏବଂ ଲିଡ୍ ସହିତ ଆସେ ଯାହା ଦ୍ you ାରା ଆପଣ ଏକ ବ୍ୟାଚ୍ କୁକି ମଇଦାକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିପାରିବେ କିମ୍ବା ତରକାରୀକୁ ଶୁଖିବାକୁ ଦେବେ ନାହିଁ |
ଅଧିକାଂଶ ଘରୋଇ ରୋଷେଇମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଶସ୍ତା ଇସ୍କାଲି ସ୍କେଲ୍ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପଯୁକ୍ତ, ଯେଉଁମାନେ କ୍ରମାଗତ ବେକିଂ ଏବଂ ରନ୍ଧନ ଫଳାଫଳ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ସଠିକ୍, ଏହା ଶୀଘ୍ର 1-ଗ୍ରାମ ବୃଦ୍ଧିରେ ଓଜନ ପ read େ ଏବଂ ପ୍ରାୟ ଚାରି ମିନିଟର ଏକ ଲମ୍ବା ଅଟୋ-ଅଫ୍ ଅଛି |
ଅଧିକାଂଶ ପେସାଦାର ବେକର୍ମାନେ ରୋଷେଇ ଘରର ସ୍କେଲ୍ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |ବେକିଂର ସୂକ୍ଷ୍ମ ଆଲକେମି ସଠିକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଏବଂ କେବଳ କପ ମାପିବା ଜଙ୍ଗଲୀ ଭୁଲ ହୋଇପାରେ |ଯେହେତୁ ଆଲଟନ୍ ବ୍ରାଉନ୍ (ଭିଡିଓ) ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଛନ୍ତି, 1 କପ୍ ମଇଦା 4 ରୁ 6 ounces ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମାନ ହୋଇପାରେ, କିଏ ମଇଦା ମାପ କରୁଛି ଏବଂ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ପରି କାରକ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |ଏକ ସ୍କେଲ ହାଲୁକା ବଟର କୁକିଜ୍ ଏବଂ ମୋଟା ମଇଦା କୁକିଜ୍ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ କହିପାରେ, ଏଥିସହ ଆପଣ ପାତ୍ରରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ଉପାଦାନକୁ ଓଜନ କରିପାରିବେ ତେଣୁ ଧୋଇବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର କମ୍ ପାତ୍ର ଅଛି |
ପ୍ରାୟ 45 ଘଣ୍ଟା ଗବେଷଣା ଏବଂ ତିନି ବର୍ଷର ପରୀକ୍ଷଣ ପରେ, ଆମକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ରୋଷେଇ ଘରର ମାପକାଠି ପାଇଁ ଏକ ଗାଇଡ୍ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହ ସାକ୍ଷାତକାର, ଆମେ ବିଶ୍ believe ାସ କରୁ ଯେ ଏସ୍କାଲି ପ୍ରାଇମୋ ଡିଜିଟାଲ୍ ସ୍କେଲ୍ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍କେଲ୍ |ଏସ୍କାଲି ମାପକାଠି ଅତ୍ୟନ୍ତ ସଠିକ୍ ଏବଂ 1 ଗ୍ରାମ ବୃଦ୍ଧିରେ ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ପଠନ ପ୍ରଦାନ କରେ |ଏହା ମଧ୍ୟ ସୁଲଭ, ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ସହଜ, ଏବଂ ଏହାର ବ୍ୟାଟେରୀ ଜୀବନ ଏକ ଦୀର୍ଘ |ଏହି ସନ୍ତୁଳନର ଦୀର୍ଘତମ ଅଟୋ-ଅଫ୍ ବ feature ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଅଛି ଯାହାକୁ ଆମେ ପରୀକ୍ଷା କରିଛୁ, ତେଣୁ ଆପଣ ନିଜ ଅବକାଶରେ ମାପ ନେଇପାରିବେ |ଏହି 11 lb କ୍ଷମତା ରୋଷେଇ ସ୍କେଲ ଆପଣଙ୍କର ସମସ୍ତ ମ basic ଳିକ ଘର ବେକିଂ ଏବଂ ରନ୍ଧନ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ଅଟେ |ଏହା ସହିତ, ଏହା ଏକ ସୀମିତ ଆଜୀବନ ୱାରେଣ୍ଟି ସହିତ ଆସିଥାଏ |
ବୃହତ ବ୍ୟାଚ୍ ପାଇଁ, ଆମେ ମୋର ଓଜନ KD8000 କୁ ସୁପାରିଶ କରୁ |ଏହା ଭାରୀ ଏବଂ କେବଳ ପୁରା ଗ୍ରାମରେ ମାପ, କିନ୍ତୁ ଉଚ୍ଚ ଭଲ୍ୟୁମ୍ ବେକିଂ ପାଇଁ ଏହା ସହଜରେ 17.56 ପାଉଣ୍ଡ ଧରିପାରେ |
ସ୍ଥାୟୀ, ସଠିକ୍ କପଗୁଡିକର ଏହି ସେଟ୍ ଅତୁଳନୀୟ ନୁହେଁ - ଆପଣ ଆମାଜନରେ ଅନେକ ସମାନ ଭଲ କ୍ଲୋନ୍ ପାଇପାରିବେ - କିନ୍ତୁ ଏହା ଟଙ୍କା ପାଇଁ ଭଲ ମୂଲ୍ୟ, ଛଅ ବଦଳରେ ସାତ କପ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ |
ଏହି କ୍ଲାସିକ୍ ଡିଜାଇନ୍ ହେଉଛି ଆମେ ପାଇଥିବା ସବୁଠାରୁ ସ୍ଥାୟୀ ଗ୍ଲାସ୍ |ଆମେ ପରୀକ୍ଷଣ କରିଥିବା ଅନ୍ୟ ଗ୍ଲାସ ତୁଳନାରେ ଏହାର ଦୁର୍ବଳ-ପ୍ରତିରୋଧକ ଚିହ୍ନଗୁଡିକ ଅଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଏବଂ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ କପ୍ ଅପେକ୍ଷା ସଫା କରିବା ସହଜ ଅଟେ |
ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆମେରିକୀୟ ରୋଷେଇ ପୁସ୍ତକ ଲେଖକମାନେ ଭୁଲ୍ ମାପ କପ୍ ସମ୍ମିଳନୀରୁ ଦୂରେଇ ଯାଆନ୍ତି, ଅଧିକାଂଶ ଘର ବେକର୍ମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଟୁଲ୍ ବକ୍ସରେ ମାପ କପ୍ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି |ଏହାର ଏକ ସେଟ୍ ରହିବା ଅର୍ଥପୂର୍ଣ୍ଣ |ଧାତୁଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ କପ୍ ଏବଂ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ମାପ କପ୍: ମଇଦା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶୁଖିଲା ଉପାଦାନ ଗଠନ ହୁଏ, ତେଣୁ ଫ୍ଲାଟ ସାଇଡ୍ କପ୍ ସ୍କୁପିଂ ଏବଂ ଲେଭେଲିଂ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ, ଯେତେବେଳେ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ନିଜେ, ତେଣୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ମାପ |ସ୍ଥାପିତ ରେଖା |ପାତ୍ରଗୁଡିକ ସର୍ବୋତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |
ସର୍ବୋତ୍ତମ ମାପ କପ୍ ପାଇଁ ଆମର ଗାଇଡ୍ ରେ, ଆମେ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସରେ ଶୁଖିଲା ଉପାଦାନ ପାଇଁ ସରଳ ଗୁରମେଟ୍ 7 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ମାପ କପ୍ ସେଟ୍ ଏବଂ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ପାଇରକ୍ସ ପ୍ରିପେୟାର୍ 2-କପ୍ ଗ୍ଲାସ୍ ମାପ କପ୍ ସୁପାରିଶ କରୁ |ଉଭୟ ମାପ କପ୍ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ସ୍ଥାୟୀ, ସଫା କରିବା ସହଜ ଏବଂ ଆମେ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିବା ସବୁଠାରୁ କମ୍ପାକ୍ଟ ମାପ କପ୍ |ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକ ବହୁତ ସଠିକ୍ (ଯେତେ କପ୍ ବିଷୟରେ) |
ଦୟାକରି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ସରଳ ଗୁରମିତ୍ ମାପ କପ୍ ଏକ କ୍ଲୋନ୍ କିମ୍ବା ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଲେବଲ୍ ଉତ୍ପାଦ - ସେଗୁଡିକ କେବଳ ଜଣେ ନିର୍ମାତା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଷ୍ଟୋର୍‌ରେ ବିଭିନ୍ନ ବ୍ରାଣ୍ଡ ତଳେ ବିକ୍ରି ହୁଏ |କ “ଣସି“ ମୂଳ ବ୍ରାଣ୍ଡ ”ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଆମେ ସିମ୍ପଲି ଗୁରମିତ୍ ମଗ୍ ଚୟନ କଲୁ ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଗାଇଡ୍ ପ୍ରକାଶ କଲୁ କାରଣ ଏହି ସେଟ୍ ଟଙ୍କା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ମୂଲ୍ୟ ଥିଲା, ସାଧାରଣ ଛଅ ବଦଳରେ ସାତଟି ମଗ୍ (ସପ୍ତମଟି ଏକ ଛୋଟ କିନ୍ତୁ ଉପଯୋଗୀ ⅛ କପ୍) ପ୍ରଦାନ କଲା |।ଯଦି ସିମ୍ପଲି ଗୁରମେଟ୍ ସେଟ୍ ଷ୍ଟକ୍ ବାହାରେ, ଆପଣ କିଚେନ୍ ମେଡ୍ ଠାରୁ ସମାନ ସାତ-କପ୍ ସେଟ୍ କିମ୍ବା ହଡସନ୍ ଏସେନସିଆଲ୍ସ କିମ୍ବା ଲି ଭ୍ୟାଲିରୁ ସମାନ six- କପ୍ ସେଟ୍ କିଣି ପାରିବେ |
ଏହି ଫିଲ୍ଟରଗୁଡିକ ଅଲ-କ୍ଲାଡ୍ ମଡେଲ ପରି ସ୍ଥାୟୀ ନୁହେଁ କିନ୍ତୁ ବହୁତ ଶସ୍ତା |କାଜୁଆଲ୍ ବେକର୍ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଭଲ ସେଟ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ସହଜ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ ସରଳ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜାଲ୍ ଏକ ଭଲ ଚାରିଆଡେ ସାଧନ |ଆପଣ ଏହାକୁ ମଇଦା ସିଫ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ (ଅତ୍ୟଧିକ ଘନ ଫଳାଫଳକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଏହା ବାୟୁମଣ୍ଡଳ କରିଥାଏ, ବିଶେଷତ if ଯଦି ଆପଣ ମାପକାଠି ବଦଳରେ ଏକ ମାପ କପ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି), କୋକୋ ପାଉଡରରୁ ଗୁଣ୍ଡ କା oving ଼ିବା କିମ୍ବା ଏକାଥରକେ ଅନେକ ଉପାଦାନ ମିଶ୍ରଣ କରିବା |ଯଦି ଆପଣ ନିଜ କୁକିଜକୁ ପାଉଡର ଚିନି କିମ୍ବା କୋକୋ ପାଉଡର (ଷ୍ଟେନସିଲ ସହିତ କିମ୍ବା ବିନା) ଧୂଳି ଦେବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତେବେ ସଜାଇବା ସମୟରେ ଛୋଟ ଛୋଟ ସି ives ୍ଚ ମଧ୍ୟ ଉପଯୋଗୀ ହୋଇପାରେ |
ଆମେ ଫିଲ୍ଟରଗୁଡିକ ପରୀକ୍ଷା କରିନାହୁଁ, କିନ୍ତୁ ଆମେ ଅନ୍ୟ ଉତ୍ସରୁ ବହୁତ ଭଲ ପରାମର୍ଶ ଗ୍ରହଣ କରିଛୁ |ଆମର ଅନେକ ବିଶେଷଜ୍ଞ ସେଟ୍ ବାଛିବା ପାଇଁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି ଯେଉଁଥିରେ ବିଭିନ୍ନ ଆକାର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ବେକ୍ ର ସହ-ମାଲିକ ମ୍ୟାଟ୍ ଲୁଇସ୍, ଅଲ୍-କ୍ଲାଡର ସ୍ଥାୟୀ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ତିନି ଖଣ୍ଡ ସେଟ୍କୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି;ସେ ଆମକୁ କୁହନ୍ତି ଯେ ତାଙ୍କର ସେଟ୍ “ସମୟର ପରୀକ୍ଷଣ” ଅଟେ, ଏପରିକି ତାଙ୍କ ଉଚ୍ଚ-ଭଲ୍ୟୁମ୍ ବେକେରୀର ରୋଷେଇ ଘରେ ମଧ୍ୟ |କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ $ 100 ଅଲ୍-କ୍ଲାଡ୍ ସେଟ୍ ହେଉଛି ପ୍ରକୃତ ବିନିଯୋଗ |ଯଦି ଆପଣ ୱିଙ୍ଗର ମାଧ୍ୟମରେ ଫିଲ୍ଟର୍ ଚଲାଇବାକୁ ଯାଉନାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ହୁଏତ କୁଇସିନାର୍ଟର ସୁଲଭ 3-ଖଣ୍ଡ ଷ୍ଟ୍ରେନର୍ ସେଟ୍ କୁ ବିଚାର କରିବାକୁ ଚାହିଁପାରନ୍ତି |ଜାଲ୍ ଅଲ-କ୍ଲାଡ୍ ସେଟ୍ ପରି ପତଳା ନୁହେଁ ଏବଂ କିଛି ସମୀକ୍ଷା ଅନୁଯାୟୀ ଟୋକେଇଟି ବଙ୍କା ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ୱର୍ପ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ କୁଇସିନାର୍ଟ ଫିଲ୍ଟରଗୁଡିକ ଡିସ୍ ୱାଶର୍ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ସମୀକ୍ଷକଙ୍କ ପାଇଁ ସେମାନେ ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହାର ସହିତ ଭଲ କାମ କରନ୍ତି |ଯଦି ଆପଣ ବେଳେବେଳେ ଫିଲ୍ଟର ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ କିମ୍ବା କେବଳ ବେକିଂ ପାଇଁ ଯୋଜନା କରୁଛନ୍ତି, କୁଇସିନାର୍ଟ ସେଟ୍ କେବଳ $ 13 (ଏହି ଲେଖା ସମୟରେ) ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ହେବା ଉଚିତ |
ଅନେକ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଆମକୁ ଗୋଟିଏ ଜିନିଷରୁ ଦୂରେଇ ରହିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି: ଏକ ପୁରୁଣା ମଇଦା ସି ieve ା |ଏହିପରି ଏକ ଯନ୍ତ୍ର ଏକ ବଡ ସି ieve ା ପରି ବଡ ନୁହେଁ, ମଇଦା ପରି ଶୁଖିଲା ଉପାଦାନ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ କିଛି ଫିଲ୍ଟର୍ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ସଫା କରିବା କଷ୍ଟକର, ଏବଂ ଚଳପ୍ରଚଳ ଅଂଶଗୁଡିକ ସହଜରେ ଏକତ୍ର ରହିଥାଏ |ଯେହେତୁ ଲୁଇସ୍ କୁହନ୍ତି, “ସେମାନେ ମଇଳା, ସେମାନେ ମୂର୍ଖ, ଏବଂ ତୁମର ରୋଷେଇ ଘରେ ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଦରକାର ନାହିଁ |”
ଏହି liter ଲିଟର ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ କାଉଣ୍ଟରକୁ ନଖାଇ ପ୍ରାୟ କ rec ଣସି ରେସିପି ପରିଚାଳନା କରିପାରିବ ଏବଂ କିଚେନ୍ଏଡ୍ ଲାଇନର ସବୁଠାରୁ ଶାନ୍ତ ମଡେଲ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ |
ଏକ ଭଲ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ଆପଣଙ୍କ ବେକିଂ (ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା) କୁ ସହଜ କରିବ |ହାର୍ଡୱେର୍ ଅପଗ୍ରେଡ୍ ଖୋଜୁଥିବା ଘର ବେକର୍ମାନଙ୍କ ପାଇଁ କିଚେନ୍ଏଡ୍ ଆର୍ଟିସାନ୍ ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ମିକ୍ସର୍ |ଆମେ 2013 ରେ ମିକ୍ସର୍ କଭର୍ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲୁ, ଏବଂ କୁକିଜ୍, କେକ୍, ଏବଂ ରୁଟି ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ପାଇଁ ଆମର ମାର୍ଗଦର୍ଶକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରେ, ଆମେ ନିରାପଦରେ କହିପାରିବା ଯେ 1919 ମସିହାରେ ପ୍ରଥମ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ପ୍ରବର୍ତ୍ତନ କରିଥିବା ବ୍ରାଣ୍ଡ ବର୍ତ୍ତମାନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଟେ |ଆମେ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ଆମର ପରୀକ୍ଷଣ ରୋଷେଇରେ କିଚେନ୍ଏଡ୍ ଆର୍ଟିସାନ୍ ମିକ୍ସର୍ ବ୍ୟବହାର କରିଆସୁଛୁ, ଏହା ପ୍ରମାଣ କରେ ଯେ ବେଳେବେଳେ ଆପଣ ପ୍ରକୃତରେ ଏକ କ୍ଲାସିକ୍କୁ ପରାସ୍ତ କରିପାରିବେ ନାହିଁ |କାରିଗର ଶସ୍ତା ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ମରାମତି ହୋଇପାରେ, ଏହା ଏକ ସୁଲଭ ଯନ୍ତ୍ର |ଟଙ୍କା ପାଇଁ, ରୋଷେଇ ଘର ଆର୍ଟିସାନ୍ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ବହୁମୁଖୀତା ସହିତ ତୁଳନାତ୍ମକ ନୁହେଁ |
ନଅଟି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଗତି ସହିତ, ବ୍ରେଭିଲ୍ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ମୋଟା ଏବଂ ହାଲୁକା ମଇଦାକୁ ଚୋବାଇଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସଂଲଗ୍ନକ ଏବଂ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଥାଏ |
ତଥାପି, ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ଭାରୀ, ଅନେକ କାଉଣ୍ଟର ଟପ୍ ସ୍ଥାନ ନେଇଥାଏ ଏବଂ ଏକ ଉଚ୍ଚମାନର ମେସିନ୍ ପାଇଁ ଶହ ଶହ ଟଙ୍କା ଖର୍ଚ୍ଚ ହୋଇପାରେ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ବର୍ଷକୁ କିଛି ବ୍ୟାଚ୍ କୁକିଜ୍ ତିଆରି କରିବାକୁ ପଡିବ, କିମ୍ବା ରାଜକୀୟ ଆଇସିଂ ପାଇଁ ଅଣ୍ଡାର ଧଳା ରଙ୍ଗ କରିବାକୁ ପଡିବ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ମିକ୍ସର୍ ଦରକାର, ଏବଂ ଆପଣ ବୋଧହୁଏ ଏକ ହ୍ୟାଣ୍ଡ୍ ମିକ୍ସର୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |ସର୍ବୋତ୍ତମ ହ୍ୟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ସ ପାଇଁ ଆମର ଗାଇଡ୍ ଗବେଷଣା ଏବଂ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ 20 ଘଣ୍ଟାରୁ ଅଧିକ ସମୟ ବିତାଇବା ପରେ, ଆମେ ବ୍ରେଭିଲ୍ ହାଣ୍ଡି ମିକ୍ସ ସ୍କ୍ରାପର୍ କୁ ସୁପାରିଶ କରୁ |ଏହା କଠିନ କୁକି ମଇଦା ଏବଂ କୋମଳ ବ୍ୟାଟର୍ ଏବଂ ଫ୍ଲଫି ମେରିଙ୍ଗୁକୁ ଶୀଘ୍ର ଚକ୍କର ଦିଏ, ଏବଂ ଏହାର ଅଧିକ ବ୍ୟବହାରିକ ସଂଲଗ୍ନକ ଏବଂ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ କମ୍ ଦାମୀ ମିଶ୍ରଣରେ ମିଳିନଥାଏ |
OXO ୱିସ୍କରେ ଏକ ଆରାମଦାୟକ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ନମନୀୟ (କିନ୍ତୁ im ଲସି ନୁହେଁ) ତାର ଲୁପ୍ ଅଛି |ସେ ପ୍ରାୟ କ task ଣସି କାର୍ଯ୍ୟ ପରିଚାଳନା କରିପାରନ୍ତି |
ହ୍ is ିସ୍ ସବୁ ଆକୃତି ଏବଂ ଆକାରରେ ଆସେ: ଚକଟା କ୍ରିମ୍ ପାଇଁ ବଡ଼ ଫ୍ଲଫି ହ୍ is ିସ୍, କଷ୍ଟାର୍ଡ ​​ତିଆରି ପାଇଁ ପତଳା ହ୍ୱିସ୍, କଫିରେ କ୍ଷୀରକୁ ଭଜା କରିବା ପାଇଁ ଛୋଟ ଛୋଟ ହ୍ୱିସ୍ |ତଥାପି, ଆପଣ ଶୁଖିଲା ଉପାଦାନକୁ ଚକ୍କର ଦେବା କିମ୍ବା କୁକିଜ୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ତରକାରୀ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏପରି ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରିବେ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଏକ ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ଚକଟି ଠିକ୍ କରିବ |ଆମେ କହିଥିବା ସମସ୍ତ ୱିସ୍କ୍ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଜୋର ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ ଯେଉଁମାନେ ଟର୍ନାଡୋ ଆକୃତିର କିମ୍ବା ଧାତୁ ବଲରେ ଭର୍ତି ହୋଇ ତାର ଭିତରେ ଗର୍ଜନ କରନ୍ତି, ସରଳ, ଦୃ urdy ଲୁହର ଆକୃତିର ମଡେଲଠାରୁ ଭଲ ନୁହେଁ |
ଆମର ସର୍ବୋତ୍ତମ ବ୍ଲେଣ୍ଡର ଗାଇଡ୍ ପାଇଁ ନଅଟି ବ୍ଲେଣ୍ଡର ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପରେ, ଆମେ ବିଶ୍ believe ାସ କରୁ OXO ଗୁଡ୍ ଗ୍ରିପ୍ସ 11 ″ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ବ୍ଲେଣ୍ଡର ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ପସନ୍ଦ |ଆମର ପରୀକ୍ଷଣରେ, ଆମେ ଚେଷ୍ଟା କରୁଥିବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ହ୍ is ିସ୍ ଅପେକ୍ଷା ଏହା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ଧଳା ରଙ୍ଗକୁ ଶୀଘ୍ର ଚକଟି ଦେଇଥିଲା, ସହଜରେ ପ୍ୟାନର କୋଣରେ ପହଞ୍ଚିଥିଲା ​​ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ଆରାମଦାୟକ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ଥିଲା |ଆମର ଏକମାତ୍ର ଅଭିଯୋଗ ହେଉଛି ଯେ ଥର୍ମୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଏଲାଷ୍ଟୋମର୍ ଆବୃତ ରବର ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତିରୋଧକ ନୁହେଁ: ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଏକ ଗରମ ପ୍ୟାନର ଧାରରେ ଅଧିକ ସମୟ ଛାଡିଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ତରଳି ଯିବ |କିନ୍ତୁ କୁକିଜ୍ (କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚାବୁକ କାର୍ଯ୍ୟ) ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଏହା କ problem ଣସି ଅସୁବିଧା ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ତେଣୁ ଆମେ ଏହା ଏକ ଡିଲ୍ ବ୍ରେକର୍ ବୋଲି ଭାବୁନାହୁଁ |
ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତିରୋଧକ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ସହିତ ଏକ isk ିଟିପିଟି ଚାହାଁନ୍ତି, ଆମେ ମଧ୍ୟ ୱିନକୋର ସରଳ 12 ″ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଅଣ୍ଡା ବିଟର୍ ପସନ୍ଦ କରୁ |ଏହା OXO ଠାରୁ ଟିକେ କମ୍ ଖର୍ଚ୍ଚ ହୁଏ କିନ୍ତୁ ତଥାପି ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ |ଆମର ପରୀକ୍ଷଣରେ, ୱିନକୋ ଶୀଘ୍ର କ୍ରିମ୍ ଚକଟା କରି ଏକ ଛୋଟ କଡ଼େଇରେ ସହଜରେ ପରିଚାଳନା କଲା |ଚିକ୍କଣ |ଷ୍ଟେନଲେସ୍ |ଷ୍ଟିଲ୍ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ OXO ପରି ଆରାମଦାୟକ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବହୁତ ଭଲ, ବିଶେଷତ dry ଶୁଖିଲା ଉପାଦାନକୁ ଚକାଇବା ଭଳି ସରଳ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ |
ଏହି ସ୍ପାଟୁଲା କଦଳୀ ବଟରର ଏକ ପାତ୍ରରେ ଫିଟ୍ ହେବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଛୋଟ, ତଥାପି ବାଟା ଉପରେ ଦବାଇବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ବାଟା ପାତ୍ରର ଧାରକୁ ଖଣ୍ଡ କରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ନମନୀୟ |
କୁକିଜ୍ ବେକିଂ ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ, ସ୍ଥାୟୀ ସିଲିକନ୍ ସ୍ପାଟୁଲା ଦରକାର |ମଇଦାକୁ ସଙ୍କୁଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏହା କଠିନ ଏବଂ ମୋଟା ହେବା ଉଚିତ୍, ତଥାପି ପାତ୍ରର ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ସହଜରେ ସ୍କ୍ରାପ୍ ହେବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ନରମ |ପୁରୁଣା ଫ୍ୟାଶନ୍ ରବର ଅପେକ୍ଷା ସିଲିକନ୍ କୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ କାରଣ ଏହା ଖାଦ୍ୟ ନିରାପଦ, ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତିରୋଧକ ଏବଂ ଅଣ-ଷ୍ଟିକ୍ ଅଟେ ତେଣୁ ଆପଣ ଲହୁଣୀ କିମ୍ବା ଚକୋଲେଟ୍ ତରଳାଇବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ପାଟୁଲା ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ଏବଂ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଷ୍ଟିକ୍ ମଇଦା ଠିକ୍ ଖସିଯିବ (ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଆପଣ ଡିସ୍ ୱାଶରେ ଏକ ସ୍ପାଟୁଲା ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ) କାର)
ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ପାଟୁଲା ପାଇଁ ଆମର ଗାଇଡ୍ ରେ, ଆମେ ସିଲିକନ୍ ରେଞ୍ଜରେ GIR ଅଲ୍ଟିମେଟ୍ ସ୍ପାଟୁଲାକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୋଲି ପାଇଲୁ |ଏହା ସିଲିକନ୍ ଖଣ୍ଡରୁ ତିଆରି ହୋଇଛି ତେଣୁ ଏହା ଡିସ୍ ୱାଶର୍ ସୁରକ୍ଷିତ, ସଫା କରିବା ସହଜ ଏବଂ ଇନ୍ଦ୍ରଧନୁର ପ୍ରତ୍ୟେକ ରଙ୍ଗରେ ଉପଲବ୍ଧ |ଛୋଟ ମୁଣ୍ଡଟି ଏକ କଦଳୀ ବଟର ପାତ୍ରରେ ଫିଟ୍ ହେବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ପତଳା, ତଥାପି ଏକ ବକ୍ର ହାଣ୍ଡିରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର |ହାଣ୍ଡି କିମ୍ବା ୱୋକର ସିଧା ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ଏହାର ସମାନ୍ତରାଳ ଧାର ମଧ୍ୟ ଅଛି |ସ୍ପାଟୁଲାକୁ ମଇଦା ଉପରେ ଠେଲିବା ପାଇଁ ଟିପ୍ ଯଥେଷ୍ଟ ମୋଟା ହୋଇଥିବାବେଳେ, ମଇଦା ପାତ୍ରର ଧାରରେ ସୁଗମ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ଭାବରେ ଗ୍ଲାଇଡ୍ କରିବା ମଧ୍ୟ ଯଥେଷ୍ଟ ନମନୀୟ |
ଏହି ଟେଣ୍ଡର ହୋଇଥିବା ପିନ୍ ଏକ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପିନ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ମଇଦା ରୋଲ୍ କରେ, କେକ୍ ଏବଂ କୁକିଜ୍ ଗଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ଅଟେ, ଏବଂ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁଠାରୁ ସହଜ ରୋଲ୍ ପିନ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ |ଏଥିସହ, ଏହା ଭଲ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଜୀବନ ରହିବାକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ସ୍ଥାୟୀ ଅଟେ |
ଆପଣ ଏକ ରୋଲ୍ ପିନ୍ ବିନା କଟଆଉଟ୍ କୁକିଜ୍ ତିଆରି କରିପାରିବେ ନାହିଁ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପୂର୍ବରୁ ଏକ ରୋଲିଂ ପିନ ଅଛି ଯାହାକୁ ଆପଣ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ସର୍ବୋତ୍ତମ ରୋଲିଂ ପିନ୍ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ: ସର୍ବୋତ୍ତମ ରୋଲିଂ ପିନ୍ ହେଉଛି ଯାହାକୁ ଆପଣ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଆରାମଦାୟକ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି |ଯଦିଓ, ଯଦି ଆପଣ ନିଜକୁ ଷ୍ଟିକି କିମ୍ବା ଫାଟିଯାଇଥିବା ମଇଦା, ପିନଗୁଡିକ ପରିଚାଳନା କରିବା କଷ୍ଟକର (କିମ୍ବା ଘରେ ତିଆରି ମଦ ବୋତଲ ପିନ) ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରୁଥିବାର ଦେଖନ୍ତି, କିମ୍ବା ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ସୁରୁଖୁରୁରେ ଗଡ଼ିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ସ୍ପିନଗୁଡିକ ରଖନ୍ତି, ତେବେ ଭୂପୃଷ୍ଠକୁ ସତେଜ କରିବାର ସମୟ ହୋଇପାରେ | ।।।
ଟାଇମଲେସ୍ ମ୍ୟାପଲ୍ ଅଏଲ୍ଷ୍ଟୋନ୍ କାଠ ଫ୍ରେଞ୍ଚ ରୋଲିଂ ପିନ୍ ଆମର ସର୍ବୋତ୍ତମ ରୋଲିଂ ପିନ୍ ଗାଇଡ୍ ପରୀକ୍ଷଣରେ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉପକରଣ ଏବଂ ମହତ୍ value ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି |ଏହାର ଲମ୍ବା, କୋନିକାଲ୍ ଆକୃତି ବୁଲାଇବା ସହଜ, ତେଣୁ ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ପିସ୍ ଏବଂ ଓଲଙ୍ଗ ବିସ୍କୁଟ ଉପରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଗୋଲାକାର କ୍ରସ୍ ପାଇଁ ଏହା ଉପଯୁକ୍ତ |ପାରମ୍ପାରିକ ବହୁଳ ଉତ୍ପାଦିତ ରୋଲିଂ ପିନର ପୃଷ୍ଠ ସହିତ ତୁଳନା କଲେ ଏହି କଠିନ ମ୍ୟାପଲ୍ କାଠ ରୋଲିଂ ପିନ୍ ର ଏକ ଚିକ୍କଣ ପୃଷ୍ଠ ଅଛି ଯାହା ମଇଦାକୁ ଷ୍ଟିକ୍ କରିବାରେ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ସଫା କରିବା ସହଜ |ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମାନ ହସ୍ତତନ୍ତ ମଡେଲ ତୁଳନାରେ ୱେଟଷ୍ଟୋନ୍ ପିନଗୁଡିକ ଏକ ମହତ୍ value ପୂର୍ଣ ଅଟେ, ଯଦି ଆପଣ ସମୟ ସମୟରେ କମ୍ ଦାମୀ କିଛି ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତି (କିମ୍ବା ଯଦି ୱେଟଷ୍ଟୋନ୍ ବିକ୍ରି ହୋଇଯାଏ), JK Adams 19 ″ Wood Roll କୁ ବିଚାର କରନ୍ତୁ |ଆମର year ୦ ବର୍ଷ ବୟସ୍କ ପରୀକ୍ଷକ ମଧ୍ୟ ପିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସହଜ ପାଇଲେ | ଆମର ମୁଖ୍ୟ ପିକ୍ ଭଳି ସଫାସୁତୁରା, ଏହାକୁ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ପରିଶ୍ରମ ଏବଂ ପ୍ରୟାସ ଆବଶ୍ୟକ |
ଏହି ବେଞ୍ଚ ସ୍କ୍ରାପରର ଏକ ଆରାମଦାୟକ, ଗ୍ରିପି ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ଅଛି, ଏବଂ ବ୍ଲେଡ୍ ପରିମାପ ସହିତ ଖୋଦିତ ହୋଇଛି ଯାହା ସମୟ ସହିତ କ୍ଷୀଣ ହେବ ନାହିଁ |
ପ୍ରତ୍ୟେକ ବୃତ୍ତିଗତ ରୋଷେଇ ଘରେ ଆପଣ ଏକ ବେଞ୍ଚ ସ୍କ୍ରାପର୍ ପାଇବେ |ରୋଲ୍ ହୋଇଥିବା ମଇଦା ଛେଦନ କରିବା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି କଟା ବାଦାମକୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରିବା ଏବଂ ଏକ ପିଠା ଭୂତଳ ପାଇଁ ମଇଦାକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରିବା - କିମ୍ବା କେବଳ ଭୂପୃଷ୍ଠକୁ ସଫା କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେଗୁଡ଼ିକ ସବୁକିଛି ଭଲ |ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କୁକିଜ୍ ବେକିଂ କରୁଛନ୍ତି, ଉପରୋକ୍ତ ସମସ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଟେବୁଲ୍ ସ୍କ୍ରାପର୍ ଉପଯୋଗୀ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ କଟା କୁକିଜ୍ ଉଠାଇବା ଏବଂ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବା ପାଇଁ ଏହା ବହୁତ ଭଲ |
ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ, ଆମେ OXO ଗୁଡ୍ ଗ୍ରିପ୍ସ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ମଲ୍ଟିପର୍ପୋଜ୍ ସ୍ପାଟୁଲା ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରକୁ ସୁପାରିଶ କରୁ, କାରଣ ଏହାର ଆରାମଦାୟକ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ଏବଂ ବ୍ଲେଡରେ ଖୋଦିତ ଉପଯୋଗୀ ପରିମାଣ |(ପ୍ରତିଯୋଗୀ ନୋରପ୍ରୋ ଗ୍ରିପ୍-ଇଜି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ / ସ୍କ୍ରାପର୍ ଦ୍ୱାରା ମୁଦ୍ରିତ ଆକାର କ୍ଷୀଣ ହେବାର ପ୍ରବୃତ୍ତି ଅଧିକ |ଏବଂ ୱେଜ୍ କରିବା ସହଜ, ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ମଇଦା ତଳେ ରଖନ୍ତୁ |ତଥାପି, ଡେକ୍ସଟର୍-ରସେଲ୍ ଇଞ୍ଚ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କରନ୍ତି ନାହିଁ |ଲେଖିବା ସମୟରେ, OXO ଡେକ୍ସଟର୍-ରସେଲ ତୁଳନାରେ କିଛି ଡଲାର ଶସ୍ତା ଅଟେ, ଏବଂ ସ୍କ୍ରାପର୍ ଉପଯୋଗୀ ଥିବାବେଳେ ବହୁ ଅର୍ଥ ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବାର ଉପକରଣ ନୁହେଁ |
ଆମେ ପରୀକ୍ଷା କରିଥିବା ସମସ୍ତ ଛୁରୀ ମଧ୍ୟରୁ, ସେମାନଙ୍କର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ଆକୃତି ଥିଲା |
ପିଲାମାନଙ୍କ ସହିତ ରାନ୍ଧିବାବେଳେ, ଯେତେ ସରଳ, ଏହି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଛୁରୀଗୁଡିକ ନିରାପଦ ଏବଂ ପରିଚାଳନା କରିବା ସହଜ ଅଟେ |
ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରଥମ କୁକି କଟର କିଣୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆମେ ଏକ ସେଟ୍ କିଣିବା ସହଜ (ଏବଂ ଅଧିକ ବ୍ୟୟବହୁଳ) ପାଇଲୁ, ଏହା ଏକ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଆକୃତିର ଏକ ଚକିତ ଆରେ ମାଧ୍ୟମରେ ସର୍ଟ କରିବା ଅପେକ୍ଷା |ଛୁଟିଦିନର ବେକିଂ ପାଇଁ, ଆମେ ଆଟେକୋର ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ କୁକି କଟରର ପରିସରକୁ ଭଲପାଉ, ଏହା ଆଟେକୋ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ କୁକି କଟର କିମ୍ବା ଆଟେକୋ 5-ପ୍ୟାକ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ତୁଷାରପାତ କଟର ହେଉ |ଆକୃତିଟି ସ୍ is ଚ୍ଛ ଏବଂ ଚମତ୍କାର, ଏବଂ ଆମେ ପରୀକ୍ଷା କରିଥିବା ସମସ୍ତ ଛୁରୀ ମଧ୍ୟରୁ ଆଟେକୋ ଉତ୍ପାଦର ସବୁଠାରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ନିର୍ମାଣ ଅଛି ଏବଂ ପରିଷ୍କାର କୁକିଜ୍ କାଟେ |
ଆମେ ପରୀକ୍ଷଣ କରିଥିବା ମୋଟା ଧାତୁରୁ ଆଟେକୋ କୁକି କଟର ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ପାର୍ଥକ୍ୟ ତୁରନ୍ତ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୁଏ |ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ଧାତୁ କୁକି କଟର, ଯେପରିକି 12-ପ୍ୟାକ୍ R&M ହଲିଡେ ସିଜନ୍ କ୍ଲାସିକ୍ସ କୁକି କଟର, ଟିଫିନ୍ କିମ୍ବା ଟିଫିନ୍ ଧାତୁଯୁକ୍ତ ଇସ୍ପାତରେ ତିଆରି, ଯାହା ସହଜରେ ବଙ୍କା ହୋଇ ବିକୃତ ହୁଏ |ଆଟେକୋ ଛୁରୀ, ଯଦିଓ ବଙ୍କା ହେବା ଅସମ୍ଭବ ନୁହେଁ, ଆମ ପରୀକ୍ଷଣରେ ମୋଟା ଏବଂ ଅଧିକ ସ୍ଥିର ଥିଲା, କାରଣ ଟିକିଏ ବଙ୍କା ହେବା ପାଇଁ ବହୁତ ଶକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକ |ଏଥିସହ, ଅନ୍ୟ ଧାତୁ ଛୁରୀ ଅପେକ୍ଷା ଆଟେକୋ ଛୁରୀରେ ଅଧିକ ୱେଲ୍ଡ ଅଛି, ଯାହା ଆଟେକୋ ସଂରଚନା ବିଫଳ ହେବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |ଟିଣ-ଆଚ୍ଛାଦିତ ଛୁରୀଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ କଳଙ୍କିତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ବାରମ୍ବାର ବ୍ୟବହାର ପରେ ଆମର ଆଟେକୋ ଛୁରୀଗୁଡ଼ିକ ଚମକିବ |
ଆଟେକୋ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ କଟରଗୁଡିକ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଛୋଟ ଯାହା ଆମେ ଚେଷ୍ଟା କରିଛୁ, ହାରାହାରି 2.5 ଇଞ୍ଚ ଶେଷ 3.5 କିମ୍ବା 4 ଇଞ୍ଚ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଶେଷ ହେବ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ଆକାରରେ ଖୁସି ନୁହଁନ୍ତି ତେବେ ଏହା ଡିଲ୍ ବ୍ରେକର୍ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |କୁକିଜ୍ଯଦି ଏହା ହୁଏ, ଏକ ତୁଷାରପାତ ସେଟ୍ କିମ୍ବା 10 ଖଣ୍ଡ ଆଟେକୋ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଛୁରୀ ସେଟ୍ କିଣ;ଏହି ସେଟ୍ ଗୁଡିକ ଛୁରୀ ସହିତ ଯଥାକ୍ରମେ 1.5 ″ ରୁ 5 ″ କିମ୍ବା 7.5 ″ ଆକାରରେ ଆସିଥାଏ |
ପିଲାମାନଙ୍କ ସହିତ ବେକିଂ ପାଇଁ, ଆମେ 101-ଖଣ୍ଡ ୱିଲଟନ୍ କୁକି କଟର ସେଟ୍ କୁ ସୁପାରିଶ କରୁ |ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ, ଏବଂ ବିବିଧତା - ଅକ୍ଷରରୁ ପଶୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ କିଛି ଛୁଟିଦିନର ପ୍ରତିଛବି - ଏହାର ଅର୍ଥ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପିଲାମାନେ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ କୁକି କଟର ପ୍ରୋଜେକ୍ଟକୁ ପରିଚାଳନା କରିପାରନ୍ତି |ସେଗୁଡ଼ିକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ତେଣୁ ଥଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍ ମଇଦା କାଟିବାବେଳେ ସେମାନେ ଧାତୁ ଛୁରୀ ପରି ତୀକ୍ଷ୍ଣ ନୁହଁନ୍ତି |କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କର ଏକ ପ୍ରଶସ୍ତ ଉପର ଓଠ ଅଛି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ କଠିନ ଦବାଇବା ସମୟରେ ଅଧିକ ଆରାମଦାୟକ କରିଥାଏ (ଆମର ଯୁବ ପରୀକ୍ଷକ ସେମାନଙ୍କୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ଧକ୍କା ଦେଇଥିଲେ, ଯାହା ବୋଧହୁଏ ଅତ୍ୟଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଥିଲା, କିନ୍ତୁ ସେ ମଜା କରିଥିଲେ) |
ଯଦି ଆପଣ ସ୍ପେସ୍ ଉପରେ ଛୋଟ କିମ୍ବା 101 କୁକି କଟରଗୁଡିକ ଅତ୍ୟଧିକ କିଲ୍ ପରି ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ଆମେ ୱିଲଟନ୍ ହଲିଡେ ଗ୍ରିପି କୁକି କଟରକୁ ମଧ୍ୟ ଭଲ ପାଆନ୍ତି |ଚାରୋଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଛୁରୀର ଏହି ସେଟ୍ ଦୃ solid ଅନୁଭବ କରେ, ଏବଂ ଆମେ ସିଲିକନ୍ ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲଗୁଡିକୁ ଭଲପାଏ ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅଧିକ ଆରାମଦାୟକ କରିଥାଏ |ଛୁଟିଦିନର ଆକୃତିଗୁଡିକ 101-ଖଣ୍ଡ ସଂଖ୍ୟା ସହିତ ପ୍ରାୟ ସମାନ, ଏବଂ ସେମାନେ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ଆମର ଟପ୍ ପିକ୍ ହେବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଭିନ୍ନ ନୁହଁନ୍ତି |ଏହି ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ-ଥିମ୍ ସେଟ୍ ସହିତ, ୱିଲଟନ୍ ଏକ “କାଜୁଆଲ୍” ସେଟ୍ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯେଉଁଥିରେ ଏକ ଆରାମଦାୟକ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ସହିତ ଚାରୋଟି ଛୁରୀ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ଏହି ବିସ୍କୁଟ ଚାମଚ ସବୁଠାରୁ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ଆରାମଦାୟକ |ଆମ ପରୀକ୍ଷଣରେ ଅନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଅପେକ୍ଷା ଏହା ଅଧିକ ପରିଷ୍କାର ହୋଇଗଲା |
ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ହାତରେ ଚକୋଲେଟ୍ ଚିପ୍ସ କିମ୍ବା ଓଟମିଲ୍ ପରି ଡ୍ରପିଂ କୁକିଜ୍ ଦେବାରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ, ଏକ କୁକି ସ୍କପ୍ ଏକ ଗେମ୍ ଚେଞ୍ଜର ହୋଇପାରେ |ଏକ ଭଲ ଚାମଚ ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲକୁ ଚିପି ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ବାହାର କରିଦିଏ, ସହଜରେ ଏକ ସୁଗମ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଗୋଲାକାର ଡୋମେଡ୍ କୁକି ମଇଦା (କିମ୍ବା ମଫିନ୍ କିମ୍ବା ମଫିନ୍ ମଇଦା) ରେ ପରିଣତ ହୁଏ |
ବିସ୍କୁଟ ଚାମଚ ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ଗୁଣରେ ଭିନ୍ନ |ଆମେ କେବଳ ଆଙ୍ଗୁଠି-ଗ୍ରିପ୍ ଉପରେ ଭି-ଗ୍ରିପ୍ ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲଗୁଡିକୁ ପସନ୍ଦ କରୁ, କାରଣ ଭି-ଗ୍ରିପ୍ ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲଗୁଡିକ ଉଭୟ ବାମହାତୀ ଏବଂ ଡାହାଣ ହାତ ଏବଂ ଧରିବା ସହଜ ଅଟେ |ଏକ ଭଲ, ଦୃ urdy ଚାମଚରେ ବିନିଯୋଗ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ କିମ୍ବା ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ହସ୍ତତନ୍ତ କୁକିଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ନିରାଶା ଏବଂ ବିଶୃଙ୍ଖଳା ସହିତ ଶେଷ ହୋଇଯିବେ |ଆମେ ପରୀକ୍ଷା କରିଥିବା ପାଞ୍ଚଟି ଚାମଚ ମଧ୍ୟରୁ ନୋରପ୍ରୋ ଗ୍ରିପ୍-ଇଜ୍ 2 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ |ଇସ୍ପାତ |ଟେବୁଲ ଚାମଚକୁ ଧରିବା ପାଇଁ ସହଜ ଏବଂ ଧରିବା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଆରାମଦାୟକ ଥିଲା, ରେଫ୍ରିଜରେଟରରୁ କଠିନ ତାଜା ମଇଦା ଏବଂ ଅନ୍ୟ ପରିଷ୍କାର ଚାମଚ ଅପେକ୍ଷା ଷ୍ଟିକି ରୁମ୍ ତାପମାତ୍ରା ମଇଦାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଛାଡିଥାଏ |
OXO ଗୁଡ୍ ଗ୍ରିପ୍ସ ମଧ୍ୟମ କୁକି ସ୍କପ୍ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଆମାଜନ ଉପରେ ବହୁତ ଭଲ ସମୀକ୍ଷା କରେ |ଧରିବା ଚିକ୍କଣ ଏବଂ ସହଜ, ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ଆରାମଦାୟକ, ଉପକରଣଟି ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ |ଯେତେବେଳେ ଆମେ ନରମ, ଷ୍ଟିକି ମଇଦାକୁ ସ୍କପ୍ କରିଦେଲୁ, ନରପ୍ରୋ ମଡେଲ୍ ଟିକେ ପରିଷ୍କାର ମଇଦା ସହିତ ବାହାରିଲା |ଯଦିଓ, OXO ନୋରପ୍ରୋ ସହିତ ପ୍ରାୟ ସମାନ ଏବଂ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ନରପ୍ରୋ ନାହିଁ ତେବେ ଏହା ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ |ଉଭୟ ବ୍ରାଣ୍ଡର ସ୍କୁପ୍ ମଧ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ଆକାରରେ ଆସିଥାଏ, ତେଣୁ ଆପଣ ନିଜ ଇଚ୍ଛା ଅନୁସାରେ ବଡ କିମ୍ବା ଛୋଟ କୁକିଜ୍ ତିଆରି କରିପାରିବେ |
ଏହି ସୁଲଭ ପ୍ୟାନ କୋମଳ, ହୃଦୟ କୁକିଜ୍ ବ୍ରେକ୍ କରିପାରେ, ଏବଂ ସିଟ୍ ମୂଲ୍ୟ ଦୁଇଗୁଣ ଏବଂ ଶସ୍ତା ମଡେଲ ଅପେକ୍ଷା ଉତ୍ତାପରେ କମ୍ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ |