Hoewel het voor velen een must-have is in de keuken en tijdens het koken, is aluminiumfolie misschien niet de meest economische of milieuvriendelijke optie als het gaat om buitengrillen, en het zal ook niet werken voor uw grill.
Een gemakkelijke oplossing om te voorkomen dat kleine groenten door de grill glijden, voedsel blijft niet aan de grill plakken en is gemakkelijk schoon te maken (gewoon verkreukelen en weggooien), aluminiumfolie heeft een aantal grote nadelen en je moet nadenken voordat je het doet steek uw grill aan. Hoewel dingen als grillmanden, gietijzeren pannen of metalen keukengerei met deksels je weliswaar meer zullen kosten, zul je op de lange termijn geld besparen door deze artikelen niet steeds opnieuw te kopen. Het is niet alleen een slimmere manier om je geld uit te geven, het is ook milieuvriendelijker om een ​​van deze herbruikbare opties te kiezen in plaats van wegwerpfolie. Zo help je het milieu en je bankrekening.
U weet dus dat aluminiumfolie duurder is dan herbruikbare opties en op de lange termijn minder milieuvriendelijk, maar u overweegt om hierop over te stappen om tijdrovend schoonmaken te voorkomen. Hoewel u wellicht wordt geadviseerd uw grill schoon te maken door deze met folie te bedekken en aan hoge temperaturen bloot te stellen, legt Weber uit dat deze methode niet alleen verspillend is, maar ook de ventilatie kan blokkeren en de interne componenten van de grill kan beschadigen, wat betekent dat u uiteindelijk meer dan alleen geld uitgeeft. gewoon folierollen bijvullen.
Maar koken direct op de grill of het gebruik van een grillmand betekent niet noodzakelijkerwijs urenlang schoonmaken en het verwijderen van verbrande druppels en vlekken. Een eenvoudige oplossing is om het te koken met kookspray of plantaardige olie. Bij gasbarbecues dient u de gastoevoer uit te schakelen of de roosters te verwijderen voordat u gaat spuiten om brand te voorkomen.
Het kan moeilijk zijn om oude kookgewoonten te doorbreken, maar als u aluminiumfolie gebruikt, overweeg dan zuinigere en milieuvriendelijkere opties voordat u de grill aansteekt!