ဘေးကင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းမှု အရေးကြီးသည့် ယနေ့ခေတ် အစားအစာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းတွင်၊ သံမဏိ ဝိုင်ယာကြိုးသည် အစားအသောက် အရည်အသွေးနှင့် စားသုံးသူ ဘေးကင်းရေး အတွက် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်လျက်ရှိသည်။ စစ်ထုတ်ခြင်းမှစကာ စစ်ဆေးခြင်းအထိ၊ ဤစွယ်စုံသုံးပစ္စည်းသည် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု၏ အမြင့်ဆုံးစံချိန်စံညွှန်းကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် ခေတ်မီအစားအစာပြုပြင်ခြင်း၏ တင်းကြပ်သောလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး လိုက်နာမှု

ပစ္စည်းစံနှုန်းများ

●FDA နှင့် ကိုက်ညီသော 316L အဆင့် သံမဏိ

●EU အစားအသောက်အဆက်အသွယ်ပစ္စည်းများ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းကို လိုက်နာခြင်း။

●ISO 22000 အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစံနှုန်း

●HACCP အခြေခံမူများ ပေါင်းစပ်ခြင်း။

တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းမှု သတ္တိ

1. မျက်နှာပြင်သွင်ပြင်လက္ခဏာများ Non-porous ဖွဲ့စည်းပုံ

a ချောချောမောမော

ခ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် လွယ်ကူသည်။

ဂ။ ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုခုခံ

2. Cleaning CompatibilityCIP (Clean-in-Place) သင့်လျော်သည်။

a ရေနွေးငွေ့ ပိုးသတ်နိုင်စွမ်း

ခ ဓာတုဆေးကြောသန့်စင်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

ဂ။ ဖိအားမြင့်ဆေးကြောရာတွင် လိုက်ဖက်သည်။

Food Processing တွင် အသုံးချမှုများ

စစ်ထုတ်ခြင်းစနစ်များ

●အဖျော်ယမကာလုပ်ဆောင်ခြင်း။

●နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ခြင်း။

● ဆီစစ်ခြင်း။

● ငံပြာရည် ထုတ်လုပ်ခြင်း။

စိစစ်ရေးလုပ်ငန်းများ

● ဂျုံမှုန့် သန့်စင်ခြင်း။

●သကြားပြုပြင်ခြင်း။

● စပါး အမျိုးအစားခွဲခြင်း။

● ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်း။

နည်းပညာဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ

Mesh လက္ခဏာများ

●ဝိုင်ယာအချင်း- 0.02mm မှ 2.0mm

● Mesh အရေအတွက်- တစ်လက်မလျှင် 4 မှ 400

●ဖွင့်ဧရိယာ- 30% မှ 70%

● စိတ်ကြိုက်ရက်ကန်းပုံစံများ ရရှိနိုင်ပါသည်။

ပစ္စည်းဂုဏ်သတ္တိများ

● သံချေးတက်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

● အပူချိန် ခံနိုင်ရည်-50°C မှ 300°C

● ဆန့်နိုင်အားမြင့်သည်။

●အလွန်ကောင်းမွန်သောဝတ်ဆင်မှုခံနိုင်ရည်

ဖြစ်ရပ်မှန်လေ့လာရေး

နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းအောင်မြင်

နို့ထွက်ပစ္စည်း ပရိုဆက်ဆာသည် 99.9% အမှုန်အမွှားများကို ဖယ်ရှားခြင်း ထိရောက်မှု ရရှိပြီး စိတ်ကြိုက် stainless steel filter meshes များကို အသုံးပြု၍ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းချိန် 40% လျှော့ချပေးပါသည်။

အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်မှု အောင်မြင်မှု

တိကျမှုမြင့်မားသော mesh filter များကို အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းဖြင့် ထုတ်ကုန်ရှင်းလင်းမှု 35% တိုးတက်လာပြီး စက်ပစ္စည်းများသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေသည်။

သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရေး

သန့်ရှင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ

● စံပြုလည်ပတ်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ

●သန့်ရှင်းရေးအချိန်ဇယားများ

●အတည်ပြုခြင်းနည်းလမ်းများ

●စာရွက်စာတမ်းလိုအပ်ချက်များ

ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု လမ်းညွှန်ချက်များ

● ပုံမှန်စစ်ဆေးရေးလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များ

● ဝတ်ဆင်စောင့်ကြည့်ခြင်း။

● အစားထိုးစံနှုန်းများ

● စွမ်းဆောင်ရည် ခြေရာခံခြင်း။

အရည်အသွေးကောင်းခြင်းအာမခံချက်

စမ်းသပ်မှုစံနှုန်းများ

● ပစ္စည်းထောက်ခံချက်

● စွမ်းဆောင်ရည် အတည်ပြုခြင်း။

● အမှုန်အမွှား ထိန်းသိမ်းခြင်း စမ်းသပ်ခြင်း။

● မျက်နှာပြင် အပြီးသတ် တိုင်းတာခြင်း။

စာတမ်းပြုစုခြင်း။

● ပစ္စည်းခြေရာခံနိုင်မှု

●လိုက်နာမှုလက်မှတ်များ

● စမ်းသပ်မှုအစီရင်ခံစာများ

● ထိန်းသိမ်းမှုမှတ်တမ်းများ

ကုန်ကျစရိတ်-အကျိုးခံစားခွင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။

လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှု အကျိုးကျေးဇူးများ

● ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်။

● ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။

● စက်ကိရိယာသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးသည်။

● ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းစရိတ် သက်သာခြင်း။

ရေရှည်တန်ဖိုး

● အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး လိုက်နာမှု

●ထုတ်လုပ်မှုထိရောက်မှု

● အမှတ်တံဆိပ်ကာကွယ်ရေး

● စားသုံးသူ ယုံကြည်မှု

လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အထူးဖြေရှင်းချက်

နို့ထွက်ပစ္စည်း ထုတ်ယူခြင်း။

●နို့ကို စစ်ထုတ်ခြင်း။

●ဒိန်ခဲထုတ်လုပ်မှု

●Whey လုပ်ဆောင်ခြင်း။

●ဒိန်ချဉ်ထုတ်လုပ်ခြင်း။

အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်း

●ဖျော်ရည်ရှင်းလင်းချက်

●ဝိုင်ကို စစ်ထုတ်ခြင်း။

● ဘီယာချက်ခြင်း။

● အချိုရည် ထုတ်လုပ်ခြင်း။

အနာဂတ်တိုးတက်မှုများ

ဆန်းသစ်တီထွင်မှု လမ်းကြောင်းများ

● အဆင့်မြင့် မျက်နှာပြင် ကုသမှုများ

●စမတ်စောင့်ကြည့်ရေးစနစ်များ

● ပိုမိုကောင်းမွန်သော သန့်ရှင်းရေးနည်းပညာများ

● ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကြာရှည်ခံမှု

စက်မှု Evolution

● အလိုအလျောက် ပေါင်းစပ်မှု

●ရေရှည်တည်တံ့မှုကို အာရုံစိုက်ပါ။

● စွမ်းဆောင်ရည် မြှင့်တင်မှုများ

● ဘေးကင်းရေး မြှင့်တင်မှု

နိဂုံး

သံမဏိဝိုင်ယာကြိုးသည် အစားအသောက် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းခွင်တစ်လျှောက် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ ၎င်း၏ တာရှည်ခံမှု၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုတို့ ပေါင်းစပ်မှုသည် အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းစေရန် ကတိပြုထားသော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ဦးစားပေးရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။