Walaupun ia mesti ada di dapur dan semasa memasak untuk ramai orang, kerajang aluminium mungkin bukan pilihan yang paling menjimatkan atau mesra alam apabila ia melibatkan pemanggang luar, dan ia juga tidak akan berfungsi untuk pemanggang anda.
Pembaikan mudah untuk mengelakkan sayur-sayuran kecil daripada tergelincir melalui gril, makanan tidak melekat pada gril dan mudah dibersihkan (hanya renyuk dan buang), kerajang aluminium mempunyai beberapa kelemahan besar dan anda perlu berfikir sebelum anda nyalakan gril anda. Walaupun ya, perkara seperti bakul gril, kuali besi tuang atau perkakas logam dengan penutup akan menelan kos yang lebih tinggi, anda akan menjimatkan wang dalam jangka masa panjang dengan tidak membeli barang ini berulang kali. Bukan sahaja cara yang lebih bijak untuk membelanjakan wang anda, ia juga lebih mesra alam untuk memilih salah satu daripada pilihan boleh guna semula ini daripada kerajang pakai buang, jadi anda membantu alam sekitar dan akaun bank anda.
Jadi, anda tahu bahawa kerajang aluminium lebih mahal daripada pilihan yang boleh diguna semula dan kurang mesra alam dalam jangka masa panjang, tetapi anda sedang mempertimbangkan untuk beralih kepadanya untuk mengelakkan pembersihan yang memakan masa. Walaupun anda mungkin dinasihatkan untuk membersihkan gril anda dengan menutupnya dengan kerajang dan mendedahkannya kepada haba yang tinggi, Weber menjelaskan bahawa selain membazir, kaedah ini boleh menyekat pengudaraan dan merosakkan komponen dalaman gril, bermakna anda boleh menghabiskan lebih daripada hanya mengisi semula gulungan foil.
Tetapi memasak terus di atas gril atau menggunakan bakul gril tidak semestinya menghabiskan masa berjam-jam membersihkan dan mengeluarkan titisan dan noda yang terbakar. Penyelesaian mudah ialah memasaknya dengan semburan masak atau minyak sayuran. Untuk gril gas, matikan bekalan gas atau keluarkan jeriji sebelum menyembur untuk mengelakkan kebakaran.
Memecahkan tabiat memasak yang telah lama wujud mungkin sukar, tetapi apabila menggunakan kerajang aluminium, pertimbangkan pilihan yang lebih menjimatkan dan mesra alam sebelum anda menyalakan panggangan!