Penapis logam untuk makanan adalah perkara yang sangat diperlukan di mana-mana dapur. Tersedia dalam pelbagai saiz dan bentuk, alatan dapur serba boleh ini sesuai untuk menapis cecair, menapis bahan kering dan membilas buah-buahan dan sayur-sayuran. Penapis makanan logam diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi, tahan karat dan kakisan.
Terdapat pelbagai jenis penapis makanan di pasaran. Varieti yang paling popular:
Penapis mesh. Penapis ini digunakan terutamanya untuk menapis cecair atau zarah halus daripada bahan makanan dan terdiri daripada jaringan halusskrin. Mereka sering digunakan untuk menapis tepung atau mengasingkan sup sup.
Ayak Cina: Ayak Cina ialah ayak berbentuk kon dengan jaringan halus. Ia digunakan untuk mencapai konsistensi seragam dalam puri dan sos.
Kilang Makanan: Ini adalah ayak genggam yang digunakan untuk memurnikan dan menapis makanan. Mereka sering digunakan untuk membuat makanan bayi atau untuk memerah tomato.
Terdapat beberapa pembolehubah yang perlu dipertimbangkan semasa memilih penapis makanan. Berikut adalah beberapa perkara yang perlu diingat:
Bahan: Tahan Karatkeluli, plastik atau silikon adalah bahan yang paling biasa digunakan untuk membuat penapis makanan. Alternatif yang paling tahan lama ialah keluli tahan karat, tetapi ia berat dan sukar dibersihkan. Penapis plastik adalah ringan dan murah, tetapi ia tidak tahan lama seperti penapis keluli tahan karat. Penapis silikon ringan dan mudah dibersihkan, tetapi mungkin tidak tahan lama seperti penapis yang diperbuat daripada bahan lain.
Saiz: Penapis mestilah saiz yang betul. Walaupun penapis mesh kecil mungkin mencukupi untuk menapis tepung, colander yang lebih besar mungkin diperlukan untuk mengalirkan cecair dari acuan pasta.
Ketahanan: Penapis mesti cukup kuat untuk melakukan tugasnya. Di bawah berat makanan yang lebih berat, ayak yang rapuh boleh bengkok atau pecah, mengakibatkan kekacauan di dapur.
Kemudahan penggunaan: Penapis hendaklah mudah digunakan dan dibersihkan. Ayak dengan pemegang yang panjang atau pemegang yang selesa boleh menjadikan makanan meneran lebih mudah.
Kos: Penapis makanan terdiri daripada beberapa dolar untuk penapis plastik ringkas kepada beberapa ratus dolar untuk penapis keluli tahan karat berkualiti tinggi. Semasa membeli, pertimbangkan belanjawan anda dan berapa kerap anda akan menggunakannya.
Bekas simpanan penapis minyak ini diperbuat daripada besi tebal yang kuat dan tahan lama. Ayak mesh halus boleh digunakan untuk mengasingkan lemak daripada bacon dan minyak goreng untuk kegunaan kemudian. Minyak kitar semula boleh menambah rasa pada popcorn, telur dan makanan lain. Bekas minyak goreng ini mempunyai pemegang melengkung yang sesuai dengan sempurna di tangan dan mengurangkan kemungkinan terlalu panas. Hebat untuk menyimpan lemak bacon dan mentega pada diet tradisional, keto atau paleo.
Gambaran Keseluruhan Umum: Dengan penapis makanan logam ini, anda boleh membersihkan penggoreng anda tanpa mengeringkan minyak setiap kali. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi, kuat dan tahan lama. Ini adalah pilihan yang bagus jika anda ingin mengekalkan rasa dan menggunakannya kemudian. Ia juga merupakan alat simpanan minyak yang baik.
Ayak keluli tahan karat serba boleh ini sesuai untuk membersihkan beras dan merupakan item yang sesuai untuk masakan India. Ayak ini juga boleh digunakan untuk mencuci sayur-sayuran, buah-buahan, mee, pasta, kekacang, kacang, bijirin dan makanan lain.
Lubang yang jaraknya rapat pada setiap permukaan ayak makanan ini sesuai untuk pengaliran yang berkesan dan menghalang makanan daripada tersumbat atau tergelincir. Sesuai untuk menapis nasi. Walau bagaimanapun, ia boleh menapis hampir semua makanan lain.
Bakul penapis makanan keluli tahan karat dengan pemegang getah dipasang di atas sinki dapur untuk memudahkan pembersihan makanan. Ia mempunyai mesh keluli tahan karat yang halus untuk mi, spageti dan produk lain yang serupa.
Jaring penapis dapur keluli tahan karat ini cukup halus untuk mencuci dan menyaring pelbagai makanan. Reka bentuk lebih sinki yang besar, badan keluli tahan karat dan pemegang getah premium meningkatkan kecekapan memasak. Ia juga cepat dan mudah diselenggara.
Ayak buah-buahan dan sayur-sayuran keluli tahan karat ini diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi dan dilengkapi dengan skrin wire mesh. Ia mempunyai bentuk yang anggun dan ergonomik dengan pemegang sisi untuk cengkaman yang selamat dan mudah diangkat.
Ayak makanan keluli tahan karat jaringan halus serba guna ini boleh digunakan sebagai ayak, ayak, untuk menyimpan sayur-sayuran atau buah-buahan, dan untuk mencuci kekacang, beras dan makanan lain. Colander mempunyai asas yang kukuh untuk kegunaan jangka panjang.
Kolander keluli tahan karat yang lebih kecil ini dengan penapis logam berlubang dan ayak panjang bergaris silikon merah boleh digunakan di dapur untuk barangan seperti pasta, mi, pasta dan sayur-sayuran. Colander logam boleh digunakan untuk sebarang produk. Ia menjimatkan ruang dan mesra pengguna.
Ayak dan colander berliang mikro ini mempunyai lubang kecil dan ketat yang menghalang makanan daripada melaluinya dan membolehkan air mengalir dengan cepat tanpa menyengetkan mangkuk. Pakej ini termasuk muncung silikon merah penebat haba yang tidak licin. Walaupun harga yang tinggi, ini adalah pembelian yang kukuh.
Biasanya, penapis keluli tahan karat digunakan untuk memisahkan zarah besar. Bahagian penapis boleh ditanggalkan dan dibersihkan dengan mudah. Ia mempunyai jangka hayat yang panjang, bebas daripada toksin dan boleh digunakan untuk pelbagai tugas termasuk pembersihan, pencucian, pengeringan dan penyimpanan.
Quinoa, nasi, pasta dan mee paling baik digunakan melalui ayak mesh halus. Ia juga bagus untuk kacang, kentang cincang, beri dan banyak lagi.
Penapis labah-labah mempunyai pemegang panjang dengan bakul dawai yang menyerupai sarang labah-labah. Ia digunakan untuk mencedok makanan atau membuang lemak dari permukaan cecair yang dipanaskan. Pemegang hendaklah cukup panjang supaya anda tidak terbakar, tetapi tidak terlalu lama sehingga anda hilang kawalan. Bakul jaring dawai sepatutnya boleh mengumpul dan memegang barang-barang kecil sambil membenarkan cecair melaluinya.