स्वयंपाकघरात आणि अनेकांसाठी स्वयंपाक करताना ॲल्युमिनियम फॉइल असणे आवश्यक असले तरी, बाहेरील ग्रिलिंगचा विचार केल्यास ॲल्युमिनियम फॉइल हा सर्वात किफायतशीर किंवा पर्यावरणास अनुकूल पर्याय नसू शकतो आणि ते तुमच्या ग्रिलसाठीही काम करणार नाही.
लहान भाज्या ग्रिलमधून घसरण्यापासून दूर ठेवण्याचा एक सोपा उपाय, अन्न ग्रिलला चिकटत नाही आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे (फक्त ते चुरा करा आणि फेकून द्या), ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये काही मोठे तोटे आहेत आणि तुम्हाला आधी विचार करणे आवश्यक आहे. तुमची ग्रिल पेटवा. होय, ग्रिल टोपल्या, कास्ट आयर्न पॅन किंवा झाकण असलेली धातूची भांडी यासारख्या गोष्टींसाठी तुमची किंमत जास्त असेल, तुम्ही या वस्तू पुन्हा पुन्हा न खरेदी करून दीर्घकाळात पैसे वाचवाल. तुमचा पैसा खर्च करण्याचा हा केवळ एक हुशार मार्ग नाही तर डिस्पोजेबल फॉइलवर यापैकी एक पुन्हा वापरता येण्याजोगा पर्याय निवडणे अधिक पर्यावरणास अनुकूल आहे, त्यामुळे तुम्ही पर्यावरण आणि तुमच्या बँक खात्याला मदत करत आहात.
त्यामुळे, तुम्हाला माहीत आहे की ॲल्युमिनियम फॉइल हे पुन्हा वापरता येण्याजोग्या पर्यायांपेक्षा अधिक महाग आहे आणि दीर्घकाळासाठी कमी पर्यावरणास अनुकूल आहे, परंतु तुम्ही वेळ घेणारी साफसफाई टाळण्यासाठी त्यावर स्विच करण्याचा विचार करत आहात. तुम्हाला तुमच्या ग्रिलला फॉइलने झाकून स्वच्छ करण्याचा सल्ला दिला जात असल्याने आणि त्याला अति उष्मतेच्या संपर्कात आणण्याचा सल्ला दिला जात असला तरी, वेबर सांगतात की, ही पद्धत व्यर्थ असण्यासोबतच, ही पद्धत वेंटिलेशन रोखू शकते आणि ग्रिलच्या अंतर्गत घटकांना नुकसान पोहोचवू शकते, याचा अर्थ तुम्हाला यापेक्षा अधिक खर्च करावा लागेल. फक्त फॉइल रोल रिफिलिंग.
परंतु थेट ग्रिलवर स्वयंपाक करणे किंवा ग्रिल बास्केट वापरणे याचा अर्थ जळलेले ठिबके आणि डाग साफ करण्यासाठी आणि काढण्यासाठी तास घालवणे आवश्यक नाही. एक सोपा उपाय म्हणजे स्वयंपाक स्प्रे किंवा वनस्पती तेलाने शिजवणे. गॅस ग्रिलसाठी, आग टाळण्यासाठी गॅस पुरवठा बंद करा किंवा फवारणी करण्यापूर्वी शेगडी काढा.
दीर्घकाळ चाललेल्या स्वयंपाकाच्या सवयी मोडणे कठीण आहे, परंतु ॲल्युमिनियम फॉइल वापरताना, ग्रिल पेटण्यापूर्वी अधिक किफायतशीर आणि पर्यावरणास अनुकूल पर्यायांचा विचार करा!