अन्नासाठी मेटल स्ट्रेनर्स ही कोणत्याही स्वयंपाकघरात एक अपरिहार्य गोष्ट आहे. विविध आकार आणि आकारांमध्ये उपलब्ध, ही बहुमुखी स्वयंपाकघरातील साधने द्रव गाळण्यासाठी, कोरडे घटक चाळण्यासाठी आणि फळे आणि भाज्या धुण्यासाठी आदर्श आहेत. मेटल फूड चाळणी उच्च दर्जाच्या स्टेनलेस स्टीलची बनलेली आहे, गंज आणि गंजला प्रतिरोधक आहे.
बाजारात अनेक प्रकारचे फूड फिल्टर्स आहेत. सर्वात लोकप्रिय वाण:
जाळी फिल्टर. हे फिल्टर प्रामुख्याने अन्नपदार्थातील द्रव किंवा सूक्ष्म कण फिल्टर करण्यासाठी वापरले जातात आणि त्यात एक बारीक जाळी असते.स्क्रीन. ते सहसा पीठ चाळण्यासाठी किंवा सूप मटनाचा रस्सा वेगळे करण्यासाठी वापरले जातात.
चायनीज चाळणी: चायनीज चाळणी ही बारीक जाळी असलेली शंकूच्या आकाराची चाळणी असते. हे प्युरी आणि सॉसमध्ये एकसमान सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी वापरले जाते.
फूड मिल्स: या हाताने पकडलेल्या चाळणी आहेत ज्याचा वापर अन्न प्युरी करण्यासाठी आणि गाळण्यासाठी केला जातो. ते सहसा बाळाचे अन्न तयार करण्यासाठी किंवा टोमॅटोची प्युरी करण्यासाठी वापरले जातात.
अन्न फिल्टर निवडताना विचारात घेण्यासाठी अनेक चल आहेत. लक्षात ठेवण्यासाठी येथे काही गोष्टी आहेत:
साहित्य: स्टेनलेसस्टील, प्लास्टिक किंवा सिलिकॉन हे अन्न चाळणी बनवण्यासाठी वापरले जाणारे सर्वात सामान्य साहित्य आहेत. सर्वात टिकाऊ पर्याय स्टेनलेस स्टील आहे, परंतु ते जड आणि साफ करणे कठीण आहे. प्लॅस्टिक फिल्टर हलके आणि स्वस्त असतात, परंतु ते स्टेनलेस स्टीलच्या फिल्टर्सइतके जास्त काळ टिकत नाहीत. सिलिकॉन फिल्टर हलके आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे, परंतु ते इतर सामग्रीपासून बनवलेल्या फिल्टर्सइतके जास्त काळ टिकू शकत नाहीत.
आकार: फिल्टर योग्य आकाराचा असणे आवश्यक आहे. पीठ चाळण्यासाठी एक लहान जाळीची चाळणी पुरेशी असू शकते, तर पास्ता मोल्डमधून द्रव काढून टाकण्यासाठी मोठ्या चाळणीची आवश्यकता असू शकते.
टिकाऊपणा: फिल्टर त्याचे कार्य करण्यासाठी पुरेसे मजबूत असणे आवश्यक आहे. जड अन्नाच्या वजनाखाली, एक नाजूक चाळणी वाकणे किंवा खंडित होऊ शकते, परिणामी स्वयंपाकघरात गोंधळ होतो.
वापरण्यास सोपी: फिल्टर वापरण्यास सोपे आणि स्वच्छ असावे. लांब हँडल किंवा आरामदायी हँडल असलेली चाळणी अन्न ताणणे खूप सोपे करू शकते.
किंमत: फूड फिल्टरची श्रेणी साध्या प्लास्टिक फिल्टरसाठी काही डॉलर्सपासून ते उच्च दर्जाच्या स्टेनलेस स्टील फिल्टरसाठी शंभर डॉलर्सपर्यंत असते. खरेदी करताना, तुमचे बजेट आणि तुम्ही ते किती वेळा वापराल याचा विचार करा.
हा ऑइल फिल्टर स्टोरेज कंटेनर मजबूत आणि टिकाऊ जाड लोखंडाचा बनलेला आहे. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि तळण्याचे तेल नंतर वापरण्यासाठी चरबी वेगळे करण्यासाठी एक बारीक जाळी चाळणी वापरली जाऊ शकते. पुनर्नवीनीकरण केलेले तेल पॉपकॉर्न, अंडी आणि इतर पदार्थांना चव जोडू शकते. या तळण्याच्या तेलाच्या डब्यात एक वक्र हँडल असते जे हातात उत्तम प्रकारे बसते आणि जास्त गरम होण्याची शक्यता कमी करते. पारंपारिक, केटो किंवा पॅलेओ आहारावर बेकन चरबी आणि लोणी साठवण्यासाठी उत्तम.
सामान्य विहंगावलोकन: या धातूच्या अन्न चाळणीने, तुम्ही प्रत्येक वेळी तेल काढून न टाकता तुमचे फ्रायर स्वच्छ करू शकता. हे उच्च दर्जाचे स्टेनलेस स्टील, मजबूत आणि टिकाऊ बनलेले आहे. चव कायम ठेवायची असेल आणि नंतर वापरायची असेल तर हा एक उत्तम पर्याय आहे. हे एक चांगले तेल साठवण्याचे साधन देखील आहे.
ही अष्टपैलू स्टेनलेस स्टीलची चाळणी तांदूळ स्वच्छ करण्यासाठी आदर्श आहे आणि भारतीय जेवणासाठी योग्य वस्तू आहे. या चाळणीचा वापर भाज्या, फळे, नूडल्स, पास्ता, बीन्स, मटार, तृणधान्ये आणि इतर पदार्थ धुण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.
या अन्नाच्या चाळणीच्या प्रत्येक पृष्ठभागावरील बारीक अंतरावरील छिद्रे प्रभावीपणे निचरा करण्यासाठी आणि अन्न अडकून किंवा घसरण्यापासून रोखण्यासाठी आदर्श आहेत. तांदूळ गाळण्यासाठी आदर्श. तथापि, ते जवळजवळ इतर कोणतेही अन्न फिल्टर करू शकते.
रबर हँडल असलेली ही स्टेनलेस स्टील फूड स्ट्रेनर बास्केट सहज अन्न स्वच्छ करण्यासाठी स्वयंपाकघरातील सिंकच्या वर बसते. त्यात नूडल्स, स्पॅगेटी आणि इतर तत्सम उत्पादनांसाठी उत्तम स्टेनलेस स्टीलची जाळी आहे.
या स्टेनलेस स्टीलच्या स्वयंपाकघरातील चाळणीची जाळी विविध प्रकारचे पदार्थ धुण्यासाठी आणि स्क्रीन करण्यासाठी पुरेशी चांगली आहे. प्रचंड ओव्हर-सिंक डिझाइन, स्टेनलेस स्टील बॉडी आणि प्रीमियम रबर हँडल्स स्वयंपाकाची कार्यक्षमता वाढवतात. हे जलद आणि देखभाल करणे सोपे देखील आहे.
ही स्टेनलेस स्टीलची फळे आणि भाजीपाला चाळणी उच्च दर्जाच्या स्टेनलेस स्टीलची बनलेली आहे आणि वायर मेश स्क्रीनने सुसज्ज आहे. सुरक्षित पकड आणि सहज उचलण्यासाठी बाजूच्या हँडल्ससह यात एक गोंडस आणि अर्गोनॉमिक आकार आहे.
हे सर्व-उद्देशीय बारीक जाळीदार स्टेनलेस स्टील फूड चाळणी चाळणी, चाळणी, भाज्या किंवा फळे साठवण्यासाठी आणि सोयाबीनचे, तांदूळ आणि इतर पदार्थ धुण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. चाळणीला दीर्घकालीन वापरासाठी ठोस आधार असतो.
छिद्रित धातूचा चाळणी आणि लाल सिलिकॉन लाँग चाळणीसह हे छोटे स्टेनलेस स्टील चाळणी स्वयंपाकघरात पास्ता, नूडल्स, पास्ता आणि भाज्या यासारख्या वस्तूंसाठी वापरले जाऊ शकते. मेटल चाळणीचा वापर कोणत्याही उत्पादनासाठी केला जाऊ शकतो. हे जागा वाचवते आणि वापरकर्ता अनुकूल आहे.
या सूक्ष्म-सच्छिद्र चाळणी आणि चाळणीमध्ये लहान, घट्ट छिद्र आहेत जे अन्न जाण्यापासून प्रतिबंधित करतात आणि वाडगा न झुकता पाणी लवकर निचरा होऊ देतात. पॅकेजमध्ये नॉन-स्लिप थर्मली इन्सुलेटेड लाल सिलिकॉन नोजल समाविष्ट आहे. उच्च किंमत असूनही, ही एक ठोस खरेदी आहे.
सामान्यतः, स्टेनलेस स्टीलचे फिल्टर मोठे कण वेगळे करण्यासाठी वापरले जातात. फिल्टर भाग सहजपणे काढले आणि साफ केले जाऊ शकतात. याचे दीर्घ शेल्फ लाइफ आहे, ते विषमुक्त आहे आणि ते साफ करणे, धुणे, कोरडे करणे आणि साठवणे यासह विविध कामांसाठी वापरले जाऊ शकते.
क्विनोआ, तांदूळ, पास्ता आणि नूडल्सचा वापर बारीक जाळीच्या चाळणीतून केला जातो. ते बीन्स, तुकडे केलेले बटाटे, बेरी आणि बरेच काही साठी देखील उत्तम आहेत.
स्पायडर स्ट्रेनरला तार जाळीच्या टोपलीसह लांब हँडल असते जे कोबवेबसारखे दिसते. ते अन्न काढण्यासाठी किंवा गरम झालेल्या द्रवांच्या पृष्ठभागावरील चरबी काढून टाकण्यासाठी वापरले जातात. हँडल इतके लांब असावे की तुम्ही जळू नये, परंतु इतके लांब नाही की तुमचे नियंत्रण सुटू नये. वायर जाळीच्या टोपल्या लहान वस्तू गोळा करण्यास आणि धरून ठेवण्यास सक्षम असाव्यात आणि द्रवपदार्थ बाहेर जाऊ देत.