Бид хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг бие даан судалж, туршиж, баталгаажуулж, санал болгодог - бидний үйл явцын талаар илүү ихийг мэдэж аваарай. Хэрэв та манай холбоосоор бүтээгдэхүүн худалдаж авбал бид шимтгэл авч болно.
Гоймонг асгаж, хоолоо зайлж, шөл, соусны хатуу бодисыг шүүж авах үедторшигшүүр нь таны гал тогооны хамгийн сайн зүйлсийн нэг байж болно. Та гал тогооны энэ хэрэглүүрийг ашиглан гурилан бүтээгдэхүүн дээр нунтаг элсэн чихэр шүүж, шаардлагатай бол хүнсний ногоогоо жигнэх боломжтой. Гэхдээ мэргэжлийн тогооч нар утсан шигшүүрээ гэнэтийн мах шарах хэрэгсэл болгон ашигладаг гэдгийг та мэдэх үү?
Шарсан сагс, тогоо нь нарийн ширхэгтэй хоол шарах стандарт хэрэгсэл байдаг бол Кристина Леки, Даниел Холзман зэрэг тогооч нар ихэвчлэн шүүлтүүр хэрэглэдэг. Хольцман хэлэхдээ энэ нь жижиг далайн хоол шарахад маш тохиромжтой. "Би шүүлтүүрийн маш их шүтэн бишрэгч, учир нь энэ нь уламжлалт мах шарахаас унаж болзошгүй бүх зүйлийг авдаг" гэж тэр бидэнд хэлэв. "Галанд шатаасан далайн амьтан, сам хорхой эсвэл шарсан нарсны самар ч бай, танд галын хэсгүүдийг үнсэхээс өөр сонголт байхгүй."
Леки мөн вандуй, мөөг, тэр ч байтугай гүзээлзгэнэ гэх мэт нарийн хоолыг шарахдаа шүүлтүүр хэрэглэхийг зөвлөж байна. "Би шигшүүрээр нүүрсний дээр мөөг шарж, тамхи татах дуртай" гэж тэр хэлэв. "Би тэдгээрийг бага зэрэг тос, давс дээр нэмээд тэд гайхалтай амттай, шаржигнууртай байдаг. Тэвчээртэй байж, бага багаар хоол хий” гэж хэлсэн.
Одоо халуун мах шарах дээр утсан шигшүүр ашиглах нь хоол хийх өдөр тутмын хэрэглээнээс илүү хурдан элэгддэг. Хэрэв та сайн хэрэглэж байгаа болтор, Хольцман тайлбарласнаар та утсыг шатаахгүйн тулд хурдан хоол хийх хэрэгтэй болно. Шарах зориулалттай нарийн шигшүүр худалдаж аваад уламжлалт шигших, шүүж авахын тулд өөр нэгийг үлдээх нь дээр. Леки бүр жил бүр мах шарах шүүлтүүрээ солихыг сонгодог.
Шүүлтүүр нь бүх хэлбэр, хэмжээтэй байдаг. Хэрэв та мах шарахдаа ашиглахыг хүсвэл Winco Fine Mesh Strainer нь маш сайн сонголт юм. Утсан сагс нь нарийн тортой (жижиг хог хаягдлыг сараалжны сараалжаар гулсахаас сэргийлдэг) бөгөөд 8 инч диаметртэй (хоол хүнсийг халихгүйн тулд хамгийн тохиромжтой хэмжээ). Модон бариулын нэмэлт тав тухтай байдал нь халуун нүүрсийг хянахад хялбар болгодог.
Амазоны олон мянган худалдан авагчид энэхүү Winco Wire Strainer-ийг ашиглах дуртай. "Та энэ шүүлтүүр ямар хүчтэй болохыг тэр даруй мэдэрнэ" гэж нэг шүүмжлэгч хуваалцаж, бариул нь сагсыг хэр их дэмждэгийг тэмдэглэжээ. Өөр нэг урам зоригтой шүтэн бишрэгч нь том угаалтуурын аяган дээр ямар ч хальтиргаагүй унждаг талаар тайлбар хийлээ. “Theторхүчтэй, хатуу" гэж гурав дахь нь хэлэв. "Угаах, цэвэрлэх, хадгалахад хялбар."
Мэргэжлийн тогооч нар мах шарах шинэлэг аргыг олох дуртай. Эдгээр шинэ технологиуд нь 15 доллараас доош өдөр тутмын гал тогооны хэрэгсэлд илүү сонирхолтой байдаг. Нарийн торон шигшүүрээр шарах нь энэ зун энгийн бөгөөд амттай хоол бэлтгэхэд тусална. Амазоноос Winco-г 11 доллараар аваад өөрөө туршаад үзээрэй.