അടുക്കളയിലും പലർക്കും പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും അലുമിനിയം ഫോയിൽ അത്യാവശ്യമാണെങ്കിലും, ഔട്ട്ഡോർ ഗ്രില്ലിംഗിന്റെ കാര്യത്തിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഏറ്റവും ലാഭകരമോ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമോ ആയ ഓപ്ഷനായിരിക്കില്ല, മാത്രമല്ല ഇത് നിങ്ങളുടെ ഗ്രില്ലിനും പ്രവർത്തിക്കില്ല.
ഗ്രില്ലിലൂടെ ചെറിയ പച്ചക്കറികൾ വഴുതി വീഴാതിരിക്കാൻ ഒരു എളുപ്പ പരിഹാരം, ഭക്ഷണം ഗ്രില്ലിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കില്ല, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് (അത് പൊടിച്ച് വലിച്ചെറിയുക), അലുമിനിയം ഫോയിലിന് ചില വലിയ പോരായ്മകളുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ കത്തിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതെ, ഗ്രിൽ ബാസ്കറ്റുകൾ, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ മൂടിയുള്ള ലോഹ പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ളവ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചിലവ് വരും, എന്നാൽ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഈ ഇനങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും വാങ്ങാതിരിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ പണം ലാഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ പണം ചെലവഴിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗം മാത്രമല്ല, ഡിസ്പോസിബിൾ ഫോയിലിനേക്കാൾ ഈ പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരവുമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പരിസ്ഥിതിയെയും നിങ്ങളുടെ ബാങ്ക് അക്കൗണ്ടിനെയും സഹായിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, അലൂമിനിയം ഫോയിൽ പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ഓപ്ഷനുകളേക്കാൾ വിലയേറിയതും ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരമല്ലാത്തതുമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, പക്ഷേ സമയമെടുക്കുന്ന വൃത്തിയാക്കൽ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ അതിലേക്ക് മാറുന്നത് പരിഗണിക്കുകയാണ്. ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി ഉയർന്ന ചൂടിൽ തുറന്നുകാട്ടി ഗ്രിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ പാഴാക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഈ രീതി വായുസഞ്ചാരം തടയുകയും ഗ്രില്ലിന്റെ ആന്തരിക ഘടകങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയും ചെയ്യുമെന്ന് വെബർ വിശദീകരിക്കുന്നു, അതായത് ഫോയിൽ റോളുകൾ വീണ്ടും നിറയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.
എന്നാൽ ഗ്രില്ലിൽ നേരിട്ട് പാചകം ചെയ്യുകയോ ഗ്രിൽ ബാസ്‌ക്കറ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് മണിക്കൂറുകൾ വൃത്തിയാക്കി കത്തിയ തുള്ളികളും കറകളും നീക്കം ചെയ്യണമെന്നല്ല അർത്ഥമാക്കുന്നത്. പാചക സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് എളുപ്പവഴി. ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലുകൾക്ക്, തീ ഒഴിവാക്കാൻ സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഗ്യാസ് വിതരണം ഓഫ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
ദീർഘകാല പാചക ശീലങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, പക്ഷേ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഗ്രിൽ കത്തിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കൂടുതൽ ലാഭകരവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമായ ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കുക!