സുരക്ഷയും ശുചിത്വവും പരമപ്രധാനമായ ഇന്നത്തെ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിൽ, ഭക്ഷണ ഗുണനിലവാരവും ഉപഭോക്തൃ സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വയർ മെഷ് ഒരു നിർണായക ഘടകമായി നിലകൊള്ളുന്നു. ഫിൽട്രേഷൻ മുതൽ സ്ക്രീനിംഗ് വരെ, ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന മെറ്റീരിയൽ ഉയർന്ന ശുചിത്വ നിലവാരം നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് ആധുനിക ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിന്റെ കർശനമായ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നു.

ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പാലിക്കൽ

മെറ്റീരിയൽ മാനദണ്ഡങ്ങൾ

●FDA-അനുസൃതമായ 316L ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ

●EU ഭക്ഷ്യ സമ്പർക്ക സാമഗ്രികളുടെ നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കൽ

●ISO 22000 ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനേജ്മെന്റ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ

●HACCP തത്വങ്ങളുടെ സംയോജനം

ശുചിത്വ ഗുണങ്ങൾ

1. ഉപരിതല സവിശേഷതകൾ സുഷിരങ്ങളില്ലാത്ത ഘടന

എ. സുഗമമായ ഫിനിഷ്

ബി. എളുപ്പത്തിലുള്ള അണുവിമുക്തമാക്കൽ

സി. ബാക്ടീരിയ വളർച്ച പ്രതിരോധം

2. ക്ലീനിംഗ് കോംപാറ്റിബിലിറ്റിസിഐപി (ക്ലീൻ-ഇൻ-പ്ലേസ്) അനുയോജ്യമാണ്

എ. നീരാവി വന്ധ്യംകരണ ശേഷിയുള്ളത്

ബി. കെമിക്കൽ ക്ലീനിംഗ് പ്രതിരോധം

സി. ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലുള്ള കഴുകലിന് അനുയോജ്യം

ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിലെ അപേക്ഷകൾ

ഫിൽട്രേഷൻ സിസ്റ്റങ്ങൾ

●പാനീയ സംസ്കരണം

●ക്ഷീര ഉത്പാദനം

●എണ്ണ ശുദ്ധീകരണം

●സോസ് നിർമ്മാണം

സ്ക്രീനിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ

●മാവ് അരിച്ചെടുക്കൽ

●പഞ്ചസാര സംസ്കരണം

●ധാന്യ തരംതിരിക്കൽ

● സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ വർഗ്ഗീകരണം

സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ

മെഷ് സവിശേഷതകൾ

●വയർ വ്യാസം: 0.02mm മുതൽ 2.0mm വരെ

●മെഷ് കൗണ്ട്: ഒരു ഇഞ്ചിന് 4 മുതൽ 400 വരെ

●തുറന്ന പ്രദേശം: 30% മുതൽ 70% വരെ

●ഇഷ്ടാനുസൃത നെയ്ത്ത് പാറ്റേണുകൾ ലഭ്യമാണ്

മെറ്റീരിയൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

●നാശന പ്രതിരോധം

●താപനില സഹിഷ്ണുത: -50°C മുതൽ 300°C വരെ

●ഉയർന്ന ടെൻസൈൽ ശക്തി

●മികച്ച വസ്ത്രധാരണ പ്രതിരോധം

കേസ് സ്റ്റഡീസ്

ക്ഷീര വ്യവസായ വിജയം

ഒരു പ്രമുഖ ഡയറി പ്രോസസ്സർ, ഇഷ്ടാനുസൃത സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫിൽറ്റർ മെഷുകൾ ഉപയോഗിച്ച് 99.9% കണിക നീക്കം ചെയ്യൽ കാര്യക്ഷമത കൈവരിക്കുകയും അറ്റകുറ്റപ്പണി സമയം 40% കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു.

പാനീയ ഉൽപ്പാദന നേട്ടം

ഉയർന്ന കൃത്യതയുള്ള മെഷ് ഫിൽട്ടറുകൾ നടപ്പിലാക്കിയതിന്റെ ഫലമായി ഉൽപ്പന്ന വ്യക്തതയിൽ 35% പുരോഗതിയും ഉപകരണങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കലും ഉണ്ടായി.

ശുചിത്വവും പരിപാലനവും

ക്ലീനിംഗ് പ്രോട്ടോക്കോളുകൾ

●സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഓപ്പറേറ്റിംഗ് നടപടിക്രമങ്ങൾ

●ശുചീകരണ ഷെഡ്യൂളുകൾ

●മൂല്യനിർണ്ണയ രീതികൾ

●ഡോക്യുമെന്റേഷൻ ആവശ്യകതകൾ

പരിപാലന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ

● പതിവ് പരിശോധന ദിനചര്യകൾ

● വസ്ത്ര നിരീക്ഷണം

●മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ മാനദണ്ഡം

●പ്രകടന ട്രാക്കിംഗ്

ഗുണമേന്മ

പരിശോധനാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ

●മെറ്റീരിയൽ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ

●പ്രകടന മൂല്യനിർണ്ണയം

●കണിക നിലനിർത്തൽ പരിശോധന

● ഉപരിതല ഫിനിഷ് അളക്കൽ

ഡോക്യുമെന്റേഷൻ

● മെറ്റീരിയൽ കണ്ടെത്തൽ

● അനുസരണ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ

● പരിശോധനാ റിപ്പോർട്ടുകൾ

●പരിപാലന രേഖകൾ

ചെലവ്-ആനുകൂല്യ വിശകലനം

പ്രവർത്തന നേട്ടങ്ങൾ

●മലിനീകരണ സാധ്യത കുറച്ചു

● മെച്ചപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്ന നിലവാരം

●ഉപകരണങ്ങളുടെ ദീർഘായുസ്സ്

●കുറഞ്ഞ അറ്റകുറ്റപ്പണി ചെലവ്

ദീർഘകാല മൂല്യം

●ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കൽ

●ഉൽപ്പാദനക്ഷമത

●ബ്രാൻഡ് സംരക്ഷണം

● ഉപഭോക്തൃ ആത്മവിശ്വാസം

വ്യവസായ-നിർദ്ദിഷ്ട പരിഹാരങ്ങൾ

ക്ഷീര സംസ്കരണം

● പാൽ ഫിൽട്രേഷൻ

●ചീസ് ഉത്പാദനം

●വേ സംസ്കരണം

●തൈര് നിർമ്മാണം

പാനീയ വ്യവസായം

●ജ്യൂസ് വ്യക്തത

●വൈൻ ഫിൽട്രേഷൻ

●ബിയർ നിർമ്മാണം

●ശീതളപാനീയ ഉത്പാദനം

ഭാവി സംഭവവികാസങ്ങൾ

ഇന്നൊവേഷൻ ട്രെൻഡുകൾ

●നൂതന ഉപരിതല ചികിത്സകൾ

●സ്മാർട്ട് മോണിറ്ററിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങൾ

●മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ക്ലീനിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യകൾ

● മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ഈട്

വ്യവസായ പരിണാമം

●ഓട്ടോമേഷൻ സംയോജനം

● സുസ്ഥിരതാ ശ്രദ്ധ

● കാര്യക്ഷമതാ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ

●സുരക്ഷാ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ

തീരുമാനം

ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിലുടനീളം ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ശുചിത്വ നിലവാരവും നിലനിർത്തുന്നതിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വയർ മെഷ് ഒരു അവശ്യ ഘടകമായി തുടരുന്നു. ഈട്, വൃത്തിയാക്കൽ, വിശ്വാസ്യത എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഗുണനിലവാരത്തിലും സുരക്ഷയിലും പ്രതിജ്ഞാബദ്ധരായ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഇതിനെ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.