ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള മെറ്റൽ സ്‌ട്രൈനറുകൾ ഏതൊരു അടുക്കളയിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. വിവിധ വലുപ്പത്തിലും ആകൃതിയിലും ലഭ്യമായ ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ദ്രാവകങ്ങൾ അരിച്ചെടുക്കുന്നതിനും, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ അരിച്ചെടുക്കുന്നതിനും, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴുകുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്. ലോഹ ഭക്ഷണ അരിപ്പ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, തുരുമ്പിനും നാശത്തിനും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്.
വിപണിയിൽ നിരവധി തരം ഫുഡ് ഫിൽട്ടറുകൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനങ്ങൾ:
മെഷ് ഫിൽട്ടറുകൾ. ഈ ഫിൽട്ടറുകൾ പ്രധാനമായും ദ്രാവകങ്ങളോ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ നിന്നുള്ള സൂക്ഷ്മകണങ്ങളോ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു സൂക്ഷ്മ മെഷ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.സ്ക്രീൻമാവ് അരിച്ചെടുക്കുന്നതിനോ സൂപ്പ് ചാറു വേർതിരിക്കുന്നതിനോ ഇവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചൈനീസ് അരിപ്പ: കോൺ ആകൃതിയിലുള്ളതും നേർത്ത മെഷുള്ളതുമായ ഒരു അരിപ്പയാണ് ചൈനീസ് അരിപ്പ. പ്യൂരികളിലും സോസുകളിലും ഏകീകൃത സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഫുഡ് മില്ലുകൾ: ഭക്ഷണം ശുദ്ധീകരിക്കാനും അരിച്ചെടുക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്ന കൈകൊണ്ട് പിടിക്കാവുന്ന അരിപ്പകളാണിവ. ബേബി ഫുഡ് ഉണ്ടാക്കാനോ തക്കാളി ശുദ്ധീകരിക്കാനോ ഇവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഒരു ഫുഡ് ഫിൽറ്റർ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട നിരവധി വേരിയബിളുകൾ ഉണ്ട്. മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:
വസ്തുക്കൾ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ്ഉരുക്ക്, പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ എന്നിവയാണ് ഭക്ഷണ അരിപ്പകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ. ഏറ്റവും ഈടുനിൽക്കുന്ന ബദൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ആണ്, പക്ഷേ അത് ഭാരമേറിയതും വൃത്തിയാക്കാൻ പ്രയാസകരവുമാണ്. പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിൽട്ടറുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്, പക്ഷേ അവ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫിൽട്ടറുകൾ പോലെ നിലനിൽക്കില്ല. സിലിക്കൺ ഫിൽട്ടറുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, പക്ഷേ മറ്റ് വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഫിൽട്ടറുകൾ പോലെ നിലനിൽക്കണമെന്നില്ല.
വലിപ്പം: ഫിൽട്ടർ ശരിയായ വലുപ്പത്തിലായിരിക്കണം. മാവ് അരിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു ചെറിയ മെഷ് അരിപ്പ മതിയാകുമെങ്കിലും, പാസ്ത അച്ചിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം വറ്റിക്കാൻ ഒരു വലിയ കോലാണ്ടർ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
ഈട്: ഫിൽട്ടർ അതിന്റെ ജോലി ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്ര ശക്തമായിരിക്കണം. ഭാരമേറിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാരത്തിൽ, ദുർബലമായ ഒരു അരിപ്പ വളയുകയോ പൊട്ടുകയോ ചെയ്യാം, അതിന്റെ ഫലമായി അടുക്കളയിൽ കുഴപ്പമുണ്ടാകും.
ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പം: ഫിൽട്ടറുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പവുമായിരിക്കണം. നീളമുള്ള പിടിയോ സുഖകരമായ പിടിയോ ഉള്ള ഒരു അരിപ്പ ഭക്ഷണം അരിച്ചെടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാക്കും.
ചെലവ്: ഒരു ലളിതമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിൽട്ടറിന് കുറച്ച് ഡോളർ മുതൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫിൽട്ടറിന് നൂറുകണക്കിന് ഡോളർ വരെ ഫുഡ് ഫിൽട്ടറുകൾക്ക് ചിലവ് വരും. വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ബജറ്റും നിങ്ങൾ അത് എത്ര തവണ ഉപയോഗിക്കുമെന്നതും പരിഗണിക്കുക.
ഈ ഓയിൽ ഫിൽറ്റർ സംഭരണ ​​പാത്രം ശക്തവും ഈടുനിൽക്കുന്നതുമായ കട്ടിയുള്ള ഇരുമ്പ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ബേക്കണിൽ നിന്നും ഫ്രൈയിംഗ് ഓയിലിൽ നിന്നും കൊഴുപ്പ് വേർതിരിക്കാൻ ഒരു നേർത്ത മെഷ് അരിപ്പ ഉപയോഗിക്കാം. പുനരുപയോഗിച്ച എണ്ണ പോപ്‌കോൺ, മുട്ട, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് രുചി കൂട്ടും. ഈ ഫ്രൈയിംഗ് ഓയിൽ പാത്രത്തിന് വളഞ്ഞ ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉണ്ട്, അത് കൈയിൽ നന്നായി യോജിക്കുകയും അമിതമായി ചൂടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത, കീറ്റോ അല്ലെങ്കിൽ പാലിയോ ഡയറ്റിൽ ബേക്കൺ കൊഴുപ്പും വെണ്ണയും സൂക്ഷിക്കാൻ മികച്ചതാണ്.
പൊതുവായ അവലോകനം: ഈ ലോഹ ഭക്ഷണ അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച്, എണ്ണ എല്ലായ്‌പ്പോഴും കളയാതെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ ഫ്രയർ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ശക്തവും ഈടുനിൽക്കുന്നതുമാണ്. രുചി നിലനിർത്താനും പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഇത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഇത് നല്ലൊരു എണ്ണ സംഭരണ ​​ഉപകരണം കൂടിയാണ്.
ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അരിപ്പ അരി വൃത്തിയാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇനവുമാണ്. പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, നൂഡിൽസ്, പാസ്ത, ബീൻസ്, കടല, ധാന്യങ്ങൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ കഴുകാനും ഈ അരിപ്പ ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ ഭക്ഷണ അരിപ്പയുടെ ഓരോ പ്രതലത്തിലും അടുത്തടുത്തായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ദ്വാരങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകുന്നതിനും ഭക്ഷണം അടഞ്ഞുപോകുകയോ വഴുതിപ്പോകുകയോ ചെയ്യുന്നത് തടയുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്. അരി അരിച്ചെടുക്കാൻ അനുയോജ്യം. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിന് മറ്റേതൊരു ഭക്ഷണവും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
റബ്ബർ ഹാൻഡിൽ ഉള്ള ഈ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫുഡ് സ്‌ട്രൈനർ ബാസ്‌ക്കറ്റ് അടുക്കള സിങ്കിനു മുകളിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. നൂഡിൽസ്, സ്പാഗെട്ടി, മറ്റ് സമാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഇതിന് മികച്ച സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ മെഷ് ഉണ്ട്.
ഈ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അടുക്കള അരിപ്പയുടെ മെഷ് പലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴുകാനും സ്ക്രീൻ ചെയ്യാനും പര്യാപ്തമാണ്. കൂറ്റൻ ഓവർ-സിങ്ക് ഡിസൈൻ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബോഡി, പ്രീമിയം റബ്ബർ ഹാൻഡിലുകൾ എന്നിവ പാചക കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് വേഗത്തിലും പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പത്തിലും ആണ്.
ഈ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പഴം, പച്ചക്കറി അരിപ്പ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ വയർ മെഷ് സ്‌ക്രീൻ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. സുരക്ഷിതമായ പിടിയ്ക്കും എളുപ്പത്തിൽ ഉയർത്തുന്നതിനുമായി സൈഡ് ഹാൻഡിലുകളുള്ള മിനുസമാർന്നതും എർഗണോമിക് ആകൃതിയും ഇതിനുണ്ട്.
ഈ ഓൾ-പർപ്പസ് ഫൈൻ മെഷ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫുഡ് അരിപ്പ ഒരു അരിപ്പയായും അരിപ്പയായും ഉപയോഗിക്കാം, പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ സൂക്ഷിക്കാനും, ബീൻസ്, അരി, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ കഴുകാനും ഉപയോഗിക്കാം. ദീർഘകാല ഉപയോഗത്തിന് ഈ കോലാണ്ടറിന് ഒരു ഉറച്ച അടിത്തറയുണ്ട്.
സുഷിരങ്ങളുള്ള ലോഹ കോലാണ്ടറും ചുവന്ന സിലിക്കൺ ലൈനിംഗ് ഉള്ള നീളമുള്ള അരിപ്പയും ഉള്ള ഈ ചെറിയ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കോലാണ്ടർ അടുക്കളയിൽ പാസ്ത, നൂഡിൽസ്, പാസ്ത, പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ഏത് ഉൽപ്പന്നത്തിനും ഒരു ലോഹ കോലാണ്ടർ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് സ്ഥലം ലാഭിക്കുകയും ഉപയോക്തൃ സൗഹൃദവുമാണ്.
ഈ സൂക്ഷ്മ സുഷിരങ്ങളുള്ള അരിപ്പയിലും കോലാണ്ടറിലും ചെറുതും ഇടുങ്ങിയതുമായ ദ്വാരങ്ങളുണ്ട്, അവ ഭക്ഷണം കടന്നുപോകുന്നത് തടയുകയും പാത്രം ചരിക്കാതെ വെള്ളം വേഗത്തിൽ ഒഴുകിപ്പോകാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാക്കേജിൽ ഒരു നോൺ-സ്ലിപ്പ് തെർമലി ഇൻസുലേറ്റഡ് ചുവന്ന സിലിക്കൺ നോസൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന വില ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇത് ഒരു മികച്ച വാങ്ങലാണ്.
സാധാരണയായി വലിയ കണികകളെ വേർതിരിക്കാൻ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫിൽട്ടറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫിൽട്ടർ ഭാഗങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാനും വൃത്തിയാക്കാനും കഴിയും. ഇതിന് ദീർഘനേരം നിലനിൽക്കാൻ കഴിയും, വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് മുക്തമാണ്, വൃത്തിയാക്കൽ, കഴുകൽ, ഉണക്കൽ, സംഭരണം എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ജോലികൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
ക്വിനോവ, അരി, പാസ്ത, നൂഡിൽസ് എന്നിവ നേർത്ത മെഷ് അരിപ്പയിലൂടെ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ബീൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കിയത്, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കും അവ മികച്ചതാണ്.
സ്പൈഡർ സ്‌ട്രൈനറിന് ഒരു ചിലന്തിവലയോട് സാമ്യമുള്ള ഒരു വയർ മെഷ് ബാസ്‌ക്കറ്റുള്ള ഒരു നീണ്ട ഹാൻഡിൽ ഉണ്ട്. ഭക്ഷണം കോരിയെടുക്കാനോ ചൂടാക്കിയ ദ്രാവകങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാനോ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൊള്ളലേൽക്കാതിരിക്കാൻ ഹാൻഡിൽ ആവശ്യത്തിന് നീളമുള്ളതായിരിക്കണം, പക്ഷേ നിയന്ത്രണം നഷ്ടപ്പെടുന്ന തരത്തിൽ നീളമുള്ളതായിരിക്കരുത്. വയർ മെഷ് ബാസ്‌ക്കറ്റുകൾ ദ്രാവകങ്ങൾ കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുമ്പോൾ ചെറിയ വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കാനും പിടിക്കാനും കഴിയണം.