Иако за многумина мора да се има во кујната и додека се готви, алуминиумската фолија можеби не е најекономичната или најеколошката опција кога станува збор за печење на отворено, а нема да работи ниту за вашата скара.
Лесен лек за да не се лизгаат малите зеленчуци низ скарата, храната не се лепи на скарата и лесно се чисти (само стуткајте ја и фрлете ја), алуминиумската фолија има некои големи недостатоци и треба да размислите пред да запали ја скарата. Иако да, работите како корпи за скара, тави од леано железо или метални прибор со капаци ќе ве чинат повеќе, долгорочно ќе заштедите пари ако не ги купувате овие предмети повторно и повторно. Не само што е попаметен начин да ги трошите парите, туку и поеколошки е да изберете една од овие опции за повеќекратна употреба наместо фолија за еднократна употреба, така што и помагате на животната средина и на вашата банкарска сметка.
Значи, знаете дека алуминиумската фолија е поскапа од опциите за повеќекратна употреба и помалку еколошки на долг рок, но размислувате да се префрлите на неа за да избегнете чистење што одзема многу време. Иако можеби ќе ви биде препорачано да ја исчистите вашата скара покривајќи ја со фолија и изложувајќи ја на висока топлина, Вебер објаснува дека покрај тоа што е непотребен, овој метод може да ја блокира вентилацијата и да ги оштети внатрешните компоненти на скарата, што значи дека на крајот може да потрошите повеќе од само полнење на ролни од фолија.
Но, готвењето директно на скара или користењето корпа за скара не мора да значи трошење часови за чистење и отстранување на изгорените капки и дамки. Лесно решение е да го готвите со спреј за готвење или растително масло. За скари за гас, исклучете го доводот на гас или отстранете ги решетките пред да ги прскате за да избегнете пожар.
Прекинувањето на долгогодишните навики за готвење може да биде тешко, но кога користите алуминиумска фолија, размислете за поекономични и еколошки опции пред да ја запалите скарата!