Иако за многумина е задолжителна во кујната и при готвењето, алуминиумската фолија можеби не е најекономична или еколошка опција кога станува збор за скара на отворено, а нема да функционира ниту за вашата скара.
Лесно решение за да спречите малиот зеленчук да се лизга низ скарата, храната не се лепи за скарата и е лесна за чистење (само згужвајте ја и фрлете ја), алуминиумската фолија има некои големи недостатоци и треба да размислите пред да ја запалите скарата. Иако да, работите како корпи за скара, тави од леано железо или метални прибори со капаци ќе ве чинат повеќе, ќе заштедите пари на долг рок ако не ги купувате овие предмети одново и одново. Не само што е попаметен начин да ги трошите парите, туку е и поеколошки да изберете една од овие опции за повеќекратна употреба наместо фолија за еднократна употреба, така што помагате на животната средина и на вашата банкарска сметка.
Значи, знаете дека алуминиумската фолија е поскапа од опциите за повеќекратна употреба и помалку еколошка на долг рок, но размислувате да преминете на неа за да избегнете чистење кое одзема многу време. Иако можеби ќе ви се советува да ја чистите скарата така што ќе ја покриете со фолија и ќе ја изложите на висока топлина, Вебер објаснува дека покрај тоа што е расипнички, овој метод може да ја блокира вентилацијата и да ги оштети внатрешните компоненти на скарата, што значи дека би можеле да потрошите повеќе од само повторно полнење ролни со фолија.
Но, готвењето директно на скара или користењето корпа за скара не мора да значи дека треба да поминувате часови чистејќи и отстранувајќи изгорени капки и дамки. Лесно решение е да готвите со спреј за готвење или растително масло. За скари на гас, исклучете го доводот на гас или отстранете ги решетките пред прскање за да избегнете пожар.
Прекинувањето на долгогодишните навики за готвење може да биде тешко, но кога користите алуминиумска фолија, разгледајте поекономични и еколошки опции пред да ја запалите скарата!