Во денешната индустрија за преработка на храна, каде што безбедноста и хигиената се најважни, жичаната мрежа од нерѓосувачки челик е критична компонента за обезбедување на квалитетот на храната и безбедноста на потрошувачите. Од филтрација до скрининг, овој разноврсен материјал ги исполнува строгите барања на модерната преработка на храна додека ги одржува највисоките стандарди за хигиена.

Усогласеност со безбедноста на храната

Стандарди за материјали

lНе'рѓосувачки челик од 316L во согласност со FDA

lУсогласеност со регулативата на ЕУ за материјалите во контакт со храна

●ISO 22000 стандарди за управување со безбедноста на храната

●Интеграција на принципите HACCP

Хигиенски својства

1. Површински карактеристикиНепорозна структура

а. Мазна завршница

б. Лесна дезинфекција

в. Отпорност на раст на бактерии

2. Компатибилност за чистење CIP (Clean-in-Place) погоден

а. Способна за стерилизација на пареа

б. Отпорен на хемиско чистење

в. Компатибилен за перење под висок притисок

Апликации во преработка на храна

Системи за филтрирање

lПреработка на пијалоци

lМлечно производство

lФилтрирање на масло

lПроизводство на сос

Скрининг операции

lПресејување на брашно

lПреработка на шеќер

lСортирање на жито

lОценување на зачини

Технички спецификации

Карактеристики на мрежа

lДијаметар на жица: 0,02 mm до 2,0 mm

lБрој на мрежи: 4 до 400 по инч

lОтворена област: 30% до 70%

lДостапни се сопствени обрасци на ткаење

Својства на материјалот

lОтпорност на корозија

lТемпературна толеранција: -50°C до 300°C

lВисока цврстина на истегнување

lОдлична отпорност на абење

Студии на случај

Успех во млечната индустрија

Главниот процесор за млечни производи постигна 99,9% ефикасност на отстранување на честички и го намали времето на одржување за 40% користејќи сопствени мрежи за филтер од нерѓосувачки челик.

Достигнување за производство на пијалоци

Имплементацијата на мрежести филтри со висока прецизност резултираше со 35% подобрување на јасноста на производот и продолжен век на траење на опремата.

Санитација и одржување

Протоколи за чистење

lСтандардни оперативни процедури

lРаспореди за санација

lМетоди на валидација

lБарања за документација

Насоки за одржување

lРедовни инспекциски рутини

lМониторинг на носење

lКритериуми за замена

lСледење на перформансите

Обезбедување на квалитет

Стандарди за тестирање

lСертификација на материјали

lПотврда на перформансите

lТестирање за задржување на честички

lМерење на површинска завршница

Документација

lСледливост на материјалот

lСертификати за усогласеност

lИзвештаи за тестирање

lЕвиденција за одржување

Анализа на трошоци и придобивки

Оперативни придобивки

lНамален ризик од контаминација

lПодобрен квалитет на производот

lПродолжен век на опремата

lПомали трошоци за одржување

Долгорочна вредност

lУсогласеност со безбедноста на храната

lЕфикасност на производството

lЗаштита на брендот

lДовербата на потрошувачите

Решенија специфични за индустријата

Преработка на млечни производи

lФилтрација на млеко

●Производство на сирење

lПреработка на сурутка

lПроизводство на јогурт

Индустрија за пијалаци

lПојаснување на сок

lФилтрација на вино

lПриварање пиво

●Производство на безалкохолни пијалоци

Идни случувања

Иновациски трендови

lНапредни површински третмани

lПаметни системи за следење

lПодобрени технологии за чистење

lПодобрена издржливост

Еволуција на индустријата

lАвтоматска интеграција

lФокус на одржливост

lПодобрување на ефикасноста

lПодобрување на безбедноста

Заклучок

Жичаната мрежа од нерѓосувачки челик продолжува да биде суштинска компонента во одржувањето на стандардите за безбедност и хигиена на храната низ прехранбената индустрија. Неговата комбинација на издржливост, можност за чистење и доверливост го прави префериран избор за производителите на храна посветени на квалитетот и безбедноста.