Manamarina tsy miankina izay rehetra atolotray izahay.Mety hahazo komisiona izahay rehefa mividy amin'ny alàlan'ny rohy.Hahafantatra bebe kokoa>
Mety ho tafiotra ny andro any ivelany, saingy manantena izahay fa hankafizinao ny mofomamy amin'ny fialantsasatra.Ny fitaovana ampiasainao dia afaka manova ny zavatra rehetra amin'ny fanaovana koba sy ny haingon-trano mamirapiratra manendasa mitovy.Nandany 200 ora izahay nikaroka sy nanandrana ireo zavatra ilaina 20 mifandraika amin'ny cookie mba hahitana fitaovana tsara indrindra hahatonga ny fanaovana mofo ho mahafinaritra sy tsy misy adin-tsaina.
Tamin'ny fanoratana ity torolàlana ity dia nitady torohevitra avy amin'ireo mpanao mofo malaza toa an'i Alice Medritch, mpanoratra ny Chewy Gooey Crispy Crunchy Melt-in-Your-Mouth Cookies sy ny lafarinina tsiro farany indrindra izahay;Rose Levy Beranbaum, mpanoratra ny Rose's Christmas Cookies sy The Baking Bible., ankoatra ny hafa;Matt Lewis, mpanoratra boky nahandro ary mpiara-miasa amin'ny trano fisakafoanana malaza any New York Baked;Gail Dosick, mpanoratra ny The Cookie Decorating Expert ary tompon'ny One Tough Cookie tany New York teo aloha.Ny Tonia Wirecutter Senior Marguerite Preston, izay nanoratra ny dikan-teny voalohany amin'ity torolàlana ity, dia mpanao mofo matihanina taloha, izay midika fa mandany fotoana betsaka amin'ny fanaovana mofomamy sy fotoana bebe kokoa haingoana.Nandritra izany fotoana izany, dia nanjary nahafantatra tsara ny zavatra azo ampiharina sy ny ilaina ary ny tsy mety izy.
Ireo vilia vy lalina ireo dia tonga lafatra amin'ny fanangonana ranom-boankazo avy amin'ny mixer rotary sy fampifangaroana isan'andro.
Ny lovia fangaro dia matetika iray amin'ireo zavatra voalohany alaintsika avy ao amin'ny kabinetra amin'ny fanombohan'ny tetikasa famokarana.Na dia mampiasa mixer mijoro sy ny vilia baolina tafiditra aza ianao, dia matetika mila koveta maina fanampiny iray farafahakeliny.Ny fitambarana vilia baolina tsara dia ho azo ampiasaina ihany koa raha mampifangaro loko isan-karazany ianao.Manoro fitaovana tsotra sy mateza vy na fitaratra izahay.
Maivana ny vilia vy tsy misy pentina ary saika tsy mety simba.Taorian'ny fitsapana fito andianystainlessvy fampifangaroana vilia baolina ho an'ny tsara indrindra fampifangaroana vilia baolina, nifidy ny stainless vy fampifangaroana vilia baolina miaraka amin'ny Cuisinart sarony ho ny tsara indrindra.Ireo vilia baolina ireo dia mateza, manintona, maro be, mora raisina amin'ny tanana iray, ary mihidy mafy ny sarony mba hitahiry sakafo sisa.Tsy sahala amin'ireo vilia baolina hafa nosedrainay, dia lalina loatra izy ireo mba handraraka rano avy amin'ny mixer tanana, ary malalaka tsara mba hanambatra ny akora.Ny vilia Cuisinart dia misy habe telo: 1½, 3 ary 5 litatra.Ny habe antonony dia tsara ho an'ny fampifangaroana ny ampahany amin'ny fanala, raha ny koveta lehibe indrindra dia tsara amin'ny fanaovana mofomamy mahazatra.
Ny iray amin'ireo zava-dehibe momba ny vilia baolina dia ny fiarovana amin'ny microwave, izay tsara ho an'ny asa toy ny fandoroana sôkôla.Na izany aza, ny vilia baolina fitaratra dia mavesatra noho ny metaly, noho izany dia sarotra kokoa ny manangana azy amin'ny tanana iray, saingy mety ho tianao ny fahamarinan-toerana fanampiny - tsy hivezivezy mora amin'ny latabatra izy ireo rehefa mametafeta ny koba mofomamy matevina.Mazava ho azy fa tsy matanjaka toy ny vy ny vera, fa ny vilia baolina ao amin'ny Pyrex Smart Essentials Mixing Bowl Set 8 ankafizinay dia vita amin'ny vera mitetika ary tsy mora vaky.Ny vilia baolina Pyrex dia tonga amin'ny habeny efatra mahasoa (1, 1½, 2½ ary 4 litatra) ary misy sarony mba hahafahanao mitahiry koba mofomamy ao anaty vata fampangatsiahana na mitazona ny fanala mba tsy ho maina.
Ny maridrefy Escali tsy lafo dia mety indrindra ho an'ny ankamaroan'ny mpahandro ao an-trano izay mila vokatra mahandro sy mahandro.Tena marina izy io, manana famakiana lanja haingana amin'ny fitomboana 1 grama, ary misy fanakatonana mandeha ho azy mandritra ny efatra minitra eo ho eo.
Ny ankamaroan'ny mpanao mofo matihanina dia miantehitra mafy amin'ny mizana an-dakozia.Miankina amin'ny fahamendrehana ny alchemy tsara amin'ny fanaovana mofo, ary ny kaopy refesina amin'ny volume fotsiny dia mety ho tsy marina.Araka ny fanazavan'i Elton Brown (lahatsary), ny koba 1 kaopy dia mitovy amin'ny 4-6 ounces, miankina amin'ny hoe iza no mandrefy azy sy ny anton-javatra toy ny hamandoana.Ny mizana dia ahafahanao manavaka ny mofomamy mofomamy maivana sy mofomamy matevina, ary azonao atao ny mametraka mivantana ny akora rehetra ao anaty vilia mba hanasa vilia kely kokoa.
Taorian'ny fikarohana efa ho 45 ora sy ireo manam-pahaizana momba ny fitsirihana sy fandatsaham-bato nandritra ny telo taona ho an'ny mpitari-dalana an-dakozia tsara indrindra, mino izahay fa ny mari-pamantarana nomerika Escali Primo no maridrefy tsara indrindra ho an'ny ankamaroan'ny olona.Ny mizana Escali dia tena marina ary afaka mamaky haingana ny lanjany amin'ny fitomboana 1 grama.Izy io koa dia mora, mora ampiasaina sy tehirizina, ary manana bateria maharitra.Ity fifandanjana ity dia manana ny fampiasa mandeha mandeha ho azy lava indrindra nosedrainay, mba hahafahanao mandrefy amin'ny fialam-boly anao.Ity mizana lakozia mirefy 11 lb ity dia tonga lafatra amin'ny zavatra ilainao rehetra amin'ny fanaovana mofo sy fandrahoan-tsakafo.Fanampin'izay, tonga miaraka amin'ny fiantohana mandritra ny androm-piainany voafetra.
Ho an'ny andiany lehibe kokoa dia manoro ny My Weigh KD8000 izahay.Be dia be ary grama fotsiny izy io, saingy miaraka amin'ny tanjaka 17,56 kilao, dia afaka mahafeno mora foana ny entana be dia be.
Ity andian-kaopy maharitra sy marina ity dia tsy miavaka – afaka mahita klone maromaro mitovy tsara ianao ao amin'ny Amazon – fa sarobidy kokoa amin'ny vola izany, manolotra kaopy fito fa tsy enina.
Ity endrika mahazatra ity dia iray amin'ireo solomaso mateza indrindra hitanay.Ny marika mahatohitra azy dia mazava kokoa noho ny solomaso hafa notsapainay ary mora diovina noho ny kaopy plastika.
Mandra-pialan'ireo mpanoratra bokikely amerikana amin'ny fivoriamben'ny kaopy tsy mazava, ny ankamaroan'ny mpanao mofo an-trano dia hanenina raha tsy manana kaopy fandrefesana ao anaty kitapo fitaovany.Mendrika ny manana solomaso maina metaly sy kaopy fandrefesana vera ho an'ny ranon-javatra: ny lafarinina sy ny akora maina hafa dia miforona, ka ny solomaso fisaka no tsara indrindra amin'ny fanangonam-bokatra sy fampitaovana ranon-javatra izay mivaingana ho azy, koa araho a mametraka tsipika fandrefesana.Ny kaontenera mangarahara dia miasa tsara indrindra.
Ao amin'ny torolàlana momba ny kaopy fandrefesana tsara indrindra, manoro hevitra mafy izahay ny kaopy fandrefesana vy tsy misy vy Simply Gourmet 7 ho an'ny akora maina sy ny kaopy fandrefesana vera 2 kaopy Pyrex Prepware ho an'ny ranon-javatra.Ireo kaopy fandrefesana roa ireo dia mateza kokoa noho ny hafa, mora diovina ary ireo kaopy fandrefesana faran'izay miendrika nandramanay.Ary tena marina izy ireo (raha ny momba ny kaopy).
Mariho fa ny kaopy fandrefesana Simply Gourmet dia klone na vokatra marika fotsy, nataon'ny mpanamboatra iray ihany, ary amidy amin'ny anarana marika samihafa any amin'ny magazay samihafa.Tsy misy “marque originale” fa nisafidy mugs Simply Gourmet izahay rehefa namoaka ilay torolalana satria ity andiany ity dia manome ny sanda tsara indrindra amin'ny vola amin'ny fanolorana kaopy fito (ny fahafito dia kaopy ⅛ kely nefa mahasoa) fa tsy ny enina mahazatra.Raha tsy misy tahiry ny kitapo Gourmet Simply, dia azonao atao ny mividy ny kitapo fito-kaopy mitovy amin'ny KitchenMade na kaopy enina mitovitovy amin'ny Hudson Essentials na Lee Valley.
Ireo sivana ireo dia tsy maharitra toy ny modely All-Clad fa mora kokoa.Ity dia fitaovana tsara ho an'ny mpanao mofo mahazatra.
Onitra tsotra-haratoNy sieve dia fitaovana tena tsara ho an'ny tanana rehefa manamboatra.Azonao atao ny manasivana lafarinina (hanamafisana ny lafarinina mba tsy ho matevina loatra ny vokatra, indrindra raha mampiasa kaopy fandrefesana ianao fa tsy mizana), esory ny koba amin'ny kakao, na mampifangaro akora maromaro indray mandeha.Ny sivana kely dia azo ampiasaina ihany koa amin'ny fandravahana raha te-hanao vovoka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy na vovoka kakao ianao (miaraka na tsy misy stencil).
Tsy nanandrana ny sivana izahay, fa nahazo soso-kevitra lehibe avy amin'ny loharano hafa.Maro amin'ireo manam-pahaizanay no manoro hevitra ny hisafidy set izay misy habe isan-karazany.
Matt Lewis, mpiara-miasa amin'ny Baked, dia tia ny All-Clad's matezastainlessvy tapa-telo napetraka;lazainy amintsika fa “nahareta tamin’ny fotoana nisedra” ny andian-dry zareo na dia tao an-dakozian’ny trano fanaovany be dia be aza.Fa ny All-Clad set dia mivarotra $ 100 amin'izao fotoana izao ary tena fampiasam-bola.Raha tsy handeha amin'ny sivanao amin'ny alàlan'ny wringer ianao, dia azonao atao ny mandinika ny kitapo misy sivana 3-piece an'ny Cuisinart.Ny harato dia tsy manify toy ny All-Clad set ary ny hevitra sasany dia manondro fa ny harona dia afaka miondrika na mivadika, fa ny sivana Cuisinart dia azo antoka amin'ny fanasana lovia ary ho an'ny ankamaroan'ny mpandinika dia miasa tsara amin'ny fampiasana tsy tapaka.Raha mikasa ny hampiasa ny sivana tsindraindray na hanaovana mofo fotsiny ianao, ny Cuisinart set dia $13 (tamin'ny fotoana nanoratana) ary tokony hifanaraka amin'ny filanao.
Zavatra iray no nanoroan'ny manam-pahaizana maro mba hialana amin'ny vidiny rehetra: sivana lafarinina efa lany andro.Ny fitaovana toy izany dia tsy mahazaka mihoatra ny sivana lehibe kokoa, tsy afaka manivana na inona na inona afa-tsy ny akora maina toy ny lafarinina, ary sarotra ny manadio satria mora miraikitra ny kojakoja mihetsika.Araka ny voalazan'i Lewis, "Maloto izy ireo, adala, ary tsy mila fitaovana toy izany ao an-dakoziao ianao."
Ity mixer stand 5 litatra ity dia mahazaka ny fomba rehetra tsy misy mandondòna eo amin'ny kaontera, ary iray amin'ireo modely mangina indrindra ao amin'ny tsipika KitchenAid.
Ny mixer mijoro tsara dia hanamora kokoa ny fandrahoan-tsakafo (sy ny fandrahoan-tsakafo).Ny KitchenAid Artisan no mixer tsara indrindra ho an'ny mpanao mofo an-trano mitady fanavaozana fitaovana.Efa hatramin'ny taona 2013 no nandrakotra ny mixer izahay, ary taorian'ny nampiasana azy ireny mba hanaovana mofomamy, mofomamy ary mofo ao amin'ny torolalana ho an'ny mixer stand tsara indrindra, dia azo antoka fa ny marika nampiditra ny mixer stand voalohany tamin'ny 1919 no mbola tsara indrindra.OK Efa an-taonany maro no nampiasanay KitchenAid Artisan Mixers tao amin'ny lakozia fitsapana anay, manaporofo fa indraindray dia tsy afaka mandresy ny mahazatra ianao.Tsy mora ny mpanao asa tanana, fa satria misy fitaovana nohavaozina matetika, dia mety ho takatry ny vidiny izany.Ny fampisehoana sy ny fahaizan'ny KitchenAid Artisan dia tsy manan-tsahala amin'ny vidiny.
Miaraka amin'ny hafainganam-pandeha mahery sivy, Breville dia afaka mametafeta koba matevina sy koba maivana kokoa, ary manana fametahana sy fiasa bebe kokoa noho ny mpifaninana.
Na izany aza, ny mixer mijoro dia milanja kely ary maka toerana be eo amin'ny countertop anao, ary ny milina kalitao dia mety mitentina dolara an-jatony.Raha mila mixeur fotsiny ianao amin'ny fanaovana cookies vitsivitsy isan-taona, na amin'ny fikapohana ny fotsin'atody ho an'ny mpanjakavavin'ny mpanjaka, dia ny mixer tanana no lalana tokony haleha.Taorian'ny 20 ora mahery nanaovana fikarohana sy fitsapana, dia manoro hevitra ny Breville blender manual izahay.Afaka mikapoka koba mofomamy henjana izy io, mikapoka koba malefaka sy meringues malefaka haingana, ary misy fitaovana fanampiny ilaina kokoa sy endri-javatra tsy hita ao amin'ny mixer lafo vidy kokoa.
Ny whisk OXO dia manana tantana mora ary misy tadivavarana tariby malefaka (fa tsy marefo).Saika mahavita asa rehetra izy.
Misy karazany sy habe rehetra ny kapoka: vinaingitra mivolom-bolo lehibe ho an'ny crème kapoka, vina manify hanaovana custard, vina kely hanaovana ronono ho kafe.Na izany aza, rehefa manao mofomamy ianao, dia hampiasa ity fitaovana ity fotsiny ianao mba hanapotehana ny akora maina na hanaovana fanala, noho izany dia azo atao ny fako tery antonony.Ireo manam-pahaizana momba ny blender rehetra niresaka taminay dia nanantitrantitra fa ny blender miendrika tornado na ireo miaraka aminymetalyNy baolina mihetsiketsika ao anaty tariby dia tsy miasa tsara noho ny modely tsotra sy matanjaka ary miendrika ranomaso.
Rehefa avy nanandrana blender sivy ho an'ny mpitari-dalana tsara indrindra izahay, dia nanapa-kevitra izahay fa ny OXO Good Grips 11″ blender no tsara indrindra amin'ny asa isan-karazany.Tamin'ny fitsapana nataonay, dia nikapoka crème sy fotsin'atody haingana kokoa noho ny ankamaroan'ny whisk hafa nandramanay izy io, tonga mora tamin'ny zoron'ny lapoaly ary nanolotra ny tahony tsara indrindra.Ny hany fitarainanay dia ny tsy mahatanty hafanana ny tahony vita amin'ny fingotra vita amin'ny TPE: raha avelanao ela loatra eo amin'ny sisin'ny vilany mafana ilay izy, dia hiempo.Saingy tsy tokony ho olana izany amin'ny famoronana mofomamy (na asa maro hafa manodina), noho izany dia tsy heverintsika ho fanitsakitsahana fifanarahana izany.
Raha mila vinaingitra miaraka amin'ny tahony mahatanty hafanana ianao, dia tianay ihany koa ny 12 ″ Stainless Steel Piano Wire Whisk an'i Winco.Latsaka kely noho ny OXO ny vidiny nefa mbola mateza sy vita tsara.Ao amin'ny fitsapana ataonay dia nokaravasina haingana sy mora tao anaty vilany kely i Winco.Tsy dia mahazo aina toy ny OXO ny tahony vy tsy misy vy malefaka, fa tena azo ampiasaina, indrindra ho an'ny asa tsotra toy ny fanosehana akora maina.
Ity spatula ity dia kely ampy mba hidirana ao anaty siny misy dibera voanjo, nefa matanjaka tsara hanindry ny koba ary azo esorina mba hanakisana ny sisin'ny vilia baolina.
Rehefa manamboatra cookies ianao dia mila spatula silicone avo lenta sy maharitra.Tokony ho mafy sy matevina izy io mba hanenjehana ny koba, saingy mora levona mba ho mora kikisana amin'ny sisin'ny vilia.Silicone no fitaovana azo hanoloana ny fingotra efa tranainy satria izy io dia azo antoka amin'ny sakafo, mahatohitra hafanana ary tsy miraikitra ka azonao atao ny mampiasa spatula handenjehana ny dibera na sôkôla ary koa manetsika ary ny koba mipetaka dia hitsoaka avy hatrany (azo atao ihany koa. mampiasa spatula) spatula amin'ny fanasan-damba).
Ao amin'ny torolalana ho an'ny spatula tsara indrindra, dia nahita ny GIR Ultimate Spatula izahay ho ny tsara indrindra amin'ny sehatry ny silicone.Vita avy amin'ny silikônina tokana izy io ka azo antoka ny fanasan-damba, mora diovina ary misy amin'ny loko rehetra amin'ny avana.Ny loha kely dia manify ampy mba hampidirana ao anaty siny voanjo, nefa mety sy haingana ampiasaina amin'ny vilany miolikolika.Izy io koa dia manana sisiny mifanitsy mba hanadiovana ny lafiny mahitsy amin'ny vilany na wok.Na dia matevina aza ny tendrony mba hanomezana lanja ampy ho an'ny spatula hanosehana ny koba, dia azo esorina ihany koa izy io mba hivezivezy tsara sy madio eo ambonin'ny sisin'ny vilia baolina.
Ity tsorakazo mirefy ity dia mamoaka koba amin'ny fomba mahomby kokoa noho ny tsorakazo misy tahony, tsara amin'ny fanodikodinana mofomamy sy mofomamy, ary mbola iray amin'ireo tsorakazo mora diovina.Ankoatra izany, tsara tarehy sy mateza izy io mba haharitra mandritra ny androm-piainany.
Tsy azonao atao ny manao mofomamy nohetezana raha tsy misy piny.Raha toa ka efa manana tsipika mihodinkodina tianao ianao, dia aza manahy momba ny tsipika mihodinkodina tsara indrindra: ny tsipika mihodinkodina tsara indrindra dia ny iray izay mahazo aina anao.Na izany aza, raha toa ianao ka manana olana amin'ny koba miraikitra na triatra, tsimatra sarotra fehezina (na tsimatra vita an-trano toy ny tavoahangy divay), na tsimatra misy tahony izay mihodinkodina eo amin'ny toerany fa tsy mihodinkodina tsara amin'ny tany fisaka, dia mety ho izany fotoana hanavaozana.surface.
Tamin'ny fitsapana nataonay momba ny mpitari-dalanay momba ny tsipika mihodinkodina tsara indrindra, ny Timeless Maple Oilstone Wood French rolling pin dia hita fa fitaovana tsara sy sarobidy.Mora mihodinkodina mora foana ny bikan'ny kesika lava, ka mety tsara amin'ny fanodinkodinana ireo crust pie boribory sy biscuit oval.Ny velaran'ny hazo maple mafy amin'ity tsimatra mihodinkodina ity dia manana endrika malama kokoa noho ny tsima-doko vita amin'ny faobe mahazatra, izay manakana ny koba tsy hiraikitra ary manamora ny fanadiovana ny tsimatra.Na dia tsy lafo aza ny dowels whetstone raha oharina amin'ny maodely mitovitovy amin'ny tanana hafa, raha manendasa zavatra tsy dia lafo indraindray ianao (na raha mivarotra ny whetstone), dia diniho ny JK Adams 19-inch Wood Roller Pin.Hitan'ireo mpanandrana anay 10 taona fa mora ampiasaina ihany koa ity pin ity.Na izany aza, noho ny tsy fisian'ny tendrony mitongilana, ny tsimatra JK Adams dia tsy mora levona toy ny tsimatra whetstone, noho izany dia somary hafahafa izy ireo rehefa mihodinkodina endrika boribory.Ary satria tsy malama tahaka ny endrik'ireo tsimatra ny endrik'ireo tsimatra, dia nila lafarinina bebe kokoa sy ezaka bebe kokoa ny fanadiovana tamin'ny fitsapana nataonay.
Ity scraper dabilio ity dia manana tantana mampahazo aina sy mamirifiry, voasokitra amin'ny lelany ny refy ary tsy ho levona rehefa mandeha ny fotoana.
Ny lakozia matihanina rehetra dia manana scraper dabilio.Tsara izy ireo amin'ny zava-drehetra manomboka amin'ny fametahana koba voakodia, ka hatramin'ny fanangonana voanjo voatetika, fitotoana dibera ho lafarinina ho an'ny koba, na fanadiovana ny faritra.Mety tsara amin'ireo asa rehetra voalaza etsy ambony ireo ny scraper latabatra rehefa manamboatra mofomamy ianao, ary tsara ny maka mofomamy voatetika ary mamindra azy ireo amin'ny lovia fanaova.
Ho an'ny ankamaroan'ny fampiharana, manoro hevitra ny OXO Good Grips Stainless Steel Multipurpose Spatula sy Grinder izahay noho ny tahony mahazo aina sy ny refy mahasoa voasokitra amin'ny lelany.(Ny haben'ny printy amin'ny mpifaninana Norpro Grip-EZ grinder/scraper dia mora miova loko.) Cook's Illustrated dia manoro hevitra ny Dexter-Russell Sani-Safe scraper koba satria maranitra noho ny ankamaroan'ny maodely, ary ny scraper latabatra dia manana tahony fisaka izay mora kokoa. manapaka eo ambanin'ny koba nanakodia.Na izany aza, tsy misy marika inch amin'ny Dexter-Russell.Tamin'ny fotoana nanoratana, ny OXO dia dolara vitsivitsy mora kokoa noho ny Dexter-Russell, ary ny scraper, na dia ilaina aza, dia tsy fitaovana mendrika mandany vola be.
Ireo antsy ireo dia manana fanamboarana matanjaka sy endrika madio indrindra amin'izay antsy nosedrainay.
Ho an'ny fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny ankizy, ny tsotra kokoa no tsara kokoa, ary ireo antsy plastika ireo dia azo antoka kokoa sy mora karakaraina.
Indrindra raha mividy ny mpanapaka cookie voalohany ianao, dia hitanay fa mora kokoa (ary lafo kokoa) ny mividy kitapo noho ny misafidy amin'ny karazan-tsakafo tsirairay.Ho an'ny fandrahoan-tsakafo amin'ny fialan-tsasatra, tianay ny karazan-tsakafon'ny Ateco vy tsy misy pentina, na ny Ateco stainless vy Krismasy mpanapaka cookie na ny Ateco stainless steel 5 snowflake cookie cutter.Matsilo sy kanto ny endriny, ary amin'ireo antsy Ateco rehetra nosedrainay dia manana ny fanorenana matanjaka indrindra izy ary manapaka ny mofomamy madio indrindra.
Ny mpitety cookie Ateco dia vita amin'ny metaly mavesatra indrindra notsapainay ary hita avy hatrany ny fahasamihafana.Ireo mpanapaka cookie metaly maro hafa, toy ny mpikapa cookie ao amin'ny R&M Holiday Season Classics 12-Piece Cookie Cutter Tray, dia vita amin'ny vy vita amin'ny vifotsy na vy, izay mora mivadika.Ny antsy Ateco, na dia tsy azo atao aza ny miforitra, dia matevina kokoa sy matanjaka kokoa amin'ny fitsapana nataontsika satria mitaky hery be dia be, na kely aza, mba hanongotra azy ireo.Ny antsy Ateco tsirairay koa dia manana lasantsy bebe kokoa noho ny antsy metaly hafa, ka mahatonga ny rafitry ny Ateco ho mora vaky.Mora harafesina ihany koa ny antsy vita amin'ny vifotsy, fa rehefa ampiasaina imbetsaka dia mbola hamirapiratra ny antsy Ateco.
Ny mpanapaka Krismasy Ateco no kely indrindra nandramanay, amin'ny antsalany 2,5 santimetatra ny fiafarana fa tsy 3,5 na 4 santimetatra, saingy tsy tokony ho olana izany raha tsy te hamorona mofomamy mitovy habe ianao..tanana.Raha izany no izy, dia fidio ny kitapo Snowflake na ny Ateco 10-piece stainless steel knife;Ireo andiany ireo dia tonga amin'ny haben'ny lelany manomboka amin'ny 1.5 ″ hatramin'ny 5 ″ na 7.5 ″ tsirairay avy.
Ho an'ny fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny ankizy, dia manoro hevitra ny kitapo 101 Wilton cookie cutter izahay.Be dia be izy io, ary ny karazany - manomboka amin'ny litera ka hatramin'ny biby ary sary vitsivitsy amin'ny fialan-tsasatra - dia midika fa afaka mitantana izay tetik'asa fanapahana cookie tian'ny zanakao hatao.Plastika izy ireo ka tsy maranitra toy ny antsy metaly hanosehana koba mangatsiaka na mangatsiaka.Saingy manana molotra midadasika ambony izy ireo, izay mahatonga azy ireo ho mahazo aina kokoa rehefa tsindriana mafy (nikapoka mafy azy ireo imbetsaka ny mpitsikilo tanoranay, izay mety ho tafahoatra, fa nahafinaritra azy).
Raha voafetra amin'ny habaka ianao, na raha toa ny mpanapaka cookie 101 dia mahatsiaro ho be loatra, dia tianay koa ireo mpikapa cookie Wilton Holiday Grippy.Mahatsiaro ho mafy orina ity andian-antsy plastika efatra ity, ary tianay ny tahony silikônina izay mahatonga azy ireo ho mora kokoa amin'ny fampiasana azy.Ireo endrika fialan-tsasatra ireo dia saika mitovy amin'ny sasany amin'ireo tarehimarika 101 ary tsara ho an'ny ankizy, saingy tsy mitovy amin'ny safidintsika ambony izy ireo.Ho fanampin'ity setroka miompana amin'ny Krismasy ity, i Wilton dia manolotra setroka "tsy mahazatra" (sehatra efatra) amin'ny modely Comfort Grip.
Ity sotro biscuit ity no mateza sy mora ampiasaina.Nadio kokoa noho ny vokatra hafa tamin'ny fitsapana nataonay izy io.
Raha zatra mizara mofomamy mitete toy ny sôkôla na oatmeal amin'ny tanana ianao, dia mety ho fanovana lalao ny scoop cookie.Ny sotro tsara iray dia manindry fotsiny ny tahony mba hisintonana ny ao anatiny, manao koba mofomamy malambolambo (na koba muffin na muffin) indray mandeha.
Ny sotro biscuit dia mety tsy mitovy amin'ny endrika sy ny kalitao.Aleonay mitantana V-Grip toy izay ankihibe ihany satria ny V-Grip dia mety tsara ho an'ny havanana sy havia ary mora fehezina.Zava-dehibe ny fampiasam-bola amin'ny sotro tsara sy mafy orina sao dia ho tojo fahasorenana sy korontana haingana kokoa noho ny fanaovana mofomamy vita amin'ny tanana ianao.Amin'ireo sotro dimy nosedrainay, ny vy tsy misy pentina Norpro Grip-EZ 2 tablespoon no mora karakaraina sy mahazo aina indrindra, ary namokatra koba henjana avy hatrany avy ao amin'ny vata fampangatsiahana sy koba mipetaka amin'ny mari-pana.Madio noho ny sotro hafa rehetra.
Ny OXO Good Grips Medium Cookie Scoop dia tena avo lenta ary manana hevitra tsara amin'ny Amazon.Malambo sy mora ny famohana, mahazo aina ny tahony, mateza sy azo itokisana ny fitaovana.Somary nadio kokoa ny famoahana ny maodely Norpro rehefa naka ny koba malefaka sy miraikitra izahay.Ny vidin'ny OXO dia mitovy amin'ny Norpro, ka mahatonga azy ho safidy tsara raha tsy manana Norpro ianao.Samy manana habe samihafa koa ireo marika scoops roa ireo, ka azonao atao ny manao mofomamy lehibe na kely araka izay tianao.
Ity lovia fanaova-mofo mora vidy ity dia mahandro mofomamy, mahafa-po amin'ny fomba mahomby toy ny avo roa heny amin'ny vidiny, ary tsy dia mety hikorontana amin'ny hafanana noho ny modely mora kokoa.