Manamarina tsy miankina izay rehetra atolotray izahay.Mety hahazo komisiona izahay rehefa mividy amin'ny alàlan'ny rohy.Hahafantatra bebe kokoa>
Mety ho avy ny orana any ivelany, saingy manantena izahay fa hankafy ny mofomamy fialan-tsasatrao ianao.Ny fitaovana ampiasainao dia afaka manova ny zavatra rehetra amin'ny fanaovana koba sy ny haingon-trano mamirapiratra manendasa mitovy.Nandany 200 ora izahay nikaroka sy nanandrana ireo zavatra ilaina 20 mifandraika amin'ny cookie mba hahitana ny tsara indrindraFITAOVANAmba hahatonga ny vakansy mahafinaritra sy tsy misy adin-tsaina.
Tamin'ny nanoratanay ity torolalana ity dia nandray ny torohevitry ny mpanao mofo malaza toa an'i Alice Medritch, mpanoratra ny Chewy Gooey Crispy Crunchy Melt-in-Your-Mouth Cookies izahay ary ny Flavor Flours vao haingana;Rose Levy Beranbaum, Rose's Christmas Cookies ary The Baking Bible, ankoatra ny hafa;Matt Lewis, mpanoratra bokikely ary mpiara-miasa amin'ny NYC Baked malaza;Gail Dosick, manam-pahaizana momba ny haingo cookie ary tompon'ny trano fisakafoanana New York One Tough Cookie.Ny tonian-dahatsoratry ny Wirecutter Marguerite Preston dia nanoratra ny dikan-teny voalohany amin'ity torolàlana ity, ary izy dia mpanao mofo matihanina taloha, izay midika fa mandany fotoana betsaka amin'ny fanangonana mofomamy ary fotoana bebe kokoa haingoana haingo.Nandritra izany fotoana izany, dia nanjary nahafantatra tsara ny zavatra azo ampiharina sy ny ilaina ary ny tsy mety izy.
Ireo vilia vy lalina ireo dia tonga lafatra amin'ny fitetezana avy amin'ny rotary mixer sy ny fampifangaroana isan'andro.
Matetika ny vilia fangaro dia iray amin'ireo zavatra voalohany alaintsika avy ao amin'ny kabinetra amin'ny fanombohan'ny tetik'asa fanaova.Na dia mampiasa mixer mijoro sy ny vilia baolina tafiditra aza ianao, dia matetika mila koveta maina fanampiny iray farafahakeliny.Ny fitambarana vilia baolina tsara dia ho azo ampiasaina ihany koa raha mampifangaro loko isan-karazany ianao.Manoro soso-kevitra tsotra sy mateza stainless vy na fitaratra sets.
Maivana ny vilia vy tsy misy pentina ary saika tsy mety simba.Taorian'ny nitsapana ireo koveta fampifangaroana vy tsy misy vy fito ho mpitari-dalana fampifangaroana tsara indrindra, dia nisafidy nystainlessvilia fampifangaroana vy napetraka miaraka amin'ny sarony Cuisinart ho fitambarana tsara indrindra.Mafy, manintona ary maro karazana, ireo vilia baolina ireo dia mora tazonina amin'ny tanana iray ary misy sarony mipetaka tsara mba hitahirizana ny ambiny.Tsy sahala amin'ireo vilia baolina hafa nosedrainay, ireo dia lalina ka mahazaka ny tsipìkan'ny fangaro tanana ary malalaka tsara mba hitambatra mora foana ny akora.Ny vilia Cuisinart dia misy habe telo: 1½, 3 ary 5 litatra.Ny habe antonony dia tsara ho an'ny fampifangaroana ny ampahany amin'ny fanala, raha ny koveta lehibe indrindra dia tsara amin'ny fanaovana mofomamy mahazatra.
Ny iray amin'ireo tombony lehibe amin'ny vilia fitaratra dia ny fiarovana amin'ny microwave, izay tsara ho an'ny asa toy ny fandoroana sôkôla.Na izany aza, ny vilia baolina fitaratra dia mavesatra noho ny metaly, noho izany dia sarotra kokoa ny manangana azy amin'ny tanana iray, saingy mety ho tianao ny fitoniana fanampiny - tsy hipetraka mora eo ambony latabatra izy ireo rehefa mametafeta ny koba mofomamy matevina.Mazava ho azy fa tsy matanjaka toy ny veravy, fa ny vilia baolina ao amin'ny Pyrex Smart Essentials Mixing Bowl Set 8 ankafizinay indrindra dia vita amin'ny vera misy hafanana ary tsy mora vaky.Ny vilia baolina Pyrex dia tonga amin'ny habeny efatra mahasoa (1 litatra, 1½ litatra, 2½ litatra, ary 4 litatra) ary tonga miaraka amin'ny sarony mba hahafahanao mitazona koba mofomamy ao anaty vata fampangatsiahana na mitazona ny fanala tsy ho maina.
Ny maridrefy Escali tsy lafo dia mety indrindra ho an'ny ankamaroan'ny mpahandro ao an-trano izay mila vokatra mahandro sy mahandro.Tena marina tokoa, mamaky haingana ny lanja amin'ny fitomboana 1 grama izy ary manana fiatoana maharitra efatra minitra eo ho eo.
Ny ankamaroan'ny mpanao mofo matihanina dia tia mizana an-dakozia.Miankina amin'ny fahitsiana ny alchemy tsara amin'ny fanaovana mofo, ary ny kaopy fandrefesana fotsiny dia mety tsy marina.Araka ny fanazavan'i Alton Brown (lahatsary), ny koba 1 kaopy dia mety mitovy amin'ny 4 ka hatramin'ny 6 ounces, miankina amin'ny hoe iza no mandrefy ny lafarinina sy ny anton-javatra toy ny hamandoana.Ny mizana dia afaka milaza ny fahasamihafana misy eo amin'ny mofomamy vita amin'ny ronono maivana sy ny mofomamy matevina, ary azonao atao ny mandanja ny akora rehetra ao anaty vilia baolina mba ho vitsy kokoa ny vilia hosasana.
Taorian'ny fikarohana efa ho 45 ora sy fitsapana nandritra ny telo taona, miampy tafatafa nifanaovana tamin'ireo manam-pahaizana mba hanomezana torolalana ho an'ny mizana an-dakozia tsara indrindra, dia mino izahay fa ny maridrefy nomerika Escali Primo no mizana tsara indrindra ho an'ny ankamaroan'ny olona.Ny mizana Escali dia tena marina ary manome famakiana lanja haingana amin'ny fitomboana 1 grama.Izy io koa dia mora, mora ampiasaina sy tehirizina, ary manana bateria maharitra.Ity fifandanjana ity dia manana ny fampiasa mandeha mandeha ho azy lava indrindra nosedrainay, mba hahafahanao mandrefy amin'ny fialam-boly anao.Ity mizana lakozia mirefy 11 lb ity dia mety amin'ny zavatra ilainao rehetra amin'ny fanaovana mofo sy fandrahoan-tsakafo.Fanampin'izay, tonga miaraka amin'ny fiantohana mandritra ny androm-piainany voafetra.
Ho an'ny andiany lehibe kokoa dia manoro ny My Weigh KD8000 izahay.Be dia be izy io ary mirefy grama manontolo ihany, saingy mahazaka 17,56 kilao mora foana izy io ho an'ny famokarana avo lenta.
Ity andian-kaopy maharitra sy marina ity dia tsy miavaka – afaka mahita klone maromaro mitovy tsara ianao ao amin'ny Amazon – fa sarobidy kokoa amin'ny vola izany, manolotra kaopy fito fa tsy enina.
Ity endrika mahazatra ity dia iray amin'ireo solomaso mateza indrindra hitanay.Ny marika mahatohitra azy dia mazava kokoa noho ny solomaso hafa notsapainay ary mora diovina noho ny kaopy plastika.
Mandra-pialana amin'ny fivoriamben'ny kaopy fandrefesana tsy marina, ny ankamaroan'ny mpanao mofo an-trano dia maniry ny hanana kaopy fandrefesana ao anaty boaty fitaovany.Misy dikany ny manana andianametalykaopy ho an'ny sakafo maina sy kaopy fandrefesana vera ho an'ny ranon-javatra: miforona ny lafarinina sy ny akora maina hafa, ka ny kaopy miendrika fisaka no tsara indrindra ho an'ny scooping sy ny fanamafisam-peo, fa ny ranon-javatra dia mivaingana ho azy, ka refesina mazava tsara.tsipika napetraka.Ny kaontenera dia miasa tsara indrindra.
Ao amin'ny torolàlana momba ny kaopy fandrefesana tsara indrindra, dia manoro hevitra amim-pahatokiana ny Simply Gourmet 7 Stainless Steel Measuring Cup Set ho an'ny akora maina sy ny Pyrex Prepware 2-Cup Glass Measuring Cup ho an'ny ranon-javatra.Ireo kaopy fandrefesana roa ireo dia mateza kokoa noho ny hafa, mora diovina ary ireo kaopy fandrefesana faran'izay miendrika nandramanay.Ary tena marina izy ireo (raha ny momba ny kaopy).
Mariho fa ny kaopy fandrefesana Simply Gourmet dia vokatra clone na marika manokana - mpanamboatra iray ihany no nanao azy ary amidy amin'ny marika samihafa amin'ny fivarotana samihafa.Tsy misy “Marque Original”, fa nisafidy ny mugs Simply Gourmet izahay rehefa namoaka ny torolalana satria ity andiany ity no sanda tsara indrindra amin'ny vola, manolotra mugs fito (kaopy ⅛ kely nefa mahasoa) ny fahafito fa tsy ny enina mahazatra..Raha tsy misy tahiry ny kitapo Gourmet Simply, dia azonao atao ny mividy ny kitapo fito-kaopy mitovy amin'ny KitchenMade na kaopy enina mitovitovy amin'ny Hudson Essentials na Lee Valley.
Ireo sivana ireo dia tsy maharitra toy ny modely All-Clad fa mora kokoa.Ity dia fitaovana tsara ho an'ny mpanao mofo mahazatra.
Ny sivana harato tsotsotra dia fitaovana tsara amin'ny manodidina mba ho azo ampiasaina mandritra ny fandrahoan-tsakafo.Azonao ampiasaina hansivana lafarinina izy io (manaisotra azy io mba hisorohana ny voka-dratsiny be loatra, indrindra raha mampiasa kaopy fandrefesana ianao fa tsy mizana), manala ny vongan-kaody, na mampifangaro akora maromaro indray mandeha.Ny sivana kely dia azo ampiasaina ihany koa amin'ny fandravahana raha te-hanao vovoka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy na vovoka kakao ianao (miaraka na tsy misy stencil).
Tsy nanandrana ny sivana izahay, fa nahazo soso-kevitra lehibe avy amin'ny loharano hafa.Maro amin'ireo manam-pahaizanay no manoro hevitra ny hisafidy andiana misy habe samihafa.
Matt Lewis, mpiara-tompon'ny Baked, tia ny All-Clad's Stainless vy telo-tetika napetraka;lazainy amintsika fa “mahatohitra ny fotoam-pitsapana” na dia ao an-dakozia ao amin’ny trano fanaovany mofo be dia be aza ny andiana azy.Fa ankehitriny ny $ 100 All-Clad set dia tena fampiasam-bola.Raha tsy handeha amin'ny sivana amin'ny alalan'ny wringer ianao, dia azonao atao ny mandinika ny kitapo misy sivana 3-piece an'ny Cuisinart.Ny harato dia tsy manify toy ny All-Clad set ary misy hevitra milaza fa ny harona dia afaka miondrika na mivadika, fa ny sivana Cuisinart dia azo antoka amin'ny fanasana lovia ary ho an'ny ankamaroan'ny mpandinika dia miasa tsara amin'ny fampiasana mahazatra.Raha mikasa ny hampiasa ny sivana tsindraindray na hanaovana mofo fotsiny ianao, ny Cuisinart set dia $13 (tamin'ny fotoana nanoratana ity lahatsoratra ity) ary tokony hifanaraka amin'ny filanao.
Manam-pahaizana maromaro no nanoro hevitra antsika mba hialana amin'ny zavatra iray: sivana lafarinina efa lany andro.Ny fitaovana toy izany dia tsy lehibe toy ny sivana lehibe, tsy afaka manivana na inona na inona afa-tsy ny akora maina toy ny lafarinina, sarotra ny manadio, ary misy kojakoja mihetsika izay miraikitra mora foana.Araka ny voalazan'i Lewis, "Maloto izy ireo, adala, ary tsy mila izany ao an-dakoziao ianao."
Ity mixer stand 5 litatra ity dia mahazaka ny fomba rehetra tsy misy mandondòna eo amin'ny kaontera ary iray amin'ireo modely mangina indrindra amin'ny tsipika KitchenAid.
Ny mixer mijoro tsara dia hanamora ny fandrahoan-tsakafo (sy ny fandrahoan-tsakafo).Ny KitchenAid Artisan no mixer tsara indrindra ho an'ny mpanao mofo an-trano mitady fanavaozana fitaovana.Nanomboka nandrakotra ny mixers izahay tamin'ny taona 2013, ary taorian'ny nampiasana azy ireo mba hanaovana mofomamy, mofomamy ary mofo ho mpitari-dalana anay amin'ny mixer stand tsara indrindra, dia afaka milaza izahay fa ny marika nampiditra ny mixer stand voalohany tamin'ny 1919, dia mbola tsara indrindra.Nampiasa ny Mixer KitchenAid Artisan izahay tao amin'ny lakozia fitsapana anay nandritra ny taona maro, manaporofo fa indraindray dia tsy afaka mandresy ny mahazatra ianao.Tsy mora ny Artisan, fa satria azo amboarina matetika izy io dia milina mora.Ho an'ny vola, ny KitchenAid Artisan dia tsy manan-tsahala amin'ny fampisehoana sy ny fahaiza-manao.
Miaraka amin'ny hafainganam-pandeha mahery sivy, Breville dia mametafeta koba matevina sy maivana ary manana attaché sy endri-javatra maro kokoa noho ny fifaninanana.
Na izany aza, mavesatra ny mixer mijoro, maka toerana be dia be, ary mety hitentina dolara an-jatony ny milina avo lenta.Raha toa ka mila manao cookies vitsivitsy fotsiny ianao isan-taona, na karavasy fotsy atody ho an'ny glace mpanjaka, dia mila mixer ianao, ary azo atao ny mampiasa mixer tanana.Rehefa avy nandany adiny 20 mahery nikaroka sy nanandrana ny mpitari-dalanay ho an'ny mixers tanana tsara indrindra, dia manoro hevitra ny Breville Handy Mix Scraper izahay.Mampiakatra koba mofomamy henjana sy koba malefaka ary meringue malefaka haingana izy io, ary manana fitaovana azo ampiharina kokoa sy endri-javatra tsy hita ao amin'ny mixer lafo vidy kokoa.
Ny whisk OXO dia manana tantana mora ary misy tadivavarana tariby malefaka (fa tsy marefo).Saika mahavita asa rehetra izy.
Misy karazany sy habe rehetra ny kapoka: vinaingitra mivolom-bolo lehibe ho an'ny crème kapoka, vina manify hanaovana custard, vina kely hanaovana ronono ho kafe.Na izany aza, tsy hampiasa fitaovana toy izany ianao amin'ny fikapohana akora maina na fanaovana frosting hanaovana mofomamy, noho izany dia mety tsara ny whisk tery antonony.Nanantitrantitra ireo manam-pahaizana momba ny whisk rehetra niresaka taminay fa ireo izay miendrika tadio na feno baolina metaly mikoriana ao anatin'ny tariby dia tsy tsara kokoa noho ny modely tsotra sy matanjaka miendrika ranomaso.
Rehefa avy nanandrana blender sivy ho an'ny mpitari-dalana tsara indrindra izahay, dia mino izahay fa ny OXO Good Grips 11″ can blender no safidy tsara indrindra amin'ny fampiharana isan-karazany.Tamin'ny fitsapana nataonay, dia nikapoka crème sy fotsin'atody haingana kokoa noho ny ankamaroan'ny whisk hafa nandramanay izy io, tonga mora tamin'ny zoron'ny lapoaly, ary nanana ny tahony tsara indrindra.Ny hany fitarainanay dia ny tsy mahatohitra hafanana tanteraka ny tahony fingotra vita amin'ny elastomer thermoplastic: raha avelanao ela loatra eo amin'ny sisin'ny vilany mafana ilay izy, dia hiempo.Saingy tsy tokony ho olana izany amin'ny famoronana mofomamy (na asa kapoka maro hafa), noho izany dia tsy heverintsika ho fandravana fifanarahana izany.
Raha tianao ny mikrô miaraka amin'ny tahony mahatanty hafanana, dia tianay ihany koa ny 12 ″ tsotsotra vy tsy misy pentina mpikapoka atody an'i Winco.Latsaka kely noho ny OXO ny vidiny nefa mbola azo ianteherana sy vita tsara.Tamin'ny fitsapana nataonay, ny Winco dia nikapoka crème haingana ary nivezivezy nanodidina ny vilany kely iray mora.Ny malamastainlessTsy dia mahazo aina toy ny an'ny OXO ny tantana vy, fa mbola tsara ihany, indrindra ho an'ny asa tsotra toy ny fanosehana akora maina.
Ity spatula ity dia kely ampy mba hidirana ao anaty siny misy dibera voanjo, nefa matanjaka tsara hanindry ny koba ary azo esorina mba hanakisana ny sisin'ny vilia baolina.
Ho an'ny mofomamy mofomamy dia mila spatula silicone avo lenta sy maharitra ianao.Tokony ho mafy sy matevina izy io mba hanesorana ny koba, nefa malefaka mba ho mora kikisana amin'ny sisin'ny vilia.Ny silicone no tiana kokoa noho ny fingotra efa tranainy satria izy io dia azo antoka amin'ny sakafo, mahatohitra hafanana ary tsy miraikitra ka afaka mampiasa spatula ianao handrendrehana ny dibera na sôkôla ary koa manetsika ary ny koba mipetaka dia hitsoaka avy hatrany (azo atao koa ny mampiasa spatula amin'ny fanasana vilia. ) fiara).
Ao amin'ny torolalana ho an'ny spatula tsara indrindra, dia nahita ny GIR Ultimate Spatula izahay ho ny tsara indrindra amin'ny sehatry ny silicone.Vita avy amin'ny silikônina tokana izy io ka azo antoka ny fanasan-damba, mora diovina ary misy amin'ny loko rehetra amin'ny avana.Ny loha kely dia manify ampy mba hampidirana ao anaty siny voanjo, nefa mety sy haingana ampiasaina amin'ny vilany miolikolika.Izy io koa dia manana sisiny mifanitsy mba hanadiovana ny lafiny mahitsy amin'ny vilany na wok.Na dia matevina aza ny tendrony mba hanomezana lanja ampy ho an'ny spatula hanosehana ny koba, dia azo esorina ihany koa izy io mba hivezivezy tsara sy madio eo ambonin'ny sisin'ny vilia baolina.
Ity tsimatra mipetaka ity dia manodina koba amin'ny fomba mahomby kokoa noho ny tsimatra voatana, tsara amin'ny fanodikodinam-mofo sy mofomamy, ary mbola iray amin'ireo tsimatra mora indrindra hodiovina.Fanampin'izany, toa tsara izy io ary maharitra ampy haharitra mandritra ny androm-piainanao.
Tsy azonao atao ny manao mofomamy nohetezana raha tsy misy piny.Raha toa ka efa manana tsipika mihodinkodina tianao ianao, aza manahy momba ny tsipika mihodinkodina tsara indrindra: ny pin mihodinkodina tsara indrindra dia izay azonao ampiasaina.Na izany aza, raha toa ianao ka sahirana amin'ny koba mipetaka na mivaky, na tsimatra sarotra atao (na tsima-boankazo vita amin'ny divay), na mitazona tsimatra mihodikodina eo amin'ny toerany fa tsy mihodinkodina tsara eny ambonin'ny tany, dia mety ho fotoana hamelombelona ny tany izany. ...
Ny Timeless Maple Oilstone Wood French rolling pin dia hita fa fitaovana tena tsara sy sanda lehibe amin'ny fitsapana mpitari-dalana mikodiadia tsara indrindra.Ny bikany lava sy kesika dia mora mihodina, noho izany dia mety tsara ho an'ny crust boribory tsara amin'ny pies mihodinkodina sy biscuit oblong.Raha ampitahaina amin'ny endrik'ireo tsimatra mamokatra faobe mahazatra, ity hazo maple mafy orina ity dia manana endrika malama kokoa izay manakana ny koba tsy hiraikitra ary mora diovina.Raha toa ka sanda lehibe ny tsipìka Whetstone raha oharina amin'ny maodely mitovitovy amin'ny tanana hafa, raha manendasa zavatra tsy dia lafo indraindray ianao (na raha lany ny Whetstone), dia diniho ny JK Adams 19″ Wood Roll.Ny tester anay 10 taona ihany koa dia nahita fa mora ampiasaina ny pin. Na izany aza, raha tsy misy ny faran'ny tapered, ny tsimatra JK Adams dia tsy mora levona toy ny tsimatra Whetstone ary noho izany dia somary sarotra ny manosika azy. malama tahaka ny safidintsika lehibe, dia nila ezaka sy ezaka bebe kokoa ny fanadiovana azy.
Ity scraper dabilio ity dia manana tantana mampahazo aina sy mamikitra, ary ny lelany dia voasokitra amin'ny refy tsy ho levona rehefa mandeha ny fotoana.
Ao amin'ny lakozia matihanina rehetra dia hahita scraper dabilio ianao.Tsara izy ireo amin'ny zava-drehetra manomboka amin'ny fametahana koba voahodina ka hatramin'ny fanosehana voanjo voatetika sy ny fitotoana dibera ho lafarinina ho an'ny crust pie – na ny fanadiovana ny ety ivelany fotsiny aza.Mety tsara amin'ireo asa rehetra voalaza etsy ambony ireo ny scraper latabatra rehefa manamboatra mofomamy ianao, ary tsara ny maka mofomamy voatetika ary mamindra azy ireo amin'ny lovia fanaova.
Ho an'ny ankamaroan'ny fampiharana, manoro hevitra ny OXO Good Grips Stainless Steel Multipurpose Spatula sy Grinder izahay noho ny tahony mahazo aina sy ny refy mahasoa voasokitra amin'ny lelany.(Ny habe navoakan'ny mpifaninana Norpro Grip-EZ grinder/scraper dia mora levona kokoa.) Cook's Illustrated dia manoro ny Dexter-Russell Sani-Safe Dough Slicer satria maranitra kokoa noho ny ankamaroan'ny maodely izy io ary mafimafy kokoa ny tahony mpanapaka latabatra.ary mora kokoa ny wedge Apetraho eo ambanin`ny koba nanakodia.Na izany aza, Dexter-Russell dia tsy mamaritra santimetatra.Tamin'ny fotoana nanoratana, ny OXO dia dolara vitsivitsy mora kokoa noho ny Dexter-Russell, ary ny scraper, na dia ilaina aza, dia tsy fitaovana mendrika mandany vola be.
Amin'ireo antsy rehetra nosedrainay dia nanana ny fanorenana matanjaka indrindra sy ny endriny madio indrindra izy ireo.
Rehefa manao mofo miaraka amin'ny ankizy, ny tsotra kokoa no tsara kokoa, ireo antsy plastika ireo dia azo antoka kokoa sy mora karakaraina.
Indrindra fa raha mividy ny mpanapaka cookie voalohany ianao, dia hitanay fa mora kokoa (ary lafo kokoa) ny mividy kitapo noho ny mandamina karazana endrika tsirairay.Ho an'ny fandrahoan-tsakafo amin'ny fialan-tsasatra, tianay ny karazana mpanapaka cookie vy tsy misy pentina avy amin'ny Ateco, na ireo mpanapaka cookie Krismasy tsy misy vy Ateco na Ateco 5-Pack vy tsy misy ranomandry.Matsilo sy kanto ny endriny, ary amin'ireo antsy rehetra nosedrainay, ny vokatra Ateco dia manana fanamboarana matanjaka indrindra ary manapaka ny mofomamy madio indrindra.
Ny mpanapaka cookie Ateco dia vita amin'ny metaly matevina indrindra notsapainay ary hita avy hatrany ny fahasamihafana.Fitaovana mofomamy vy maro hafa, toy ny 12-pack R&M Holiday Season Classics cookie cutters, dia vita amin'ny vy vita amin'ny vifotsy na vy, izay miforitra sy mivadika mora foana.Ny antsy Ateco, na dia tsy azo atao aza ny miforitra, dia matevina sy matanjaka kokoa amin'ny fitsapana ataonay, satria mila hery be ny miforitra kely.Ankoatr'izay, misy lasantsy bebe kokoa isaky ny antsy Ateco noho ny antsy metaly hafa, mampihena ny mety ho tsy fahombiazan'ny rafitra Ateco.Mora harafesina ihany koa ny antsy vita amin'ny vifotsy, fa rehefa ampiasaina imbetsaka dia mbola hamirapiratra ny antsy Ateco.
Ny mpanapaka Krismasy Ateco no kely indrindra nandramanay, amin'ny antsalany 2,5 santimetatra ny faran'ny farany fa tsy 3,5 na 4 santimetatra, fa tsy tokony ho tapaka fifanarahana izany raha tsy faly amin'ny haben'ny anao ianao.cookies.Raha izany no izy, mividiana kitapo misy ranomandry na kitapo 10 Ateco stainless vy;Ireo antsy ireo dia tonga miaraka amin'ny antsy manomboka amin'ny 1.5″ hatramin'ny 5″ na 7.5″ tsirairay avy.
Ho an'ny fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny ankizy, dia manoro hevitra ny kitapo 101 Wilton cookie cutter izahay.Safidy tsara izy io, ary ny karazany - manomboka amin'ny litera ka hatramin'ny biby ary sary vitsivitsy amin'ny fialan-tsasatra - dia midika fa mahazaka saika izay tetik'asa mpanapaka cookie tian'ny zanakao hatao.Plastika izy ireo ka tsy maranitra toy ny antsy metaly rehefa manapaka koba mangatsiaka na mangatsiaka.Saingy manana molotra midadasika ambony izy ireo, izay mahatonga azy ireo ho mahazo aina kokoa rehefa tsindriana mafy (maimaim-poana no namelezan'ny mpitsikilo tanora anay, izay mety ho tafahoatra, fa nahafinaritra azy).
Raha toa ka ketraka amin'ny habaka ianao na 101 ireo mpanapaka cookie dia mahatsiaro ho be loatra, tianay ihany koa ireo mpanapaka cookie Wilton Holiday Grippy.Mahatsiaro ho mafy orina ity andian-antsy plastika efatra ity, ary tianay ny tahony silikônina izay mahatonga azy ireo ho mora kokoa amin'ny fampiasana azy.Ny endriky ny fialan-tsasatra dia saika mitovy amin'ny sasany amin'ireo tarehimarika 101, ary tsara ho an'ny ankizy izy ireo, saingy tsy dia miovaova loatra izy ireo mba ho safidintsika.Ho fanampin'ity setroka miompana amin'ny Krismasy ity, i Wilton dia manolotra kitapo "tsy mahazatra" izay misy antsy efatra miaraka amin'ny tahony tsara.
Ity sotro biscuit ity no mateza sy mahazo aina indrindra.Nadio kokoa noho ny vokatra hafa tamin'ny fitsapana nataonay izy io.
Raha zatra mizara mofomamy mitete toy ny sôkôla na oatmeal amin'ny tananao ianao, dia mety ho fanovana lalao ny scoop cookie.Ny sotro tsara iray dia maka ny ao anatiny amin'ny alalan'ny famoretana ny tahony, mora mivadika ho koba mofomamy mihodinkodina tsara tarehy (na koba mofomamy na muffin).
Ny sotro biscuit dia tsy mitovy amin'ny endrika sy ny kalitao.Aleonay ny V-grip fa tsy ny ankihibe ihany, satria ny V-grip dia sady havia no havanana ary mora fehezina.Zava-dehibe ny fampiasam-bola amin'ny sotro tsara sy matanjaka, raha tsy izany dia hiafara amin'ny fahasorenana sy korontana bebe kokoa noho ny fanaovana mofomamy vita amin'ny tanana ianao.Amin'ireo sotro dimy notsapainay, ny Norpro Grip-EZ 2 StainlessvyNy tablespoon no mora nofehezina sy nahafa-po indrindra, namoaka koba vaovao henjana avy tao amin'ny vata fampangatsiahana sy koba mipetaka amin'ny mari-pana amin'ny efitrano tsara kokoa noho ny sotro madio rehetra.
Ny OXO Good Grips Medium Cookie Scoop dia tena avo lenta ary manana hevitra tsara amin'ny Amazon.Malambo sy mora ny famohana, mahazo aina ny tahony, mateza sy azo itokisana ny fitaovana.Rehefa naka ny koba malefaka sy mipetaka izahay, dia nivoaka niaraka tamin'ny koba madio kokoa ny modely Norpro.Na izany aza, ny vidin'ny OXO dia mitovy amin'ny Norpro ary raha tsy manana Norpro ianao dia safidy tsara izany.Samy manana habe samihafa koa ireo marika scoops roa ireo, ka azonao atao ny manao mofomamy lehibe na kely araka izay tianao.
Ity vilany mora vidy ity dia afaka manamboatra mofomamy malefaka sy mamy ary takelaka dia avo roa heny noho ny vidiny ary tsy dia mety hikorontana amin'ny hafanana noho ny modely mora kokoa.