A harona grilling rollingdia fitaovana an-dakozia ampiasaina amin'ny fandoroana karazan-tsakafo isan-karazany toy ny anana, trondro, akoho ary hena.

Izy io dia natao ho toy ny harona lava sy mahitsizoro miaraka amin'ny tahony miraikitra amin'ny tendrony iray ary misy lavaka kely maromaro eo amin'ny sisiny sy ny ambany.
mamela ny fitsinjarana ny hafanana sy ny famadihana mora ny sakafo eo amin'ny makarakara.
Ny lafiny mihodina amin'ny harona dia ahafahan'ny sakafo mihodina eo amin'ny fatana, mba hahazoana antoka fa masaka mitovy.

Izy io dia fitaovana tena tsara amin'ny fandoroana sakafo saro-pady izay mety ho tapaka na hianjera amin'ny makarakara.