Mes savarankiškai tiriame, testuojame, patvirtiname ir rekomenduojame geriausius produktus – sužinokite daugiau apie mūsų procesą. Jei perkate produktus per mūsų nuorodas, galime gauti komisinių.
Kalbant apie makaronų nuvarvinimą, maisto skalavimą ir kietų dalelių pašalinimą iš sriubų bei padažų, puikustinklelisSietelis gali būti vienas geriausių daiktų jūsų virtuvėje. Šį patogų virtuvės įrankį galite naudoti net cukraus pudrai persijoti ant kepinių ir, jei reikia, garinti daržoves. Tačiau ar žinojote, kad profesionalūs virėjai savo vielinius sietelius naudoja ir kaip netikėtą kepimo ant grotelių įrankį?
Nors grilio krepšeliai ir keptuvės yra standartiniai įrankiai trapiems maisto produktams kepti ant grotelių, tokie virėjai kaip Christina Lecky ir Danielis Holzmanas dažnai naudoja sietelius. Holtzmanas teigia, kad tai puikiai tinka kepti mažas jūros gėrybes. „Aš esu didelis sietelio gerbėjas, nes jis surenka viską, kas gali nukristi nuo tradicinių grotelių“, – sako jis. „Nesvarbu, ar tai ant ugnies kepti kalmarai ir krevetės, ar skrudinti kedro riešutai, jūs neturite kito pasirinkimo pabučiuoti liepsnos gabalėlius.“
Lecki taip pat rekomenduoja naudoti sietelį kepant trapius maisto produktus, tokius kaip žirneliai, grybai ir net braškės. „Man patinka kepti ir rūkyti grybus tiesiai ant žarijų sietelyje“, – sako ji. „Aš tiesiog įdedu juos į šiek tiek aliejaus ir druskos, ir jie yra puikaus skonio ir traškios tekstūros. Tiesiog būkite kantrūs ir kepkite mažomis partijomis.“
Dabar naudojant vielinį sietelį ant karšto grilio, jis susidėvi greičiau nei kasdienis naudojimas gaminant maistą. Jei naudojate plonątinklelisHoltzmanas aiškina, kad reikės greitai išvirti, kad nepridegtų viela. Geriausia nusipirkti smulkų sietelį, skirtą kepimui ant grotelių, o kitą palikti tradiciniam sijojimui ir perkošimui. Lecky netgi nusprendžia kasmet keisti savo grotelių filtrą.
Siurbliai būna įvairių formų ir dydžių. Jei norite jį naudoti kepimui ant grotelių, šis „Winco“ smulkaus tinklelio sietelis yra geras pasirinkimas. Vielinis krepšelis yra smulkaus tinklelio (kad smulkios šiukšlės nepaslystų pro groteles) ir yra 8 colių skersmens (idealus dydis, kad maistas neišbėgtų per kraštus). Papildoma medinės rankenos patogumas leidžia lengviau valdyti karštas žarijas.
Tūkstančiai „Amazon“ pirkėjų taip pat mėgsta naudoti šį „Winco“ vielinį sietelį. „Iškart pajunti, koks stiprus šis filtras“, – pasidalijo vienas apžvalgininkas, atkreipdamas dėmesį į tai, kaip gerai rankena laiko krepšelį. Kitas entuziastingas gerbėjas pakomentavo, kaip jis kabo virš didelės kriauklės dubens ir neslysta. „The...“tinklelis„yra tvirtas ir patvarus“, – sakė trečias. „Lengva nuplauti, valyti ir laikyti.“
Profesionalūs virėjai mėgsta atrasti novatoriškų kepimo ant grotelių būdų. Šios naujos technologijos dar labiau vilioja, kai kalbama apie kasdienius virtuvės įrankius, kurių kaina mažesnė nei 15 USD. Kepimas ant grotelių su smulkiu sieteliu padės jums šią vasarą paruošti paprastus ir skanius patiekalus. Įsigykite „Winco“ iš „Amazon“ už 11 USD ir išbandykite patys.