Биз сунуш кылган нерселердин бардыгын өз алдынча текшеребиз.Шилтемелерибиз аркылуу сатып алганыңызда комиссияларды алышыбыз мүмкүн.Көбүрөөк билүү>
Сыртта жамгыр жаашы мүмкүн, бирок сиз майрамдык печеньелерди жакшы көрөсүз деп ишенебиз.Сиз колдонгон шаймандар камырды жасоодо жана жалтырак жасалгаларды бирдей бышырууда бардык айырмачылыктарды жасай алат.Эң жакшысын табуу үчүн биз 200 саат бою кукиге байланыштуу 20 маанилүү нерсени изилдеп, сынап көрдүк.жабдуулармайрамдык нан бышыруу кызыктуу жана стресс-эркин кылуу үчүн.
Бул колдонмону жазууда биз Элис Медрич сыяктуу атактуу наабайчылардын кеңешин алдык, Chewy Gooey Crispy Crunchy Melt-in-Your-mouth печеньесинин жана акыркы кездеги даам уну;Роуз Леви Беранбаум, Розанын Рождестволук печеньеси жана Бышыруу Библиясы жана башкалар;Мэтт Льюис, ашпозчу китептин автору жана популярдуу NYC Bakedдин тең ээси;Гейл Досик, кукилерди жасалгалоо боюнча адис жана Нью-Йорктогу One Tough Cookie ресторанынын мурдагы ээси.Wirecutter улук редактору Маргерит Престон бул колдонмонун биринчи версиясын жазган жана ал мурдагы профессионал наабайчы, демек, ал печеньелерди алууга көп убакыт коротот жана жасалгаларды жасалгалоого дагы көп убакыт коротот.Бул убакыттын ичинде ал эмне практикалык, эмне керек жана эмне иштебей турганын абдан жакшы түшүнгөн.
Бул терең металл чөйчөктөр айлануучу аралаштыргычтардан тамчылоо жана күнүмдүк аралаштыруу үчүн идеалдуу.
Аралаштыруучу табак көбүнчө бышыруу долбоорунун башында шкафтан алып чыга турган биринчи нерселердин бири болуп саналат.Тургуч аралаштыргычты жана камтылган идишти колдонуп жатсаңыз да, адатта, жок дегенде бир кошумча кургак ингредиенттердин идиштери керек болот.Эгерде сиз бир нече ар кандай глазурь түстөрүн аралаштырып жатсаңыз, жакшы табактардын топтому да пайдалуу болот.Биз жөнөкөй, бышык дат баспас болоттон же айнек топтомдорун сунуштайбыз.
Дат баспас болоттон жасалган идиш жеңил жана дээрлик бузулбайт.Дат баспас болоттон жасалган жети аралаштыргыч идиш топтомун мыкты аралаштыргыч идиштин жол көрсөткүчү катары сынап көргөндөн кийин, биз тандап алганбыздат баспасмыкты айкалышы катары Cuisinart капкагы менен болот аралаштыргыч табак.Бекем, жагымдуу жана ар тараптуу, бул идиштерди бир кол менен кармоо оңой жана калдыктарды сактоо үчүн бекем жабылган капкактары бар.Биз сынаган кээ бир башка табактардан айырмаланып, алар кол аралаштыргычтын чачырандыларын кармап тургандай терең жана ингредиенттердин оңой биригиши үчүн кенен.Cuisinart идиштери үч өлчөмдө болот: 1½, 3 жана 5 кварта.Орто өлчөмдөгү муздаткычтын партиясын аралаштыруу үчүн эң сонун, ал эми эң чоң табак кукилердин стандарттуу партиясын даярдоо үчүн эң сонун.
Айнек идиштердин чоң артыкчылыктарынын бири - алар микротолкундуу мешке коопсуз, шоколадды эритүү сыяктуу иштер үчүн эң сонун.Бирок, айнек идиштер металлдан оор, ошондуктан аларды бир кол менен көтөрүү кыйын, бирок сизге кошумча туруктуулук жагышы мүмкүн — алар коюу печенье камырын жууруп жатканда столго оңой отура бербейт.Албетте, айнек анчалык күчтүү эмесболот, бирок биздин сүйүктүү 8 бөлүктөн турган Pyrex Smart Essentials аралаштыргыч идиштер топтомундагы идиштер катууланган айнектен жасалган жана оңой сынбайт.Пирекс табактары төрт пайдалуу өлчөмдө болот (1 кварт, 1½ кварт, 2½ кварт жана 4 кварт) жана капкагы менен келет, ошондуктан сиз печенье камырынын бир партиясын тоңдургучта сактай аласыз же муздак кургап калбасын.
Кымбат эмес Escali шкаласы ырааттуу бышыруу жана бышыруу натыйжаларына муктаж болгон үй ашпозчуларынын көбү үчүн эң ылайыктуу.Эң сонун так, ал 1 граммдык кадамдар менен салмакты тез окуйт жана төрт мүнөткө созулган авто-өчүрүү режимине ээ.
Көпчүлүк кесипкөй наабайчылар ашкана таразасын артык көрүшөт.Нан бышыруудагы эң сонун алхимия тактыктан көз каранды жана чөйчөктөрдү өлчөө өтө так эмес болушу мүмкүн.Альтон Браун (видео) түшүндүргөндөй, 1 чыны ун 4 унциядан 6 унцияга чейин барабар болушу мүмкүн, унду ким өлчөп жатканына жана салыштырмалуу нымдуулук сыяктуу факторлорго жараша болот.Тараза жеңил май кукилери менен коюу ундан жасалган печеньелерди айырмалай алат, ошондой эле идиштерди жууганга азыраак болушу үчүн бардык ингредиенттерди туура идиштин ичинде таразалай аласыз.
Дээрлик 45 сааттык изилдөөдөн жана үч жылдык тестирлөөдөн, ошондой эле бизге мыкты ашкана таразасына жол көрсөтүүчү эксперттер менен маектешүүдөн кийин, биз Escali Primo санариптик таразасын көпчүлүк адамдар үчүн эң жакшы тараза деп эсептейбиз.Escali таразалары абдан так жана 1 граммдык кадамдар менен тез салмакты көрсөтүүнү камсыз кылат.Ал ошондой эле арзан, колдонууга жана сактоого оңой жана батареянын иштөө мөөнөтү узак.Бул баланста биз сынаган эң узун автоматтык өчүрүү функциясы бар, андыктан сиз өзүңүз каалаган убакта өлчөө жүргүзө аласыз.Бул 11 фунт кубаттуулуктагы ашкана таразасы үйдөгү бышыруу жана тамак бышыруу үчүн бардык негизги муктаждыктарыңыз үчүн идеалдуу.Мындан тышкары, ал чектелген өмүр бою кепилдик менен келет.
Чоң партиялар үчүн My Weigh KD8000 сунуштайбыз.Бул көлөмдүү жана бүт грамм менен гана өлчөнөт, бирок жогорку көлөмдөгү бышыруу үчүн 17,56 фунтту оңой кармай алат.
Бул бышык, так чөйчөктөрдүн топтому уникалдуу эмес – сиз Amazonдан бир нече бирдей жакшы клондорду таба аласыз – бирок ал алты эмес, жети чөйчөктү сунуштап, акча үчүн жакшыраак.
Бул классикалык дизайн биз тапкан эң бышык көз айнектердин бири.Анын өчпөй турган белгилери биз сынаган башка көз айнектерге караганда тунук жана желим чөйчөкчөлөргө караганда тазалоо оңой.
Америкалык ашпозчу китептин авторлору туура эмес өлчөөчү чөйчөк конвенциясынан алыс болмоюнча, үйдөгү наабайчылардын көбү куралдар кутучасында өлчөө чөйчөктөрү болгусу келет.Бул бир топтомун бар мааниси барметаллкургак тамактар ​​үчүн чөйчөктөр жана суюктуктар үчүн айнек өлчөгүч чөйчөк: ун жана башка кургак ингредиенттер чогулат, андыктан жалпак капталдуу чөйчөктөр чыпкалоо жана тегиздөө үчүн эң жакшы, ал эми суюктуктар өз алдынча түзүлөт, ошондуктан так өлчөңүз.белгиленген линия.Контейнерлер жакшы иштейт.
Эң мыкты өлчөө чөйчөктөрү боюнча колдонмобузда кургак ингредиенттер үчүн Simply Gourmet 7 Дат баспас болоттон жасалган өлчөө чөйчөгүн жана суюктуктар үчүн Pyrex Prepware 2 чөйчөкчө айнек ченөө чөйчөгүн ишенимдүү түрдө сунуштайбыз.Эки өлчөө чөйчөктөрү тең башкаларга караганда бышык, тазалоо оңой жана биз аракет кылган эң компакт ченөө чөйчөктөрү.Жана алар абдан так (чөйчөккө карата).
Сураныч, Simply Gourmet өлчөө чөйчөктөрү клондук же жеке энбелгилүү продукт экенин эске алыңыз - алар бир гана өндүрүүчү тарабынан жасалган жана ар кандай дүкөндөрдө ар кандай бренддер менен сатылат."Оригиналдуу бренд" жок, бирок биз жол көрсөткүчтү жарыялаганда Simply Gourmet кружкаларын тандап алдык, анткени бул топтом акчанын баасы боюнча эң жакшы болгон жана кадимки алты кружканын ордуна жети кружканы (жетинчи - кичинекей, бирок пайдалуу ⅛ чыны) сунуш кылдык..Эгерде Simply Gourmet топтому жок болсо, сиз ошол эле жети чынылуу топтомду KitchenMadeден же Hudson Essentials же Lee Valleyден алты чөйчөктүү топтомун сатып алсаңыз болот.
Бул чыпкалар All-Clad моделдериндей бышык эмес, бирок алда канча арзан.Бул жөнөкөй наабайчы үчүн сонун топтом.
Жөнөкөй майда торлуу электен бышыруу учурунда колуңузда кармап туруу үчүн эң сонун курал.Аны унду электен өткөрүү үчүн (өтө жыш натыйжаларды болтурбоо үчүн аны желдетип, өзгөчө таразанын ордуна ченегич чөйчөктү колдонуп жатсаңыз), какао порошокунан кесектерди кетирүү же бир эле учурда бир нече ингредиенттерди аралаштыруу үчүн колдонсоңуз болот.Эгерде сиз печеньелериңизди кант упасы же какао порошоку (трафарет менен же трафаретсиз) менен сүртүүнү кааласаңыз, кооздоп жатканда кичинекей электер да жардамга келет.
Биз чыпкаларды сынай элекпиз, бирок башка булактардан сонун сунуштарды алдык.Биздин көптөгөн эксперттер ар кандай өлчөмдөгү топтомдорду тандоону сунушташат.
Мэтт Льюис, Baked компаниясынын кожоюну All-Cladдин дат баспас болоттон жасалган үч бөлүктөн турган топтомун жакшы көрөт;ал бизге анын комплекти «убакыттын сыноосунан туруштук берет» деп айтат, ал тургай, анын нан заводунун ашканасында да.Бирок азыр 100 долларлык All-Clad топтому чыныгы инвестиция.Эгерде сиз фильтрди сүзгүчтөн өткөргүңүз келбесе, анда Cuisinart компаниясынын 3 бөлүктөн турган сүзгүч топтомун карап көргүңүз келет.Тор All-Clad топтому сыяктуу жука эмес жана айрым сын-пикирлер себет ийилип же ийилип калышы мүмкүн деп айтышат, бирок Cuisinart чыпкалары идиш жуугучта жууп турган жана көпчүлүк сынчылар үчүн алар кадимки колдонуу менен жакшы иштейт.Эгерде сиз чыпканы маал-маалы менен же бышыруу үчүн колдонууну пландаштырсаңыз, Cuisinart топтому болгону 13 долларды түзөт (бул жазуу учурунда) жана сиздин муктаждыктарыңызга жооп бериши керек.
Бир нече эксперттер бизге бир нерседен качууну кеңеш кылышты: эски үлгүдөгү ун электен.Мындай аспап чоң электей чоң эмес, ун сыяктуу кургак ингредиенттерден башканы чыпкалай албайт, тазалоо кыйын жана бири-бирине оңой жабышып турган кыймылдуу бөлүктөрү бар.Льюис айткандай: "Алар кир, алар келесоо жана анын ашканаңызга кереги жок".
Бул 5 литрлик стенддик аралаштыргыч эсептегичти тыкылдатпай дээрлик бардык рецепттерди чече алат жана KitchenAid линиясындагы эң тынч моделдердин бири.
Жакшы стенддик аралаштыргыч бышыруу (жана тамак бышыруу)уңузду жеңилдетет.KitchenAid Artisan - бул аппараттык камсыздоону жаңыртууну издеп жаткан үй наабайчылары үчүн эң мыкты аралаштыргыч.Биз 2013-жылы аралаштыргычтарды жаап баштадык жана аларды печеньелерди, тортторду жана нандарды жасоо үчүн колдонгондон кийин, 1919-жылы биринчи стенддик аралаштыргычты сунуштаган бренд дагы деле мыкты деп ишенимдүү айта алабыз.Биз KitchenAid Artisan аралаштыргычын сынамык ашканабызда бир нече жылдар бою колдонуп келебиз, бул кээде сиз чындап эле классиканы жеңе албасыңызды далилдеди.Artisan арзан эмес, бирок аны тез-тез оңдоого мүмкүн болгондуктан, ал жеткиликтүү машина.Акча үчүн, KitchenAid Artisan аткаруу жана ар тараптуулугу боюнча теңдешсиз.
Тогуз күчтүү ылдамдыгы менен Бревилл дайыма коюу жана жеңил камыр жууруйт жана атаандаштыкка караганда көбүрөөк тиркемелерге жана өзгөчөлүктөргө ээ.
Бирок, стенддик аралаштыргычтар оор, үстүңкү мейкиндикти көп ээлейт жана жогорку сапаттагы машина үчүн жүздөгөн доллар чыгым болушу мүмкүн.Жылына бир нече гана печенье жасоо керек болсо, же королдук глазурь үчүн жумуртканын агы менен камчы керек болсо, анда сизге миксер керек болот жана кол менен аралаштыргычты колдонсоңуз болот.Эң мыкты кол аралаштыргычтар боюнча колдонмобузду 20 сааттан ашык изилдеп, сынап көргөндөн кийин, биз Breville Handy Mix Scraperди сунуштайбыз.Ал катаал печенье камырын жана жумшак камырды жана үлпүлдөк безени тез камчыйт, ошондой эле арзаныраак аралаштыргычтарда кездешпеген практикалык тиркемелерге жана өзгөчөлүктөргө ээ.
OXO камчысынын ыңгайлуу туткасы жана көптөгөн ийкемдүү (бирок жалтырак эмес) зым илмектери бар.Ал дээрлик бардык ишти аткара алат.
Камыргычтар ар кандай формада жана өлчөмдө болот: каймакты камыргыч үчүн чоң үлпүлдөк камыргычтар, крем даярдоо үчүн ичке камчыгычтар, сүттү кофеге көбүктүү үчүн майда камчыгычтар.Бирок, сиз мындай куралды кургак ингредиенттерди камчылоо же печенье жасоо үчүн муздатуу үчүн колдонбойсуз, андыктан орто чоңдуктагы кууш чыпка жакшы болот.Биз баарлашкан шыпыргыч адистеринин баары торнадо формасындагы же зымдардын ичинде шылдыраган металл шарлар менен толтурулгандардын жөнөкөй, бышык көз жашы түрүндөгү моделдерден жакшы эмес экенин баса белгилешти.
Тогуз блендерди сынап көргөндөн кийин, биздин эң мыкты блендер колдонмосу үчүн OXO Good Grips 11″ блендер ар кандай колдонмолор үчүн эң мыкты тандоо деп эсептейбиз.Биздин сыноолордо ал каймакты жана жумуртканын агын биз сынап көргөн башка көбүкчөлөргө караганда тезирээк бышырды, көмөчтүн бурчтарына оңой жетип, эң ыңгайлуу туткасына ээ болду.Биздин бирден-бир нааразычылыгыбыз - термопластикалык эластомер менен капталган резина туткасы ысыкка толугу менен туруштук бере албайт: эгер сиз аны ысык казандын четине көпкө калтырсаңыз, ал эрип кетет.Бирок бул кукилерди (же башка көптөгөн камчы тапшырмаларын) түзүү үчүн көйгөй болбошу керек, андыктан бул келишимди бузуу деп ойлобойбуз.
Эгер сиз ысыкка чыдамдуу туткасы бар камчыны кааласаңыз, бизге Winco компаниясынын 12 дюймдук дат баспас болоттон жасалган жумуртка сабагычы да жагат.Бул OXO караганда бир аз арзаныраак, бирок дагы эле ишенимдүү жана жакшы жасалган.Биздин сыноолордо Winco камкаймакты тез жана оңой менен кичинекей казанга айланды.жылмакайдат баспасболот туткасы OXO сыяктуу ыңгайлуу эмес, бирок ал дагы эле абдан жакшы, айрыкча кургак ингредиенттерди чайкоо сыяктуу жөнөкөй тапшырмалар үчүн.
Бул шпатель арахис майы куюлган банкага батпай турганчалык кичинекей, бирок камырды басууга күчтүү жана камыр идишинин четтерин кырып салуу үчүн ийкемдүү.
Печеньелерди бышыруу үчүн сизге сапаттуу, бышык силикон шпатель керек.Ал камырды кысуу үчүн жетиштүү катуу жана коюу болушу керек, бирок идиштин капталдарынан оңой кырып салуу үчүн жумшак болушу керек.Силикон эски модада резинадан артык, анткени ал азык-түлүк коопсуз, ысыкка чыдамдуу жана жабышпайт, ошондуктан сиз май же шоколадды эритүү үчүн шпательди колдонсоңуз болот, ошондой эле аралаштырып, жабышчаак камыр дароо тайып кетет (же болбосо идиш жуугучта шпатель колдонсоңуз болот. ) машина).
Эң мыкты шпательдер боюнча колдонмобузда биз GIR Ultimate Spatula силикон диапазонунда эң мыкты деп таптык.Ал силикондун бир кесиминен жасалган, ошондуктан идиш жуугучта жууп, тазалоого оңой жана асан-үсөндүн бардык түстөрүндө жеткиликтүү.Кичинекей башы арахис майы идишине батпай ичке, бирок ийри идиште колдонууга ыңгайлуу жана тез.Ошондой эле казандардын же воктордун түз капталдарын тазалоо үчүн параллелдүү четтери бар.Учу жетиштүү калың болсо да, камырды ылдый түртүп салуу үчүн шпательге жетиштүү салмак берип, камыр идишинин четинен жылмакай жана таза жылып кетүүгө ийкемдүү.
Бул конус төөнөгүч камырды колго жасалган төөнөгүчкө караганда эффективдүүрөтөт, тортторду жана печеньелерди жылдыруу үчүн эң сонун жана дагы деле тазалоо үчүн эң оңой илгичтердин бири.Мындан тышкары, ал жакшы көрүнөт жана өмүр бою сактай тургандай бышык.
Кесилген печеньелерди прокатсыз жасай албайсыз.Эгер сизде мурунтан эле сизге жаккан төөнөгүч бар болсо, эң жакшы прокат жөнүндө кабатыр болбоңуз: эң жакшы прокат - бул сиз өзүңүздү ыңгайлуу сезгениңиз.Бирок, эгер сиз жабышчаак же жарылып жаткан камыр, маневрлөө кыйын болгон төөнөгүчтөр (же үйдө жасалган шарап бөтөлкөлөрүнүн төөнөгүчтөрү) менен күрөшүп жатсаңыз, же бетинде жылмакай тоголонуп эмес, ордуна айланган төөнөгүчтөр менен күрөшүп жатсаңыз, бетти жаңылоого убакыт келип калышы мүмкүн. ...
Timeless Maple Oilstone Wood француз прокат төөнөгүч биздин эң мыкты прокат пин жетек сынообузда эң сонун курал жана чоң мааниге ээ болду.Анын конус сымал узун формасын айлантуу оңой, ошондуктан ал тоголок пирогтордогу жана сүйрү печеньелердеги эң сонун тегерек кабыктар үчүн эң сонун.Кадимки массалык түрдө өндүрүлгөн прокат төөнөгүчтөрдүн бетине салыштырмалуу, бул катуу клен жыгач прокаттын бети жылмакай болуп, камырдын жабышып калуусуна жол бербейт жана тазалоо оңой.Whetstone төөнөгүчтөрү башка ушул сыяктуу колго жасалган моделдерге салыштырмалуу чоң мааниге ээ болсо да, маал-маалы менен арзаныраак нерсени бышырсаңыз (же Whetstone сатылып кетсе), JK Adams 19 ″ Wood Rollди карап көрүңүз.Биздин 10 жаштагы тестиерибиз да төөнөгүчтү колдонууга оңой деп тапты. Бирок, конустары жок, JK Adams төөнөгүчтөрү Whetstone төөнөгүчтөрүндөй ийкемдүү эмес, ошондуктан сыртка түртүү бир аз ыңгайсыз. биздин негизги тандообуз сыяктуу жылмакай, аны тазалоо үчүн дагы көп күч жана күч талап кылынат.
Бул отургуч кыргычтын ыңгайлуу, кармагычы бар жана бычак убакыттын өтүшү менен өчпөй турган өлчөмдөр менен чегилген.
Ар бир кесипкөй ашканада сиз отургуч кыргычты таба аласыз.Алар жайылган камырды кесүүдөн тартып майдаланган жаңгактарды майдалоо жана майды пирогтун кабыгы үчүн ун кылып майдалоого чейин, же жөн эле бетти тазалоо үчүн эң сонун.Стол кыргычы сиз печенье бышырып жатканыңызда жогорудагы иштердин бардыгына жардам берет жана майдаланган печеньелерди алып, бышыруучу баракка өткөрүү үчүн эң сонун.
Көпчүлүк колдонмолор үчүн биз OXO Good Grips Дат баспас болоттон жасалган көп максаттуу шпательди жана майдалагычты сунуштайбыз, анткени анын ыңгайлуу туткасы жана бычакка чегилген пайдалуу өлчөмдөрү.(Атаандашкан Norpro Grip-EZ майдалагыч/кыргыч тарабынан басылып чыккан өлчөмдөрдүн өлчөмдүүрөөк болушу мүмкүн.) Куктун Illustrated Dexter-Russell Sani-Safe камыр кескичти сунуштайт, анткени ал көпчүлүк моделдерге караганда курч жана үстөл кыргычтын туткасы жалпакыраак.жана клинага жеңилирээк Жайылган камырдын астына саласыз.Бирок, Декстер-Расселл дюймды тактабайт.Жазып жаткан учурда, OXO Декстер-Расселге караганда бир нече долларга арзан, ал эми кыргыч пайдалуу болгону менен, көп акча сарптоого татыктуу курал эмес.
Биз сынаган бардык бычактардын ичинен алар эң күчтүү конструкцияга жана эң таза формага ээ болгон.
Балдар менен бышырып жатканда, канчалык жөнөкөй болсо, ошончолук жакшы, бул пластик бычактар ​​коопсузураак жана иштетүү оңой.
Айрыкча, эгер сиз биринчи печенье кескичиңизди сатып алып жатсаңыз, анда биз топтомун сатып алуу өзүнчө фигуралардын баш айлантуучу массивинен иргеп алуудан оңой (жана үнөмдүү) экенин таптык.Майрамдык нан бышыруу үчүн биз Ateco дат баспас болоттон жасалган печенье кескичтерин жакшы көрөбүз, мейли Ateco дат баспас болоттон жасалган Christmas печенье кескичтери же Ateco 5-Pack дат баспас болоттон жасалган кар бүртүкчөлөрү.Формасы курч жана жарашыктуу, жана биз сынап көргөн бычактардын ичинен Ateco продуктусу эң күчтүү конструкцияга ээ жана эң таза кукилерди кесип салат.
Ateco печенье кескичтери биз сынаган эң жоон металлдан жасалган жана айырма дароо байкалат.Башка көптөгөн металл печенье кескичтери, мисалы, 12-пакет R&M Holiday Season Classics печенье кескичтери калайдан же калай капталган болоттон жасалган, алар оңой ийилип, деформацияланат.Ateco бычактары ийилүүгө мүмкүн болбосо да, биздин сыноолордо жоон жана ийкемдүү болгон, анткени бир аз ийилүүгө көп күч керек.Мындан тышкары, башка металл бычактарга караганда Ateco бычагы үчүн ширетүүлөр көп, бул Ateco структурасынын бузулуу ыктымалдыгын азайтат.Калай менен капталган бычактар ​​да дат басып кетүүгө көбүрөөк жакын, бирок көп жолу колдонгондон кийин, биздин Ateco бычактары дагы эле жаркырап турат.
Ateco Christmas кескичтери биз сынап көргөн эң кичинекейи болуп саналат, алар 3,5 же 4 дюйм эмес, орто эсеп менен 2,5 дюймду түзөт, бирок сиз өзүңүздүн өлчөмүңүзгө ыраазы болбосоңуз, бул келишимди бузууга болбойт.печенье.Андай болсо, кар бүртүкчөлөрү топтомун же 10 бөлүктөн турган Ateco дат баспас болоттон жасалган бычак топтомун сатып алыңыз;бул топтомдор 1,5 ″ дан 5 ″ же 7,5 ″ ге чейинки өлчөмдөгү бычак менен келет.
Балдар менен бышыруу үчүн биз 101 бөлүктөн турган Wilton печенье кескич топтомун сунуштайбыз.Бул эң сонун вариант жана ар түрдүүлүк – тамгалардан баштап жаныбарларга жана бир нече майрамдык сүрөттөр – бул сиздин балдарыңыз жасагысы келген куки кескичтин дээрлик бардык долбоорлорун чече алат дегенди билдирет.Алар пластик болгондуктан, муздак же тоңдурулган камырды кескенде металл бычактай курч болбойт.Бирок аларда кенен үстүнкү эрин бар, бул аларды катуу басканда ыңгайлуураак кылат (биздин жаш тестиер аларды жеңил сүздү, балким, бул ашыкча болду, бирок ал көңүл ачты).
Эгер сизде орун жетишсиз болсо же 101 печенье кескичтер ашыкча болуп сезилсе, биз Wilton Holiday Grippy куки кескичтерин да жакшы көрөбүз.Төрт пластик бычактан турган бул топтому катуу сезилет жана биз аларды колдонууга ыңгайлуураак кылган силикон туткаларын жакшы көрөбүз.Майрамдык формалар 101 бөлүктөн турган айрым фигуралар менен дээрлик окшош жана алар балдар үчүн эң сонун, бирок алар биздин эң мыкты тандообуз боло тургандай ар түрдүү эмес.Бул Christmas-тематикалык топтомдон тышкары, Уилтон да ыңгайлуу туткасы бар төрт бычакты камтыган "кокусунан" топтомун сунуштайт.
Бул печенье кашык эң бышык жана ыңгайлуу.Бул биздин сыноолордо башка продуктыларга караганда таза чыкты.
Эгерде сиз колуңуз менен шоколад чипсы же сулу боткосу сыяктуу тамчылатып жаткан печеньелерди таратып көнүп калган болсоңуз, анда куки челек оюнду өзгөртүшү мүмкүн.Жакшы кашык тутканы кысып, ичиндегини оңой эле жылмакай, эң сонун тегерек кумбездүү камырга (же булочка же булочка камыры) айланат.
Бисквит кашыктары жасалгасы жана сапаты боюнча ар кандай.Биз V-карма кармагычтарды баш бармак менен гана кармай турган туткалардан артык көрөбүз, анткени V-карма кармагычтар сол жана оң-тараптуу жана кармоо оңой.Жакшы, бышык кашыкка инвестициялоо маанилүү, болбосо кол менен жасалган кукилерге караганда тезирээк нааразычылык жана баш аламандык менен аяктайсыз.Биз сынаган беш кашыктын ичинен Norpro Grip-EZ 2 StainlessБолотАш кашык кармаганга эң оңой жана кармоого эң ыңгайлуу болгон, муздаткычтан катуу жаңы камырды жана жабышчаак бөлмө температурасындагы камырды башка таза кашыктарга караганда жакшыраак чыгарган.
OXO Good Grips Medium Cookie Scoop да абдан жогорку сапатта жана Amazonда сонун сын-пикирлерге ээ.Кармашы жылмакай жана жеңил, туткасы ыңгайлуу, курал бышык жана ишенимдүү.Биз жумшак, жабышчаак камырды алганыбызда Norpro модели бир аз тазараак камыр менен чыкты.Бирок, OXO баасы Norpro менен дээрлик бирдей жана сизде Norpro жок болсо, бул жакшы альтернатива.Кашыктардын эки маркасы да ар кандай өлчөмдө болот, ошондуктан сиз каалагандай чоң же кичине печеньелерди жасай аласыз.
Бул арзан көмөч назик, даамдуу печеньелерди бышырып алат, ал эми шейшептер арзан моделдерге караганда эки эсе кымбат жана ысыкта ийрибеси азыраак.