Em serbixwe her tiştê ku em pêşniyar dikin kontrol dikin.Dema ku hûn bi girêdanên me bikirin dibe ku em komîsyonên qezenc bikin.Zêdetir fêr bibin>
Dibe ku hewa li derve bahoz be, lê em hêvîdar in ku hûn ji çerezên xwe yên betlaneyê kêfxweş bibin.Amûrên ku hûn bikar tînin dikarin hemî cûdahiyê bikin di çêkirina hevîr û xemlên biriqandî de ku bi hevûdu bipije.Me 200 demjimêran lêkolîn û ceribandina 20 hewcedariyên bi cookie-yê re derbas kir da ku amûrên çêtirîn bibînin da ku nanpêjkirina betlaneyê xweş û bê stres bikin.
Di nivîsandina vê rêbernameyê de, me şîret ji nanpêjên navdar ên wekî Alice Medritch, nivîskarê Chewy Gooey Crispy Crunchy Melt-in-Your-Mouth Cookies û ardên tama herî dawî xwest;Rose Levy Beranbaum, nivîskarê Rose's Christmas Cookies û The Baking Bible., di nav yên din;Matt Lewis, nivîskarê pirtûka xwarinê û hev-xwediyê xwaringeha navdar a New York Baked;Gail Dosick, nivîskarê The Cookie Decorating Expert û xwediyê berê yê One Tough Cookie li New York.Edîtorê payebilind ê Wirecutter Marguerite Preston, ku guhertoya yekem a vê rêbernameyê nivîsand, nanpêjvanek profesyonel a berê ye, ku tê vê wateyê ku ew gelek wext di çêkirina çerezan û bêtir wextê xemilandinê de derbas dike.Di vê demê de, wê têgihîştinek bikêrhatî pêşxist ku çi pratîk e, çi hewce ye, û çi nexebite.
Van tasên metal ên kûr ji bo berhevkirina dilopên ji mîkserên zivirî û tevlihevkirina rojane bêkêmasî ne.
Kûçikên tevlihevkirinê bi gelemperî yek ji yekem tiştên ku em di destpêka projeyek nanpêjdanê de ji dolabê derdixin in.Tewra ku hûn mîkserek standê û kasa tê de bikar bînin, hûn ê bi gelemperî herî kêm tasek malzemeyên hişk ên din hewce bikin.Ger hûn çend rengên berfê yên cihêreng tevlihev bikin dê komek kasa baş jî bi kêr were.Em kîtên polayê zengarnegir an cam sade, domdar pêşniyar dikin.
Tasa polayê zengarnegir sivik e û bi rastî nayê hilweşandin.Piştî ceribandina heft komanstainlesskasên tevlihevkirinê yên pola ji bo rêberiya meya kasên tevlihevkirinê yên çêtirîn, me set tasa tevlihevkirinê ya pola ya zengarnegir bi qapaxa Cuisinart wekî ya çêtirîn hilbijart.Van tasên domdar, balkêş, pirreng in, bi yek destî têne girtin, û qapaxên wan hişk têne girtin da ku xwarinên bermayî hilînin.Berevajî hin tasên din ên ku me ceribandî, ew têra xwe kûr in ku ji mîkserê destan avê dirijînin nav, û ew qas fireh in ku bi hêsanî malzemeyan li hev kom bikin.Kûçikên metbexê di sê pîvanan de têne: 1½, 3 û 5 quart.Mezinahiya navîn ji bo tevlihevkirina komek qeşayê pir xweş e, dema ku tasa herî mezin ji bo çêkirina komek standard a çerezan xweş e.
Yek ji wan tiştên girîng di derbarê tasên cam de ev e ku ew di mîkropêlê de ewle ne, ku ji bo karên mîna helandina çîkolata mezin e.Lêbelê, tasên cam ji yên metal girantir in, ji ber vê yekê rakirina wan bi yek destî dijwartir e, lê belkî hûn ê îstiqrara zêde teqdîr bikin - ew ê bi hêsanî li ser masê nelivin dema ku hûn hevîrê çerezê yê qalind hev bikin.Bê guman, cam ne bi qasî pola ye, lê tasên di 8-parçeya meya bijare ya Pyrex Smart Essentials Mixing Bowl Set de ji cama hişk hatine çêkirin û bi hêsanî naşkênin.Kulîlkên Pyrex di çar pîvanên bikêr de ne (1, 1½, 2½ û 4 quart) û bi qapak têne da ku hûn bikarin komek hevîrê kuxikê di cemedê de hilînin an jî cemidî zuwa nebe.
Pîvana Escali ya erzan ji bo piraniya aşpêjên malê yên ku hewceyê encamên domdar ên pijandinê û pijandinê ne çêtirîn e.Ew bi heybet rast e, xwendina giraniya bilez di 1-gram zêdebûnê de heye, û ji bo demek dirêj bi qasî çar hûrdeman xwedan girtina otomatîkî ye.
Piraniya nanpêjên profesyonel bi giranî xwe dispêrin pîvanên metbexê.Alkîmiya xweş a nanpêjandinê xwe dispêre rastbûnê, û kûpên ku tenê bi rêjeyê têne pîvandin dikarin pir nerast bin.Wekî ku Elton Brown (vîdyo) diyar dike, 1 kasa ard bi 4-6 onsan re wekhev e, li gorî kê wê dipîve û faktorên wekî nemiya relatîf.Pîvan dihêle hûn ferq bikin di navbera çerezên rûnê sivik û çerezên ardê yên qalind de, û hûn dikarin hemî malzemeyan rasterast têxin tasê da ku kêm firaxan bişon.
Piştî nêzîkê 45 demjimêrên lêkolînê û sê sal ceribandin û pisporên lêkolînê ji bo rêberê meya pîvana metbexê ya çêtirîn, em bawer dikin ku pîvana dîjîtal Escali Primo ji bo pir kesan pîvana çêtirîn e.Pîvanên Escali pir rast in û dikarin bi lez û bez giraniya 1 gram bixwînin.Di heman demê de erzan e, karanîna wê û hilanînê hêsan e, û xwedan jiyanek dirêj a pîlê ye.Vê hevsengiyê xwedan taybetmendiya herî dirêj a xweseriya ku me ceribandî heye, ji ber vê yekê hûn dikarin bi kêfa xwe pîvandinan bikin.Ev pîvana metbexê ya kapasîteya 11 lb ji bo hemî hewcedariyên weya nanpêjkirin û çêkirina malê ya bingehîn bêkêmasî ye.Zêdeyî, ew bi garantiyek heyatî ya tixûbdar tê.
Ji bo beşên mezintir, em My Weigh KD8000 pêşniyar dikin.Mezin e û tenê gramek giran e, lê bi kapasîteya 17,56 lîreyan, ew bi hêsanî dikare hejmareke mezin a xwarinên pijyayî bi cih bike.
Ev komek kûpên domdar, rast ne yekta ye - hûn dikarin li Amazonê çend klonên wekhev baş bibînin - lê ew ji bo drav çêtir e, li şûna şeşan heft qedeh pêşkêşî dike.
Ev sêwirana klasîk yek ji qedehên herî domdar e ku me dîtiye.Nîşaneyên wê yên berxwedêr ji qedehên din ên ku me ceribandî zelaltir in û ji qedehên plastîk hêsantir têne paqij kirin.
Heya ku nivîskarên pirtûkên xwarinê yên Amerîkî ji peymanên qedeh ên nerast dûr nekevin, piraniya nanpêjên malê dê poşman bibin ku di kincên amûrê xwe de kasa pîvandinê tune ne.Hêjayî wê ye ku komek qedehên ziwa yên metal û kasa pîvandinê ya şilavan hebe: ard û hêmanên din ên zuha meyla çêdibin, ji ber vê yekê şûşeyên rûçik ji bo hilgirtin û hejandina şilavên ku bi serê xwe dihejin çêtirîn in, ji ber vê yekê bişopînin rêza pîvanê danîn.Konteynirên zelal çêtirîn dixebitin.
Di rêbernameya me ya li ser kasa pîvanê ya çêtirîn, em bi tundî berhevoka kasa pîvanê ya pola zengarnegir a 7-parçeyî Simply Gourmet ji bo malzemeyên hişk û kasa pîvandinê ya Pyrex Prepware 2-kunc ji bo şilavan pêşniyar dikin.Herdu kasa pîvandinê ji yên din domdartir in, paqijkirina wan hêsantir û pîvanên herî kompakt ên ku me ceribandine.Û ew pir rast in (heta ku kasa têkildar e).
Ji kerema xwe bala xwe bidin ku kasa pîvana Simply Gourmet klon an hilberên labelê spî ne, ku ji hêla yek hilberîner ve têne çêkirin, û di bin navên markayên cûda de li firotgehên cihê têne firotin."Marqeyên orîjînal" tune ne, lê dema ku me rêbername çap kir, me kulmeyên Simply Gourmet hilbijart ji ber ku ev kom nirxa çêtirîn ji bo drav pêşkêşî dike, bi pêşkêşkirina heft kulikan (ya heftemîn qedehek ⅛ piçûk lê bikêr e) li şûna şeşên adetî.Ger seta Simply Gourmet ji stokê derketibe, hûn dikarin heman seta heft-qedeh ji KitchenMade an jî komek şeş-qedehek wekhev ji Hudson Essentials an Lee Valley bikirin.
Van fîlteran ne bi qasî modelên All-Clad domdar in lê pir erzantir in.Ev set mezin ji bo baker casual e.
Fîlmek hêsan -meshsîr amûrek pir-dor-dorek mezin e ku meriv di dema pijandinê de li ber destan be.Hûn dikarin wê ji bo sivikkirina ardê bikar bînin (ji bo ku ard bi hewa bikeve da ku encam pir stûr nebe, nemaze heke hûn li şûna pîvanê qedehek pîvanê bikar bînin), kulîlkan ji kakaoyê derxînin, an jî çend malzemeyan bi yekcarî tevlihev bikin.Ger hûn bixwazin çerezên xwe bi şekirê toz an toza kakaoyê (bi şablonê an bê şablonê) toz bikin, di xemilandinên xwe de şeqên piçûk jî dikarin bikêr bên.
Me fîlter neceribandiye, lê me ji çavkaniyên din pêşniyarên mezin wergirtine.Gelek pisporên me pêşniyar dikin ku komên ku cûrbecûr cûrbecûr hene hilbijêrin.
Matt Lewis, hev-xwediyê Baked, ji domdariya All-Clad hez dikestainlessset sê-parçe pola;ew ji me re dibêje ku seta wî di metbexa firina wî ya bi cildê bilind de jî "di ceribandina demê de rawestiyaye".Lê set All-Clad niha bi $100 tê firotin û veberhênanek rastîn e.Ger hûn nexwazin fîltera xwe di nav wringer de bimeşînin, dibe ku hûn bixwazin seta 3-parçeyî ya erzan a Cuisinart-ê bifikirin.Mesh ne bi qasî berhevoka All-Clad nazik e û hin nirxandî destnîşan dikin ku selik dikare biqelişe an biqelişe, lê fîlterên Cuisinart di şûştina firaxanê de ewle ne û ji bo piraniya nirxandaran ew bi karanîna birêkûpêk baş dixebitin.Ger hûn plan dikin ku carinan an tenê ji bo nanpêjandinê fîlterê bikar bînin, set Cuisinart tenê 13 $ ye (di dema nivîsandinê de) û divê li gorî hewcedariyên we be.
Tiştek ku gelek pisporan şîret li me kirin ku em bi her awayî jê dûr bikevin: siftek ardê ya kevneperest.Amûrên weha bi qasî fîlterên mezintir xwedan kapasîteya xwe nakin, ji bilî malzemeyên hişk ên wekî ard nikarin tiştekî fîltre bikin, û paqijkirina wan dijwar e ji ber ku perçeyên livîn bi hêsanî diqelibin.Wekî ku Lewis dibêje, "Ew pîs in, ew ehmeq in, û hûn di metbexa xwe de ne hewceyî amûrek wusa ne."
Ev mîksera standê ya 5 lîtreyî dikare hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hebe, û yek ji bêdengtirîn modela di rêza KitchenAid de ye.
Mikserek baş a standê dê pijandinê (û pijandinê) we pir hêsantir bike.KitchenAid Artisan ji bo nanpêjên malê ku li nûvekirinek hardware digerin mîksera çêtirîn e.Em ji sala 2013-an vir ve mîkseran vedişêrin, û piştî ku wan ji bo çêkirina çerez, kek û nan di rêberê xwe de ji baştirîn mîkserên standê re bikar tînin, em bê guman dikarin bibêjin ku marqeya ku di sala 1919-an de yekem mîksera standê destnîşan kir hîn jî çêtirîn e.OK Em bi salan di metbexa xweya ceribandinê de mixerên KitchenAid Artisan bikar tînin, îsbat dikin ku carinan hûn bi rastî nekarin klasîkek bişkînin.Artisan ne erzan e, lê ji ber ku yekîneyên nûvekirî bi gelemperî peyda dibin, ew dikare erzan be.Performansa û pirzimanî ya KitchenAid Artisan ji bo bihayê bêhempa ye.
Bi neh leza hêzdar re, Breville dikare hevîrê qalind û hevîrê sivik bi îstîqrar biqelişe, û ew ji hevrikan bêtir girêdan û fonksiyonên wê hene.
Lêbelê, mîkserek stenbolê pir giran e û li ser maseya we gelek cîh digire, û makîneyek kalîteyê dikare bi sedan dolar lêçû.Ger hûn tenê ji bo çêkirina çend berikên çerezan di salê de, an ji bo qamçandina spîyên hêkan ji bo qeşaya qraliyetê hewceyê mîkserek hewce ne, wê hingê mîkserek destî rê ye.Piştî zêdetirî 20 demjimêran lêkolîn û ceribandin, em manuala blendera Breville pêşniyar dikin.Ew dikare hevîrê kuxikê hişk biqelişe, berikên nerm û merîngên nerm zû biqelişe, û ew bi pêvedan û taybetmendiyên bikêrtir ên ku di mîkserên kêmtir biha de nayên dîtin ve hatî çêkirin.
Whisk OXO xwedan destek rehet e û gelek pêlên têl ên maqûl (lê ne zirav) hene.Ew dikare hema hema her peywirê bigire.
Mêjdan di her şekl û mezinahiyê de ne: qamçiyên mezin ên gemarî ji bo lêxistina kremê, qamçiyên zirav ên ji bo çêkirina qehweyê, qamçiyên piçûk ên ji bo şûştina şîr di qehwê de.Lêbelê, dema çêkirina çerezan, hûn ê tenê vê amûrê bikar bînin da ku malzemeyên hişk biqelînin an qeşayê çêkin, ji ber vê yekê qamçîyek teng a navîn dê bike.Hemî pisporên blenderê yên ku em bi wan re axivîn tekez kirin ku blenderên bi şiklê tornado an yên ku pê re henehesinîtopên ku di hundurê têlan de diqelişin ji modelên sade, stûr, dilopên hêsiran ne çêtir dixebitin.
Piştî ceribandina neh blenderan ji bo rêberê meya çêtirîn blenderê, me biryar da ku blendera OXO Good Grips 11″ ji bo cûrbecûr karan çêtirîn e.Di ceribandinên me de, ew qamç û spîyên hêkan ji piraniya qamçiyên din ên ku me ceriband zûtir qamç kir, bi hêsanî gihîşt quncikên tabê, û destikê herî rehet pêşkêşî kir.Tenê giliyê me ev e ku destikê gomî yê bi TPE-ê pêçandî ne tam li hember germê berxwedêr e: heke hûn wê pir dirêj li ser keviya panek germ bihêlin, ew ê bihele.Lê divê ev ji bo afirandina çerezan (an jî gelek karên din ên çewisandinê) ne pirsgirêk be, ji ber vê yekê em nafikirin ku ew têkçûnek e.
Ger hûn şûjinek bi destekek berxwedêr a germê dixwazin, em di heman demê de ji Whisk Wire Piano Stainless Steel 12 ″ Winco jî hez dikin.Mesrefa wê ji OXO-yê piçûktir e lê dîsa jî domdar û xweş çêkirî ye.Di îmtîhanên me de, Winco bi lez û bez qamçiyan di panikên piçûk de qamç kir.Destê polayê zengarnegir ne bi qasî OXO-yê rehet e lê dîsa jî pir bikêr e, nemaze ji bo karên hêsan ên mîna tevlihevkirina malzemeyên hişk.
Ev spatula têra xwe piçûk e ku di firaxek rûnê fistiqê de cîh bigire, di heman demê de têra xwe xurt e ku meriv li ser kulikê bişkîne û têra xwe maqûl e ku keviya tasa berfê bişewitîne.
Dema ku çerezan dipêjin, ji we re spatula silicone ya bi kalîte û domdar hewce ye.Pêdivî ye ku ew têra xwe hişk û stûr be ku hevîrê bitepisîne, lê ew qas nerm be ku bi hêsanî ji aliyên tasê were qut kirin.Sîlîkon maddeya bijarte ye ku li şûna gomaka kevnare bigire ji ber ku ew xwarin ewledar e, li hember germê berxwedêr e û ne çîçek e, ji ber vê yekê hûn dikarin spatula bikar bînin da ku rûn an çikolata bihelînin û hem jî bihelînin û hevîrê zeliqandî dê rast biqelişe (alternatîf hûn dikarin spatula bikar bînin) di firaşşokê de spatula).
Di rêberê me de ji bo spatulayên çêtirîn, me dît ku GIR Ultimate Spatula di rêza silîkonê de çêtirîn e.Ew ji yek perçeyek silicone hatî çêkirin ji ber vê yekê ew di firaşşûştinê de ewledar e, paqijkirina wê hêsan e û di her rengê rengan de peyda dibe.Serê piçûk têra xwe zirav e ku di firaxek rûnê fistiqê de cîh bigire, di heman demê de hêsan û zû tê bikar anîn di potek kelandî de.Di heman demê de keviyên wê yên paralel jî hene da ku aliyên rast ên potek an wok paqij bikin.Digel ku çîp têra xwe stûr e ku têra xwe giraniya spatula bide ku li ser hevîrê bikişîne, ew di heman demê de ew qas nermik e ku bi rengek nerm û paqij li ser keviya tasa hevîrê biqelişe.
Ev çîpên tenik ji darê bi destik hevîrê bi karîgertir derdixe, ji bo rijandina kek û çerezan pir xweş e, û hîn jî yek ji wan darên herî hêsan e ku meriv paqij dike.Zêdeyî, ew bi têra xwe xweşik û bi domdar e ku heya heyamekê bimîne.
Hûn nikarin çerezên qutkirî bêyî pêlekê çêkin.Heger jixwe pêleka we ya ku hûn jê hez dikin heye, xema weya herî baş neynin: Pîneya herî baş ew e ku hûn pê rehet in.Lêbelê, heke pirsgirêkên we bi hevîrê zeliqandî an şikestinê re, çîpên ku bi zorê têne destgirtin (an piniyên xwemalî yên mîna şûşeyên şerabê), an piniyên bi destikên ku di cîh de dizivirin dewsa ku bi nermî li ser rûyek guncan bizivirin, wê hingê ev dibe ku dema nûvekirinê.rû.
Di îmtîhanên me yên rêberê me de ji bo pêlên herî baş ên rijandin, pêla Fransî ya Timeless Maple Oilstone Wood îsbat kir ku amûrek mezin û nirxek mezin e.Şêweyê wê yê dirêj ê konîkî bi hêsanî dizivire, û ew ji bo rijandina qapikên bêkêmasî yên dor û biskuwîtên ovalek îdeal e.Rûyê darê darê zexm a vê pêla gêranê xwedan rûyek nermtir e ji pêleka dorhêl a gelemperî ya ku bi girseyî tê hilberandin, ku rê li ber zeliqandina hevîr digire û paqijkirina pelikê hêsantir dike.Digel ku dowelên whetstone li gorî modelên din ên zivirî yên mîna hev erzan in, heke hûn dem bi dem tiştek kêmtir biha dipêjin (an heke kevir bifroşe), JK Adams 19-inch Wood Roller Pin bifikirin.Testerên me yên 10 salî jî dîtin ku karanîna vê pinê hêsan e.Lêbelê, ji ber nebûna dawiya hûrkirî, pîneyên JK Adams bi qasî pêlên whetstone ne maqûl in, ji ber vê yekê ew gava ku şeklên li dora xwe dizivirînin hinekî aciz in.Û ji ber ku rûyê pîneyan ne bi qasî rûyê hilbijarkên me ye, paqijkirina di ceribandinên me de pir zêde ard û hewldanek zêde girt.
Ev scraperê rûnkê xwedan destekek rehet, girêk e, pîvan li ser çîpê têne xêzkirin û bi demê re namîne.
Her metbexek profesyonel xwedan xêzek rûkê ye.Ew ji bo her tiştî ji birrîna hevîrê birêkûpêk, ji berhevkirina gûzên hûrkirî, rijandina rûnê nav ard ji bo qaşilê pezê, an jî hetta paqijkirina rûyek xweş in.Dema ku hûn çerezan dipêjin ji bo hemî karên jorîn bi kêr tê, û ew ji bo hilgirtina çerezên hûrkirî û veguheztina wan li ser kaxezek pir xweş e.
Ji bo pir sepanan, em OXO Good Grips Stainless Steel Spatula Multipurpose and Grinder ji ber destika wê ya rehet û pîvanên bikêr ên ku li ser lêdanê hatine xemilandin pêşniyar dikin.(Mezinahiya çapê ya hevîrê Norpro Grip-EZ-yê hevrik/scraper bêtir meyla rengdêrbûnê ye.) Cook's Illustrated xêzkera hevîrê Dexter-Russell Sani-Safe pêşniyar dike ji ber ku ew ji piraniya modelan tûjtir e, û xêzkirina maseyê xwedan destikên rindtir ên ku hêsantir in. di bin hevîrê pêçayî de bihelin.Lêbelê, li ser Dexter-Russell nîşanek inch tune.Di dema nivîsandinê de, OXO çend dolar ji Dexter-Russell erzantir e, û scraper, her çend bikêrhatî be jî, ne amûrek e ku hêjayî xerckirina gelek drav e.
Van kêran ji her kêrê ku me ceribandî xwedan avahiyek herî bihêz û şeklên herî paqij in.
Ji bo pijandinê bi zarokan re, sadetir ew qas çêtir, û van kêrên plastîk ewletir û hêsantir in.
Nemaze ger hûn kerba xweya kuxikê ya yekem bikirin, me dît ku ji bijartina ji nav rêzek gêjker a çuçikên kesane hêsantir (û bihatir) e ku meriv komek bikire.Ji bo nanpêjkirina betlaneyê, em ji cûrbecûr qutkerên kuxikê ji pola zengarnegir a Ateco hez dikin, çi ew jêbira kuxikê Ateco ya pola zengarnegir a Sersalê be, çi jî berhevoka kuxikê Ateco ya zengarnegir 5 be.Şikl hişk û xweşik e, û ji hemî kêrên Ateco yên ku me ceribandî, ew xwedan avahiyek herî bihêz e û çerezên herî paqij dibire.
Kûçikê Ateco ji metala herî giran a ku me ceribandî tê çêkirin û cûdahî tavilê diyar dibe.Gelek jêbirên din ên kuxikê yên metal, wek qutiyên kuxikê yên di R&M Holiday Season Classics 12-Piece Cookie Cutter Tray, ji tin an pola qenckirî têne çêkirin, ku dikare bi hêsanî biqelişe.Kêrên Ateco, her çend ne mimkûn be ku werin çekirin, lê di ceribandinên me de stûrtir û berxwedêrtir bûn ji ber ku ji wan re gelek hêz, hetta hindik jî, hewce dike ku wan biqewirîne.Her kêrê Ateco di heman demê de ji kêrên metal ên din bêtir xwedan weldan e, ku avahiya Ateco kêm dibe ku bişkê.Kêrên pêçandî jî ji ziravbûnê zêdetir in, lê piştî karanîna dubare, kêrên me yên Ateco hîn jî dê bibiriqe.
Kulîlka Sersalê ya Ateco ya herî piçûk e ku me ceribandiye, li şûna 3,5 an 4 înçan bi navînî 2,5 înçên dawî bi dawî ne, lê heya ku hûn nexwazin çerezên heman mezinahiyê biafirînin ev nabe pirsgirêk..dest.Ger wusa be, set Snowflake an set kêrê pola zengarnegir a 10-parçeyî ya Ateco hilbijêrin;van koman bi rêzê ji 1,5 ″ heya 5″ an 7,5″ mezinahiyên tîrêjê têne.
Ji bo nanpêjkirina bi zarokan re, em seta 101-parçeyî ya kuxikê Wilton pêşniyar dikin.Ew pir girîng e, û cûrbecûr - ji tîpan bigire heya heywanan û çend wêneyên betlaneyê - tê vê wateyê ku ew dikare hema hema hema hema her projeyek qutkirina kuxikê ku zarokên we dixwazin çêbikin pêk bîne.Ew plastîk in ji ber vê yekê ew bi qasî kêrên metal tûj nînin ku di nav hevîrê sar an cemidî de bihelînin.Lê lêveke wan a jorîn fireh heye, ku dema ku bi zorê tê pêçandin wan rehettir dike (tektorê me yê ciwan çend caran bi tundî li wan xist, ku dibe ku pir zêde be, lê ji bo wê kêf bû).
Ger cîhê we sînordar be, an ger 101 qutkerên kuxikê xwe zêde hîs bikin, em jî ji qulên kuxikê Wilton Holiday Grippy hez dikin.Ev komek ji çar kêrên plastîk saxlem hîs dike, û em ji destikên silîkonê yên ku karanîna wan rehettir dikin hez dikin.Van şiklên betlaneyê hema bêje bi hin fîgurên 101-parçeyî re wekhev in û ji bo zarokan pir xweş in, lê ew ne bi qasî bijarteyên me yên jorîn cihêreng in.Ji bilî vê set-temaya Sersalê, Wilton di modela Comfort Grip de komek "casual" (set ji çaran) jî pêşkêşî dike.
Ev kevçîka biskuvîtê ya herî durust û rehet e ku bikar bîne.Ew di ceribandinên me de ji her hilberek din paqijtir derket.
Ger hûn bi destan çeqilmast wek çîkolata çîkolata an goştê îsotê bi destan belav dikin, çîçeka kuxikê dikare bibe lîstikvanek.Kevçikek baş bi tenê destikê diqulipîne da ku naverok jê derxe, hevîrê kuxikê (an jî hevîrê muffin an jî muffinê) xweş û bêkêmasî çêdike.
Kûçikên biscuit dikarin di sêwiran û kalîteyê de cûda bibin.Em destikên V-girp ji destikên tenê bi tilikê tercîh dikin ji ber ku V-girp hem ji bo rast û hem jî ji bo çepgiran guncan e û girtin hêsantir e.Girîng e ku hûn razemenî li kevçîkek baş û zexm bikin an na hûn ê ji ya ku hûn bi çerezên bi destan çêdikin bi leztir têkeve nav xemgînî û tevliheviyê.Ji pênc kevçiyên ku me ceribandibûn, pola zengarnegir Norpro Grip-EZ 2 Kûçika xwarinê ya herî hêsan di destgirtinê de û girtina rehet bû, hem hevîrê hişk rast ji cemedê û hem jî hevîrê zeliqandî li germahiya odeyê hildiberand.Ji her kevçîyekî din paqijtir.
OXO Good Grips Medium Cookie Scoop di heman demê de pir bi kalîte ye û li ser Amazonê xwedan nirxandinên hêja ye.Girîng xweş û hêsan e, destek rehet e, amûr domdar û pêbawer e.Dema ku me hevîrê nerm û zeliqandî hildigirt, berdana modela Norpro hinekî paqijtir bû.OXO hema hema bi Norpro re biha ye, heke hûn Norpro nebin wê ew alternatîfek baş e.Her du marqeyên kepçeyan jî di mezinahiyên cihêreng de ne, ji ber vê yekê hûn dikarin bi qasî ku hûn dixwazin çerezên mezin an piçûk çêbikin.
Ev xwarina nanpêjê ya erzan nerm dipêje, çerezan têr dike bi qasî du caran biha, û îhtîmal e ku li gorî modelên erzantir di germahiyê de xera bibe.