금속 체는 어떤 주방에서든 필수품입니다. 다양한 크기와 모양으로 출시되는 이 다재다능한 주방 도구는 액체류를 걸러내고, 마른 재료를 체에 치고, 과일과 채소를 헹구는 데 이상적입니다. 금속 체는 고품질 스테인리스 스틸로 제작되어 녹과 부식에 강합니다.
시중에는 다양한 종류의 식품 필터가 있습니다. 가장 인기 있는 종류는 다음과 같습니다.
메시 필터. 이 필터는 주로 식품에서 액체나 미세 입자를 걸러내는 데 사용되며 미세한 메시로 구성됩니다.화면. 밀가루를 체로 걸러내거나 국물을 분리하는 데 자주 사용됩니다.
중국 체: 중국 체(Chinese sieve): 촘촘한 망목을 가진 원뿔 모양의 체입니다. 퓨레와 소스의 농도를 균일하게 하는 데 사용됩니다.
푸드 밀: 음식을 퓌레로 만들고 걸러내는 데 사용하는 휴대용 체입니다. 이유식을 만들거나 토마토를 퓌레로 만드는 데 자주 사용됩니다.
식품 필터를 선택할 때는 여러 가지 변수를 고려해야 합니다. 다음은 몇 가지 유의해야 할 사항입니다.
재료: 스테인리스강철플라스틱이나 실리콘은 음식물 체를 만드는 데 가장 일반적으로 사용되는 소재입니다. 가장 내구성이 뛰어난 대체 소재는 스테인리스 스틸이지만, 무겁고 세척이 어렵습니다. 플라스틱 필터는 가볍고 저렴하지만 스테인리스 스틸 필터만큼 오래 지속되지 않습니다. 실리콘 필터는 가볍고 세척이 쉽지만, 다른 소재로 만든 필터만큼 오래 지속되지 않을 수 있습니다.
크기: 필터는 적절한 크기여야 합니다. 작은 체로도 밀가루를 체질하기에 충분하지만, 파스타 틀에서 액체를 걸러내려면 더 큰 체(filander)가 필요할 수 있습니다.
내구성: 필터는 제 기능을 충분히 발휘할 수 있을 만큼 튼튼해야 합니다. 무거운 음식의 무게를 견디지 ​​못하면, 약한 체가 휘거나 부러져 주방을 엉망으로 만들 수 있습니다.
사용 편의성: 필터는 사용과 세척이 간편해야 합니다. 손잡이가 길거나 손잡이가 편안한 체를 사용하면 음식물을 훨씬 더 쉽게 걸러낼 수 있습니다.
가격: 식품 여과지는 간단한 플라스틱 여과지의 경우 몇 달러부터 고품질 스테인리스 스틸 여과지의 경우 수백 달러까지 다양합니다. 구매 시 예산과 사용 빈도를 고려하세요.
이 오일 필터 보관 용기는 튼튼하고 내구성이 뛰어난 두꺼운 철로 제작되었습니다. 고운 체로 베이컨과 튀김용 기름의 기름을 분리하여 나중에 사용할 수 있습니다. 재활용된 기름은 팝콘, 계란 등 다양한 음식에 풍미를 더할 수 있습니다. 이 튀김용 기름 용기는 손에 딱 맞는 곡선형 손잡이가 있어 과열 위험을 줄여줍니다. 전통 식단, 케토 식단, 팔레오 식단에서 베이컨 기름과 버터를 보관하는 데 적합합니다.
일반 개요: 이 금속 식품 거름망을 사용하면 매번 기름을 빼지 않고도 튀김기를 세척할 수 있습니다. 고품질 스테인리스 스틸로 제작되어 튼튼하고 내구성이 뛰어납니다. 풍미를 유지하고 나중에 사용하고 싶을 때 좋은 선택입니다. 또한, 기름 보관에도 유용합니다.
이 다용도 스테인리스 스틸 체(sieve)는 쌀을 씻는 데 이상적이며 인도 요리에도 안성맞춤입니다. 채소, 과일, 국수, 파스타, 콩, 완두콩, 시리얼 등 다양한 음식을 씻는 데에도 사용할 수 있습니다.
이 음식물 거름망의 각 면에 촘촘하게 뚫린 구멍은 물기를 효과적으로 빼주고 음식물이 막히거나 미끄러지는 것을 방지하는 데 이상적입니다. 쌀을 거르는 데 이상적이지만, 거의 모든 다른 음식물도 걸러낼 수 있습니다.
고무 손잡이가 달린 스테인리스 스틸 식품 여과 바구니는 주방 싱크대 위에 설치하여 음식물 세척을 간편하게 할 수 있습니다. 국수, 스파게티 등의 식품을 보관하기 위한 촘촘한 스테인리스 스틸 망이 포함되어 있습니다.
이 스테인리스 스틸 주방 체망은 다양한 음식물을 씻고 걸러낼 수 있을 만큼 촘촘합니다. 넉넉한 오버싱크 디자인, 스테인리스 스틸 본체, 고급 고무 손잡이는 조리 효율을 높여줍니다. 관리도 간편하고 빠릅니다.
이 스테인리스 스틸 과일 및 채소용 체는 고품질 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 와이어 메쉬 스크린이 장착되어 있습니다. 매끈하고 인체공학적인 디자인에 측면 손잡이가 있어 안전하게 잡고 쉽게 들어 올릴 수 있습니다.
이 다용도 고운 망사 스테인리스 스틸 식품 체는 채소나 과일을 보관하고 콩, 쌀, 기타 식품을 씻는 데 사용할 수 있는 체로 사용할 수 있습니다. 체 바닥은 견고하여 장기간 사용할 수 있습니다.
이 작은 스테인리스 스틸 체에는 구멍이 뚫린 금속 체와 빨간색 실리콘 라이닝이 있는 긴 체가 있어 파스타, 국수, 채소 등을 담는 주방에서 사용할 수 있습니다. 금속 체에는 어떤 종류의 식재료든 사용할 수 있으며, 공간 절약과 사용 편의성이 뛰어납니다.
이 미세 다공성 체와 콜랜더는 작고 촘촘한 구멍이 있어 음식물이 스며들지 않고 그릇이 기울어지지 않고 물이 빠르게 배출됩니다. 미끄럼 방지 단열 빨간색 실리콘 노즐이 포함되어 있습니다. 가격이 비싼 편이지만, 만족스러운 구매입니다.
일반적으로 스테인리스 스틸 필터는 큰 입자를 분리하는 데 사용됩니다. 필터 부분은 쉽게 분리하여 세척할 수 있습니다. 스테인리스 스틸 필터는 보관 수명이 길고 유해 물질이 없으며, 세척, 건조, 보관 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.
퀴노아, 쌀, 파스타, 국수는 고운 체에 걸러 사용하는 것이 가장 좋습니다. 콩, 잘게 썬 감자, 베리류 등을 갈아도 좋습니다.
거미 스트레이너는 긴 손잡이와 거미줄 모양의 철망 바구니를 가지고 있습니다. 음식을 퍼 올리거나 뜨거운 액체 표면의 기름기를 제거하는 데 사용됩니다. 손잡이는 화상을 입지 않을 만큼 충분히 길어야 하지만, 너무 길어서 제어력을 잃을 정도는 아닙니다. 철망 바구니는 액체는 통과시키면서 작은 물건들을 모아 보관할 수 있어야 합니다.