នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដែលសុវត្ថិភាព និងអនាម័យមានសារៈសំខាន់បំផុត សំណាញ់ដែកអ៊ីណុកជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់ក្នុងការធានាគុណភាពអាហារ និងសុវត្ថិភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ ចាប់ពីការចម្រោះរហូតដល់ការបញ្ចាំង សម្ភារៈដែលអាចប្រើប្រាស់បាននេះបំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរឹងនៃការកែច្នៃអាហារទំនើប ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវស្តង់ដារអនាម័យខ្ពស់បំផុត។

ការអនុលោមតាមសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

ស្តង់ដារសម្ភារៈ

● ដែកអ៊ីណុកថ្នាក់ទី 316L អនុលោមតាម FDA

● ការអនុលោមតាមបទបញ្ញត្តិសមា្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហាររបស់សហភាពអឺរ៉ុប

● ស្តង់ដារគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ISO 22000

●ការរួមបញ្ចូលគោលការណ៍ HACCP

លក្ខណៈសម្បត្តិអនាម័យ

1. លក្ខណៈផ្ទៃ រចនាសម្ព័ន្ធមិនមាន porous

ក. ការបញ្ចប់ដោយរលូន

ខ. អនាម័យងាយស្រួល

គ. ភាពធន់នឹងការលូតលាស់នៃបាក់តេរី

2. Cleaning CompatibilityCIP (Clean-in-Place) សមរម្យ

ក. មានសមត្ថភាពក្រៀវដោយចំហាយទឹក។

ខ. ធន់នឹងការសម្អាតជាតិគីមី

គ. ការបោកគក់សម្ពាធខ្ពស់។

កម្មវិធីក្នុងការកែច្នៃចំណីអាហារ

ប្រព័ន្ធចម្រោះ

● ដំណើរការភេសជ្ជៈ

●ការផលិតទឹកដោះគោ

●ការចម្រោះប្រេង

●ការផលិតទឹកជ្រលក់

ប្រតិបត្តិការបញ្ចាំង

●ការរែងម្សៅ

●ការកែច្នៃស្ករ

●ការតម្រៀបគ្រាប់ធញ្ញជាតិ

●ការចាត់ថ្នាក់គ្រឿងទេស

លក្ខណៈបច្ចេកទេស

លក្ខណៈនៃសំណាញ់

● អង្កត់ផ្ចិតខ្សែ៖ 0.02mm ទៅ 2.0mm

●ចំនួន Mesh: 4 ទៅ 400 ក្នុងមួយអ៊ីញ

●តំបន់បើកចំហ៖ 30% ទៅ 70%

●មានលំនាំត្បាញផ្ទាល់ខ្លួន

ទ្រព្យសម្បត្តិសម្ភារៈ

● ធន់នឹងការច្រេះ

●ភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាព: -50 ° C ទៅ 300 ° C

●កម្លាំង tensile ខ្ពស់។

●ធន់នឹងការពាក់បានយ៉ាងល្អ

ករណីសិក្សា

ជោគជ័យក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ

ដំណើរការផលិតទឹកដោះគោធំមួយសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពការដកភាគល្អិត 99.9% និងកាត់បន្ថយពេលវេលាថែទាំ 40% ដោយប្រើសំណាញ់តម្រងដែកអ៊ីណុកផ្ទាល់ខ្លួន។

សមិទ្ធិផលផលិតកម្មភេសជ្ជៈ

ការអនុវត្តតម្រងសំណាញ់ដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់នាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើង 35% នៃភាពច្បាស់លាស់នៃផលិតផល និងអាយុកាលឧបករណ៍បានយូរ។

អនាម័យ និងការថែទាំ

ពិធីការសម្អាត

● នីតិវិធីប្រតិបត្តិការស្តង់ដារ

● កាលវិភាគអនាម័យ

●វិធីសាស្រ្តធ្វើឱ្យមានសុពលភាព

●តម្រូវការឯកសារ

ការណែនាំអំពីការថែទាំ

● ទម្លាប់ត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ

●ពាក់ការត្រួតពិនិត្យ

● លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការជំនួស

●ការតាមដានការអនុវត្ត

ការធានាគុណភាព

ស្តង់ដារសាកល្បង

●ការបញ្ជាក់សម្ភារៈ

●ការផ្ទៀងផ្ទាត់ការអនុវត្ត

● ការធ្វើតេស្តរក្សាទុកភាគល្អិត

●ការវាស់វែងផ្ទៃ

ឯកសារ

●ការតាមដានសម្ភារៈ

● វិញ្ញាបនបត្រអនុលោមភាព

●របាយការណ៍សាកល្បង

● កំណត់ត្រាថែទាំ

ការវិភាគតម្លៃ-អត្ថប្រយោជន៍

អត្ថប្រយោជន៍ប្រតិបត្តិការ

●កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចម្លងរោគ

● គុណភាពផលិតផលប្រសើរឡើង

● អាយុកាលឧបករណ៍បន្ថែម

● ការចំណាយលើការថែទាំទាប

តម្លៃរយៈពេលវែង

●ការអនុលោមតាមសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

●ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម

● ការការពារម៉ាក

●ទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់

ដំណោះស្រាយឧស្សាហកម្មជាក់លាក់

ការកែច្នៃទឹកដោះគោ

●ការច្រោះទឹកដោះគោ

●ការផលិតឈីស

●ការកែច្នៃទឹកដោះគោ

● ការផលិតទឹកដោះគោជូរ

ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ

● ការបញ្ជាក់អំពីទឹកផ្លែឈើ

● ការច្រោះស្រា

● ស្រាបៀ

● ការផលិតភេសជ្ជៈ

ការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគត

និន្នាការច្នៃប្រឌិត

● ការព្យាបាលលើផ្ទៃកម្រិតខ្ពស់

●ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យឆ្លាតវៃ

● បច្ចេកវិទ្យាសម្អាតប្រសើរឡើង

●ពង្រឹងភាពធន់

ការវិវត្តន៍ឧស្សាហកម្ម

●ការរួមបញ្ចូលស្វ័យប្រវត្តិកម្ម

● ការផ្តោតទៅលើនិរន្តរភាព

●ការកែលម្អប្រសិទ្ធភាព

●ការពង្រឹងសុវត្ថិភាព

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

សំណាញ់ដែកអ៊ីណុកនៅតែបន្តជាធាតុផ្សំសំខាន់ក្នុងការរក្សាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងស្តង់ដារអនាម័យនៅទូទាំងឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភាពធន់ ភាពស្អាត និងភាពជឿជាក់របស់វា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកផលិតអាហារដែលប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។