მიუხედავად იმისა, რომ ბევრისთვის ის სამზარეულოში და საჭმლის მომზადებისას აუცილებელია, ალუმინის ფოლგა შეიძლება არ იყოს ყველაზე ეკონომიური ან ეკოლოგიურად სუფთა ვარიანტი გარე გრილზე შესაწვავად და ის არც თქვენს გრილზე გამოდგება.
მარტივი გამოსავალია პატარა ბოსტნეულის გრილზე გადასრიალების თავიდან ასაცილებლად, საკვები არ მიეკრობა გრილს და მისი გაწმენდა მარტივია (უბრალოდ დაჭყლიტეთ და გადააგდეთ). ალუმინის ფოლგას აქვს რამდენიმე დიდი ნაკლი და გრილის ანთებამდე უნდა დაფიქრდეთ. მართალია, გრილის კალათები, თუჯის ტაფები ან თავსახურიანი ლითონის ჭურჭელი უფრო ძვირი დაგიჯდებათ, მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში ფულს დაზოგავთ, თუ ამ ნივთებს ისევ და ისევ არ იყიდით. ეს არა მხოლოდ ფულის დახარჯვის უფრო გონივრული გზაა, არამედ უფრო ეკოლოგიურად სუფთაა, თუ ერთჯერად ფოლგასთან შედარებით ამ მრავალჯერადი გამოყენების ვარიანტებიდან ერთ-ერთს აირჩევთ, ამით გარემოს და თქვენს საბანკო ანგარიშს ეხმარებით.
ასე რომ, თქვენ იცით, რომ ალუმინის ფოლგა უფრო ძვირია, ვიდრე მრავალჯერადი გამოყენების ვარიანტები და გრძელვადიან პერსპექტივაში ნაკლებად ეკოლოგიურად სუფთა, მაგრამ ფიქრობთ მასზე გადასვლაზე, რათა თავიდან აიცილოთ ხანგრძლივი დასუფთავება. მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება გირჩიონ გრილის გაწმენდა ფოლგით დაფარვით და მაღალ ტემპერატურაზე გაცხელებით, ვებერი განმარტავს, რომ გარდა იმისა, რომ ეს მეთოდი ფუჭად ხარჯავს, შეიძლება დაბლოკოს ვენტილაცია და დააზიანოს გრილის შიდა კომპონენტები, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეიძლება საბოლოოდ ფოლგის რულონების შევსებაზე მეტი დახარჯოთ.
თუმცა, პირდაპირ გრილზე ან გრილის კალათის გამოყენებით მომზადება სულაც არ ნიშნავს საათობით დროის დახარჯვას დამწვარი ნარჩენებისა და ლაქების გაწმენდასა და მოშორებაზე. მარტივი გამოსავალია მისი მომზადება სამზარეულოს სპრეით ან მცენარეული ზეთით. გაზის გრილებისთვის, ხანძრის თავიდან ასაცილებლად, შესხურებამდე გამორთეთ გაზის მიწოდება ან მოხსენით ბადე.
დიდი ხნის განმავლობაში დაგროვილი კულინარიული ჩვევებისგან თავის დაღწევა შეიძლება რთული იყოს, მაგრამ ალუმინის ფოლგის გამოყენებისას, გრილის შეწვამდე გაითვალისწინეთ უფრო ეკონომიური და ეკოლოგიურად სუფთა ვარიანტები!