I colini metallici per alimenti sono una cosa indispensabile in ogni cucina. Disponibili in una varietà di dimensioni e forme, questi versatili utensili da cucina sono ideali per filtrare liquidi, setacciare ingredienti secchi e sciacquare frutta e verdura. Il setaccio per alimenti in metallo è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla ruggine e alla corrosione.
Esistono molti tipi diversi di filtri alimentari sul mercato. Le varietà più popolari:
Filtri a rete. Questi filtri vengono utilizzati principalmente per filtrare liquidi o particelle fini provenienti da alimenti e sono costituiti da una maglia fineschermo. Sono spesso usati per setacciare la farina o separare il brodo della zuppa.
Setaccio cinese: Il setaccio cinese è un setaccio a forma di cono con una maglia fine. Viene utilizzato per ottenere una consistenza uniforme in puree e salse.
Passaverdure: si tratta di setacci manuali utilizzati per frullare e filtrare il cibo. Vengono spesso utilizzati per preparare pappe o per frullare i pomodori.
Ci sono diverse variabili da considerare quando si sceglie un filtro alimentare. Ecco alcune cose da tenere a mente:
Materiali: inossidabileacciaio, plastica o silicone sono i materiali più comuni utilizzati per realizzare i setacci per alimenti. L’alternativa più durevole è l’acciaio inossidabile, ma è pesante e difficile da pulire. I filtri in plastica sono leggeri ed economici, ma non durano quanto i filtri in acciaio inossidabile. I filtri in silicone sono leggeri e facili da pulire, ma potrebbero non durare quanto i filtri realizzati con altri materiali.
Dimensioni: il filtro deve essere della dimensione corretta. Mentre un colino a maglie piccole può essere sufficiente per setacciare la farina, potrebbe essere necessario uno scolapasta più grande per drenare il liquido dallo stampo per pasta.
Durabilità: il filtro deve essere abbastanza resistente per svolgere il suo lavoro. Sotto il peso degli alimenti più pesanti, un setaccio fragile può piegarsi o rompersi, creando disordine in cucina.
Facilità d'uso: i filtri dovrebbero essere facili da usare e da pulire. Un colino con un manico lungo o un manico comodo può rendere molto più facile filtrare il cibo.
Costo: i filtri alimentari vanno da pochi dollari per un semplice filtro in plastica a diverse centinaia di dollari per un filtro in acciaio inossidabile di alta qualità. Al momento dell'acquisto, considera il tuo budget e quanto spesso lo utilizzerai.
Questo contenitore per il filtro dell'olio è realizzato in ferro spesso resistente e durevole. È possibile utilizzare un setaccio a maglia fine per separare il grasso dalla pancetta e dall'olio per friggere per un uso successivo. L'olio riciclato può aggiungere sapore a popcorn, uova e altri alimenti. Questo contenitore per olio per friggere ha un manico curvo che si adatta perfettamente alla mano e riduce il rischio di surriscaldamento. Ottimo per conservare il grasso della pancetta e il burro durante una dieta tradizionale, cheto o paleo.
Panoramica generale: Con questo colino in metallo per alimenti, puoi pulire la tua friggitrice senza scaricare l'olio ogni volta. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente e durevole. Questa è un'ottima opzione se vuoi mantenere il sapore e usarlo in seguito. È anche un buon strumento per la conservazione dell'olio.
Questo versatile colino in acciaio inossidabile è ideale per pulire il riso ed è l'articolo perfetto per la cucina indiana. Questo setaccio può essere utilizzato anche per lavare verdure, frutta, pasta, fagioli, piselli, cereali e altri alimenti.
I fori ravvicinati su ciascuna superficie di questo colino per alimenti sono ideali per un drenaggio efficace e impediscono che il cibo si intasi o scivoli. Ideale per filtrare il riso. Tuttavia, può filtrare quasi tutti gli altri alimenti.
Questo cestello per alimenti in acciaio inossidabile con manico in gomma si monta sopra il lavello della cucina per una facile pulizia degli alimenti. Ha una sottile rete in acciaio inossidabile per tagliatelle, spaghetti e altri prodotti simili.
La maglia di questo colino da cucina in acciaio inossidabile è abbastanza fine da lavare e filtrare una varietà di alimenti. L'imponente design sopra il lavello, il corpo in acciaio inossidabile e le maniglie in gomma premium migliorano l'efficienza della cottura. È anche facile e veloce la manutenzione.
Questo setaccio per frutta e verdura in acciaio inossidabile è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e dotato di schermo in rete metallica. Ha una forma elegante ed ergonomica con maniglie laterali per una presa sicura e un facile sollevamento.
Questo setaccio per alimenti multiuso in acciaio inossidabile a maglia fine può essere utilizzato come setaccio, setaccio, per conservare frutta o verdura e per lavare fagioli, riso e altri alimenti. Il colino ha una base solida per un uso a lungo termine.
Questo scolapasta più piccolo in acciaio inossidabile con scolapasta in metallo perforato e setaccio lungo rivestito in silicone rosso può essere utilizzato in cucina per oggetti come pasta, tagliatelle, pasta e verdure. Uno scolapasta in metallo può essere utilizzato per qualsiasi prodotto. Risparmia spazio ed è facile da usare.
Questo colino e colino microporoso è dotato di fori piccoli e stretti che impediscono il passaggio del cibo e consentono all'acqua di defluire rapidamente senza inclinare la ciotola. Nella confezione è compreso un beccuccio in silicone rosso termoisolato antiscivolo. Nonostante il prezzo elevato è un acquisto valido.
In genere, i filtri in acciaio inossidabile vengono utilizzati per separare le particelle di grandi dimensioni. Le parti del filtro possono essere facilmente rimosse e pulite. Ha una lunga durata, è privo di tossine e può essere utilizzato per una varietà di attività tra cui pulizia, lavaggio, asciugatura e conservazione.
Quinoa, riso, pasta e noodles vengono utilizzati al meglio attraverso un colino a maglia fine. Sono ottimi anche per fagioli, patate sminuzzate, frutti di bosco e altro ancora.
Il colino a ragno ha un lungo manico con un cestello in rete metallica che ricorda una ragnatela. Vengono utilizzati per raccogliere il cibo o rimuovere il grasso dalla superficie dei liquidi riscaldati. Il manico dovrebbe essere abbastanza lungo da non scottarti, ma non così lungo da farti perdere il controllo. I cestini in rete metallica dovrebbero essere in grado di raccogliere e trattenere piccoli oggetti consentendo il passaggio dei liquidi.