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Che tu sia un professionista esperto o semplicemente stai assemblando piatti, avrai bisogno di un setaccio a rete metallica. È uno strumento prezioso per preparare gli ingredienti, cucinare e servire, dal sciacquare il cibo e setacciare la farina allo scolare la pasta e decorare i biscotti. I filtri durevoli non devono necessariamente spendere una fortuna: il filtro più popolare di Amazon costa $ 13.
L'acciaio inossidabile a maglia fine in 3 pezziAcciaioIl set colino di Cuisinart ha ricevuto recensioni a 5 stelle da oltre 16.300 clienti che lo hanno definito "qualità eccellente" e hanno definito il colino "un elemento essenziale in cucina". Normalmente costano $ 22 e ora hanno uno sconto del 41%, portando il prezzo a poco più di $ 4 ciascuno.
Realizzato in resistente rete di acciaio inossidabile, questo kit include un setaccio piccolo da 3 ⅛", un setaccio medio da 5 ½" e un setaccio grande da 7 ⅞". Ciascuno è dotato di una maniglia e di un anello di bloccaggio in modo da poterlo posizionare sopra ciotole, pentole e altri contenitori per versare a mani libere. Sono anche lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia.
Se ritieni che tre filtri siano troppi, la sezione di revisione di questo set ti farà cambiare idea. I proprietari affermano che queste varietà li aiutano a "scegliere come riccioli d'oro" e ciascuna ha una vasta gamma di usi. Il colino grande è ottimo per asciugare la pasta, bollire le verdure e lavare il riso, mentre il colino più piccolo è ottimo per preparare cocktail e filtrare le foglie di tè. Per quanto riguarda l'opzione intermedia, alcuni utenti preferiscono usarla per sbucciare frutta e verdura e setacciare gli ingredienti secchi durante la cottura.
Questi filtri impressionano anche gli chef. Erano la loro “scelta migliore” grazie alla loro “ottima costruzione”, ha scritto una persona. Altri hanno elogiato la qualità dell'acciaio inossidabilemaglia, affermando che è così fine che può lavare via “i più piccoli semi germinati senza sprecarne alcuno”.
Sì, sono semplici, ma i filtri Cuisinart in acciaio inossidabile sono incredibili cavalli da lavoro in cucina. Ottieni il set su Amazon per soli $ 13 e guarda tu stesso.