Մենք անկախ կերպով հետազոտում, փորձարկում, վավերացնում և խորհուրդ ենք տալիս լավագույն ապրանքները. ավելին իմացեք մեր գործընթացի մասին: Մենք կարող ենք միջնորդավճարներ ստանալ, եթե դուք ապրանքներ գնեք մեր հղումների միջոցով:
Երբ խոսքը վերաբերում է մակարոնեղենը քամելուն, սնունդը լվանալուն և ապուրներից ու սոուսներից պինդ մթերքները քամելուն, լավցանցԽոհանոցում մաղը կարող է լինել ձեր խոհանոցի լավագույն իրերից մեկը: Դուք կարող եք նույնիսկ օգտագործել այս հարմար խոհանոցային գործիքը՝ թխվածքաբլիթների վրա շաքարի փոշի մաղելու և անհրաժեշտության դեպքում բանջարեղենը գոլորշու մեջ պահելու համար: Բայց գիտեի՞ք, որ պրոֆեսիոնալ խոհարարները իրենց մետաղալարե մաղերը նույնպես օգտագործում են որպես անսպասելի գրիլի գործիք:
Թեև գրիլի զամբյուղներն ու տապակները նուրբ սնունդ գրիլի վրա պատրաստելու ստանդարտ գործիքներ են, Քրիստինա Լեկիի և Դանիել Հոլցմանի նման խոհարարները հաճախ օգտագործում են քամիչներ: Հոլցմանն ասում է, որ այն հիանալի է փոքր ծովամթերքներ գրիլի վրա պատրաստելու համար: «Ես քամիչի մեծ երկրպագու եմ, քանի որ այն հավաքում է ամեն ինչ, որ կարող է ընկնել ավանդական գրիլից», - ասում է նա մեզ: «Անկախ նրանից, թե դա կրակի վրա տապակած կաղամար և ծովախեցգետին է, թե տապակած սոճու ընկույզ, դուք այլ ընտրություն չունեք՝ համբուրելու կրակի կտորները»:
Լեքին նաև խորհուրդ է տալիս քամիչ օգտագործել նուրբ սննդամթերքի, ինչպիսիք են ոլոռը, սունկը և նույնիսկ ելակը, տապակելու համար: «Ես սիրում եմ սնկերը տապակել և ապխտել անմիջապես ածուխի վրա՝ մաղի մեջ», - ասում է նա: «Ես դրանք պարզապես ավելացնում եմ մի փոքր յուղի և աղի մեջ, և դրանք հիանալի համ ունեն և ունեն խրթխրթան կառուցվածք: Պարզապես համբերատար եղեք և եփեք փոքր խմբաքանակներով»:
Այժմ տաք գրիլի վրա մետաղալարով մաղ օգտագործելը այն ավելի արագ է մաշում, քան ամենօրյա օգտագործումը խոհարարության համար։ Եթե օգտագործում եք նուրբցանցՀոլցմանը բացատրում է, որ դուք պետք է այն արագ եփեք, որպեսզի մետաղալարը չայրեք։ Լավագույնն է գնել գրիլի համար նախատեսված նուրբ մաղ և թողնել մեկ այլ՝ ավանդական մաղման և քամման համար։ Լեքին նույնիսկ նախընտրում է ամեն տարի փոխարինել իր գրիլի ֆիլտրը։
Քամիչները լինում են տարբեր ձևերի և չափերի: Եթե ցանկանում եք օգտագործել այն գրիլի վրա տապակելու համար, այս Winco նուրբ ցանցային քամիչը լավ ընտրություն է: Մետաղական զամբյուղը նուրբ ցանցից է (որպեսզի կանխվի մանր մնացորդների սահելը գրիլի ցանցերի միջով) և ունի 8 դյույմ տրամագիծ (իդեալական չափս՝ սնունդը չթափվելու համար): Փայտե բռնակի լրացուցիչ հարմարավետությունը հեշտացնում է տաք ածուխների կառավարումը:
Amazon-ի հազարավոր գնորդներ նույնպես սիրում են օգտագործել այս Winco մետաղալարե զտիչը։ «Դուք անմիջապես զգում եք, թե որքան ամուր է այս ֆիլտրը», - կիսվել է մի գրախոս՝ նշելով, թե որքան լավ է բռնակը պահում զամբյուղը։ Մեկ այլ ոգևորված երկրպագու մեկնաբանել է, թե ինչպես է այն կախված մեծ լվացարանի ամանի վրա՝ առանց սահելու։ «Theցանց«ամուր է և կարծր», - ասաց երրորդը։ «Հեշտ է լվանալ, մաքրել և պահել»։
Մասնագիտական ​​խոհարարները սիրում են գտնել գրիլ անելու նորարարական եղանակներ: Այս նոր տեխնոլոգիաները նույնիսկ ավելի գրավիչ են, երբ խոսքը վերաբերում է 15 դոլարից էժան առօրյա խոհանոցային գործիքներին: Բարակ ցանցով մաղով գրիլը կօգնի ձեզ այս ամռանը պատրաստել պարզ և համեղ ուտեստներ: Գնեք Winco-ն Amazon-ից 11 դոլարով և փորձեք այն ինքներդ: