Függetlenül ellenőrzünk mindent, amit ajánlunk.Ha a linkjeinken keresztül vásárol, jutalékot kaphatunk.Tudjon meg többet>
Kint viharos lehet az idő, de reméljük, élvezni fogjátok az ünnepi sütiket.Az Ön által használt eszközök nagyban hozzájárulhatnak ahhoz, hogy a tészta és a fényes díszítések egyenletesen süljenek át.200 órát töltöttünk 20 sütihez kapcsolódó alapvető dolog kutatásával és tesztelésével, hogy megtaláljuk a legjobb felszerelést, hogy az ünnepi sütést szórakoztató és stresszmentes legyen.
Az útmutató megírásakor olyan neves pékektől kértünk tanácsot, mint például Alice Medritch, a Chewy Gooey Crispy Crunchy Melt-in-Mouth Cookies és a legújabb ízű lisztek szerzője;Rose Levy Beranbaum, a Rose's Christmas Cookies és a The Baking Bible szerzője.többek között;Matt Lewis, szakácskönyv-író és a népszerű New York-i Baked étterem társtulajdonosa;Gail Dosick, a The Cookie Decorating Expert szerzője és a New York-i One Tough Cookie egykori tulajdonosa.A Wirecutter vezető szerkesztője, Marguerite Preston, aki ennek az útmutatónak az első változatát írta, egykori hivatásos pék, ami azt jelenti, hogy sok időt tölt a sütemények készítésével és a díszítéssel.Ezalatt az idő alatt kifejlődött benne, hogy mi a praktikus, mi az, ami szükséges, és mi az, ami nem működik.
Ezek a mély fémtálak tökéletesek a forgókeverőkből származó cseppek összegyűjtésére és a mindennapi keverésre.
A keverőtálak gyakran az egyik első dolog, amit kiveszünk a szekrényből egy sütési projekt megkezdésekor.Még akkor is, ha állványkeverőt és a mellékelt tálat használ, általában szüksége lesz legalább egy további szárazanyag-tálra.Egy jó tálkészlet akkor is jól jön, ha több különböző színt keverünk össze.Egyszerű, tartós rozsdamentes acél vagy üveg készleteket ajánlunk.
A rozsdamentes acél tál könnyű és gyakorlatilag elpusztíthatatlan.A hét sorozat tesztelése utánrozsdamentesacél keverőtálak a legjobb keverőedény útmutatónkhoz, a legjobbnak a rozsdamentes acél keverőtál készletet választottuk Cuisinart tetővel.Ezek a tálak tartósak, tetszetősek, sokoldalúak, egy kézzel is könnyen tarthatók, a fedelük pedig szorosan záródik, hogy elférjen benne az ételmaradék.Más tesztelt edényekkel ellentétben ezek elég mélyek ahhoz, hogy egy kézi mixerből vizet öntsenek bele, és elég szélesek ahhoz, hogy könnyen egymásra rakják a hozzávalókat.A Cuisinart tálak három méretben kaphatók: 1½, 3 és 5 literes.A közepes méret kiválóan alkalmas egy adag cukormáz összekeverésére, a legnagyobb tál pedig egy szabványos adag süti elkészítésére.
Az üvegtálak egyik nagyszerű tulajdonsága, hogy mikrohullámú sütőben használhatók, ami nagyszerű olyan feladatokhoz, mint a csokoládé olvasztása.Az üvegtálak azonban nehezebbek, mint a fémek, így egy kézzel nehezebb megemelni őket, de valószínűleg értékelni fogja az extra stabilitást – nem csúszik át könnyen az asztalon, ha sűrű süti tésztát gyúr.Természetesen az üveg nem olyan erős, mint az acél, de kedvenc 8 részes Pyrex Smart Essentials keverőtálunk edényei edzett üvegből készülnek, és nem törnek könnyen.A Pyrex tálak négy hasznos méretben kaphatók (1, 1½, 2½ és 4 liter), és fedővel vannak ellátva, így egy adag süteménytésztát tárolhat a fagyasztóban, vagy megakadályozhatja, hogy a fagy kiszáradjon.
Az olcsó Escali mérleg a legtöbb otthoni szakács számára a legalkalmasabb, akiknek egyenletes sütési és főzési eredményekre van szükségük.Lenyűgözően pontos, gyors, 1 grammos lépésekben leolvasható tömeggel rendelkezik, és hosszú, körülbelül négy percig tartó automatikus kikapcsolás.
A legtöbb professzionális pék nagymértékben támaszkodik a konyhai mérlegre.A sütés finom alkímiája a precizitáson múlik, és a térfogattal mért csészék vadul pontatlanok lehetnek.Ahogy Elton Brown (videó) elmagyarázza, 1 csésze liszt 4-6 unciának felel meg, attól függően, hogy ki méri, és olyan tényezőktől, mint a relatív páratartalom.A mérleg lehetővé teszi a könnyű vajas és a vastag lisztes keksz megkülönböztetését, és az összes hozzávalót közvetlenül a tálba teheti, hogy kevesebb edényt mosson el.
Közel 45 órányi kutatómunka, valamint három év tesztelés és közvélemény-kutatás szakértők által elkészített legjobb konyhai mérleg útmutatónk után úgy gondoljuk, hogy az Escali Primo digitális mérleg a legtöbb ember számára a legjobb mérleg.Az Escali mérleg nagyon pontos, és gyorsan le tudja olvasni a súlyt 1 grammos lépésekben.Ezenkívül megfizethető, könnyen használható és tárolható, valamint hosszú az akkumulátor-élettartam.Ez a mérleg rendelkezik az általunk tesztelt leghosszabb automatikus kikapcsolási funkcióval, így szabadidődben végezhet méréseket.Ez a 11 lb kapacitású konyhai mérleg tökéletes minden alapvető otthoni sütési és főzési igényhez.Ráadásul korlátozott élettartamú garanciával rendelkezik.
Nagyobb tételekhez a My Weigh KD8000-et ajánljuk.Terjedelmes és csak egy grammot nyom, de 17,56 font kapacitásával könnyedén elfér benne nagy mennyiségű pékáru.
Ez a strapabíró, pontos csészék nem egyedülállóak – az Amazonon több egyformán jó klónt is találhatunk –, de ár-érték arányban jobb, hiszen hat pohár helyett hét készletet kínál.
Ez a klasszikus kialakítás az egyik legtartósabb szemüveg, amit találtunk.Fakulásálló jelölései világosabbak, mint más, általunk tesztelt poharak, és könnyebben tisztíthatók, mint a műanyag poharak.
Amíg az amerikai szakácskönyv-szerzők el nem távolodnak a pontatlan pohárkonvencióktól, a legtöbb házi pék bánja, hogy nincs mérőpohár a szerszámkészletében.Érdemes egy fém szárazpohár készlettel és egy üveg mérőpohárral rendelkezni a folyadékokhoz: a liszt és egyéb száraz hozzávalók hajlamosak felhalmozódni, ezért a lapos oldalú poharak a legjobbak az önmagukban szintező folyadékok felszívására és kiegyenlítésére, ezért kövesse a állítsa be a mérővonalat.Az átlátszó tartályok működnek a legjobban.
A legjobb mérőpoharakról szóló útmutatónkban kifejezetten ajánljuk a Simply Gourmet 7 részes rozsdamentes acél mérőpohár készletet száraz alapanyagokhoz és a Pyrex Prepware 2 csésze üveg mérőpoharat folyadékokhoz.Mindkét mérőpohár tartósabb, mint a többi, könnyebben tisztítható és a legkompaktabb mérőpohár, amit kipróbáltunk.És elég pontosak (ami a csészét illeti).
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a Simply Gourmet mérőpoharak klónok vagy fehér címkés termékek, amelyeket csak egy gyártó gyárt, és különböző márkanév alatt árusítanak a különböző üzletekben.Nincsenek „eredeti márkák”, de a Simply Gourmet bögréket választottuk az útmutató közzétételekor, mert ez a készlet kínálja a legjobb ár-érték arányt, hiszen hét bögrét kínál (a hetedik egy kicsi, de hasznos ⅛-es csésze) a szokásos hat helyett.Ha a Simply Gourmet készlet elfogyott, megvásárolhatja ugyanazt a hétcsészékes készletet a KitchenMade-től, vagy egy hasonló hatpohárs készletet a Hudson Essentialstól vagy a Lee Valley-től.
Ezek a szűrők nem olyan tartósak, mint az All-Clad modellek, de sokkal olcsóbbak.Ez egy nagyszerű készlet az alkalmi pékeknek.
Egy egyszerű pénzbüntetés-hálóA szita egy nagyszerű, sokoldalú eszköz, amely kéznél van sütés közben.Használhatja liszt szitálására (a liszt levegőztetésére, hogy ne legyen túl sűrű az eredmény, különösen, ha mérleg helyett mérőedényt használ), eltávolíthatja a kakaóból a csomókat, vagy egyszerre több összetevőt is turmixolhat.Kis sziták is jól jöhetnek a díszítésnél, ha porcukorral vagy kakaóporral (sablonnal vagy anélkül) szeretnéd behinteni a sütiket.
Nem teszteltük a szűrőket, de nagyszerű javaslatokat kaptunk más forrásokból.Sok szakértőnk azt javasolja, hogy válasszon különféle méretű készleteket.
Matt Lewis, a Baked társtulajdonosa szereti az All-Clad tartósságátrozsdamentesacél háromrészes készlet;elmeséli, hogy készlete „kiállta az idő próbáját” még a nagy volumenű pékség konyhájában is.De az All-Clad készletet jelenleg 100 dollárért adják, és ez egy igazi befektetés.Ha nem akarja átfújni a szűrőt a csavarozón, érdemes megfontolni a Cuisinart megfizethető, 3 részes szűrőkészletét.A háló nem olyan vékony, mint az All-Clad készleté, és egyes vélemények azt mutatják, hogy a kosarak meghajolhatnak vagy meghajolhatnak, de a Cuisinart szűrők mosogatógépben moshatók, és a legtöbb értékelő számára jól működnek rendszeres használat mellett.Ha azt tervezi, hogy alkalmanként vagy csak sütéshez használja a szűrőt, a Cuisinart készlet csak 13 dollárba kerül (az írás idején), és meg kell felelnie az Ön igényeinek.
Egy dolog, amit több szakértő azt tanácsolta, hogy mindenáron kerüljük el: egy régimódi hajtókarral hajtott lisztszitáló.Az ilyen eszközök nem bírnak akkora kapacitással, mint a nagyobb szűrők, nem tudnak mást kiszűrni, mint a száraz összetevőket, például a lisztet, és nehezen tisztíthatók, mivel a mozgó részek könnyen elakadnak.Ahogy Lewis mondja: "Koszosak, hülyék, és nincs szükség ilyen felszerelésre a konyhában."
Ez az 5 literes állványkeverő szinte minden recepttel megbirkózik anélkül, hogy a pulton kopogna, és a KitchenAid termékcsalád egyik legcsendesebb modellje.
Egy jó állványkeverő nagyban megkönnyíti a sütést (és a főzést).A KitchenAid Artisan a legjobb keverő az otthoni pékeknek, akik hardverfrissítést keresnek.2013 óta foglalkozunk a mixerekkel, és miután a legjobb állványmixerek útmutatójában felhasználtuk őket sütemények, sütemények és kenyér készítésére, határozottan kijelenthetjük, hogy továbbra is az a márka a legjobb, amelyik 1919-ben bemutatta az első állványmixert.OK Tesztkonyhánkban évek óta használjuk a KitchenAid Artisan mixereket, bizonyítva ezzel, hogy néha tényleg nem lehet legyőzni egy klasszikust.A kézműves nem olcsó, de mivel gyakran állnak rendelkezésre felújított egységek, megfizethető lehet.A KitchenAid Artisan teljesítménye és sokoldalúsága árához képest páratlan.
Kilenc nagy sebességével a Breville stabilan dagasztja a vastag tésztát és a könnyebb tésztát, és több tartozékkal és funkcióval rendelkezik, mint a versenytársak.
Az állványos keverőgép azonban meglehetősen kis súlyú, és sok helyet foglal el a munkalapon, egy minőségi gép pedig több száz dollárba kerülhet.Ha csak évi néhány adag süti elkészítéséhez vagy a tojásfehérje felveréséhez kell egy mixer a királyi cukormázhoz, akkor a kézi mixer a megoldás.Több mint 20 órányi kutatás és tesztelés után javasoljuk a Breville turmixgép kézikönyvét.Kemény süteménytésztát, lágy tésztát és lágy habcsókokat képes gyorsan felverni, és hasznosabb tartozékokkal és funkciókkal van felszerelve, amelyek nem találhatók meg az olcsóbb keverőkben.
Az OXO habverő kényelmes fogantyúval és rengeteg rugalmas (de nem vékony) dróthurokkal rendelkezik.Szinte bármilyen feladatot elbír.
A habverők mindenféle formában és méretben kaphatók: nagy bolyhos habverők a tejszínhabhoz, vékony habverők a puding készítéséhez, apró habverők a tej kávévá habosításához.A sütemények készítésekor azonban ezt az eszközt csak a száraz hozzávalók felverésére vagy cukormáz készítésére használja, így egy közepes méretű keskeny habverő is megteszi.Az összes turmixgép-szakértő, akivel beszéltünk, hangsúlyozta, hogy a tornádó alakú turmixgépek vagy azokféma vezetékek belsejében zörgő golyók nem működnek jobban, mint az egyszerű, masszív, könnycsepp alakú modellek.
Kilenc turmixgép tesztelése után, hogy megtaláljuk a legjobb turmixgép útmutatónkat, úgy döntöttünk, hogy az OXO Good Grips 11″ konzervdobozos turmixgép a legmegfelelőbb különféle feladatokhoz.Teszteink során gyorsabban verte fel a tejszínt és a tojásfehérjét, mint a legtöbb kipróbált habverő, könnyedén elérte a serpenyő sarkait, és a legkényelmesebb fogantyút kínálta.Egyetlen kifogásunk az, hogy a TPE-bevonatú gumírozott nyél nem éppen hőálló: ha túl sokáig hagyjuk a forró serpenyő szélén, megolvad.De ez nem jelenthet problémát a cookie-k létrehozásánál (vagy sok más churning feladatnál), ezért nem gondoljuk, hogy ez az üzlet megszakítása.
Ha hőálló nyéllel rendelkező habverőt szeretne, akkor a Winco egyszerű, 12 hüvelykes, rozsdamentes acél zongorahuzalos habverőjét is szeretjük.Kicsit kevesebbe kerül, mint az OXO, de még mindig tartós és jól elkészített.Teszteink során a Winco tejszínhabot gyorsan és egyszerűen kis serpenyőkben vert fel.A sima rozsdamentes acél fogantyú nem olyan kényelmes, mint az OXO, de nagyon praktikus, különösen olyan egyszerű feladatokhoz, mint a száraz összetevők keverése.
Ez a spatula elég kicsi ahhoz, hogy beleférjen egy tégely mogyoróvajasba, mégis elég erős ahhoz, hogy lenyomja a tésztát, és elég rugalmas ahhoz, hogy lekaparja a tésztatál szélét.
A sütemények sütéséhez kiváló minőségű, tartós szilikon spatulára van szükség.Elég keménynek és vastagnak kell lennie ahhoz, hogy összenyomja a tésztát, de elég rugalmasnak kell lennie ahhoz, hogy könnyen le lehessen kaparni a tál oldaláról.A szilikon a választott anyag a régi vágású gumi helyettesítésére, mivel élelmiszerbiztonságos, hőálló és tapadásmentes, így spatulával megolvaszthatja a vajat vagy a csokoládét, valamint keverheti, és a ragadós tészta azonnal lecsúszik (vagyis spatula használata) spatula a mosogatógépben).
A legjobb spatulákról szóló útmutatónkban a GIR Ultimate spatulát találtuk a legjobbnak a szilikon választékban.Egyetlen darab szilikonból készült, így mosogatógépben mosható, könnyen tisztítható, és a szivárvány minden színében elérhető.A kis fej elég vékony ahhoz, hogy beleférjen egy mogyoróvajas üvegbe, mégis kényelmes és gyorsan használható egy hajlított edényben.Párhuzamos élekkel is rendelkezik az edény vagy wok egyenes oldalainak tisztításához.Míg a hegye elég vastag ahhoz, hogy a spatula elég súlyt adjon ahhoz, hogy rányomja a tésztát, elég rugalmas ahhoz, hogy simán és tisztán csússzon a tésztatál szélén.
Ez a kúpos rúd hatékonyabban sodorja ki a tésztát, mint egy fogantyús rúd, kiválóan alkalmas sütemények és sütemények sodrására, és még mindig az egyik legkönnyebben tisztítható rúd.Ráadásul elég szép és tartós ahhoz, hogy egy életen át kitartson.
Sodrófa nélkül nem készíthet kivágott sütiket.Ha már van egy sodrófa, amelyik tetszik, ne aggódjon a legjobb sodrófa miatt: a legjobb sodrófa az, amelyikben jól érzi magát.Ha azonban problémái vannak a tészta ragadásával vagy megrepedésével, a nehezen kezelhető tűkkel (vagy házi készítésű tűkkel, például a borosüvegekkel), vagy olyan fogantyúkkal, amelyek a helyükön forognak, nem pedig simán gördülnek egy sík felületen, akkor ez lehet ideje frissíteni.felület.
A legjobb sodrófákhoz vezető útmutatónk tesztjei során a Timeless Maple Oilstone Wood francia sodrófa nagyszerű eszköznek és értékesnek bizonyult.Hosszú kúpos alakja könnyen forog, így ideális tökéletesen kerek pitehéjak és ovális kekszek kinyújtásához.Ennek a sodrófának a tömör juharfa felülete simább felületű, mint a hagyományos, tömegesen gyártott sodrófé, ami megakadályozza a tészta letapadását és megkönnyíti a sodrófa tisztítását.Míg a fenőkő dübelek olcsók más hasonló, kézzel esztergált modellekhez képest, ha időnként valami olcsóbbat sütsz (vagy ha a fenőkő elfogy), fontolja meg a JK Adams 19 hüvelykes fa görgőt.10 éves tesztelőink is könnyen használhatónak találták ezt a tűt.A kúpos vég hiánya miatt azonban a JK Adams csapok nem olyan rugalmasak, mint a fenőkőcsapok, így kissé kényelmetlenek a kerek formák hengerelésekor.És mivel a tűk felülete nem olyan sima, mint a mi csákányaink felülete, sokkal több lisztet és több erőfeszítést igényelt a tisztítás a tesztjeink során.
Ennek az asztalkaparónak kényelmes, jól markoló fogantyúja van, a méretek a pengére vannak gravírozva, és nem fakulnak ki az idő múlásával.
Minden professzionális konyhában van egy padkaparó.Mindenre kiválóak, a kinyújtott tészta kivágásától, az apróra vágott dió felszedéséig, a vaj lisztté aprításáig a tortahéj készítéséhez, vagy akár a felület tisztításáig.Az asztalkaparó jól jön az összes fenti feladathoz, amikor sütiket süt, és kiválóan alkalmas az apróra vágott keksz felszedésére és a tepsire való áthelyezésére.
A legtöbb alkalmazáshoz az OXO Good Grips rozsdamentes acél többcélú spatulát és darálót ajánljuk kényelmes markolatának és a pengére gravírozott hasznos méreteknek köszönhetően.(A konkurens Norpro Grip-EZ daráló/kaparó nyomtatási mérete hajlamosabb az elszíneződésre.) A Cook's Illustrated a Dexter-Russell Sani-Safe tésztakaparót ajánlja, mert az élesebb, mint a legtöbb modell, és az asztalkaparónak laposabb fogantyúi vannak, amelyek könnyebben használhatók. hogy a hengerelt tészta alá ékeljük.A Dexter-Russell-en azonban nincs hüvelyk jelölés.A cikk írásakor az OXO néhány dollárral olcsóbb, mint a Dexter-Russell, és a kaparó, bár hasznos, nem olyan eszköz, amelyre érdemes sok pénzt költeni.
Ezek a kések a legerősebb felépítésű és legtisztább formájúak az általunk tesztelt kések közül.
Gyerekekkel való sütéshez minél egyszerűbb, annál jobb, és ezek a műanyag kések biztonságosabbak és könnyebben kezelhetők.
Főleg, ha az első pogácsaszaggatóját vásárolja meg, azt találtuk, hogy könnyebb (és költséghatékonyabb) vásárolni egy készletet, mint az egyéni süteményszaggató szédületes tárháza közül választani.Az ünnepi sütéshez nagyon szeretjük az Ateco rozsdamentes acél pogácsaszaggató kínálatát, legyen szó az Ateco rozsdamentes karácsonyi süteményszaggatóról vagy az Ateco rozsdamentes acél 5 hópehelysüti kiszúró készletről.A forma ropogós és elegáns, és az általunk tesztelt Ateco kések közül a legerősebb felépítésű, és a legtisztább sütiket vágja.
Az Ateco sütivágó az általunk tesztelt legnehezebb fémből készült, és a különbség azonnal látható.Sok más fém süteményszaggató, mint például az R&M Holiday Season Classics 12 darabos sütivágó tálcájában található süteményszaggató ónból vagy ónozott acélból készül, amely könnyen meghajolhat.Az Ateco kések, bár nem lehetetlen hajlítani, vastagabbak és ellenállóbbak voltak tesztjeink során, mert nagy erőre van szükségük, még egy kicsit is, hogy meghajlítsák őket.Minden Ateco késnek több hegesztési varrata van, mint más fémkéseknél, így az Ateco szerkezete kisebb valószínűséggel törhet el.Az ónbevonatú kések is hajlamosabbak a rozsdára, de többszöri használat után is csillogni fognak Ateco késeink.
Az Ateco karácsonyi vágószerszáma a legkisebb, amit kipróbáltunk, átlagosan 2,5 hüvelykes végponttól végéig 3,5 vagy 4 hüvelyk helyett, de ez nem jelenthet problémát, hacsak nem szeretne azonos méretű sütiket készíteni..kéz.Ha igen, válassza a Snowflake készletet vagy az Ateco 10 részes rozsdamentes késkészletet;ezek a készletek 1,5" és 5" vagy 7,5" közötti pengeméretben kaphatók.
Gyerekekkel való sütéshez ajánljuk a 101 darabos Wilton pogácsaszaggató készletet.Nagyszerű ajánlat, és a sokféleség – a betűktől az állatokig és néhány ünnepi képig – azt jelenti, hogy szinte bármilyen sütikiszúró projektet képes kezelni, amelyet a gyerekek szeretnének elkészíteni.Műanyagból készültek, így nem olyan élesek, mint a fém kések, hogy átnyomják a hideg vagy fagyasztott tésztát.De van egy széles felső ajak, ami kényelmesebbé teszi őket, ha erősen nyomják (fiatal tesztelőnk néhányszor erősen pofon vágta őket, ami lehet, hogy túl sok volt, de szórakoztató volt neki).
Ha korlátozott a helyed, vagy ha a 101 süteményszaggató túlzásba esik, mi is szeretjük a Wilton Holiday Grippy süteményszaggatókat.Ez a négy műanyag késből álló készlet masszívnak tűnik, és szeretjük a szilikon fogantyúkat, amelyek kényelmesebbé teszik a használatukat.Ezek az ünnepi formák szinte megegyeznek a 101 darabból álló figurák némelyikével, és nagyszerűek a gyerekek számára, de nem olyan változatosak, mint a legjobb választásunk.A karácsonyi témájú szett mellett a Wilton egy „alkalmi” készletet is kínál (négy darabból) Comfort Grip modellben.
Ez a kekszkanál a legtartósabb és legkényelmesebb használni.Teszteink során minden más terméknél tisztábbnak bizonyult.
Ha hozzászokott ahhoz, hogy kézzel kiossza a csöpögő sütiket, például a csokoládédarabkákat vagy a zabpelyhet, egy gombóc süti megváltoztathatja a helyzetet.Egy jó kanál egyszerűen megnyomja a fogantyút, hogy kikanalazza a tartalmat, így egy mozdulattal sima, tökéletesen kerek sütitésztát (vagy muffint vagy muffintésztát) készít.
A keksz kanalak kialakítása és minősége eltérő lehet.A V-markolatú fogantyúkat részesítjük előnyben a csak hüvelykujj fogantyúkkal szemben, mert a V-markolat jobb- és balkezesek számára egyaránt alkalmas, és könnyebben megfogható.Fontos, hogy fektessen be egy jó, masszív kanálba, különben hamar több csalódottságba és rendetlenségbe kerül, mint a kézzel formázó sütikkel.Az általunk tesztelt öt kanál közül a rozsdamentes acél Norpro Grip-EZ 2 evőkanál volt a legkönnyebben megfogható és kényelmes volt a kézben, így a fagyasztóból azonnal merev, szobahőmérsékleten pedig ragacsos tésztát készített.Tisztább, mint bármely más kanál.
Az OXO Good Grips Medium Cookie Scoop szintén nagyon jó minőségű, és nagyszerű vélemények vannak az Amazonon.A markolat sima és könnyű, a fogantyú kényelmes, a szerszám tartós és megbízható.A Norpro modell kiadása egy kicsit tisztább volt, mivel a puha és ragacsos tésztát kikanalaztuk.Az OXO ára majdnem ugyanaz, mint a Norpro, így jó alternatíva, ha nincs Norpro.Mindkét márkájú gombóc különböző méretben is kapható, így tetszőleges nagy vagy kicsi sütiket készíthetsz.
Ez a megfizethető tepsi zsenge, ízletes sütiket süt, ugyanolyan hatékonyan, mint kétszeres áron, és kevésbé valószínű, hogy meghajlik a hőségben, mint az olcsóbb modellek.