Nou endepandan rechèch, teste, valide ak rekòmande pi bon pwodwi yo - aprann plis sou pwosesis nou an. Nou ka touche komisyon si ou achte pwodwi atravè lyen nou yo.
Lè li rive vide pasta, rense manje, ak soude solid nan soup ak sòs, yon amann.mayVan kapab youn nan pi bon atik nan kwizin ou. Ou ka menm sèvi ak zouti kwizin sou la men sa a pou vannen sik an poud sou pwodwi kwit ak legim vapè si sa nesesè. Men, èske w te konnen ke chèf pwofesyonèl yo sèvi ak tami fil yo tou kòm yon zouti griye inatandi?
Pandan ke panyen griyaj ak chodyè yo se zouti estanda pou griye manje delika, kwit manje tankou Christina Lecky ak Daniel Holzman souvan itilize filtre. Holtzman di li bon pou griye ti fwidmè. "Mwen se yon gwo fanatik filtre a paske li ranmase nenpòt bagay ki ta ka tonbe sou yon gri tradisyonèl," li te di nou. "Keswa se kalma griye nan dife ak kribich oswa nwa Pine griye, ou pa gen okenn lòt chwa pou bo moso flanm dife yo."
Lecki rekòmande tou pou w sèvi ak yon filtre pou griye manje delika tankou pwa, dyondyon e menm frèz. "Mwen renmen griye ak fimen dyondyon dwat sou chabon yo nan yon Van," li te di. "Mwen jis ajoute yo nan yon ti lwil oliv ak sèl epi yo gen bon gou epi yo gen yon teksti kroustiyan. Jis pran pasyans epi kwit manje an ti pakèt."
Koulye a, lè l sèvi avèk yon Van fil sou yon gri cho mete li soti pi vit pase itilize chak jou pou kwit manje. Si w ap itilize byenmay, Holtzman eksplike, ou pral bezwen kwit li byen vit pou ou pa boule fil la. Li pi bon pou achte yon Van amann ki fèt pou griye epi kite yon lòt pou tamize tradisyonèl ak souch. Lecky menm chwazi ranplase filtè gri li chak ane.
Egoutwa yo vini nan tout fòm ak tout gwosè. Si ou vle sèvi ak li pou griye, Winco Fine Mesh Filtre sa a se yon bon chwa. Panyen fil la se byen may (pou anpeche ti debri glise nan griyaj griyaj yo) epi li se 8 pous an dyamèt (gwosè ideyal pou anpeche manje debòde). Te ajoute konvenyans nan yon manch an bwa fè li pi fasil kontwole chabon cho.
Dè milye de achtè Amazon tou renmen itilize Winco Wire Strainer sa a. "Ou imedyatman santi jan filtè sa a fò," yon revizyon te pataje, remake konbyen manch lan sipòte panyen an. Yon lòt fanatik antouzyastik fè kòmantè sou fason li pandye sou bòl la nan yon gwo lavabo san okenn glise. “Lamayse fò ak difisil, "te di yon twazyèm. "Fasil pou rense, netwaye epi estoke."
Chef pwofesyonèl renmen jwenn fason inovatè pou griye. Nouvo teknoloji sa yo se menm plis atiran lè li rive zouti kwizin chak jou ki poko gen $15. Griye ak yon tami may amann pral ede w prepare manje senp ak bon gou ete sa a. Gen tan pwan Winco nan Amazon pou $ 11 epi eseye li pou tèt ou.