Nou fè rechèch, teste, valide epi rekòmande pi bon pwodwi yo poukont nou – aprann plis bagay sou pwosesis nou an. Nou ka touche komisyon si ou achte pwodwi atravè lyen nou yo.
Lè w ap seche pasta, rense manje, epi pase nan paswa pou retire solid nan soup ak sòs, yon bon bagay...mayYon paswa kapab youn nan pi bon bagay nan kwizin ou. Ou ka menm itilize zouti kwizin pratik sa a pou tamize sik an poud sou pwodui boulanjri epi kwit legim nan vapè si sa nesesè. Men, èske w te konnen ke chèf pwofesyonèl yo itilize paswa fil yo tou kòm yon zouti griyad inatandi?
Malgre ke panyen gri ak chodyè se zouti estanda pou griye manje delika, kizinye tankou Christina Lecky ak Daniel Holzman souvan itilize paswa. Holtzman di li bon pou griye ti fwidmè. "Mwen se yon gwo fanatik paswa a paske li ranmase nenpòt bagay ki ta ka tonbe sou yon gri tradisyonèl," li di nou. "Kit se kalma ak kribich griye sou dife oswa grenn pen griye, ou pa gen okenn lòt chwa pou bo moso flanm dife yo."
Lecki rekòmande tou pou itilize yon paswa pou griye manje delika tankou pwa, dyondyon e menm frèz. "Mwen renmen griye epi fimen dyondyon dirèkteman sou chabon yo nan yon paswa," li di. "Mwen jis ajoute yo nan yon ti lwil ak sèl epi yo gen bon gou epi yo gen yon teksti kroustiyan. Jis pran pasyans epi kwit an ti kantite."
Kounye a, sèvi ak yon paswa fil fè sou yon gri cho ap ize l pi vit pase itilizasyon chak jou pou kwit manje. Si w ap itilize yon paswa fil fèmayHoltzman eksplike, w ap bezwen kwit li byen vit pou ou pa boule fil la. Li pi bon pou achte yon paswa byen fen ki fèt pou griye epi kite yon lòt pou tamize ak pase nan fil tradisyonèl yo. Lecky menm chwazi ranplase filtè gri li a chak ane.
Paswa yo vini nan tout fòm ak tout gwosè. Si ou vle sèvi avè l pou griye, paswa may fin Winco sa a se yon bon chwa. Panyen fil fè a se may fin (pou anpeche ti debri glise nan griyaj gri a) epi li gen 8 pous an dyamèt (gwosè ideyal pou anpeche manje debòde). Konvenyans siplemantè yon manch an bwa fè li pi fasil pou kontwole chabon cho yo.
Plizyè milye achtè Amazon renmen sèvi ak filtè fil Winco sa a tou. "Ou santi touswit jan filtè sa a solid," yon moun ki te fè yon revizyon te pataje, pandan l ap note kijan manch lan sipòte panyen an. Yon lòt fanatik chofe te fè kòmantè sou kijan li pandye sou bòl yon gwo lavabo san li pa glise. "Lamay"li solid e li dirab," yon twazyèm te di. "Fasil pou rense, netwaye epi sere."
Chef pwofesyonèl yo renmen jwenn fason inovatè pou griye. Nouvo teknoloji sa yo pi atiran toujou lè li rive zouti kwizin chak jou anba $15. Griye ak yon paswa may fen ap ede w prepare manje senp ak bon gou ete sa a. Pran Winco sou Amazon pou $11 epi eseye li pou tèt ou.