Metalna cjedila za hranu neizostavna su stvar u svakoj kuhinji. Dostupni u raznim veličinama i oblicima, ovi svestrani kuhinjski alati idealni su za cijeđenje tekućina, prosijavanje suhih sastojaka i ispiranje voća i povrća. Metalno sito za hranu izrađeno je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, otpornog na hrđu i koroziju.
Na tržištu postoji mnogo različitih vrsta filtara za hranu. Najpopularnije sorte:
Mrežasti filteri. Ovi se filtri uglavnom koriste za filtriranje tekućina ili finih čestica iz prehrambenih proizvoda i sastoje se od fine mrežicezaslon. Često se koriste za prosijavanje brašna ili odvajanje juhe.
Kinesko sito: Kinesko sito je sito stožastog oblika s finom mrežom. Koristi se za postizanje ujednačene konzistencije u pireima i umacima.
Mlinovi za hranu: ovo su ručna sita koja se koriste za pire i cijeđenje hrane. Često se koriste za pripremu dječje hrane ili za pasiranje rajčica.
Postoji nekoliko varijabli koje treba uzeti u obzir pri odabiru filtra za hranu. Evo nekih stvari koje treba imati na umu:
Materijali: nehrđajućičelik, plastika ili silikon najčešći su materijali koji se koriste za izradu sita za hranu. Najtrajnija alternativa je nehrđajući čelik, ali je težak i težak za čišćenje. Plastični filtri su lagani i jeftini, ali ne traju tako dugo kao filtri od nehrđajućeg čelika. Silikonski filteri su lagani i lako se čiste, ali možda neće trajati tako dugo kao filteri napravljeni od drugih materijala.
Veličina: Filter mora biti odgovarajuće veličine. Dok malo sito može biti dovoljno za prosijanje brašna, može biti potrebno veće cjedilo za ispuštanje tekućine iz kalupa za tjesteninu.
Trajnost: filtar mora biti dovoljno jak da obavlja svoj posao. Pod težinom teže hrane, lomljivo sito se može saviti ili slomiti, što rezultira neredom u kuhinji.
Jednostavnost korištenja: Filtri bi trebali biti jednostavni za korištenje i čišćenje. Sito s dugom ručkom ili udobna ručka može znatno olakšati cijeđenje hrane.
Cijena: Filtri za hranu kreću se od nekoliko dolara za jednostavan plastični filtar do nekoliko stotina dolara za visokokvalitetni filtar od nehrđajućeg čelika. Prilikom kupnje razmislite o svom budžetu i koliko često ćete ga koristiti.
Ovaj spremnik za pohranu filtra za ulje izrađen je od čvrstog i izdržljivog debelog željeza. Sito s finom mrežicom može se koristiti za odvajanje masnoće od slanine i ulja za prženje za kasniju upotrebu. Reciklirano ulje može dodati okus kokicama, jajima i drugoj hrani. Ova posuda za ulje za prženje ima zakrivljenu ručku koja savršeno leži u ruci i smanjuje mogućnost pregrijavanja. Izvrstan za spremanje slanine i maslaca na tradicionalnoj, keto ili paleo dijeti.
Opći pregled: S ovim metalnim sitom za hranu možete očistiti fritezu bez ispuštanja ulja svaki put. Izrađen je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, čvrst i izdržljiv. Ovo je izvrsna opcija ako želite zadržati okus i koristiti ga kasnije. Također je dobar alat za skladištenje ulja.
Ovo svestrano sito od nehrđajućeg čelika idealno je za čišćenje riže i savršen je predmet za indijsku kuhinju. Ovo sito također se može koristiti za pranje povrća, voća, rezanaca, tjestenine, graha, graška, žitarica i druge hrane.
Usko raspoređene rupe na svakoj površini ovog sita za hranu idealne su za učinkovitu drenažu i sprječavanje začepljenja ili klizanja hrane. Idealno za pasiranje riže. Međutim, može filtrirati gotovo svaku drugu hranu.
Ova košara za cjedilo od nehrđajućeg čelika s gumenom ručkom postavlja se iznad kuhinjskog sudopera za jednostavno čišćenje hrane. Ima finu mrežicu od nehrđajućeg čelika za rezance, špagete i druge slične proizvode.
Mrežica ovog kuhinjskog sita od nehrđajućeg čelika dovoljno je fina da opere i proseje raznovrsnu hranu. Masivni dizajn nad sudoperom, tijelo od nehrđajućeg čelika i vrhunske gumene ručke povećavaju učinkovitost kuhanja. Također se brzo i jednostavno održava.
Ovo sito za voće i povrće od nehrđajućeg čelika izrađeno je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika i opremljeno žičanom rešetkom. Elegantnog je i ergonomskog oblika s bočnim ručkama za sigurno držanje i jednostavno podizanje.
Ovo višenamjensko fino sito za hranu od nehrđajućeg čelika može se koristiti kao sito, sito, za spremanje povrća ili voća te za pranje graha, riže i druge hrane. Cjedilo ima čvrstu podlogu za dugotrajnu upotrebu.
Ovo manje cjedilo od nehrđajućeg čelika s perforiranim metalnim cjedilom i dugim sitom obloženim crvenim silikonom može se koristiti u kuhinji za namirnice kao što su tjestenina, rezanci, tjestenina i povrće. Metalno cjedilo može se koristiti za bilo koji proizvod. Štedi prostor i jednostavan je za korištenje.
Ovo mikroporozno sito i cjedilo ima male, čvrste rupice koje sprječavaju prolaz hrane i omogućavaju brzo otjecanje vode bez naginjanja zdjele. Paket uključuje neklizajuću toplinski izoliranu mlaznicu od crvenog silikona. Unatoč visokoj cijeni, ovo je solidna kupovina.
Obično se filtri od nehrđajućeg čelika koriste za odvajanje velikih čestica. Dijelovi filtera mogu se jednostavno ukloniti i očistiti. Ima dugi vijek trajanja, ne sadrži toksine i može se koristiti za razne zadatke uključujući čišćenje, pranje, sušenje i skladištenje.
Kvinoju, rižu, tjesteninu i rezance najbolje je koristiti kroz sitno sito. Također su izvrsni za grah, narezani krumpir, bobičasto voće i još mnogo toga.
Pauk cjedilo ima dugačku ručku s košarom od žičane mreže koja podsjeća na paučinu. Koriste se za grabljenje hrane ili uklanjanje masnoće s površine zagrijanih tekućina. Ručka mora biti dovoljno duga da se ne opečete, ali ne toliko da izgubite kontrolu. Košare od žičane mreže trebale bi moći skupljati i držati male predmete, a istovremeno propuštati tekućine.