Déanaimid taighde, tástáil, bailíochtú agus molaimid go neamhspleách na táirgí is fearr - foghlaim níos mó faoinár bpróiseas. D’fhéadfaimis coimisiúin a thuilleamh má cheannaíonn tú táirgí trínár naisc.
Nuair a thagann sé chun pasta a dhraenáil, bia a shruthlú, agus solaid a bhrú amach as anraithí agus anlainn, fíneáilmogalraIs féidir le criathar a bheith ar cheann de na míreanna is fearr i do chistin. Is féidir leat an uirlis úsáideach cistine seo a úsáid fiú chun siúcra púdraithe a scagadh thar earraí bácáilte agus glasraí gaile más gá. Ach an raibh a fhios agat go n-úsáideann príomhchócairí gairmiúla a gcuid criathar sreang mar uirlis grilling gan choinne?
Cé gur uirlisí caighdeánacha iad ciseáin agus pannaí grill chun bianna íogair a mheilt, is minic a úsáideann cócairí cosúil le Christina Lecky agus Daniel Holzman strainers. Deir Holtzman go bhfuil sé iontach chun bia mara beag a mheilt. “Is mór an lucht leanúna mé den strainer toisc go n-ardaíonn sé rud ar bith a d’fhéadfadh titim as grill traidisiúnta,” a deir sé linn. “Cé acu an squid tine-rósta agus ribí róibéis nó cnónna péine rósta é, níl aon rogha eile agat na píosaí lasair a phógadh.”
Molann Lecki freisin strainer a úsáid chun bianna íogair cosúil le piseanna, beacáin agus fiú sútha talún a róstadh. “Is maith liom beacáin a róstadh agus a chaitheamh thar na gual i criathar,” a deir sí. “Cuirim le beagán ola agus salainn iad agus bíonn blas iontach orthu agus tá uigeacht crunchy acu. Bí foighneach agus cócaráil i mbaisceanna beaga.”
Anois agus tú ag úsáid criathar sreinge ar ghríl te caitheann sé amach é níos tapúla ná mar a úsáidtear go laethúil le haghaidh cócaireachta. Má tá tú ag úsáid fíneáilmogalra, a mhíníonn Holtzman, beidh ort é a chócaireacht go tapa ionas nach sruthán tú an sreang. Is fearr criathar fíneáil a cheannach atá deartha le haghaidh grilling agus ceann eile a fhágáil le haghaidh criathrú agus brú traidisiúnta. Roghnaíonn Lecky fiú a scagaire grill a athsholáthar gach bliain.
Tagann strainers i ngach cruth agus méid. Más mian leat é a úsáid le haghaidh grilling, is rogha maith é an Winco Fine Mogal Strainer seo. Is mogalra fíneáil é an ciseán sreinge (chun smionagar beag a chosc ó shleamhnú trí na grátaí grill) agus tá sé 8 n-orlach ar trastomhas (méid idéalach chun bia a choinneáil ó bheith ag cur thar maoil). Mar gheall ar an áisiúlacht bhreise a bhaineann le láimhseáil adhmaid tá sé níos éasca gual te a rialú.
Is breá leis na mílte ceannaitheoirí Amazon an Winco Wire Strainer seo a úsáid freisin. “Mothaíonn tú láithreach cé chomh láidir is atá an scagaire seo,” a roinn athbhreithneoir amháin, ag tabhairt faoi deara a mhéid a thacaíonn an láimhseáil leis an gciseán. Dúirt lucht leanúna díograiseach eile go bhfuil sé ar crochadh thar bhabhla doirteal mór gan aon sleamhnú. “Tá anmogalraláidir agus diana,” a dúirt an tríú cuid. "Éasca a sruthlaithe, a ghlanadh agus a stóráil."
Is breá le príomhchócairí gairmiúla bealaí nuálacha a aimsiú chun grill a dhéanamh. Tá na teicneolaíochtaí nua seo níos tarraingtí fós maidir le huirlisí cistine laethúla faoi $15. Cabhróidh grilling le criathar mogalra fíneáil leat béilí simplí agus delicious a ullmhú an samhradh seo. Faigh Winco ó Amazon ar $11 agus bain triail as duit féin.