Déanaimid seiceáil neamhspleách ar gach rud a mholaimid.D’fhéadfaimis coimisiúin a thuilleamh nuair a cheannaíonn tú trínár naisc.Tuilleadh eolais >
D’fhéadfadh go mbeadh sé báistí lasmuigh, ach tá súil againn go mbainfidh tú taitneamh as do chuid fianáin saoire.Is féidir leis na huirlisí a úsáideann tú an difríocht go léir a dhéanamh maidir le taos agus maisiúcháin lonracha a bhácáil go cothrom.Tá 200 uair an chloig caite againn ag déanamh taighde agus tástála ar 20 bunriachtanais a bhaineann le fianán chun na cinn is fearr a fháiltrealamhchun bácáil saoire a dhéanamh spraíúil agus saor ó strus.
Agus an treoir seo á scríobh againn, ghlacamar le comhairle báicéirí clúiteacha ar nós Alice Medritch, údar Chewy Gooey Crispy Crunchy Melt-in-Your-Mouth Cookies agus le déanaí Flavor Flours;Rose Levy Beranbaum, Rose’s Christmas Cookies agus The Baking Bible, i measc nithe eile;Matt Lewis, údar leabhar cócaireachta agus comhúinéir an NYC Baked a bhfuil an-tóir air;Gail Dosick, saineolaí ar mhaisiú fianán agus iar-úinéir bialann Nua-Eabhrac One Tough Cookie.Scríobh Eagarthóir Sinsearach Wirecutter Marguerite Preston an chéad leagan den treoir seo, agus is iar-bháicéir gairmiúil í, rud a chiallaíonn go gcaitheann sí go leor ama ag baint úsáide as fianáin agus fiú níos mó ama ag maisiú maisiúcháin.Le linn an ama seo, d'fhorbair sí tuiscint ghéar ar cad atá praiticiúil, cad atá riachtanach, agus cad nach n-oibríonn.
Tá na babhlaí miotail dhomhain seo foirfe chun sileadh ó mheascóirí rothlacha agus meascadh laethúil.
Is minic gurb é an babhla meascáin ceann de na chéad rudaí a thógann muid amach as an gcófra ag tús tionscadail bácála.Fiú má tá tú ag baint úsáide as meascthóir seastáin agus an babhla atá san áireamh, beidh ort de ghnáth ar a laghad babhla comhábhair tirime breise amháin.Beidh sraith mhaith babhlaí úsáideach freisin má tá tú ag meascadh roinnt dathanna icing éagsúla.Molaimid tacair cruach dhosmálta nó gloine shimplí, durable.
Tá an babhla cruach dhosmálta lightweight agus beagnach doscriosta.Tar éis tástáil a dhéanamh ar sheacht tacair babhla meascáin cruach dhosmálta mar an treoir babhla meascáin is fearr, roghnaigh muid andhosmáltababhla meascadh cruach socraithe le clúdach Cuisinart mar an meascán is fearr.Sturdy, tarraingteach agus ilúsáideach, is furasta na babhlaí seo a choinneáil le lámh amháin agus tá clúidíní daingean iontu chun an fuílleach a stóráil.Murab ionann agus cuid de na babhlaí eile a ndearnamar tástáil orthu, tá siad seo domhain go leor chun splancscáileán meascthóir láimhe a choinneáil agus leathan go leor chun comhábhair a chruachadh le chéile go héasca.Tagann babhlaí cuisínart i dtrí mhéid: 1½, 3 agus 5 quarts.Tá an meánmhéid iontach chun baisc sioctha a mheascadh, agus tá an babhla is mó iontach chun baisc chaighdeánach fianáin a dhéanamh.
Ceann de na buntáistí móra a bhaineann le babhlaí gloine ná go bhfuil siad sábháilte ó mhicreathonn, atá iontach le haghaidh tascanna cosúil le seacláid a leá.Mar sin féin, tá babhlaí gloine níos troime ná na cinn miotail, agus mar sin tá sé níos deacra iad a ardú le lámh amháin, ach b'fhéidir gur mhaith leat an chobhsaíocht bhreise - ní shuíonn siad ar an mbord go héasca nuair a bhíonn taos fianán tiubh á nigh agat.Ar ndóigh, níl an ghloine chomh láidircruach, ach na babhlaí inár n-8-píosa is fearr leat Pyrex Smart Essentials Mixing Bowl Set déanta as gloine tempered agus ní bhriseann go héasca.Tagann babhlaí Pyrex i gceithre mhéid úsáideacha (1 ceathair, 1½ ceathair, 2½ ceathair, agus 4 cheathrú) agus tagann siad le cláir ionas gur féidir leat baisc de thaos fianán a choinneáil sa reoiteoir nó an sioc a choinneáil ó thriomú amach.
Is é an scála Escali saor is fearr a oireann don chuid is mó de na cócairí baile a dteastaíonn torthaí bácála agus cócaireachta comhsheasmhacha uathu.Go hiontach cruinn, léann sé go tapa meáchan in incrimintí 1-gram agus tá fad uathoibríoch de thart ar cheithre nóiméad aige.
Is fearr le formhór na báicéirí gairmiúla scála cistine.Braitheann ailceimic fíneáil na bácála ar chruinneas, agus is féidir le cupáin tomhais amháin a bheith míchruinn.Mar a mhíníonn Alton Brown (físeán), is féidir le 1 cupán plúr a bheith comhionann in áit ar bith ó 4 go 6 unsa, ag brath ar cé atá ag tomhas an plúir agus fachtóirí cosúil le taiseachas coibhneasta.Is féidir le scála an difríocht idir fianáin ime éadrom agus fianáin plúir tiubh a insint, agus is féidir leat na comhábhair go léir a mheá ceart sa bhabhla ionas go mbeidh níos lú miasa agat le nigh.
Tar éis beagnach 45 uair an chloig taighde agus trí bliana de thástáil, chomh maith le hagallaimh le saineolaithe chun treoir a sholáthar dúinn ar na scálaí cistine is fearr, creidimid gurb é scála digiteach Escali Primo an scála is fearr don chuid is mó daoine.Tá scálaí Escali an-chruinn agus soláthraíonn siad léamha meáchain tapa in incrimintí 1 ghram.Tá sé inacmhainne freisin, éasca le húsáid agus a stóráil, agus tá saol ceallraí fada aige.Tá an ghné uathdhírithe is faide ag an iarmhéid seo atá tástáilte againn, ionas gur féidir leat tomhais a dhéanamh ar do shon féin.Tá an scála cistine cumas 11 lb seo iontach do do riachtanais bhunúsacha bácála agus cócaireachta baile go léir.Ina theannta sin, tagann sé le barántas teoranta feadh an tsaoil.
I gcás baisceanna níos mó, molaimid an My Weigh KD8000.Tá sé toirtiúil agus gan ach bearta i ngraim iomlána, ach is féidir é a shealbhú go héasca 17.56 punt le haghaidh bácála toirte ard.
Níl an tsraith seo de chupán buan, cruinn uathúil – is féidir leat roinnt clón chomh maith a fháil ar Amazon - ach is fearr luach ar airgead, ag tairiscint seacht gcupán in ionad sé cinn.
Tá an dearadh clasaiceach seo ar cheann de na spéaclaí is durable atá aimsithe againn.Tá a marcálacha céimnithe-resistant níos soiléire ná spéaclaí eile a tástáladh againn agus is fusa iad a ghlanadh ná cupáin phlaisteacha.
Go dtí go n-imíonn údair leabhar cócaireachta Mheiriceá ar shiúl ó choinbhinsiún na gcupán tomhais míchruinn, beidh an chuid is mó de na báicéirí baile ag iarraidh cupáin tomhais a bheith ina mbosca uirlisí.Déanann sé ciall sraith demiotailcupáin le haghaidh bianna tirim agus cupán tomhais gloine le haghaidh leachtanna: Tógann plúr agus comhábhair thirim eile suas, mar sin is fearr cupáin le taobhanna cothroma a scoopáil agus a chothromú, agus leibhéal na leachtanna ina n-aonar, mar sin tomhas go soiléir.líne bunaithe.Is fearr a oibríonn coimeádáin.
Inár dtreoir ar na cupáin tomhais is fearr, molaimid go muiníneach an Socrú Corn Tomhais Cruach Dhosmálta Simply Gourmet 7 le haghaidh comhábhair thirim agus Corn Tomhais Gloine 2-Cupán Pyrex Prepware le haghaidh leachtanna.Tá an dá chupán tomhais níos marthanaí ná na cinn eile, is fusa iad a ghlanadh agus is iad na cupáin tomhais is dlúithe a rinneamar iarracht.Agus tá siad cruinn go leor (chomh fada agus a bhaineann leis an gcupán).
Tabhair faoi deara gur táirge clón nó lipéad príobháideach iad cupáin tomhais Simply Gourmet - ní dhéanann ach monaróir amháin iad agus díoltar iad faoi bhrandaí éagsúla i siopaí éagsúla.Gan “Branda Bunaidh”, ach roghnaigh muid na mugaí Simply Gourmet nuair a d’fhoilsíomar an treoir mar gurbh é an tacar seo an luach is fearr ar airgead, ag tairiscint seacht mugaí (is cupán ⅛ beag ach úsáideach é an seachtú cupán) in ionad na sé ghnáthchupán..Má tá an tacar Simply Gourmet as stoc, is féidir leat an tacar céanna seacht gcupán a cheannach ó KitchenMade nó sraith sé cupán den chineál céanna ó Hudson Essentials nó Lee Valley.
Níl na scagairí seo chomh durable leis na samhlacha All-Clad ach tá siad i bhfad níos saoire.Is sraith iontach é seo don bháicéir ócáideach.
Is uirlis iontach é criathar simplí mogaill mhín le bheith áisiúil agus tú ag bácáil.Is féidir leat é a úsáid chun plúr a scagadh (aeraíonn sé é chun torthaí ródhian a sheachaint, go háirithe má tá cupán tomhais á úsáid agat in ionad scála), cnapáin a bhaint as púdar cócó, nó roinnt comhábhair a chumasc ag an am céanna.Is féidir le rilleáin bheaga a bheith áisiúil agus tú ag maisiú más mian leat do chuid fianáin a dheannach le siúcra púdraithe nó púdar cócó (le stionsal nó gan é).
Níl tástáil déanta againn ar na scagairí, ach tá moltaí iontacha faighte againn ó fhoinsí eile.Molann go leor dár saineolaithe tacair a roghnú a chuimsíonn méideanna éagsúla.
Is breá le Matt Lewis, comhúinéir Baked, an tsraith trí phíosa cruach dhosmálta durable All-Clad ar;insíonn sé dúinn go seasann a sheit “tástáil ama” fiú i gcistin a bhácús ard-toirte.Ach anois is infheistíocht fíor é tacar Uile-Chlúdaithe $100.Mura bhfuil tú chun an scagaire a rith tríd an wringer, b'fhéidir gur mhaith leat sraith strainer 3-píosa inacmhainne Cuisinart a mheas.Níl an mogalra chomh tanaí leis an sraith All-Clad agus deir roinnt léirmheasanna gur féidir leis an gciseán lúbadh nó dlúth, ach tá na scagairí Cuisinart sábháilte miasniteoirí agus don chuid is mó de na hathbhreithneoirí oibríonn siad go maith le gnáthúsáid.Má tá sé ar intinn agat an scagaire a úsáid ó am go chéile nó díreach le haghaidh bácála, níl sa tacar Cuisinart ach $13 (ag am scríofa seo) agus ba chóir go n-oirfeadh do riachtanais.
Mhol roinnt saineolaithe dúinn rud amháin a sheachaint: criathar plúir ar an sean-nós.Níl ionstraim den sórt sin chomh mór le criathar mór, ní féidir le haon rud a scagadh ach comhábhair thirim cosúil le plúr, tá sé deacair a ghlanadh, agus tá páirteanna gluaisteacha aige a ghreamaíonn le chéile go héasca.Mar a deir Lewis, "Tá siad salach, tá siad dúr, agus i ndáiríre ní gá duit é i do chistin."
Is féidir leis an meascthóir seastán 5 lítear seo beagnach aon oideas a láimhseáil gan cnagadh ar an gcuntar agus tá sé ar cheann de na samhlacha is ciúine sa líne KitchenAid.
Déanfaidh meascthóir seastán maith do bhácáil (agus cócaireacht) níos éasca.Is é an KitchenAid Artisan an meascthóir is fearr le haghaidh báicéirí baile atá ag lorg uasghrádú crua-earraí.Thosaigh muid ag clúdach meascthóir i 2013, agus tar éis iad a úsáid chun fianáin, cácaí, agus arán a dhéanamh mar ár dtreoir do na meascthóir seastáin is fearr, is féidir linn a rá go sábháilte gurb é an branda a thug isteach an chéad mheascóir seastáin i 1919, fós is fearr.Tá meascthóir KitchenAid Artisan in úsáid againn le blianta anuas inár gcistin tástála, rud a chruthaíonn uaireanta nach féidir leat clasaiceach a bhualadh.Níl an Ceardaí saor, ach toisc gur féidir é a dheisiú go minic, is meaisín inacmhainne é.Ar an airgead, tá an KitchenAid Artisan gan mheaitseáil ó thaobh feidhmíochta agus solúbthachta.
Le naoi luas cumhachtacha, déanann Breville taos tiubh agus éadrom go seasta a kneads agus tá ceangaltán agus gnéithe níos mó aige ná an comórtas.
Mar sin féin, tá meascthóir seastáin trom, tógann siad go leor spáis countertop, agus is féidir leo na céadta dollar a chostas le haghaidh meaisín ardchaighdeáin.Mura bhfuil uait ach cúpla baisc de fhianáin a dhéanamh in aghaidh na bliana, nó fuip bánna uibhe le haghaidh icing ríoga, beidh meascthóir uait, agus is dócha gur féidir leat meascthóir láimhe a úsáid.Tar éis níos mó ná 20 uair an chloig a chaitheamh ag déanamh taighde agus tástála ar ár dtreoir maidir leis na meascoirí láimhe is fearr, molaimid an Breville Handy Mix Scraper.Buaileann sé taos fianán diana agus fuidreoirí boga agus meringue clúmhach go tapa, agus tá ceangaltáin agus gnéithe níos praiticiúla aige nach bhfuil le fáil i meascthóirí níos saoire.
Tá láimhseáil chompordach ag an whisk OXO agus neart lúb sreinge solúbtha (ach gan a bheith tanaí).Is féidir leis beagnach aon tasc a láimhseáil.
Tá gach cruth agus méid ar na fuisce: fuisce móra clúmhacha le haghaidh uachtar feadóige, fuisce tanaí chun custard a dhéanamh, whisks bídeacha le haghaidh bainne frothing isteach i gcaife.Mar sin féin, ní bheidh tú ag baint úsáide as a leithéid d'uirlis chun comhábhair thirim a bhualadh nó chun sioc a dhéanamh chun fianáin a dhéanamh, agus mar sin déanfaidh guisc caol meánmhéide go breá.Leag na saineolaithe whisk go léir ar labhair muid leo béim nach fearr iad siúd atá i gcruth tornado nó atá líonta le liathróidí miotail a ghreannann taobh istigh de na sreanga ná samhlacha simplí, daingean i gcruth teardrop.
Tar éis naoi gcumascóir a thástáil le haghaidh ár dtreoir cumascóra is fearr, creidimid gurb é an cumascóir OXO Good Grips 11″ an rogha is fearr le haghaidh éagsúlacht feidhmeanna.Inár dtástálacha, bhuail sé uachtar agus gealacán uibhe níos tapúla ná an chuid is mó de na whisks eile a rinneamar iarracht, shroich sé coirnéil an uile gan stró, agus bhí an láimhseáil is compordaí aige.Is é an t-aon ghearán atá againn ná nach bhfuil an láimhseáil rubair teirmeaplaisteach atá brataithe le leaistiméire resistant teasa go hiomlán: má fhágann tú é ar imeall pana te ar feadh ró-fhada, leáfaidh sé.Ach níor cheart go mbeadh sé seo ina fhadhb maidir le fianáin a chruthú (nó go leor tascanna whipping eile), mar sin ní dóigh linn go bhfuil sé ina bhriseadh déileáil.
Más mian leat fuisce le hanla teas-resistant, is maith linn freisin buailteoir uibheacha cruach dhosmálta 12″ simplí Winco.Cosnaíonn sé beagán níos lú ná an OXO ach tá sé fós iontaofa agus dea-dhéanta.In ár dtástálacha, bhuail an Winco uachtar go tapa agus ainliú timpeall ar sáspan beag gan stró.An réidhdhosmáltaníl an láimhseáil cruach chomh compordach leis na OXO's, ach tá sé fós maith go leor, go háirithe le haghaidh tascanna simplí cosúil le comhábhair thirim a whisking.
Tá an spatula seo beag go leor chun a chur i gcróca ime peanut, ach fós láidir go leor chun brú síos ar an fuidrimh agus solúbtha go leor chun imill an bhabhla fuidrimh a scrapeadh.
Le haghaidh fianáin bácála, is gá spatula silicone durable ardcháilíochta a bheith agat.Ba chóir go mbeadh sé crua agus tiubh go leor chun an taos a chomhbhrú, ach bog go leor chun é a scrapeadh go héasca ó thaobhanna an bhabhla.Is fearr le silicone ná rubar sean-aimseartha mar go bhfuil sé sábháilte ó thaobh bia de, teas-resistant agus neamh-bata ionas gur féidir leat spatula a úsáid chun im nó seacláid a leá agus corraigh freisin agus sciorróidh an taos greamaitheach díreach as (mar mhalairt air sin is féidir leat spatula a úsáid sa mhiasniteoir ) carr).
Inár dtreoir ar na spatulas is fearr, fuair muid amach gurb é an GIR Ultimate Spatula an ceann is fearr sa raon silicone.Tá sé déanta as aon phíosa silicone mar sin tá sé sábháilte miasniteoir, éasca a ghlanadh, agus ar fáil i ngach dath an tuar ceatha.Tá an ceann beag tanaí go leor chun a chur i gcróca im peanut, ach fós áisiúil agus tapa le húsáid i bpota cuartha.Tá imill comhthreomhara aige freisin chun taobhanna díreacha na bpotaí nó na woks a ghlanadh.Cé go bhfuil an rinn tiubh go leor chun a dhóthain meáchain a thabhairt don spatula chun brú síos ar an taos, tá sé solúbtha go leor freisin chun sleamhnú go réidh agus go glan thar imeall an bhabhla taos.
Rollaíonn an bioráin barrchaolaithe seo taos ar bhealach níos éifeachtaí ná bioráin láimhe, tá sé iontach chun cácaí agus fianáin a rolladh, agus tá sé fós ar cheann de na bioráin rollta is éasca le glanadh.Ina theannta sin, tá cuma mhaith air agus tá sé buan go leor chun go mairfidh tú ar feadh an tsaoil.
Ní féidir leat fianáin gearrtha amach a dhéanamh gan bioráin rollta.Má tá rolladh bioráin agat cheana féin a thaitníonn leat, ná bíodh imní ort faoin bpionós is fearr: is é an bioráin rollta is fearr an ceann a bhraitheann tú compordach a úsáid.Mar sin féin, má fhaigheann tú féin ag streachailt le taos greamaitheach nó scoilteadh, bioráin atá deacair a ainliú (nó bioráin buidéal fíona homemade), nó bioráin a choinneáil a casadh i bhfeidhm seachas a rolladh go réidh ar fud an dromchla, d'fhéadfadh go mbeadh sé in am a athnuachan an dromchla. ...
Bhí an bioráin rollta Fraincis Timeless Maple Oilstone Wood ina uirlis den scoth agus luach iontach inár dtástáil treorach bioráin rollta is fearr.Is furasta a chruth fada cónúil a chasadh, agus mar sin tá sé foirfe do screamh cruinn ar mionra rollta agus brioscaí fada.I gcomparáid le dromchla na bioráin rollta mais-tháirgthe traidisiúnta, tá dromchla níos réidh ag an bioráin rollta adhmaid maple soladach seo a chuireann cosc ​​ar thaos ó ghreamú agus atá éasca le glanadh.Cé gur luach iontach iad bioráin Whetstone i gcomparáid le samhlacha eile comhchosúla casta, má bhácáil tú rud éigin níos saoire ó am go chéile (nó má dhíoltar an Whetstone amach), smaoinigh ar Rolla Adhmaid 19″ JK Adams.Fuair ​​​​ár tástálaí 10 mbliana d'aois go raibh an bioráin éasca le húsáid. Mar sin féin, gan an deireadh barrchaolaithe, níl bioráin JK Adams chomh solúbtha le bioráin Whetstone agus dá bhrí sin beagán awkward a bhrú amach. chomh réidh lenár bpiocadh is mó, thóg sé i bhfad níos mó iarrachta agus iarracht é a ghlanadh suas.
Tá láimhseáil chompordach, grippy ag an scraper binse seo, agus tá an lann greanta le toisí nach mbeidh céimnithe le himeacht ama.
I ngach cistin ghairmiúil gheobhaidh tú scraper binse.Tá siad iontach do gach rud ó taos rollta a bhearradh go dtí cnónna mionghearrtha a bhrú agus im a mheilt ina phlúr le haghaidh screamh pióg - nó fiú an dromchla a ghlanadh.Tagann scraper tábla áisiúil do na tascanna go léir thuas agus tú ag bácáil fianáin, agus tá sé iontach chun fianáin mionghearrtha a phiocadh agus iad a aistriú chuig bileog bácála.
I gcás fhormhór na n-iarratas, molaimid Spatula Ilchuspóireach Cruach Dhosmálta OXO Good Grips agus Grinder mar gheall ar a láimhseáil chompordach agus toisí úsáideacha greanta ar an lann.(Is mó seans go laghdófar an méid atá clóite ag grinder/scraper Norpro Grip-EZ atá san iomaíocht).agus níos éasca a ding Cuir faoi na taos rollta amach.Mar sin féin, ní shonraíonn Dexter-Russell orlach.Agus é seo á scríobh, tá an OXO cúpla dollar níos saoire ná an Dexter-Russell, agus cé go bhfuil an scraper úsáideach, ní uirlis é ar fiú go leor airgid a chaitheamh air.
As na sceana go léir a ndearnamar tástáil orthu, bhí an tógáil is láidre acu agus an cruth is glaine.
Nuair a bhíonn tú ag bácáil le páistí, dá shimplí is ea is fearr, tá na sceana plaisteacha seo níos sábháilte agus níos éasca le láimhseáil.
Go háirithe má tá do chéad ghearrthóir fianán á cheannach agat, tá sé faighte amach againn go bhfuil sé níos éasca (agus níos cost-éifeachtaí) tacar a cheannach ná mar atá sé a shórtáil trí raon dizzying de chruthanna aonair.Le haghaidh bácála saoire, is breá linn raon gearrthóirí fianán cruach dhosmálta Ateco, cibé an gearrthóirí fianán Nollag cruach dhosmálta Ateco nó gearrthóirí cruach dhosmálta cruach dhosmálta Ateco 5-Pack é.Tá an cruth briosc agus galánta, agus as na sceana go léir a tástáladh againn, tá an tógáil is láidre ag táirge Ateco agus gearrann sé na fianáin is glaine.
Déantar gearrthóirí fianán Ateco as an miotal is tiubh a tástáladh againn agus tá an difríocht le feiceáil láithreach.Tá go leor gearrthóirí fianán miotail eile, mar na gearrthóirí fianán R&M Holiday Season Classics 12-pacáiste, déanta as stán nó cruach stánphlátáilte, a lúbann agus a dhífhoirmíonn go héasca.Cé nach raibh sé dodhéanta sceana Ateco a lúbadh, bhí siad níos tiús agus níos athléimní inár dtrialacha, toisc go dtógann sé go leor fórsa chun lúbadh beagán.Ina theannta sin, tá níos mó welds in aghaidh an scian Ateco ná sceana miotail eile, rud a laghdóidh an dóchúlacht go dtarlóidh teip struchtúr Ateco.Tá sceana atá brataithe le stáin níos mó seans maith le meirge, ach tar éis iad a úsáid arís agus arís eile, beidh ár sceana Ateco fós ag spréachadh.
Is iad gearrthóirí Nollag Ateco na cinn is lú a ndearnamar iarracht, le meánmhéid 2.5 orlach ó cheann ceann seachas 3.5 nó 4 orlach, ach níor cheart go mbeadh sé sin ina bhriseadh déileáil mura bhfuil tú sásta leis an méid atá agat.fianáin.Más amhlaidh, ceannaigh sraith gcáithnínísneachta nó sraith scian cruach dhosmálta 10-píosa Ateco;Tagann na tacair seo le sceana ó 1.5″ go 5″ nó 7.5″ faoi seach.
Le haghaidh bácála le páistí, molaimid an tacar gearrthóra fianán Wilton 101-píosa.Is rogha iontach é, agus ciallaíonn an éagsúlacht - ó litreacha chuig ainmhithe agus roinnt íomhánna saoire - gur féidir leis beagnach aon tionscadal gearrtha fianán a theastaíonn ó do pháistí a dhéanamh.Is plaisteach iad ionas nach mbíonn siad chomh géar le sceana miotail agus iad ag gearradh taos fuar nó reoite.Ach tá liopa uachtarach leathan acu, rud a fhágann go bhfuil siad níos compordaí nuair a bhíonn siad brúite go crua (bhuail ár tástálaí óg iad go héadrom, rud a bhí ró-mhealltach is dócha, ach bhí spraoi aici).
Má tá tú gearr ar spás nó má bhraitheann 101 gearrthóir fianán cosúil le ró-mharú, is breá linn freisin gearrthóirí fianán Wilton Holiday Grippy.Mothaíonn an sraith seo de cheithre sceana plaisteacha soladach, agus is breá linn na láimhseálacha silicone a fhágann go bhfuil siad níos compordaí le húsáid.Tá na cruthanna saoire beagnach comhionann le cuid de na figiúirí 101-píosa, agus tá siad iontach do na páistí, ach níl siad éagsúil go leor chun a bheith ar ár rogha is fearr.Chomh maith leis an tacar seo ar théama na Nollag, cuireann Wilton sraith “ócáideach” ar fáil freisin a chuimsíonn ceithre sceana le hanla chompordach.
Is é an spúnóg brioscaí seo an ceann is durable agus compordach.Tháinig sé amach níos glaine ná aon táirge eile inár dtástálacha.
Má tá taithí agat ar fhianáin sileadh cosúil le sceallóga seacláide nó min-choirce a thabhairt do lámha, is féidir le scoop fianán a bheith ina athrú ar an gcluiche.Déanann spúnóg mhaith an t-ábhar a bhaint amach tríd an hanla a bhrú, agus é a iompú go héasca ina thaos fianán cruinneachán cruinn (nó taos muifín nó muifín).
Athraíonn dearadh agus cáilíocht na spúnóga brioscaí.Is fearr linn Láimhseálann V-grip ná greamanna ordóg amháin, mar go bhfuil lámha V-grip na láimhe clé agus na láimhe deise araon agus go bhfuil siad níos éasca greim a fháil.Tá sé tábhachtach infheistíocht a dhéanamh i spúnóg mhaith, láidir nó beidh níos mó frustrachais agus praiseach agat go tapa ná mar a dhéanfá le fianáin lámh-snaidhte.As na cúig spúnóg tástáladh againn, an Norpro Grip-EZ 2 dhosmáltaCruachBa é spúnóg bhoird an ceann ba éasca le greim a fháil agus an ceann is compordaí le coinneáil, ag scaoileadh taos úr diana as an gcuisneoir agus taos greamaitheach teocht an tseomra níos fearr ná aon spúnóg glan eile.
Tá an Scoop Fianán Meánach OXO Good Grips ar chaighdeán an-ard freisin agus tá léirmheasanna iontacha aige ar Amazon.Tá an greim réidh agus éasca, tá an láimhseáil compordach, tá an uirlis durable agus iontaofa.Nuair a d'éirigh linn an taos bog, greamaitheach a bhaint amach, tháinig múnla Norpro amach le taos beagán níos glaine.Mar sin féin, cosnaíonn OXO beagnach mar an gcéanna le Norpro agus mura bhfuil Norpro agat is rogha eile maith é.Tagann an dá bhranda scoops i méideanna éagsúla freisin, ionas gur féidir leat fianáin chomh mór nó chomh beag agus is mian leat a dhéanamh.
Is féidir leis an bpanna inacmhainne seo fianáin tairisceana, croíúla a bhácáil, agus tá leatháin dhá oiread an phraghais agus is lú an seans go mbeidh siad dlúth sa teas ná samhlacha níos saoire.